Pregled po CROSBI profilu: Lidija Kozačinski (CROSBI Profil: 19859, MBZ: 69745)

1.

Zbornik sažetaka Veterinarska znanost i struka / Kozačinski, Lidija ; Maltar-Strmečki, Nadica ; Štoković, Igor (ur.). Zagreb: Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2009 (zbornik)

1.

Mioković, Branimir; Njari, Bela; Kozačinski, Lidija; Cvrtila Fleck Željka; Dobranić, Vesna

Veterinarsko javno zdravstvo // Veterinarski priručnik. 6 izdanje / Herak-Perković, Vlasta ; Grabarević, Željko ; Kos, Josip (ur.).
Zagreb: Medicinska naklada, 2012. str. 493-638

2.

Kozačinski, Lidija; Cvrtila Fleck, Željka; Mioković, Branimir; Njari, Bela; Filipović, Ivana

Kontrola kakvoće i higijenske ispravnosti hrane // Veterinarsko javno zdravstvo i sigurnost hrane / Kozačinski, Lidija ; Njari, Bela ; Cvrtila Fleck, Željka (ur.).
Zagreb: Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2012. str. 77-109

3.

Mioković, Branimir; Njari, Bela; Kozačinski, Lidija; Cvrtila Fleck, Željka; Zdolec, Nevijo

Veterinarsko zakonodavstvo i nadzor sigurnosti hrane // Veterinarsko javno zdravstvo i sigurnost hrane / Kozačinski, Lidija ; Njari, Bela ; Cvrtila Fleck, Željka (ur.).
Zagreb: Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2012. str. 64-75

4.

Njari, Bela; Mioković, Branimir; Kozačinski, Lidija; Cvrtila Fleck, Željka; Zdolec, Nevijo

Higijena i tehnologija hrane // Veterinarsko javno zdravstvo i sigurnost hrane / Kozačinski, Lidija ; Njari, Bela ; Cvrtila Fleck, Željka (ur.).
Zagreb: Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2012. str. 2-35

5.

Hadžiosmanović, Mirza; Mioković, Branimir; Njari, Bela; Kozačinski, Lidija; Cvrtila, Željka

Kakvoća i ispravnost ribe od ulova do potrošača // Aktualna problematika veterinarsko-sanitarnog nadzora namirnica animalnog podrijetla / Hadžiosmanović, Mirza (ur.).
Zagreb: Zavod za higijenu i tehnologiju animalnih namirnica Veterinarskog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu, 2002. str. 36-42

6.

Hadžiosmanović, Mirza; Mioković, Branimir; Njari, Bela; Kozačinski, Lidija; Željka Cvrtila

Paraziti uzročnici bolesti koje se prenose hranom // Aktualna problematika veterinarsko-sanitarnog nadzora namirnica animalnog podrijetla / - (ur.).
Zagreb: Putokaz '94, 2002.

7.

Hadžiosmanović, Mirza; Mioković, Branimir; Njari, Bela; Kozačinski, Lidija; Cvrtila, Željka

Mikroorganizmi uzročnici bolesti koje se prenose hranom // Aktualna problematika veterinarsko-sanitarnog nadzora namirnica animalnog podrijetla / Hadžiosmanović, Mirza (ur.).
Zagreb: Zavod za higijenu i tehnologiju animalnih namirnica Veterinarskog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu, 2002. str. 10-12

8.

Hadžiosmanović, Mirza; Kozačinski, Lidija

Utjecaj razgradnje glikogena na kakvoću i kulinarska svojstva mesa // Ugljikohidrati u prehrani i dijetetici / Živković, Roko ; Ebling, Zdravko ; Jurčić, Zvonko (ur.).
Osijek: Akademija medicinskih znanosti Hrvatske, 2002. str. 79-86

1.

Kozačinski, Lidija; Zdolec, Nevijo; Cvrtila, Željka; Dobranić, Vesna; Mikuš, Tomislav; Kiš, Marta

Laboratorijske vježbe iz higijene i tehnologije hrane - drugo izdanje / Kozačinski, Lidija ; Zdolec, Nevijo ; Cvrtila, Željka (ur.)., 2022

1.

Mikuš, Tomislav; Njari, Bela; Kozačinski, Lidija

Dobrobit peradi u vrijeme usmrćivanja
Zagreb: Hrvatska veterinarska komora, 2017

2.

Kozačinski, Lidija; Dobranić, Vesna; Filipović, Ivana; Zdolec, Nevijo; Njari, Bela; Cvrtila Fleck, Željka; Mioković, Branimir

Laboratorijske vježbe iz higijene i tehnologije hrane : priručnik / Filipović, Ivana ; Dobranić, Vesna (ur.).
Zagreb: Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2015

3.

Mikuš, Tomislav; Njari, Bela; Kozačinski Lidija

Dobrobit životinja u vrijeme usmrćivanja
Zagreb: Hrvatska veterinarska komora, 2015

4.

Njari, Bela; Mioković, Branimir; Kozačinski, Lidija; Cvrtila Fleck, Željka; Zdolec, Nevijo; Pavičić, Željko; Tofant, Alenka; Vučemilo, Marija; Stojčević, Dagny; Srebočan, Emil et al.

Veterinarsko javno zdravstvo i sigurnost hrane / Kozačinski, Lidija ; Njari, Bela ; Cvrtila Fleck, Željka (ur.).
Zagreb: Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2012

5.

Bela Njari; Branimir Mioković; Lidija Kozačinski

Veterinarska kontrola provođenja sustava HACCP subjekata u poslovanju s hranom
Zagreb: Sveučilište u Zagrebu Veterinarski fakultet, 2009

6.

Hadžiosmanović, Mirza; Kozačinski, Lidija; Salajster, Marijan; Cvrtila, Željka

Veterinarsko-sanitarni pregled mesa nojeva / Hadžiosmanović, Mirza ; Salajster, Marijan (ur.).
Zagreb: Zadružna štampa, 2003

7.

Hadžiosmanović, Mirza; Mioković, Branimir; Njari, Bela; Kozačinski, Lidija; Cvrtila, Željka

Aktualna problematika veterinarsko sanitarnog nadzora namirnica animalnog podrijetla / - (ur.).
Zagreb: Putokaz-94 d.o.o., 2002

1.

Cvrtila, Željka; Šporec, Anita; Kozačinski, Lidija; Mikuš, Tomislav; Njari, Bela; Bratulić, Mario; Špoljarić, Daniel; Popović, Maja

Influence of the addition of Agaricus bisporus in the diet on the volatile profile of lamb meat // Veterinarski arhiv, 93 (2023), 1; 71-84 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

2.

Shek Vugrovečki, Ana; Popović, Maja; Cvrtila, Željka; Kardum, Matko; Kiš, Goran; Kozačinski, Lidija; Mikuš, Tomislav; Milinković Tur, Suzana; Vidošević, Ante; Mršić, Gordan et al.

novacija proizvoda HRZZ projekta “Inovativni funkcionalni proizvodi od janjećeg mesa“ // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 1 (2023), 15; 55-61 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

3.

Jurenec, Dragica; Kozačinski, Lidija; Mikuš, Tomislav

Prednosti i nedostaci nekih metoda za omamljivanje Crustacea // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 24 (2022), 2; 173-181 (međunarodna recenzija, pregledni rad, stručni)

4.

Končurat, Ana; Kozačinski, Lidija; Bilandžić, Nina; Sukalić, Tomislav; Cvetnić, Željko

Prehrambene specifičnosti proteina i masti u kobiljem mlijeku u odnosu na humano i kravlje mlijeko // Veterinarska stanica, 53 (2022), 2; 201-212 doi:10.46419/vs.53.2.10 (domaća recenzija, pregledni rad, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada doi

5.

Ljevaković-Musladin, Ivana; Vodnica-Martucci, Marina; Krilanović, Marija; Kozačinski, Lidija

Occurrence, enterotoxin production and antimicrobic susceptibility of Staphylococcus aureus isolates from domestic cheeses in the Dubrovnik area // Veterinarska stanica, 53 (2022), 2; 141-153 doi:10.46419/vs.53.2.3 (domaća recenzija, članak, znanstveni)

doi veterinarska-stanica-journal.hr hrcak.srce.hr

6.

Džafić, Natalija; Kvrgić, Kristina; Kozačinski, Lidija; Humski, Andrea

Halofilni vibriji u školjkašima kao potencijalno patogeni uzročnici zoonoza u ljudi // Veterinarska stanica, 52 (2021), 6; 725-736 (domaća recenzija, pregledni rad, znanstveni)

doi.org

7.

Bratulić, Mario; Mikuš, Tomislav; Cvrtila, Željka; Cenci-Goga, Beniamino Terzo; Grispoldi, Luca; Pavunc, Andreja Leboš; Novak, Jasna; Kos, Blaženka; Šušković, Jagoda; Zadravec, Manuela et al.

Quality of traditionally produced Istrian sausage and identification of autochthonous lactic acid bacteria strains as potential functional starter cultures // European Food Research and Technology, 247 (2021), 1-25 doi:10.1007/s00217-021-03835-6 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi

8.

Mikuš, Tomislav; Kozačinski, Lidija; Cvrtila, Željka; Vince, Silvijo; Špoljarić, Branimira; Perkov, Sonja; Kardum Paro, Mirjana Mariana; Špoljarić, Daniel; Pajurin, Luka; Popović, Maja

The influence of season and age on the levels of lipids, lipoproteins and enzymes in the serum of Lička pramenka sheep // Veterinarski arhiv, 91 (2021), 1; 31-37 doi:10.24099/vet.arhiv.0954 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada doi vetarhiv.vef.unizg.hr

9.

Zdolec, Nevijo; Kiš, Marta; Cvrtila, Željka; Mikuš, Tomislav; Kazazić, Snježana; Pleadin, Jelka; Lešić, Tina; Kozačinski, Lidija; Dobranić, Vesna; Mazija, Hrvoje

Mikrobiološka i fizikalno-kemijska svojstva autohtone trajne kobasice od kokošjeg mesa // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 22 (2020), 5; 368-377 (domaća recenzija, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada hrcak.srce.hr

10.

L. Zemljak, J. Ranilović, A. Đ. Zuber, V. Popijač, J. Madić i L. Kozačinski

Mikrobna stabilnost kobasičarskih proizvoda sa smanjenim udjelom soli // Veterinarska stanica, 51 (2020), 4; 375-385 doi:10.46419/vs.51.4.7 (domaća recenzija, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada doi hrcak.srce.hr

11.

Pajurin, Luka; Popović, Maja; Kozačinski, Lidija; Cvrtila, Željka; Mršić, Gordan; Špoljarić, Branimira; Šegota, Vedran; Vince, Silvijo; Pavlak, Marina; Vlahović, Ksenija et al.

Procjena brojnosti, gustoće i pokrovnosti majčine dušice (Thymus pulegioides L.) pašnjaka s područja Velike Crkvine // Veterinarska stanica, 51 (2020), 5; 507-517 doi:10.46419/vs.51.1 (recenziran, članak, znanstveni)

doi

12.

Kegalj, Andrijana; Marković, Martina; Vrdoljak, Marija; Kozačinski, Lidija; Mioč, Boro

Mikrobiološki profil trupova ovaca na liniji klanja // Veterinarska stanica, 50 (2019), 3; 247-254 (recenziran, pregledni rad, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada hrcak.srce.hr

13.

Horvatek Tomić, Danijela; Kozačinski, Lidija; Lukač, Maja; Toth, Istvan; Gutić, Sandra; Prukner-Radovčić, Estella

Characterisation of illegally imported meat and meat products and identification of E. coli in the samples confiscated at the Croatian borders // Veterinarski arhiv, 89 (2019), 1; 123-132 doi:10.24099/vet.arhiv.0521 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi

14.

Mikuš, Tomislav; Kozačinski, Lidija; Cvrtila, Željka; Pajurin, Luka; Jelenčić, Dina; Živković, Mario; Vince, Silvijo; Shek Vugrovečki, Ana; Žura Žaja, Ivona; Špoljarić, Daniel et al.

Procjena dobrobiti ličke pramenke na farmi GEA- COM d.o.o. // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 21 (2019), 2; 180-185 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada hrcak.srce.hr

15.

Končurat, Ana; Kozačinski, Lidija; Bilandžić, Nina; Cvrtila, Željka; Sukalić, Tomislav; Sedak, Marija; Benić, Miroslav

Praćenje mikrobiološke kvalitete i promjena kemijskog sastava mlijeka kobila primjenom različitih analitičkih metoda // Mljekarstvo, 69 (2019), 2; 138-146 doi:10.15567/mljekarstvo.2019.0204 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi hrcak.srce.hr

16.

Ljevaković-Musladin, Ivana; Lakić, Mato; Kozačinski, Lidija

Microbiological Quality Assessment of Ready-to-eat Vegetables in Dubrovnik-Neretva County, Croatia // Universal Journal of Agricultural Research, 7 (2019), 1; 1-6 doi:10.13189/ujar.2019.070101 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada doi www.hrpub.org

17.

Landeka, Viktor; Aljičević Mufida; Sesar Ana; Ćemerlić Adem; Kozacinski Lidija

Comparative analysis of hygienic quality of cottage cheese from Sarajevo and Zagreb markets during summer and winter seasons // Folia Medica Facultatis Medicinae Universitatis Saraeviensis, 53 (2018), 2; 62-69 (recenziran, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada www.foliamedica.mf.unsa.ba

18.

Alagić, Damie; Kozačinski, Lidija; Tušek, Tatjana; Cvrtila, Željka; Kalember, Đurica; Pleadin, Jelka; Vrbančić, Marijana; Meštrović, Marija; Marenčić, Dejan; Vedran, Nervo

Klaoničko iskorištavanje i kvaliteta kopuna hibridne linije Hubbard tovljenih hranom obogaćenom glinom // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 6 (2018) (2018), 503-508 (recenziran, članak, znanstveni)

19.

Pažin, Valerij; Jankuloski, Dean; Kozačinski, Lidija; Dobranić, Vesna; Njari, Bela; Cvrtila, Željka, Lorenzo, Jose Manuel; Zdolec, Nevijo

Tracing of Listeria monocytogenes Contamination Routes in Fermented Sausage Production Chain by Pulsed-Field Gel Electrophoresis Typing // Foods, 7 (2018), 12; 198, 6 doi:10.3390/foods7120198 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada doi www.mdpi.com

20.

Medić, Helga; Djurkin Kušec, Ivona; Pleadin, Jelka; Kozačinski, Lidija; Njari, Bela; Hengl, Brigita; Kušec, Goran

The impact of frozen storage duration on physical, chemical and microbiological properties of pork // Meat science, 140 (2018), 119-127 doi:10.1016/j.meatsci.2018.03.006 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi doi.org www.sciencedirect.com

21.

Marenčić, Dejan; Ivanković, Ante; Kozačinski, Lidija; Popović, Maja; Cvrtila, Željka

The effect of sex and age at slaughter on the physicochemical properties of baby-beef meat // Veterinarski arhiv, 88 (2018), 1; 101-110 doi:10.24099/vet.arhiv.160720 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi vetarhiv.vef.unizg.hr hrcak.srce.hr doi.org hrcak.srce.hr

22.

Kozačinski, Lidija; Šimpraga, Miljenko; Shek Vugrovečki, Ana, Njari, Bela; Cvrtila Željka

Kvaliteta mesnih pripravaka od janjećeg mesa // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, XIX (2017), 6; 508-512 (međunarodna recenzija, prethodno priopćenje, znanstveni)

23.

Mikuš, Tomislav; Mikuš, Ornella; Kozačinski, Lidija; Mesić, Željka

Croatian meat consumer attitudes towards animal welfare- friendly products and production // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 19 (2017), 4; 324-330 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada

24.

Fabijanec, Tomislav; Marenčić, Dejan; Jelen, Tatjana; Kozačinski, Lidija; Cvrtila Željka

Analiza parametara kakvoće junećih polovica s obzirom na pasminu i spol // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, XIX (2017), 2; 141-145 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

25.

Barbić, Fabijan; Cvrtila, Željka; Kozačinski, Lidija; Njari, Bela; Pleadin, Jelka; Shek Vugrovečki, Ana; Šimpraga, Miljenko

Kakvoća paštete od janjetine // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, XIX (2017), 1; 48-52 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

26.

Segarić, Antoneta; Mršić, Gordan; Merkaš, Siniša; Tomić, Monika; Kozačinski, Lidija; Njari, Bela; Alagić, Davor; Smajlović, Muhamed; Cvrtila, Željka

Molekularne metode utvrđivanja patvorenja mesnih proizvoda // Meso: prvi hrvatski časopis o mesu, XVIII (2016), 4; 330-334 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

27.

Mikuš, Tomislav; Cvrtila, Željka; Njari, Bela; Shek Vugrovečki, Ana; Šimpraga, Miljenko; Kozačinski, Lidija

Utjecaj transporta, privremenog smještaja i klaoničke obrade na kvalitetu mesa janjadi // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 18 (2016), 6; 531-536 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, stručni)

28.

Hasnaš, Ivana; Kozačinski, Lidija; Njari, Bela; Pleadin, Jelka; Zadravec, Manuela; Mitak, Mario; Cvrtila, Željka

Kvaliteta i održivost kosane masti // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, XVIII (2016), 424-430 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada

29.

Tomić, Monika; Segarić, Antoneta; Kozačinski, Lidija; Njari, Bela; Pleadin, Jelka; Cvrtila- Fleck, Željka

KAKVOĆA PRŠUTA // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, XVIII (2016), 3; 241-245 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

30.

Cvrtila Fleck, Željka; Žura Žaja, Ivona; Kozačinski, Lidija; Poljičak- Milas, Nina; Shek- Vugrovečki, Ana; Kardum, Matko; Marenčić, Dejan; Brzica, Hrvoje; Maćešić, Nino; Njari, Bela et al.

Utjecaj spola i gonadektomije na kakvoću svinjskog mesa // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, XVIII (2016), 1; 66-73 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

31.

Cvrtila Fleck, Željka; Sigurnjak, Jelena; Siročić, Vanda; Njari, Bela; Benić, Miroslav; Pleadin, Jelka; Popović, Maja; Kozačinski, Lidija

Sastav i svojstva magarećeg mlijeka // Mljekarstvo, 66 (2016), 2; 138-145 doi:10.15567/mljekarstvo.2016.0206 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi

32.

Kozačinski, Lidija; Cvrtila Fleck, Željka; Njari, Bela; Shek-Vugrovečki, Ana; Šimpraga, Miljenko

Proizvodnja obarenih kobasica od janjećeg mesa // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, XVII (2015), 6; 552-557 (podatak o recenziji nije dostupan, prethodno priopćenje, znanstveni)

33.

Bergman, Tajana; Cvrtila Fleck, Željka; Njari, Bela; Kozačinski, Lidija

Rizični čimbenici koji nastaju konzumacijom sirove ribe i školjkaša // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 17 (2015), 1; 65-71 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, stručni)

34.

Pinter, Nino; Maltar-Strmečki, Nadica; Kozačinski, Lidija; Njari, Bela; Cvrtila Fleck, Željka

Impact of radiation treatment on chemical, biochemical and sensory properties, and microbiological quality of mackerel // Radiation physics and chemistry (1993), 117 (2015), 23-25 doi:10.1016/j.radphyschem.2015.07.011 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi dx.doi.org www.sciencedirect.com

35.

Cvrtila Fleck, Željka; Kozačinski, Lidija; Njari, Bela; Marenčić, Dejan; Mršić, Gordan; Špiranec, Katarina; Špoljarić, Daniel; Čop, Maja Jelena; Živković, Mario; Popović, Maja

Technological properties and chemical composition of the meat of sheep fed with the supplement of Agaricus bisporus // Veterinarski arhiv, 85 (2015), 6; 591-600 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

36.

Stevanović, Vladimir; Barbić, Ljubo; Vilibić-Čavlek, Tatjana; Lazarić-Stefanović, Lorena; Kučinar, Jasmina; Starešina, Vilim; Turk, Nenad; Kozačinski, Lidija

Virusi koji se prenose hranom // Hrvatski veterinarski vjesnik - Hrvatska veterinarska komora, 22 (2014), 5-6; 37-48 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, stručni)

www.vef.unizg.hr

37.

Miličević, B., Danilović, Bojana; Zdolec, Nevijo; Kozačinski, Lidija; Dobranić, Vesna; Savić, D.

Microbiota of the fermented sausages:influence to product quality and safety // Bulgarian journal of agricultural science, 20 (2014), 5; 1061-1078 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

38.

Aćimović, Marina; Kozačinski, Lidija; Njari, Bela; Cvrtila Fleck, Željka

Usporedni prikaz propisa o kakvoći mesnih proizvoda // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, XVI (2014), 4; 342-345 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, znanstveni)

39.

Kozačinski, Lidija; Mršić, Gordan; Srečec, Siniša; Grizelj, Juraj; Vince, Silvijo; Špoljarić, Branimira; Pajurin, Luka; Sigurnjak, Jelena; Siročić, Vanda; Ćuk, Ana et al.

Kemijska ocjena kakvoće mlijeka podrijetlom od ovaca hranjenih s dodatkom pripravka plemenite pečurke Agaricus bisporus // Veterinarska stanica : znanstveno-stručni veterinarski časopis, 45 (2014), 4; 239-248 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

40.

Marenčić, Dejan; Pušić, Ivan; Kozačinski, Lidija; Njari, Bela; Milinković Tur, Suzana; Cvrtila Fleck, Željka

Utjecaj dodatka selena u hrani i smrzavanja na tehnološka svojstva mesa brojlera // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 16 (2014), 2; 151-155 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

41.

Cvrtila Fleck, Željka; Večkovec, Ana Marija; Špoljarić, Daniel; Mršić, Gordan; Srčec, Siniša; Špiranec, Katarina; Mihelić, Damir; Njari, Bela; Kozačinski, Lidija; Popović, Maja

Chemical evaluation of the quality of meat originating from pigs vaccinated with experimental bivalent vaccine against colidiarrhoea and colienterotoxemia // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 16 (2014), 1; 71-74 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

42.

Cvrtila Fleck, Željka; Večkovec, Ana Marija; Špoljarić, Daniel; Mršić, Gordan; Srčec, Siniša; Špiranec, Katarina; Mihelić, Damir; Njari, Bela; Kozačinski, Lidija; Popović, Maja

Kemijska ocjena kakvoće mesa podrijetlom od svinja cijepljenih pokusnim dvovaljanim cjepivom protiv kolidijareje i kolienterotoksemije // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 16 (2014), 1; 40-44 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

43.

Gianfranceschi, Monica Virginia; Rodriguez-Lazaro, David; Hernandez, Marta; Gonzales-Garcia, Patricia; Comin, Damiano; Gattuso, Antonietta; Delibato, Elisabetta; Sonnessa, Michele; Pasquali, Frederique; Prencipe, Vincenza et al.

European validation of a real-time PCR-based method for detection of Listeria monocytogenes in soft cheese // International journal of food microbiology, 184 (2014), 128-133 doi:10.1016/j.ijfoodmicro.2013.12.021 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada doi www.sciencedirect.com

44.

Kovačić, Ana; Listeš, Irena; Vučica Claudia; Kozačinski, Lidija; Tripković, Ingrid; Šiško Kraljević, Katarina

Distribution and Genotypic Characterisation of Campylobacter jejuni Isolated from Poultry in Split and Dalmatia County, Croatia. // Zoonoses and public health, 60 (2013), 4; 269-276 doi:10.1111/j.1863-2378.2012.01519.x (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi onlinelibrary.wiley.com

45.

Špoljarić, Daniel; Mršić, Gordan; Petek, Maja Jelena; Špoljarić, Igor; Srečec, Siniša; Cvrtila Fleck, Željka; Špiranec, Katarina; Mihelić, Damir; Kozačinski, Lidija; Popović, Maja

Chemical evaluation of the quality of meat of broilers fed with the supplement of nature propolis // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 15 (2013), 5; 406-410 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

46.

Špoljarić, Daniel; Mršić, Gordan; Petek, Maja Jelena; Špoljarić, Igor; Srčec, Siniša; Cvrtila Fleck, Željka, Špiranec, Katarina; Mihelić, Damir; Kozačinski, Lidija; Popović, Maja

Kakvoća pilećeg mesa podrijetlom od tovnih pilića hranjenih uz dodatak prirodnog propolisa // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 15 (2013), 5; 380-383 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

47.

Špiranec, Katarina; Špoljarić, Daniel; Mršić, Gordan; Špoljarić, Igor; Srčec, Siniša; Cvrtila Fleck, Željka; Mihelić, Damir; Kozačinski, Lidija; Popović, Maja

Chemical evaluation of the quality of meat of broilers fed with the supplement of nature zeolite clinoptilolite // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 15 (2013), 6; 496-499 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

48.

Špiranec, Katarina; Špoljarić, Daniel; Mršić Gordan; Špoljarić, Igor; Srčec, Siniša; Cvrtila Fleck, Željka; Mihelić, Damir; Kozačinski, Lidija; Popović, Maja

Kemijska ocjena kakvoće pilećeg mesa podrijetlom od tovnih pilića hranjenih uz dodatak zeolit klinoptilolita // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 15 (2013), 6; 464-466 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

49.

Mršić, Gordan; Petek, Maja Jelena; Srečec, Siniša; Cvrtila Fleck, Željka; Živković, Mario; Špiranec, Katarina; Špoljarić, Daniel; Mihelić, Damir; Kozačinski, Lidija; Popović, Maja

Chemical evaluation of the quality of meat of broilers fed with the supplement from button mushroom, Agaricus bisporus // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 15 (2013), 4; 321-327 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

50.

Mršić, Gordan; Njari, Bela; Srečec, Siniša; Petek, Maja Jelena; Cvrtila Fleck, Željka; Živković, Mario; Špiranec, Katarina; Špoljarić, Daniel; Mihelić, Damir; Kozačinski, Lidija; Popović, Maja

Kemijska ocjena kakvoće pilećeg mesa podrijetlom od tovnih pilića hranjenih uz dodatak pripravka plemenite pečurke Agaricus bisporus // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 15 (2013), 4; 300-306 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

51.

Pinter, Nino; Cvrtila Fleck, Željka; Kozačinski, Lidija; Njari, Bela; Čož-Rakovac, Rozelinda; Topić Popović, Natalija

Procjena rizika od unosa hranom ostataka teških metala iz konzervi sardina (Sardina pilchardus Walbaum, 1792) koji se koristi za potrebe Oružanih snaga Republike Hrvatske // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 15 (2013), 1; 58-65 (domaća recenzija, članak, znanstveni)

hrcak.srce.hr

52.

Mijatović, Davorin; Mikuš, Tomislav; Njari, Bela; Cvrtila Fleck, Željka; Kozačinski, Lidija; Mesić, Željka

Mišljenje potrošača o utjecaju dobrobiti životinja pri klaoničkoj obradi na kvalitetu mesa // Meso, 14 (2012), 4; 328-332 (podatak o recenziji nije dostupan, prethodno priopćenje, znanstveni)

hrcak.srce.hr hrcak.srce.hr hrcak.srce.hr hrcak.srce.hr

53.

Popović, Renato; Kozačinski, Lidija; Njari, Bela; Cvrtila Fleck, Željka; Fleck, Alan

Kakvoća komarči iz uzgoja i slobodnog mora // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 14 (2012), 6; 466-471 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

54.

Ribarić, Bruno; Kozačinski, Lidija; Njari, Bela; Cvrtila Fleck, Željka

Toksini školjkaša // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 2 (2012), 145-151 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, znanstveni)

55.

Cvrtila Fleck, Željka; Savić, Vladimir; Kozačinski, Lidija; Njari, Bela; Zdolec, Nevijo; Filipović, Ivana

Identification of lactic acid bacteria isolated from dry fermented sausages // Vet arhiv, 82 (2012), 3; 265-272 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

56.

Bratulić, Mario; Cukon, Nenad; Kozačinski, Lidija; Ćustić, Milena; Hafner, Silvija

Istraživanje održivosti svježeg purećeg mesa pakiranog u modificiranoj atmosferi // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, Vol. 3 (2012), 228-231 (podatak o recenziji nije dostupan, prethodno priopćenje, znanstveni)

57.

Grizelj, Juraj; Vince, Silvijo; Ževrnja, Branimira; Dovenski, Toni; Kozačinski, Lidija; Lazarević, Miša; Theodosiadou, Ekaterini; Samartzi, Foteini

INDI_SHEEP TRADI_CHEESE, europski istraživački projekt: održiva proizvodnja tradicionalnih sireva od mlijeka lokalnih pasmina ovaca u regiji: 1. poboljšanje reproduktivnog managementa populacija autohtonih pasmina ovaca, 2. osiguranje higijene i kakvoće sira // Veterinarska stanica : znanstveno-stručni veterinarski časopis, 43 (2012), 2; 183-187 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

58.

Kozačinski, Lidija; Cvrtila Fleck, Željka; Kozačinski, Zvonimir; Filipović, Ivana; Mitak, Mario; Bratulić, Mario; Mikuš, Tomislav

Evaluation of shelf life of pre-packed cut poultry meat // Veterinarski arhiv, 82 (2012), 1; 47-58 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

hrcak.srce.hr hrcak.srce.hr

59.

Topić Popović, Natalija; Kozačinski, Lidija; Strunjak-Perović, Ivančica; Čož-Rakovac, Rozelinda; Jadan, Margita; Cvrtila Fleck, Željka; Barišić, Josip

Fatty acid and proximate composition of bluefin tuna (Thunnus thynnus) muscle with regard to plasma lipids // Aquaculture research, 43 (2012), 5; 722-729 doi:001-0013077-0845 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi onlinelibrary.wiley.com

60.

Mikuš, Tomislav; Bela, Njari; Bratulić, Mario; Kozačinski, Zvonimir; Kozačinski, Lidija

Procjena dobrobiti u klaonici svinja // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 13 (2011), 5; 337-339 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

61.

Pušić, Ivan; Kozačinski, Lidija; Njari, Bela; Cvrtila Fleck, Željka

Učinak dodatka selena u hranu na kakvoću mesa peradi // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 13 (2011), 6; 435-442 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, znanstveni)

62.

Srečec, Siniša; Zechner-Krpan, Vesna; Petravić-Tominac, Vlatka; Kozačinski, Lidija; Popović, Maja; Čerenak, Andreja

Sekundarni metaboliti hmelja (Humulus lupulus L.) in možnosti uporabe hmelja v prehrani prežvekovalcev // Hmeljarski bilten, 18 (2011), 5-13 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada www,ihps.si http www.ihps.si

63.

Sučić, Renata; Kozačinski, Lidija; Cvrtila Fleck, Željka; Njari, Bela; Filipović, Ivana; Fumić, Tihana; Bratulić, Mario

Effect of storage on poultry meat quality // Maso:casopis maso, Czech Republic , Prague, 11 (2011), 5; 31-32 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, znanstveni)

64.

Mršić, Gordan; Špoljarić, Daniel; Valpotić, Hrvoje; Balenović, Mirta; Kozačinski, Lidija; Špoljarić, Igor; Valpotić, Ivica; Savić, Vladimir; Srečec, Siniša; Popović, Maja

Imunomodulacijski učinak plemenite pečurke Agaricus bisporus u tovnih pilića // Veterinarska stanica : znanstveno-stručni veterinarski časopis, 42 (2011), 5; 431-439 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada http

65.

Alagić, Damir; Zdolec, Nevijo; Njari, Bela; Filipović, Ivana; Ekert Kabalin, Anamaria; Ćorić- Alagić, Glorija; Stojnović, Miomir; Cvrtila-Fleck, Željka; Kozačinski, Lidija

Kakvoća fermentiranih kobasica od konjskog mesa tijekom tri proizvodne sezone // Meso: prvi hrvatski časopis o mesu, 13 (2011), 4; 250-255 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

66.

Alagić, Damir; Zdolec, Nevijo; Njari, Bela; Filipović, Ivana; Ekert Kabalin, Anamaria; Ćorić-Alagić, Glorija; Stojnović, Miomir; Vragović, Natalija; Kozačinski, Lidija

Mikrobiološka karakterizacija trajnih kobasica od konjskog mesa // Meso: prvi hrvatski časopis o mesu, 13 (2011), 6; 418-422 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

hrcak.srce.hr

67.

Zdolec, Nevijo; Filipović, Ivana; Cvrtila Fleck, Željka; Marić, Aleks; Jankuloski, Dean; Kozačinski, Lidija; Njari, Bela

Antimicrobial susceptibility of lactic acid bacteria isolated from fermented sausages and raw cheese // Veterinarski arhiv, 81 (2011), 133-141 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

www.vef.unizg.hr www.vef.unizg.hr

68.

Sučić, Renata; Cvrtila Fleck, Željka; Njari, Bela; Kozačinski, Lidija

Senzorne, kemijske i mikrobiološke promjene u smrznutom mesu peradi // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 12 (2010), 6; 342-351 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, znanstveni)

69.

Škoko, Ines; Listeš, Eddy; Listeš, Irena; Kozačinski, Lidija

Norovirusi u školjkašima kao akutni problem današnjice // Meso, 12 (2010), 3; 173-179 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, stručni)

Pristup cjelovitom tekstu rada

70.

Mikuš, Tomislav; Njari, Bela; Kozačinski, Lidija; Uhitil, Sunčica; Benussi Skukan, Andrea

Rizici infekcije s V. parahaemolyticus u hrani morskog podrijetla // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 12 (2010), 5; 294-298 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, znanstveni)

hrcak.srce.hr hrcak.srce.hr

71.

Sučić, Renata; Cvrtila, Željka; Njari, Bela; Kozačinski, Lidija

Senzorne, kemijske i mikrobiološke promjene u smrznutom mesu peradi // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 12 (2010), 6; 342-351 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, stručni)

72.

Trpčić Ivona; Bela Njari; Zdolec, Nevijo; Željka Cvrtila Fleck; Tihana Fumić; Lidija Kozačinski

Mikrobiološka kakvoća i ocjena svježine konzumnih jaja // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 12 (2010), 5; 286-293 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, stručni)

73.

Mašek, Tomislav; Severin, Krešimir; Kos, Josip; Janicki, Zdravko; Filipović, Natalija; Kozačinski, Lidija; Cvrtila, Željka; Džaja, Petar

Blood lipids and fatty acid composition of abdominal fat in castrated and intact male common pheasant (Colchicus colchicus) // Italian journal of animal science, 9 (2010), 4; 410-413 doi:10.4081/ijas.2010.e78 (međunarodna recenzija, kratko priopcenje, znanstveni)

doi ijas.pagepress.org ijas.pagepress.org

74.

Topić Popović, Natalija; Benussi Skukan, Andrea; Džidara, Petra; Čož-Rakovac, Rozelinda; Strunjak-Perović, Ivančica; Kozačinski, Lidija; Jadan, Margita; Brlek-Gorski, Diana

Microbiological quality of marketed fresh and frozen seafood caught off the Adriatic coast of Croatia // Veterinární medicína, 55 (2010), 5; 233-241 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

www.agriculturejournals.cz

75.

Kozačinski, Lidija; Njari, Bela; Cvrtila Fleck, Željka; Smajlović, Muhamed; Alagić, Davor

Analiza rizika u proizvodnji slatkovodne ribe // Meso, 11 (2009), 6; 366-371 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, stručni)

76.

Zdolec, Nevijo; Hadžiosmanović, Mirza; Kozačinski, Lidija; Cvrtila Fleck, Željka; Filipović, Ivana; Leskovar, Kristina; Popelka, Peter; Marcincak, Slavomir

Upgrading the safety and quality of sausages // Meat international, 19 (2009), 3; 12-13 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

77.

Zdolec, Nevijo; Kozačinski, Lidija; Njari, Bela; Filipović, Ivana; Hadžiosmanović, Mirza; Mioković, Branimir; Kuzmanović, Željka; Mitak, Mario; Samac, Damir

The antimicrobial effect of lactobacilli on some foodborne bacteria // Archiv für Lebensmittelhygiene, 60 (2009), 3; 115-119 doi:10.2376/0003-925X-60-115 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada doi

78.

Bojanić, Krunoslav; Kozačinski, Lidija; Filipović, Ivana; Cvrtila Fleck, Željka; Zdolec, Nevijo; Njari, Bela

Kvaliteta mesa lubina tijekom pohrane na ledu // Meso, 11 (2009), 1; 44-49 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

hrcak.srce.hr

79.

Konjević, Dean; Grubešić, Marijan; Severin, Krešimir; Hadžiosmanović, Mirza; Tomljanović, Kristijan; Kozačinski, Lidija; Janicki, Zdravko; Slavica, Alen

Prilog poznavanju tjelesnog prirasta divljih svinja u nizinskim staništima Republike Hrvatske // Meso, 10 (2008), 5; 360-364 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

80.

Škrivanko, Mario; Hadžiosmanović, Mirza; Cvrtila, Željka; Zdolec, Nevijo; Filipović, Ivana; Kozačinski, Lidija; Florijančić, Tihomir; Bošković, Ivica

The hygiene and quality of hare meat (Lepus europaeus Pallas) from Eastern Croatia // Archiv für Lebensmittelhygiene, 59 (2008), 5; 180-184 doi:-10.2376/0003-925X-59-180 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada doi

81.

Zdolec, Nevijo; Hadžiosmanović, Mirza; Kozačinski, Lidija; Cvrtila, Željka; Filipović, Ivana; Leskovar, Kristina

Bakteriocinogene starter kulture vs. Listeria monocytogenes // Meso, 10 (2008), 1; 34-40 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada

82.

Zdolec, Nevijo; Hadžiosmanović, Mirza; Kozačinski, Lidija; Cvrtila, Željka; Filipović, Ivana; Škrivanko, Mario; Leskovar, Kristina

Microbial and physicochemical succession in fermented sausages produced with bacteriocinogenic culture of Lactobacillus sakei and semi-purified bacteriocin mesenterocin Y // Meat science, 80 (2008), 2; 480-487 doi:10.1016/j.meatsci.2008.01.012 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada doi www.sciencedirect.com www.sciencedirect.com

83.

Zdolec, Nevijo; Hadžiosmanović, Mirza; Kozačinski, Lidija; Cvrtila, Željka; Filipović, Ivana; Škrivanko, Mario

Influence of protective cultures on Listeria monocytogenes in fermented sausages : a review // Archiv für Lebensmittelhygiene, 59 (2008), 2; 60-64 doi:10.2377/0003-925X-59-60 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada doi

84.

Kozačinski, Lidija; Drosinos, Eleftherios; Čaklovica, Faruk; Cocolin, Luca; Gasparik-Reichardt Judith; Vesković, Slavica

Investigation of microbial association of traditionally fermented sausages // Food Technology and Biotechnology, 46 (2008), 1; 93-106 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

85.

Konjević, Dean; Cvrtila, Željka; Zdolec, Nevijo; Kozačinski, Lidija; Hadžiosmanović, Mirza

Kemijski sastav mesa mošusnih pataka (Cairina moschata) iz ekstenzivnog uzgoja – preliminarni rezultati // Meso, 9 (2007), 6; 331-335 (podatak o recenziji nije dostupan, prethodno priopćenje, znanstveni)

86.

Zdolec, Nevijo; Kozačinski, Lidija; Hadžiosmanović, Mirza; Cvrtila, Željka; Filipović, Ivana

Inhibition of Listeria monocytogenes growth in dry fermented sausages // Veterinarski arhiv, 77 (2007), 6; 507-514 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada

87.

Zdolec, Nevijo; Hadžiosmanović, Mirza; Kozačinski, Lidija; Cvrtila, Željka; Filipović, Ivana; Leskovar, Kristina; Vragović, Natalija; Budimir, Darko

Fermentirane kobasice proizvedene u domaćinstvu - mikrobiološka kakvoća // Meso, 9 (2007), 6; 318-324 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada

88.

Jagica, Miroslav; Zdolec, Nevijo; Cvrtila, Željka; Filipović, Ivana; Hadžiosmanović, Mirza; Kozačinski, Lidija

Kakvoća smrznutog mesa peradi // Meso, 9 (2007), 5; 273-281 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, znanstveni)

89.

Zdolec, Nevijo; Hadžiosmanović, Mirza; Kozačinski, Lidija; Cvrtila, Željka; Filipović, Ivana; Marcinčak, Slavomir; Kuzmanović, Željka; Hussein, Khalled

Protective effect of Lactobacillus sakei in fermented sausages // Archiv für Lebensmittelhygiene, 58 (2007), 4; 152-155 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada

90.

Cvrtila, Željka; Hadžiosmanović, Mirza; Kozačinski, Lidija; Zdolec, Nevijo; Filipović, Ivana; Severin, Krešimir; Mašek, Tomislav

Kemijski sastav mesa fazanskih kopuna // Meso, 9 (2007), 3; 148-151 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

91.

Severin, Krešimir; Mašek, Tomislav; Horvatek, Danijela; Konjević, Dean; Janicki, Zdravko; Cvrtila, Željka; Kozačinski, Lidija; Hadžiosmanović, Mirza; Barić-Rafaj, Renata

The effects of castration on the growth parameters, carcass yield and meat chemical composition of intensively reared Common Pheasant (Phasianus colchicus colchicus L.) // Italian Journal of Animal Science, 6 (2007), 2; 213-219 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

www.aspajournal.it

92.

Zdolec, Nevijo; Hadžiosmanović, Mirza; Kozačinski, Lidija; Cvrtila, Željka; Filipović, Ivana

Postupak biokonzerviranja u proizvodnji fermentiranih kobasica // Meso, 9 (2007), 2; 103-109 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, znanstveni)

93.

Zdolec, Nevijo; Lazić, Sanja; Kozačinski, Lidija; Hadžiosmanović, Mirza; Filipović, Ivana

Inhibicijsko djelovanje bakterija mliječne kiseline izoliranih iz svježeg kravljeg sira // Mljekarstvo, 57 (2007), 1; 5-13 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

94.

Prohaska I.; B. Njari; L. Kozačinski

Veterinary-Sanitary Examination in Slaughtering Process of Turkey // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 7 (2006), 6; 39-48 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, znanstveni)

95.

Čaklovica, Faruk; Alagić, Davor; Smajlović, Muhamed; Kozačinski, Lidija; Cvrtila, Željka; Vesković-Moračanin, Slavica; Gasparik Reichardt, Judith; Zdolec, Nevijo

Effect of selected LAB on L. monocytogenes during production of traditionally fermented sausages // Meso, VIII (2006), 3; 140-143 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

96.

Marcelia, Miguel; Kozačinski, Lidija; Hadžiosmanović, Mirza; Cvrtila, Željka; Zdolec, Nevijo; Filipović, Ivana; Vragović, Natalija

Utjecaj elektrostimulacije na poboljšanje kakvoće mesa // Meso, 7 (2006), 3; 144-152 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, znanstveni)

97.

Kozačinski, Lidija; Zdolec, Nevijo; Gasparik Reichardt, Judith; Alagić, Davor; Vesković-Moračanin, Slavica; Hadžiosmanović, Mirza

Influence of bacteriocins on characteristics and safety of traditionally fermented sausages // Meso, VII (2006), 4; 218-223 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

98.

Kozačinski, Lidija; Hadžiosmanović, Mirza; Zdolec, Nevijo

Microbial quality of poultry meat on the Croatian market // Veterinarski arhiv, 76 (2006), 4; 305-313 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

www.vef.hr

99.

Kozačinski, Lidija; Zdolec, Nevijo; Hadžiosmanović, Mirza; Cvrtila, Željka; Filipović, Ivana; Majić, Tomislav

Microbial flora of the Croatian traditionally fermented sausage // Archiv für Lebensmittelhygiene, 57 (2006), 9/10; 142-148 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada

100.

Cvrtila, Željka; Kozačinski, Lidija; Hadžiosmanović, Mirza; Milinović-Tur, Suzana; Filipović, Ivana

Značenje selena u mesu peradi. // Stočarstvo, 4 (2005), 281-287 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

101.

Gasparik-Reichardt, Judith; Toth, Sz.; Cocolin, Luca; Drosinos, E.H.; Cvrtila, Željka; Kozačinski, Lidija; Smajlović, A.; Saičić, A.; Borović, B.

Technological, physicochemical and microbiological characteristics of traditionally fermented sausages in Mediteranean and central European countries. // Tehnologija mesa, 46 (2005), 3-4; 143-153 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

102.

Kozačinski, Lidija; Hadžiosmanović, Mirza; Zdolec, Nevijo; Cvrtila, Željka

Microbial changes during the ripening of Croatian naturally fermented sausage // Acta Microbiologica and Imunologica Hungarica, Supplement (Abstracts of the 1st Central European Forum for Microbiology, Keszthely, Mađarska, 26-28.10.2005.), 52 (2005) (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

103.

Čaklovica, Faruk; Kozačinski, Lidija; Cvrtila, Željka; Vesković-Moračanin, Slavica; Gasparik Reichardt, Judith; Zdolec, Nevijo; Smajlović, Muhamed; Alagić, Davor

Influence of selected LAB on L. monocytogenes during production of traditionally fermented sausages. // Tehnologija mesa, 46 (2005), 3-4; 185-193 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

104.

Pavić, Siniša; Smoljanović, M.; Ropac, D.; Laštre, Danja; Cetinić, E.; Hadžiosmanović, Mirza; Mioković, Branimir; Kozačinski, Lidija

Povrće i voće kao vehikulumi salmoneloza // Infektološki glasnik : znanstveno-stručni časopis za infektologiju, 2 (2005), 1; 17-22 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

105.

Kozačinski, Lidija; Hadžiosmanović, Mirza; Cvrtila, Željka; Majić, Tomislav; Karadjole, Ivo

Einfluss der Laktation und des Gehaltes an somatischen Zellen auf die Zusammensetzung und // Tierarztliche Umschau, 59 (2004), 453-463 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

106.

Mioković, Branimir; Grbavac, Jozo; Kozačinski, Lidija; Cvrtila, Željka

Herstellungsweise und Qualitat des Kases aus dem Balg (Alkschafskase aus Westherzegowina) // Archiv für Lebensmittelhygiene, 55 (2004), 5; 112-114 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

107.

Pavić, Siniša; Laštre, Danja; Cetinić, Elizabeta; Kovačić, Ana; Smoljanović, Mladen; Ropac, Darko; Hadžiosmanović, Mirza; Mioković, Branimir; Kozačinski, Lidija

Konzumna jaja kao temeljni vektor salmoneloza // Infektološki glasnik, 24 (2004), 4; 199-206 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

108.

Mijat, Ivan; Zdolec, Nevijo; Kaša, Damir; Kozačinski, Lidija

Značenje starter-kultura u proizvodnji trajnih kobasica // Meso, 6 (2004), 1; 52-58 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, znanstveni)

109.

Hadžiosmanović, Mirza; Kozačinski, Lidija

Higijenska ispravnost mlijeka: Zakon o hrani - veterinarsko-sanitarni nadzor // Stočarstvo : časopis za unapređenje stočarstva, 58 (2004), 1; 37-45 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

hrcak.srce.hr

110.

Mioković, Branimir; Kozačinski, Lidija; Sertić, Marko; Njari, Bela

Microbiological Quality Of Yearling Beef Carcass Halves // Archiv für Lebensmittelhygiene, 55 (2004), -; 4-7 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

111.

Kozačinski, Lidija; Hadžiosmanović, Mirza; Rukavina, Grgo; Cvrtila, Željka; Mioković, Branimir

Some chemical and physiochemical indicators of pork quality // Fleischwirtschaft international, 2 (2004), -; 60-62 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

112.

Cvrtila, Željka; Konjević, Dean; Kozačinski, Lidija; Hadžiosmanović, Mirza; Slavica, Alen; Margaletić, Josip

The chemical composition of the meat of fat dormice (Glis glis L.) // European journal of wildlife research, 50 (2004), 2; 90-91 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

www.springerlink.com

113.

Pavičić M.; L. Kozačinski; B. Njari

Ocjena svježine morske ribe upotrebom uređaja Torrymeter // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 5 (2003), 6; 42-49 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, stručni)

114.

Hadžiosmanović M., B. Mioković, B. Njari, L. Kozačinski, D. Pranjić, Ž. Cvrtila

Ostatci biološki djelatnih tvari Rezidua (Biorezidua) u namirnicama animalnog podrijetla // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 5 (2003), 2; 51-58 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, znanstveni)

115.

Rukavina G., L. Kozačinski, M. Hadžiosmanović, Ž. Cvrtila, B. Mioković, B. Njari

Istraživanje fizikalno-kemijskih pokazatelja kakvoće svinjskog mesa // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 4 (2003), 18-19; 2-6 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, znanstveni)

116.

Pranjić D.; Sambolek B.; Hadžiosmanović M.; Kozačinski L.; Mioković B.; B. Njari; Ž. Cvrtila

Higijenska kakvoća proizvoda od jaja // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 5 (2003), 3; 30-34 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, znanstveni)

117.

Mioković, Branimir; Kozačinski, Lidija

Die Rolle der Käsefliege bei der Herstellung von "Fauligem Käse" // Archiv für Lebensmittelhygiene, 54 (2003), 2; 44-46 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

118.

Majić, Slava; Mioković, Branimir; Kozačinski, Lidija; Cvrtila, Željka

Kakvoća pašteta u ovitku na zagrebačkom tržištu // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 5 (2003), 5; 28-35 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

119.

Kozačinski, Lidija; Hadžiosmanović, Mirza; Majic, Tomislav; Karadjole, Ivo; Cvrtila, Željka

Beziehungen zwischen den Ergebnissen des Mastitis-Tests, dem Gehalt an somatischen Zellen und dem Nachweis von Mastitiserregern in Ziegenmilch // Tierarztliche Umschau, 57 (2002), 5; 255-260 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

120.

Mioković, Branimir, Njari, Bela; Kozačinski, Lidija; Cvrtila, Željka

Application of the hazard analysis of critical control points (HACCP) concept in the control of micro-biological quality of meals and cleanliness in restaurants. // Veterinarski arhiv, 71 (2001), 2; 75-84 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

121.

Kozačinski, Lidija; Hadžiosmanović, Mirza

The occurrence of Listeria monocytogenes in home-made dairy products // Tierarztliche Umschau, 56 (2001), 11; 590-594 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

122.

Cvrtila, Željka; Njari, Bela; Bažulić, Davorin; Hadžiosmanović, Mirza; Mioković, Branimir; Kozačinski, Lidija; Pranjić, Darinka

Količina kolesterola u maslacu // Veterinarski arhiv, - (2001), 70 (Suppl); - (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

123.

Pavić, Siniša; Smoljenović, M.; Laštre, D.; Bukovski, Suzana; Arseze, A.; Hadžiosmanović, Mirza; Mioković, Branimir; Kozačinski, Lidija

How to apply some basic HACCP-principles for domestic preparation of stuffed peppers after family outbreak due to Clostridium perfringens // Archiv für Lebensmittelhygiene, 52 (2001), 3; 55-58 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

124.

Pavić, Siniša; Laštre, D.; Bukovski, Suzana; Hadžiosmanović, Mirza; Mioković, Branimir; Kozačinski, Lidija

Convenience of Clostridum botulinum agar for selective isolation of B type of Clostridum botulinum from dry cured Dalmatian ham during family outbreak // Archiv für Lebensmittelhygiene, 52 (2001), 2; 43-45 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

125.

Njari, Bela; Mioković, Branimir; Hadžiosmanović, Mirza; Kozačinski, Lidija; Cvrtila, Željka; Pranjić, Darinka

Veterinarsko sanitarni uvjeti i kakvoća mesa kunića // Veterinarski arhiv, - (2001), 70 (Suppl); - (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

126.

Mioković, Branimir; Njari, Bela; Hadžiosmanović, Mirza; Kozačinski, Lidija; Pranjić, Darinka; Cvrtila, Željka.

Veterinarsko sanitarni nadzor školjkaša i glavonožaca na tržištu // Veterinarski arhiv, - (2001), 70 (Suppl); - (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

127.

Kozačinski, Lidija; Hadžiosmanović, Mirza; Mioković, Branimir; Njari, Bela; Pranjić, Darinka; Cvrtila, Željka

Značenje bakterije Listeria monocytogenes u veterinarsko sanitarnom nadzoru // Veterinarski arhiv, - (2001), 70 (Suppl); - (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

128.

Kozačinski, Lidija; Majić, Tomislav; Cvrtila, Željka; Hadžiosmanović, Mirza

Istraživanje i značenje broja somatskih stanica u kozjem mlijeku // Mljekarstvo, 2 (2001), 51; 81-90 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

129.

Cvrtila, Željka; Njari, Bela; Bažulić, Davorin; Hadžiosmanović, Mirza; Mioković, Branimir; Kozačinski, Lidija; Pranjić, Darinka

Količina kolesterola u maslacu sa zagrebačkog tržišta // Mljekarstvo, 51 (2001), 1; 27-34 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

130.

Pavić, Siniša; Smoljanović, Mladen; Živković, Josip; Mioković, Branimir; Erceg, Marijan; Kozačinski, Lidija

Research into Thermal Resistance of Salmonella Enteritidis Phagovar 2 in the Culinary Preparations of Eggs // Archiv fur Lebensmittel Hygiene, 48 (1997), 2; 34-38 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

1.

Rakić, Frane; Mikuš, Tomislav; Kozačinski, Lidija; Cvrtila, Željka

Rizici konzumacije brašna od cvrčaka // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 24 (2022), 5; 456-463 (međunarodna recenzija, članak, stručni)

Pristup cjelovitom tekstu rada hrcak.srce.hr

2.

Popović, Maja; Pavić, Mirela; Vuković, Snježana; Mihelić, Damir; Leiner, Denis; Čurković, Snježana; Cvrtila, Željka; Kiš, Goran; Kozačinski, Lidija; Mikuš, Tomislav et al.

Procjena histoloških i histokemijskih analiza uzoraka poluopnastog mišića stražnje strane natkoljenice (musculus semimembranosus) janjadi hranjene uz dodatak svježe biomase plemenite pečurke (Agaricus bisporus) // Veterinarska stanica, 53 (2022), 2; 223-232 doi:10.46419/vs.53.2.6 (međunarodna recenzija, članak, stručni)

doi hrcak.srce.hr

3.

Mikuš, Tomislav; Kozačinski, Lidija; Ostović, Mario

Utjecaj metoda za omamljivanje i usmrćivanje na kvalitetu mesa riba // MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, XXII (2020), 3; 227-233 (međunarodna recenzija, članak, stručni)

Pristup cjelovitom tekstu rada hrcak.srce.hr

4.

Bartol, Ana-Marija; Zdolec, Nevijo; Mrkonjić Fuka, Mirna; Kozačinski, Lidija

Mikrobiološka ispravnost kuhinjske soli na tržištu // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 21 (2019), 4; 410-417 (domaća recenzija, članak, stručni)

5.

Gluščić, Goran; Njari, Bela; Zdolec, Nevijo; Kozačinski, Lidija

Službene kontrole u klaonicama // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 20 (2018), 3; 234-240 (domaća recenzija, članak, stručni)

6.

Peinović, Lovran; Kozačinski, Lidija; Pleadin, Jelka; Dergestin Bačun, Lidija; Cvrtila, Željka

Kvaliteta kobasica s hrvatskog tržišta // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, XX (2018), 3; 229-232 (domaća recenzija, članak, stručni)

7.

Katulić, Darja; Malenica Staver, Mladenka; Frece, Jadranka; Markov, Ksenija; Kozačinski, Lidija; Cvrtila, Željka; Krešić, Greta; Dergestin Bačun, Lidija; Lešić, Tina; Pleadin, Jelka

Količina šećera u mesnim proizvodima s hrvatskog tržišta // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 20 (2018), 2; 145-149 (međunarodna recenzija, članak, stručni)

hrcak.srce.hr

8.

Tkalec, Kristina; Kozačinski, Lidija; Cvrtila, Željka

AMBALAŽA ZA PAKIRANJE HRANE ŽIVOTINJSKOG PODRIJETLA // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, XX (2018), 1; 66-72 (recenziran, članak, stručni)

9.

Hengl, Brigita; Špičić, Silvio; Duvnjak, Sanja; Reil, Irena; Kozačinski, Lidija; Humski, Andrea; Kovaček, Ivančica; Benussi Skukan, Andrea

Prisutnost Coxiella burnetii u sirovom mlijeku iz mljekomata u Republici Hrvatskoj // Veterinarska stanica, 48 (2017), 5; 393-398 (domaća recenzija, članak, stručni)

Pristup cjelovitom tekstu rada

10.

Levak, Stefani; Kozačinski, Lidija; Njari, Bela; Cvrtila Fleck, Željka

Kakvoća usoljene srdele (Sardina pilchardus) // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, XVI (2014), 431-434 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)

11.

Vlahović, Ksenija; Mršić, Gordan; Popović, Davor; Petek, Maja Jelena; Gršković, Branka; Špoljarić, Igor; Mršić, Tatjana; Šantek Pulić, Ana-Marija; Špoljarić, Daniel; Popović, Iva et al.

Primjena eteričnih ulja lavandi i lavandina u biomedicini i veterinarskoj medicini // Veterinarska stanica : znanstveno-stručni veterinarski časopis, 44 (2013), 3; 235-242 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)

12.

Horvat Marković, Romana; Njari, Bela; Kozačinski, Lidija; Mihaljević, Željko; Marković, Frano

Učestalost onečišćenja svinjskih i goveđih polovica enterobakterijama (Escherichia coli i Salmonella spp.) u postupku klaoničke obrade // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 14 (2012), 5; 433-437 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)

13.

Cukon, Nenad; Cvrtila Fleck, Željka; Bratulić, Mario; Kozačinski, Lidija; Njari, Bela

Meat quality of Istrian cattle // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, Vol. 2 (2012), 178-183 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)

14.

Merćep, Anđela; Kirin, Slavko; Zdolec, Nevijo; Cvrtila Fleck, Željka; Filipović, Ivana; Njari, Bela; Mitak, Mario; Kozačinski, Lidija

Quality of Trappist cheese from Croatian dairy plant // Mljekarstvo, 60 (2010), 4; 288-298 (recenziran, članak, stručni)

15.

Pinter, Nino; Kozačinski, Lidija; Njari, Bela; Mioković, Branimir; Cvrtila Fleck, Željka; Dobranić, Vesna; Filipović, Ivana; Zdolec, Nevijo

Integrirani sustav upravljanja // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 11 (2009), 5; 301-310 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)

16.

Filipović, Ivana; Kozačinski, Lidija; Jacxsens, Liesbeth; Rajković, Andreja; Njari, Bela; Zdolec, Nevijo

Analiza opasnosti i određivanje kritičnih kontrolnih točaka u procesu proizvodnje "mesa z tiblice" // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 11 (2009), 5; 296-300 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)

17.

Filipović, Ivana; Kozačinski, Lidija; Jacxsens, L.; Rajković, A.; Njari, Bela; Bystricky, P.; Zdolec, Nevijo

Hazard analysis and CCP determination in the smoked chicken leg production process // Meso, 11 (2009), 3; 195-199 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)

18.

Zdolec, Nevijo; Kozačinski, Lidija; Hadžiosmanović, Mirza; Filipović, Ivana; Njari, Bela

Antimikrobna rezistencija bakterija mliječne kiseline iz hrane // Meso, 11 (2009), 2; 130-133 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)

19.

Pinter, Nino; Kozačinski, Lidija; Njari, Bela; Mioković, Branimir; Cvrtila Fleck, Željka; Dobranić, Vesna; Filipović, Ivana; Zdolec, Nevijo

Kakvoća i zdravstvena ispravnost mesnih konzervi // Meso, 11 (2009), 1; 40-43 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)

20.

Samac, Damir; Kozačinski, Lidija; Zdolec, Nevijo; Njari, Bela; Hadžiosmanović, Mirza; Filipović, Ivana; Mioković, Branimir; Dobranić, Vesna

Laktobacili u higijeni hrane // Meso, 11 (2009), 1; 37-39 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)

21.

Kozačinski, Lidija; Hadžiosmanović, Mirza; Cvrtila Fleck, Željka; Zdolec, Nevijo; Filipović, Ivana; Kozačinski, Zvonimir

Kakvoća trajnih kobasica i češnjovki iz individualnih domaćinstava // Meso, 10 (2008), 1; 45-52 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)

22.

Vusilović, Renata; Cvrtila Fleck, Željka; Zdolec, Nevijo; Filipović, Ivana; Kozačinski, Lidija; Njari, Bela; Hadžiosmanović, Mirza

Higijensko značenje histamina u ribi // Meso, 10 (2008), 1; 40-45 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)

23.

Fleck, Alan; Hadžiosmanović, Mirza; Cvrtila, Željka; Zdolec, Nevijo; Filipović, Ivana; Kozačinski, Lidija

Kakvoća i zdravstvena ispravnost mesa šarana iz intenzivnog uzgoja // Meso, 9 (2007), 4; 229-233 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)

24.

Cvrtila, Željka; Kozačinski, Lidija; Hadžiosmanović, Mirza; Zdolec, Nevijo; Filipović, Ivana

Kakvoća janjećeg mesa // Meso, 9 (2007), 2; 114-120 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)

25.

Filipović, Ivana; Bojanić, Krunoslav; Kozačinski, Lidija; Hadžiosmanović, Mirza; Cvrtila, Željka; Zdolec, Nevijo

Omamljivanje riba // Meso, 9 (2007), 2; 109-113 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)

26.

Krznarić, Marko; Hadžiosmanović, Mirza; Kozačinski, Lidija

Prosuđivanje mesa zahvaćenog kvarenjem // Meso, 8 (2006), 2; 89-92 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)

27.

Cvrtila, Željka; Kozačinski, Lidija

Kemijski sastav mesa riba // Meso, 8 (2006), 6; 365-370 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)

28.

Kozačinski, Lidija; Hadžiosmanović, Mirza; Cvrtila, Željka; Mas, Nora; Zdolec, Nevijo

Značenje hranidbe životinja u ocjeni zdravstvene ispravnosti hrane // Krmiva, 48 (2006), 4; 217-220 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)

29.

Zdolec, Nevijo; Hadžiosmanović, Mirza; Kozačinski, Lidija; Cvrtila, Željka; Filipović, Ivana; Hussein, Khalled

Značenje ostataka veterinarskih lijekova u namirnicama životinjskog podrijetla // Veterinarska stanica : znanstveno-stručni veterinarski časopis, 37 (2006), 2; 95-99 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)

30.

Tačković, Božica; Mioković, Branimir; Kozačinski, Lidija; Majić, Slava

Bakteriološka ispravnost usoljenih svinjskih crijeva sa zagrebačkih tržnica. // Meso, VIII (2006), 1; 34-37 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)

31.

Mulalić, Jasmina; Kozačinski, Lidija; Benussi Skukan, Andrea; Filipović, Ivana; Runje, Mislav

Metode utvrđivanja ostataka antibiotika i sulfonamida u mesu // Meso, VIII (2006), 1; 37-42 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)

32.

Kozačinski, Lidija; Filipović, Ivana; Cvrtila, Željka; Hadžiosmanović, Mirza; Zdolec, Nevijo

Ocjena svježine morske ribe // Meso, 7 (2006), 3; 158-164 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)

33.

Zdolec, Nevijo; Hadžiosmanović, Mirza; Kozačinski, Lidija; Cvrtila, Željka; Filipović, Ivana

Ostatci biološki štetnih tvari u mlijeku // Mljekarstvo, 56 (2006), 2; 191-202 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)

www.mljekarstvo.com

34.

Pavić, Siniša; Smoljanović, Mladen; Ropac, Darko; Laštre, Danja; Cetinić, Elizabeta; Hadžiosmanović, Mirza; Mioković, Branimir; Kozačinski, Lidija

Povrće i voće kao vehikuli salmoneloza // Infektološki glasnik, 25 (2005), 1; 17-22 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)

35.

Zdolec, Nevijo; Hadžiosmanović, Mirza; Kozačinski, Lidija; Filipović, Ivana

Utjecaj bakteriocina na mikrobiološku kakvoću fermentiranih kobasica // Meso, 7 (2005), 3; 43-47 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)

36.

Hadžiosmanović, Mirza; Kozačinski, Lidija

Utjecaj parazitarnih invazija na higijensku ispravnost riba // Veterinarska stanica, 35 (2004), 5-6; 289-295 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)

37.

Cvrtila, Željka; Kozačinski, Lidija; Pompe-Gotal, Jelena; Zdolec, Nevijo

Značenje kemijskih analiza u ocjeni sastava i zdravstvene ispravnosti namirnica animalnog podrijetla // Meso, 6 (2004), 43-46 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)

38.

Mioković, Branimir; Njari, Bela; Kozačinski, Lidija; Zdolec, Nevijo

Utjecaj postupaka uzorkovanja na mikrobiološku ispravnost namirnica animalnog podrijetla // Meso, 6 (2004), 6; 46-50 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)

39.

Hadžiosmanović, Mirza; Kozačinski, Lidija; Cvrtila Željka

Zdravstvena ispravnost, sigurnost i higijena hrane (namirnica) // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 6 (2004), 3; 58-63 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)

40.

Pavičić, M.; Kozačinski, Lidija; Njari, Bela

Ocjena svježine morske ribe upotrebom uređaja "Torrymeter" // Meso, 5 (2003), 6; 42-49 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)

41.

Cvrtila, Željka; Kozačinski, Lidija

Histamin u mesu i mesnim proizvodima // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 5 (2003), 5; 42-45 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)

42.

Kozačinski, Lidija; Hadžiosmanović, Mirza; Kozačinski, Zvonimir

Ocjena svježine i održivosti pilećeg mesa // Meso, 34 (2003), 5; 271-277 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)

43.

Hadžiosmanović, Mirza; Mioković, Branimir; Njari, Bela; Kozačinski, Lidija; Pranjić, Darinka; Cvrtila, Željka

Ostaci biološki djelatnih tvari (Rezidua Biorezidua)u namirnicama animalnog podreijtla // Meso (Zagreb), - (2003), 1; 51-58 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)

44.

Kozačinski, Zvonimir; Hadžiosmanović, Mirza; Kozačinski, Lidija; Cvrtila, Željka

Održivost svježeg pilećeg mesa // Meso, 5 (2003), 2; 45-51 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)

45.

Mioković, Branimir; Trbojević, M.; Kozačinski, Lidija

Bakteriološka ispravnost čvaraka na zagrebačkim tržnicama // Meso, 5 (2003), 1; 51-54 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)

46.

Mahin, S.; Mioković, Branimir; Cvrtila, Željka; Kozačinski, Lidija

Učestalost grešaka klaoničke obrade i upotrebljivosti mesa peradi na području Velike Gorice // Meso, 5 (2003), 1; 47-49 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)

47.

Kozačinski, Lidija; Cvrtila, Željka; Majnarić, Darko; Kukuruzović, B.

Mikrobiološka ispravnost mlijeka i mliječnih proizvoda // Mljekarstvo, 53 (2003), 1; 17-22 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)

48.

Mioković, Branimir; Njari, Bela; Kozačinski, Lidija; Cvrtila, Željka

Ocjena kakvoće salamure iz domaćinstava // Meso, 4 (2002), 18; 10-14 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)

49.

Cvrtila, Željka; Kozačinski, Lidija; Hadžiosmanović, Mirza

Kemijski sastav mesa kunića // Meso, 4 (2002), 18; 7-9 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)

50.

Kozačinski, Lidija; Hadžiosmanović, Mirza; Cvrtila, Željka

Paraziti u morskoj ribi // Meso, 4 (2002), 17; 55-58 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)

51.

Kozačinski, Lidija; Hadžiosmanović, Mirza; Cvrtila, Željka

Kakvoća morske ribe // Meso, 4 (2002), 6; 31-33 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)

52.

Hadžiosmanović, Mirza; Kozačinski, Lidija; Cvrtila, Željka

Meso nojeva - nove mogućnosti u prehrani // Meso, 4 (2002), 16; 5-7 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)

53.

Hadžiosmanović, Mirza; Kozačinski, Lidija; Cvrtila, Željka

Nojevo meso - veterinarsko-sanitarni pregled i kontrola // Veterinarska stanica, 33 (2002), 5; 277-285 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)

Pregled po CROSBI profilu: Lidija Kozačinski (CROSBI Profil: 19859, MBZ: 69745)

Knjige i poglavlja u knjigama

Uredničke knjige

Poglavlja u knjigama

Obrazovni materijali

Priručnik

Ostalo

Radovi u časopisima

Znanstveni i pregledni radovi

Stručni radovi