Pregled po CROSBI profilu: Lidija Kozačinski (CROSBI Profil: 19859, MBZ: 69745)
Pronađeno 423 radova
-
351.Kozačinski, Lidija; Hadžiosmanović, Mirza; Cvrtila, Željka; Majić, Tomislav; Karadjole, IvoKemijski sastav kozjeg mlijeka // European Dairy Congress / - (ur.).
Portorož: -, 2003. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
352.Majić, Slava; Mioković, Branimir; Kozačinski, Lidija; Cvrtila, ŽeljkaKakvoća pašteta u ovitku na zagrebačkom tržištu // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 5 (2003), 5; 28-35 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
-
353.Hadžiosmanović, Mirza; Mioković, Branimir; Njari, Bela; Kozačinski, Lidija; Pranjić, Darinka; Cvrtila, ŽeljkaOstaci biološki djelatnih tvari (Rezidua Biorezidua)u namirnicama animalnog podreijtla // Meso (Zagreb), - (2003), 1; 51-58 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)
-
354.Kozačinski, Zvonimir; Hadžiosmanović, Mirza; Kozačinski, Lidija; Cvrtila, ŽeljkaOdrživost svježeg pilećeg mesa // Meso, 5 (2003), 2; 45-51 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)
-
355.Mioković, Branimir; Trbojević, M.; Kozačinski, LidijaBakteriološka ispravnost čvaraka na zagrebačkim tržnicama // Meso, 5 (2003), 1; 51-54 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)
-
356.Mahin, S.; Mioković, Branimir; Cvrtila, Željka; Kozačinski, LidijaUčestalost grešaka klaoničke obrade i upotrebljivosti mesa peradi na području Velike Gorice // Meso, 5 (2003), 1; 47-49 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)
-
357.Hadžiosmanović, Mirza; Kozačinski, Lidija; Salajster, Marijan; Cvrtila, ŽeljkaVeterinarsko-sanitarni pregled mesa nojeva / Hadžiosmanović, Mirza ; Salajster, Marijan (ur.).
Zagreb: Zadružna štampa, 2003 -
358.Hadžiosmanović, Mirza; Kozačinski, LidijaZnačenje kontrole namirnica animalnog podrijelta u zaštiti zdravlja potrošača // XXIX. Stručni skup s međunarodnim sudjelovanjem Zdravlje kroz hranu i ljekovito bilje : zbornik
Zadar, Hrvatska, 2003. str. 125-130 (predavanje, cjeloviti rad (in extenso), stručni) -
359.Kozačinski, Lidija; Hadžiosmanović, Mirza; Cvrtila, ŽeljkaOcjena zdravstvene ispravnosti ribe na tržištu // XXIX. stručni skup s međunarodnim sudjelovanjem Zdravlje kroz hranu i ljekovito bilje : Knjiga sažetaka
Zadar, Hrvatska, 2003. str. 193-194 (poster, sažetak, stručni) -
360.Cvrtila, Željka; Bažulić, Davorin; Kozačinski, Lidija; Hadžiosmanović, MirzaZnačenje određivanja goveđeg tkiva u mesnim proizvodima // XXIX. stručni skup s međunarodnim sudjelovanjem Zdravlje kroz hranu i ljekovito bilje : knjiga sažetaka
Zadar, Hrvatska, 2003. str. 191-192 (poster, sažetak, stručni) -
361.Kozačinski, Lidija; Cvrtila, Željka; Majnarić, Darko; Kukuruzović, B.Mikrobiološka ispravnost mlijeka i mliječnih proizvoda // Mljekarstvo, 53 (2003), 1; 17-22 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)
-
362.Cvrtila, Željka; Kozačinski, Lidija; Hadžiosmanović, Mirza; Kaša, DamirEvidence of sulphonamide residues by rapid laboratory test // CESAR 2003 : Central European Symposium on Antimicrobial Resistance : abstracts on CD-ROM
Zagreb: Croatian Microbiological Society, 2003. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
363.Kozačinski, Lidija; Hadžiosmanović, Mirza; Cvrtila, Željka; Kozačinski, ZvonimirHygienic quality of fresh poultry meat on the market // Proceedings of lectures and posters Hygiena alimentorum XXIV : Poultry, eggs, fish and game-sources of safe foods
Košice: Štátna veterinárna a potravinová správa, 2003. str. 54-57 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
364.Kozačinski, Lidija; Hadžiosmanović, Mirza; Cvrtila, Željka; Bažulić, Davorin; Sapunar Postružnik, JasenkaNalaz ostataka inhibitornih tvari u mesu peradi // Zbornik radova V. simpozija s međunarodnim sudjelovanjem Peradarski dani 2003. = Proceedings of the 5th Symposium with International Participation Poultry Days 2003 / Wittner, Velimir (ur.).
Zagreb: Hrvatski veterinarski institut, Centar za peradarstvo, 2003. str. 115-117 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
365.Njari B.; M. Hadžiosmanović; B. Mioković; L. Kozačinski; Ž. Cvrtila; D. PranjićOcjena kakvoće domaćeg kuhanog sira // Veterinarski dani 2002, Znanstveno-stručno savjetovanje s međunarodnim sudjelovanjem
Rovinj, Hrvatska, 2002. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
366.Mioković B.; M. Hadžiosmanović; B. Njari; L. Kozačinski; Ž. Cvrtila; D. PranjićMikrobiološka kakvoća salamure iz domaćinstva // Veterinarski dani 2002. Znanstveno -stručno savjetovanje s međunarodnim sudjelovanjem
Rovinj, Hrvatska, 2002. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
367.Kozačinski L.; M. Hadžiosmanović; B. Mioković; B. Njari; Ž. Cvrtila; D. PranjićOcjena higijenske kakvoće ribe // Veterinarski dani 2002.
Rovinj, Hrvatska, 2002. str. 51-52 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
368.Hadžiosmanović, Mirza; Mioković, Branimir; Njari, Bela; Kozačinski, Lidija; Cvrtila, ŽeljkaAktualna problematika veterinarsko sanitarnog nadzora namirnica animalnog podrijetla / - (ur.).
Zagreb: Putokaz-94 d.o.o., 2002 -
369.Hadžiosmanović, Mirza; Mioković, Branimir; Njari, Bela; Kozačinski, Lidija; Cvrtila, ŽeljkaKakvoća i ispravnost ribe od ulova do potrošača // Aktualna problematika veterinarsko-sanitarnog nadzora namirnica animalnog podrijetla / Hadžiosmanović, Mirza (ur.).
Zagreb: Zavod za higijenu i tehnologiju animalnih namirnica Veterinarskog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu, 2002. str. 36-42 -
370.Hadžiosmanović, Mirza; Mioković, Branimir; Njari, Bela; Kozačinski, Lidija; Željka CvrtilaParaziti uzročnici bolesti koje se prenose hranom // Aktualna problematika veterinarsko-sanitarnog nadzora namirnica animalnog podrijetla / - (ur.).
Zagreb: Putokaz '94, 2002. -
371.Hadžiosmanović, Mirza; Mioković, Branimir; Njari, Bela; Kozačinski, Lidija; Cvrtila, ŽeljkaMikroorganizmi uzročnici bolesti koje se prenose hranom // Aktualna problematika veterinarsko-sanitarnog nadzora namirnica animalnog podrijetla / Hadžiosmanović, Mirza (ur.).
Zagreb: Zavod za higijenu i tehnologiju animalnih namirnica Veterinarskog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu, 2002. str. 10-12 -
372.Petrošić, ClaudiaOdređivanje stupnja mikrobiološke ispravnosti mesa svježe morske ribe, 2002., diplomski rad, Veterinarski fakultet, Zagreb
-
373.Mioković, Branimir; Njari, Bela; Kozačinski, Lidija; Cvrtila, ŽeljkaOcjena kakvoće salamure iz domaćinstava // Meso, 4 (2002), 18; 10-14 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)
-
374.Cvrtila, Željka; Kozačinski, Lidija; Hadžiosmanović, MirzaKemijski sastav mesa kunića // Meso, 4 (2002), 18; 7-9 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)
-
375.Kozačinski, Lidija; Hadžiosmanović, Mirza; Cvrtila, ŽeljkaParaziti u morskoj ribi // Meso, 4 (2002), 17; 55-58 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)
-
376.Kozačinski, Lidija; Hadžiosmanović, Mirza; Cvrtila, ŽeljkaKakvoća morske ribe // Meso, 4 (2002), 6; 31-33 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)
-
377.Hadžiosmanović, Mirza; Kozačinski, Lidija; Cvrtila, ŽeljkaMeso nojeva - nove mogućnosti u prehrani // Meso, 4 (2002), 16; 5-7 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)
-
378.Hadžiosmanović, Mirza; Kozačinski, Lidija; Cvrtila, ŽeljkaNojevo meso - veterinarsko-sanitarni pregled i kontrola // Veterinarska stanica, 33 (2002), 5; 277-285 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)
-
379.Hadžiosmanović, Mirza; Kozačinski, LidijaUtjecaj razgradnje glikogena na kakvoću i kulinarska svojstva mesa // Veterinarska stanica, 33 (2002), 2; 163-169 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)
-
380.Kozačinski, Lidija; Cvrtila, Željka; Hadžiosmanović, Mirza; Majnarić, Darko; Kukuruzović, B.Mikrobiološka ispravnost mlijeka i mliječnih proizvoda // Zbornik sažetaka 35. Hrvatskog simpozija mljekarskih stručnjaka s međunarodnim sudjelovanjem
Zagreb: Hrvatska mljekarska udruga, 2002. str. 65-65 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
381.Hadžiosmanović, Mirza; Kozačinski, Lidija; Cvrtila, ŽeljkaShelf life of fresh poultry meat // CEFood congress : Catalogue of project proposal abstracts : brokerage event on food safety and quality : partners life
Ljubljana: Ministry of Education, Science and Sport, 2002. str. 99-99 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
382.Škrivanko, Mario; Hadžiosmanović, Mirza; Cvrtila, Željka; Kozačinski, LidijaHigijenska ispravnost obarenih kobasica // Meso, 5 (2002), 2; 38-40 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)
-
383.Rukavina, Grgo; Kozačinski, Lidija; Hadžiosmanović, Mirza; Cvrtila, Željka; Mioković, Branimir; Njari, BelaIstraživanje fizikalno-kemijskih pokazatelja kakvoće svinjskog mesa // Meso, 4 (2002), 18; 2-6 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)
-
384.Mioković, Branimir; Kozačinski, LidijaMikrobiološka kakvoća junećih polovica // Meso, 4 (2002), 17; 41-44 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)
-
385.Hadžiosmanović, Mirza; Kozačinski, LidijaUtjecaj razgradnje glikogena na kakvoću i kulinarska svojstva mesa // Ugljikohidrati u prehrani i dijetetici / Živković, Roko ; Ebling, Zdravko ; Jurčić, Zvonko (ur.).
Osijek: Akademija medicinskih znanosti Hrvatske, 2002. str. 79-86 -
386.Kozačinski, Lidija; Hadžiosmanović, Mirza; Majic, Tomislav; Karadjole, Ivo; Cvrtila, ŽeljkaBeziehungen zwischen den Ergebnissen des Mastitis-Tests, dem Gehalt an somatischen Zellen und dem Nachweis von Mastitiserregern in Ziegenmilch // Tierarztliche Umschau, 57 (2002), 5; 255-260 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
387.Hadžiosmanović, Mirza; Kozačinski, LidijaUloga veterinarsko-sanitarnog nadzora u zaštiti zdravlja ljudi. // XXVIII stručni skup Izazovi u ekologiji / - (ur.).
NP Plitvička jezera, Hrvatska: -, 2001. str. 35-46 (poster, sažetak, stručni) -
388.Mioković, Branimir, Njari, Bela; Kozačinski, Lidija; Cvrtila, ŽeljkaApplication of the hazard analysis of critical control points (HACCP) concept in the control of micro-biological quality of meals and cleanliness in restaurants. // Veterinarski arhiv, 71 (2001), 2; 75-84 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
-
389.Cvrtila, Željka; Kozačinski, Lidija; Koletić, AlemkaHigijenska ispravnost kozjih sireva proizvedenih na domaćinstvima // Mljekarstvo, 51 (2001), 4; 339-344 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)
-
390.Kozačinski, Lidija; Hadžiosmanović, MirzaThe occurrence of Listeria monocytogenes in home-made dairy products // Tierarztliche Umschau, 56 (2001), 11; 590-594 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
391.Rukavina, Grgo; Kozačinski, Lidija; Hadžiosmanović, Mirza; Cvrtila, Željka; Mioković, Branimir; Njari, BelaInvestigation of physical and chemical quality parameters of pork // The 4th Croatian congress of food technologists, biotechnologists and nutritionists / - (ur.).
Opatija, Hrvatska: -, 2001. str. - (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
392.Pranjić, Darinka; Sambolek, Božena; Hadžiosmanović, Mirza; Kozačinski, Lidija; Mioković, Branimir; Njari, Bela; Cvrtila, ŽeljkaHigijenska kakvoća proizvoda od jaja // Peradarski dani, 2001 / - (ur.).
Poreč, Hrvatska: -, 2001. str. 160-163 (poster, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni) -
393.Njari, Bela; Mioković, Branimir; Kozačinski, Lidija; Hadžiosmanović, MirzaVeterinarsko-sanitarni pregled u objektima obrtničke razine klaoničke obrade // Peradarski dani, 2001. / - (ur.).
Poreč, Hrvatska: -, 2001. str. 174-176 (poster, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni) -
394.Mioković, Branimir; Hadžiosmanović, Mirza; Njari, Bela; Kozačinski, Lidija; Pranjić, DarinkaZnačenje klostridija u namirnicama // Croatian and Slovenian symposium on microbiology and infections diseases / - (ur.).
NP Plitvička jezera, Hrvatska: -, 2001. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
395.Kozačinski, Lidija; Hadžiosmanović, Mirza; Mioković, Branimir; Pranjić, DarinkaNajznačajniji uzročnici bakterijskih bolesti koje se prenose hranom // Croatian and Slovenian Symposium on Microbiology and Infectius Diseases "Zoonoses Today and Tomorrow" : abstracts / Prukner-Radovčić, Estella ; Presečki, Vladimir (ur.).
Zagreb: Croatian Microbiological Society, 2001. str. 99-99 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, stručni) -
396.Hadžiosmanović, Mirza; Mioković, Branimir; Njari, Bela; Kozačinski, Lidija; Pranjić, Darinka; Cvrtila, ŽeljkaVeterinarsko-sanitarno značenje trihineloze // - / - (ur.).
Vinkovci, Hrvatska: -, 2001. str. 70-71 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, stručni) -
397.Hadžiosmanović, Mirza; Mioković, Branimir; Njari, Bela; Kozačinski, Lidija; Pranjić, Darinka; Cvrtila, ŽeljkaParaziti - uzročnici zoonoza koji se prenose namirnicama // Croatian and Slovenian symposium on microbiology and infections diseases
NP Plitvička jezera, Hrvatska, 2001. str. 93-93 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
398.Cvrtila, Željka; Njari, Bela; Bažulić, Davorin; Hadžiosmanović, Mirza; Mioković, Branimir; Kozačinski, Lidija; Pranjić, DarinkaKoličina kolesterola u maslacu // Veterinarski arhiv, - (2001), 70 (Suppl); - (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
399.Pavić, Siniša; Smoljenović, M.; Laštre, D.; Bukovski, Suzana; Arseze, A.; Hadžiosmanović, Mirza; Mioković, Branimir; Kozačinski, LidijaHow to apply some basic HACCP-principles for domestic preparation of stuffed peppers after family outbreak due to Clostridium perfringens // Archiv für Lebensmittelhygiene, 52 (2001), 3; 55-58 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
400.Pavić, Siniša; Laštre, D.; Bukovski, Suzana; Hadžiosmanović, Mirza; Mioković, Branimir; Kozačinski, LidijaConvenience of Clostridum botulinum agar for selective isolation of B type of Clostridum botulinum from dry cured Dalmatian ham during family outbreak // Archiv für Lebensmittelhygiene, 52 (2001), 2; 43-45 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
