Pregled po CROSBI profilu: Lidija Kozačinski (CROSBI Profil: 19859, MBZ: 69745)
Pronađeno 423 radova
-
51.Janjčec, AndreaPut mikotoksina u prehrambenom lancu, 2018., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
-
52.Pažin, Valerij; Jankuloski, Dean; Kozačinski, Lidija; Dobranić, Vesna; Njari, Bela; Cvrtila, Željka, Lorenzo, Jose Manuel; Zdolec, NevijoTracing of Listeria monocytogenes Contamination Routes in Fermented Sausage Production Chain by Pulsed-Field Gel Electrophoresis Typing // Foods, 7 (2018), 12; 198, 6 doi:10.3390/foods7120198 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
53.Končurat, Ana; Kozačinski, Lidija; Popović, Maja; Benić, Miroslav; Cvrtila, Željka; Sukalić, TomislavRelativna zastupljenost CD45+ limfoidnih stanica u kobiljem mlijeku // Zbornik sažetaka 43. hrvatskog simpozija mljekarskih stručnjaka s međunarodnim sudjelovanjem / Volarić, Vera (ur.).
Zagreb: Hrvatska mljekarska udruga, 2018. str. 77-77 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
54.Cvrtila, Željka; Popović, Maja; Pajurin, Luka; Jelenčić, Dina; Kozačinski, Lidija; Vlahović, Ksenija; Špoljarić, Branimira; Kiš, Goran; Gordan Mršić, Gordan; Špoljarić, DanielPROCJENA KVALITETE VOLUMINOZNE KRME PAŠNJAKA FARME OVACA PASMINE LIČKA PRAMENKA U VLASNIŠTVU GEA-COM D.O.O. // Zbornik radova Veterinarski dani 2018 / Harapin, Ivica (ur.).
Zagreb, 2018. str. 379-389 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
55.Mikuš, Tomislav; Kozačinski, Lidija; Cvrtila, Željka; Pajurin, Luka; Jelenčić, Dina; Živković, Mario; Vince, Silvijo; Shek Vugrovečki, Ana; Žura Žaja, Ivona; Špoljarić, Daniel et al.Procjena dobrobiti ovaca prema AWIN protokolu na farmi GEA-COM d.o.o. // Zbornik radova Veterinarski dani 2018 / Harapin, Ivica (ur.).
Zagreb, 2018. str. 391-396 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
56.Peinović, Lovran; Kozačinski, Lidija; Pleadin, Jelka; Dergestin Bačun, Lidija; Cvrtila, ŽeljkaKvaliteta kobasica s hrvatskog tržišta // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, XX (2018), 3; 229-232 (domaća recenzija, članak, stručni)
-
57.Ivanković, Maroje; Kozačinski, Lidija; Mikuš, Tomislav; Dobranić, Vesna; Cvrtila, ŽeljkaThe impact of different housing systems on table eggs quality // HYGIENA ALIMENTORUM XXXIX ZBORNIK ABSTRAKTOV / Nagy, Joszef ; Popelka, Peter (ur.).
Košice, 2018. str. 56-56 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
58.Katulić, Darja; Malenica Staver, Mladenka; Frece, Jadranka; Markov, Ksenija; Kozačinski, Lidija; Cvrtila, Željka; Krešić, Greta; Dergestin Bačun, Lidija; Lešić, Tina; Pleadin, JelkaKoličina šećera u mesnim proizvodima s hrvatskog tržišta // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 20 (2018), 2; 145-149 (međunarodna recenzija, članak, stručni)
-
59.Medić, Helga; Djurkin Kušec, Ivona; Pleadin, Jelka; Kozačinski, Lidija; Njari, Bela; Hengl, Brigita; Kušec, GoranThe impact of frozen storage duration on physical, chemical and microbiological properties of pork // Meat science, 140 (2018), 119-127 doi:10.1016/j.meatsci.2018.03.006 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
60.Tkalec, Kristina; Kozačinski, Lidija; Cvrtila, ŽeljkaAMBALAŽA ZA PAKIRANJE HRANE ŽIVOTINJSKOG PODRIJETLA // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, XX (2018), 1; 66-72 (recenziran, članak, stručni)
-
61.Marenčić, Dejan; Ivanković, Ante; Kozačinski, Lidija; Popović, Maja; Cvrtila, ŽeljkaThe effect of sex and age at slaughter on the physicochemical properties of baby-beef meat // Veterinarski arhiv, 88 (2018), 1; 101-110 doi:10.24099/vet.arhiv.160720 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
62.Grubješić, ŽeljkaZnačenje nalaza bakterije Staphylococcus aureus u sirevima domaće proizvodnje, 2017., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
-
63.Anita MartinelliMikrobiološke promjene tijekom zrenja tradicionalnih fermentiranih kobasica, 2017., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
-
64.Škoko, Ines; Kozačinski, Lidija; Lojkić, Ivana; Carev, Merica; Listeš, EddyComparative phylogenetic analysis of norovirus from shellfish and patients with gastroenteritis in Croatia // Book of Abstracts 7th International Congress "Veterinary Science and Profession" / Brkljača Bottegaro, Nika (ur.).
Zagreb, 2017. str. 57-57 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
65.Hengl, Brigita; Špičić, Silvio; Duvnjak, Sanja; Reil, Irena; Kozačinski, Lidija; Humski, Andrea; Kovaček, Ivančica; Benussi Skukan, AndreaPrisutnost Coxiella burnetii u sirovom mlijeku iz mljekomata u Republici Hrvatskoj // Veterinarska stanica, 48 (2017), 5; 393-398 (domaća recenzija, članak, stručni)
-
66.Kozačinski, Lidija; Šimpraga, Miljenko; Shek Vugrovečki, Ana, Njari, Bela; Cvrtila ŽeljkaKvaliteta mesnih pripravaka od janjećeg mesa // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, XIX (2017), 6; 508-512 (međunarodna recenzija, prethodno priopćenje, znanstveni)
-
67.Mikuš, Tomislav; Njari, Bela; Kozačinski, LidijaDobrobit peradi u vrijeme usmrćivanja
Zagreb: Hrvatska veterinarska komora, 2017 -
68.Gutić, SandraIstraživanje uzročnika i epidemioloških čimbenika alimentarnih infekcija u uzorcima hrane životinjskog podrijetla zaplijenjene na graničnim prijelazima, 2017., doktorska disertacija, Veterinarski fakultet, Zagreb
-
69.Mikuš, Tomislav; Mikuš, Ornella; Kozačinski, Lidija; Mesić, ŽeljkaCroatian meat consumer attitudes towards animal welfare- friendly products and production // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 19 (2017), 4; 324-330 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
70.Fabijanec, Tomislav; Marenčić, Dejan; Jelen, Tatjana; Kozačinski, Lidija; Cvrtila ŽeljkaAnaliza parametara kakvoće junećih polovica s obzirom na pasminu i spol // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, XIX (2017), 2; 141-145 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
-
71.Barbić, Fabijan; Cvrtila, Željka; Kozačinski, Lidija; Njari, Bela; Pleadin, Jelka; Shek Vugrovečki, Ana; Šimpraga, MiljenkoKakvoća paštete od janjetine // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, XIX (2017), 1; 48-52 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
-
72.Rožman, JelenaNalaz bakterije Listeria monocytogenes u ribi i ribljim proizvodima, 2016., diplomski rad, diplomski, Agronomski, Zagreb
-
73.Kozačinski, Lidija; Gross Bošković, Andrea; Hengl, Brigita; Njari, BelaSigurnost hrane u ovisnosti o uvjetima transporta i pohrane // Šesti veterinarski kongres s međunarodnim sudjelovanjem : zbornik radova
Zagreb, 2016. str. 123-130 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
74.Barbić, Fabijan; Kozačinski, Lidija; Njari, Bela; Šimpraga, Miljenko; Shek-Vugrovečki, Ana; Cvrtila, ŽeljkaPROIZVODNJA PAŠTETE OD JANJEĆEG MESA // Šesti veterinarski kongres s međunarodnim sudjelovanjem
Zagreb: Hrvatska veterinarska komora, 2016. str. 573-578 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), ostalo) -
75.Kozačinski, Lidija; Gross Bošković, Andrea; Hengl, Brigita; Njari, BelaSigurnost hrane u ovisnosti o uvjetima transporta i pohrane // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 18 (2016), 6; 510-514 (međunarodna recenzija, kongresno priopćenje, znanstveni)
-
76.Segarić, Antoneta; Mršić, Gordan; Merkaš, Siniša; Tomić, Monika; Kozačinski, Lidija; Njari, Bela; Alagić, Davor; Smajlović, Muhamed; Cvrtila, ŽeljkaMolekularne metode utvrđivanja patvorenja mesnih proizvoda // Meso: prvi hrvatski časopis o mesu, XVIII (2016), 4; 330-334 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
-
77.Salopek, LeoKakvoća i mikrobiološka ispravnost kuhanog sira, 2016., diplomski rad, diplomski, Veterinarski fakultet, Zagreb
-
78.Mikuš, Tomislav; Cvrtila, Željka; Njari, Bela; Shek Vugrovečki, Ana; Šimpraga, Miljenko; Kozačinski, LidijaUtjecaj transporta, privremenog smještaja i klaoničke obrade na kvalitetu mesa janjadi // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 18 (2016), 6; 531-536 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, stručni)
-
79.Hasnaš, Ivana; Kozačinski, Lidija; Njari, Bela; Pleadin, Jelka; Zadravec, Manuela; Mitak, Mario; Cvrtila, ŽeljkaKvaliteta i održivost kosane masti // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, XVIII (2016), 424-430 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
-
80.Njari, Bela; Kozačinski, Lidija; Mikuš, TomislavTrendovi edukacije u području dobrobiti životinja pri usmrćivanju te uloga i zadaci veterinara // Zbornik radova / Harapin, Ivica (ur.).
Zagreb, 2016. str. 383-388 (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni) -
81.Hasnaš, IvanaKOSANA MAST - TRADICIJSKI PROIZVOD MEĐIMURJA, 2016., diplomski rad, diplomski, Veterinarski fakultet, Zagreb
-
82.Ljevaković-Musladin, Ivana; Lakić, Mato; Levak, Stefani; Kozačinski, LidijaMicrobiological quality of domestic cheese in Dubrovnik Croatia region // Zbornik prednášok a posterov. Bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinnýh komodít / Maĺa, P. (ur.).
Košice: University of Veterinary Medicine and Pharmacy in Košice Department of Food Hygiene and Technology, 2016. str. 228-233 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
83.Kozačinski, Lidija; Gross Bošković, Andrea; Humski, Andrea; Kovaček, Ivančica; Benussi-Skukan Andrea; Beck, Relja; Cvrtila Fleck, Željka; Miloš, sanja; Hengl, BrigitaChemical quality parameters of raw milk from vending machines in Croatia // Zbornik prednášok a posterov. Bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinnýh komodít / Maĺa, P. (ur.).
Košice: University of Veterinary Medicine and Pharmacy in Košice Department of Food Hygiene and Technology, 2016. str. 69-73 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
84.Tomić, Monika; Segarić, Antoneta; Kozačinski, Lidija; Njari, Bela; Pleadin, Jelka; Cvrtila- Fleck, ŽeljkaKAKVOĆA PRŠUTA // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, XVIII (2016), 3; 241-245 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
-
85.Cvrtila Fleck, Željka; Žura Žaja, Ivona; Kozačinski, Lidija; Poljičak- Milas, Nina; Shek- Vugrovečki, Ana; Kardum, Matko; Marenčić, Dejan; Brzica, Hrvoje; Maćešić, Nino; Njari, Bela et al.Utjecaj spola i gonadektomije na kakvoću svinjskog mesa // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, XVIII (2016), 1; 66-73 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
-
86.Cvrtila Fleck, Željka; Sigurnjak, Jelena; Siročić, Vanda; Njari, Bela; Benić, Miroslav; Pleadin, Jelka; Popović, Maja; Kozačinski, LidijaSastav i svojstva magarećeg mlijeka // Mljekarstvo, 66 (2016), 2; 138-145 doi:10.15567/mljekarstvo.2016.0206 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
87.Barić, IvanaTrihineloza i ehinokokoza parazitarne zoonoze od značenja za javno zdravstvo, 2015., diplomski rad, diplomski, Veterinarski fakultet, zAGREB
-
88.Kozačinski, Lidija; Dobranić, Vesna; Filipović, Ivana; Zdolec, Nevijo; Njari, Bela; Cvrtila Fleck, Željka; Mioković, BranimirLaboratorijske vježbe iz higijene i tehnologije hrane : priručnik / Filipović, Ivana ; Dobranić, Vesna (ur.).
Zagreb: Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2015 -
89.Pavlak, Marina; Rašić, Barica; Kozačinski, LidijaMeat and meat products as a risk factor for food safety and impact on public health // Proceedings 14th International Symposium on Veterinary Epidemiology and Economics
Mérida, 2015. (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
90.Kozačinski, Lidija; Cvrtila Fleck, Željka; Njari, Bela; Shek-Vugrovečki, Ana; Šimpraga, MiljenkoProizvodnja obarenih kobasica od janjećeg mesa // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, XVII (2015), 6; 552-557 (podatak o recenziji nije dostupan, prethodno priopćenje, znanstveni)
-
91.Mikuš, Tomislav; Njari, Bela; Kozačinski LidijaDobrobit životinja u vrijeme usmrćivanja
Zagreb: Hrvatska veterinarska komora, 2015 -
92.Kozačinski, Lidija; Humski, Andrea; Kovaček, Ivančica; Benussi-Skukan, Andrea; Beck, Relja; Hengl, BrigitaSmjernice za procjenu mikrobiološke sigurnosti hrane spremne za konzumaciju ("ready-to-eat" hrane) na tržištu, 2015. (podatak o recenziji nije dostupan, ostalo).
-
93.Bergman, Tajana; Cvrtila Fleck, Željka; Njari, Bela; Kozačinski, LidijaRizični čimbenici koji nastaju konzumacijom sirove ribe i školjkaša // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 17 (2015), 1; 65-71 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, stručni)
-
94.Bratulić, Mario; Cukon, Nenad; Cvrtila Fleck, Željka; Njari, Bela; Kozačinski, LidijaHygienic and technological aspects of production of traditional fermented sausages in Istria County, Croatia // Hygiena alimentorum XXXVI / Nagy, Joszef ; Popelka, Peter (ur.).
Košice, 2015. str. 236-239 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
95.Pinter, Nino; Maltar-Strmečki, Nadica; Kozačinski, Lidija; Njari, Bela; Cvrtila Fleck, ŽeljkaImpact of radiation treatment on chemical, biochemical and sensory properties, and microbiological quality of mackerel // Radiation physics and chemistry (1993), 117 (2015), 23-25 doi:10.1016/j.radphyschem.2015.07.011 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
96.Škoko, InesDokazivanje i filogenetska analiza norovirusa izdvojenih iz školjkaša s proizvodnih područja u Republici Hrvatskoj, 2015., doktorska disertacija, Veterinarski fakultet, Zagreb, Hrvatska
-
97.Cvrtila Fleck, Željka; Kozačinski, Lidija; Njari, Bela; Marenčić, Dejan; Mršić, Gordan; Špiranec, Katarina; Špoljarić, Daniel; Čop, Maja Jelena; Živković, Mario; Popović, MajaTechnological properties and chemical composition of the meat of sheep fed with the supplement of Agaricus bisporus // Veterinarski arhiv, 85 (2015), 6; 591-600 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
98.Levak, Stefani; Kozačinski, Lidija; Njari, Bela; Bažulić Štimac, Željka; Cvrtila Fleck, ŽeljkaKvaliteta usoljene srdele iz domaće proizvodnje // Katalog 7. MEÐUNARODNOG SAJAMA INOVACIJA U POLJOPRIVREDI, PREHRAMBENOJ INDUSTRIJI I POLJOPRIVREDNOJ MEHANIZACIJI, 9. - 11. svibnja 2014. Sportska dvorana, Osnovne škole Biograd, Biograd na Moru / Vojislav Raušević (ur.).
Zagreb: AlfaCommerce d.o.o., 2014. str. 104-104 (poster, neobjavljeni rad, stručni) -
99.Stevanović, Vladimir; Barbić, Ljubo; Vilibić-Čavlek, Tatjana; Lazarić-Stefanović, Lorena; Kučinar, Jasmina; Starešina, Vilim; Turk, Nenad; Kozačinski, LidijaVirusi koji se prenose hranom // Hrvatski veterinarski vjesnik - Hrvatska veterinarska komora, 22 (2014), 5-6; 37-48 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, stručni)
-
100.Miličević, B., Danilović, Bojana; Zdolec, Nevijo; Kozačinski, Lidija; Dobranić, Vesna; Savić, D.Microbiota of the fermented sausages:influence to product quality and safety // Bulgarian journal of agricultural science, 20 (2014), 5; 1061-1078 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
