Pregled po CROSBI profilu: Lidija Kozačinski (CROSBI Profil: 19859, MBZ: 69745)
Pronađeno 423 radova
-
1.Cvrtila, Željka; Šporec, Anita; Kozačinski, Lidija; Mikuš, Tomislav; Njari, Bela; Bratulić, Mario; Špoljarić, Daniel; Popović, MajaInfluence of the addition of Agaricus bisporus in the diet on the volatile profile of lamb meat // Veterinarski arhiv, 93 (2023), 1; 71-84 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
2.Shek Vugrovečki, Ana; Popović, Maja; Cvrtila, Željka; Kardum, Matko; Kiš, Goran; Kozačinski, Lidija; Mikuš, Tomislav; Milinković Tur, Suzana; Vidošević, Ante; Mršić, Gordan et al.novacija proizvoda HRZZ projekta “Inovativni funkcionalni proizvodi od janjećeg mesa“ // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 1 (2023), 15; 55-61 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
3.Ljevaković-Musladin, Ivana; Kozačinski, LidijaStaphylococcus aureus and its enterotoxins in domestic cheese // Arhiv za higijenu rada i toksikologiju Suplement Vol. 73
Zagreb: Institut za medicinska istraživanja i medicinu rada, 2022. str. 20-20 (predavanje, recenziran, sažetak, znanstveni) -
4.Kiš, Goran; Pajurin, Luka; Špoljarić, Daniel; Šporaljić, Branimira; Kozačinski, Lidija; Mikuš, Tomislav; Kljak, Kristina; Popović, MajaInfluence of dietary supplementation with mushroom Agaricua bisporus on health and meat quality of lambs // FAO CIHEAM Networks on Pasture and Forage Crops and on Sheep and Goat Nutrition - Book of Abstracts
Catania: Food and Agriculture Organization of the United Nations - CIHEAM Zaragoza, 2022. str. 5-5 (poster, međunarodna recenzija, prošireni sažetak, znanstveni) -
5.Kiš, Goran; Pajurin, Luka; Špoljarić, Daniel; Špoljarić, Branimira; Kozačinski, Lidija; Cvrtila, Željka; Širić, Ivan; Popović, MajaEffects of dietary supplementation with mushroom Agaricus bisporus on health and meat quality parameters of lambs // 30th International Scientific Symposium on Nutrition of Farm Animals Zadravec-Erjavec Days 2022 / Čeh, Tatjana ; Kapun, Stanko (ur.).
Murska Sobota: KGZS-Zavod MS, 2022. str. 103-106 (pozvano predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
6.Rakić, Frane; Mikuš, Tomislav; Kozačinski, Lidija; Cvrtila, ŽeljkaRizici konzumacije brašna od cvrčaka // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 24 (2022), 5; 456-463 (međunarodna recenzija, članak, stručni)
-
7.Popović, Maja; Cvrtila, Željka; Kardum , Matko; Kiš, Goran; Kozačinski, Lidija; Mikuš, Tomislav; Milinković Tur, Suzana; Mršić, Gordan; Njari, Bela; Pajurin, Luka et al.Inovacija HRZZ projekta “Inovativni funkcionalni proizvodi od janjećeg mesa“ (IP-2016-06-3685) u stupnju razvoja funkcionalnog laboratorijskog prototipa // Zbornik radova znanstveno-stručnog skupa s međunarodnim sudjelovanjem "Veterinarski dani 2022"
Zagreb: Hrvatska veterinarska komora, 2022. str. 108-112 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
8.Mikuš, Tomislav; Biljan, Josipa; Cvrtila, Željka; Zadravec, Manuela; Kozačinski, LidijaUtjecaj higijene u proizvodnji na broj kvasaca i plijesni te održivost mliječnih proizvoda // Zbornik sažetaka / Bašić, Zoran (ur.).
Zagreb, 2022. str. 82-82 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
9.Mikuš, Tomislav; Cvrtila, Željka; Kozačinski, Lidija; Šporec, Anita; Bratulić, Mario; Špoljarić, Daniel; Popović, MajaThe effect of addition of olive oil on the sensory and aroma quality of dry-ripened lamb sausages // Food, technology and nutrition for healthy people in healthy environment / Raspor, Peter ; Vovk, Irena ; Ovca, Andrej ; Smole Možina, Sonja ; Butinar, Bojan ; Jevšnik, Mojca (ur.).
Ljubljana: Grafika Gracer, d.o.o., 2022. str. 180-180 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
10.Mikuš, Tomislav; Cvrtila, Željka; Kozačinski, Lidija; Kiš, Goran; Špoljarić, Daniel; Popović, MajaInfluence of the addition of white button mushroom supplement in the diet on the sensory and technological properties of lamb meat // Food, technology and nutrition for healthy people in a healthy environment / Raspor, Peter ; Vovk, Irena ; Ovca, Andrej ; Smole Možina, Sonja ; Butinar, Bojan ; Jevšnik, Mojca (ur.).
Ljubljana: Grafika Gracer, d.o.o., 2022. str. 78-78 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
11.Kozačinski, Lidija; Zdolec, Nevijo; Cvrtila, Željka; Dobranić, Vesna; Mikuš, Tomislav; Kiš, MartaLaboratorijske vježbe iz higijene i tehnologije hrane - drugo izdanje / Kozačinski, Lidija ; Zdolec, Nevijo ; Cvrtila, Željka (ur.)., 2022
-
12.Kiš, Goran; Popović, Maja; Pajurin, Luka; Špoljarić, Daniel; Kozacinski, Lidija; Špoljarić, Branimira; Kljak, KristinaEffects of white button mushroom (Agaricus bisposus) on growth and meat quality of growing lambs // Book of Abstracts of the 73rd Annual Meeting of the European Federation of Animal Science
Wageningen: Wageningen Academic Publishers, 2022. str. 361-361 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
13.Gross-Bošković, Andrea; Kozačinski, Lidija; Mikuš, Tomislav; Bošković, IvicaFunkcionalni pokazatelji u mesu divljači // Zbornik sažetaka / Majić, Ivana ; Antunović, Zvonko (ur.).
Vodice: Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2022. str. 224-225 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
14.Jurenec, Dragica; Kozačinski, Lidija; Mikuš, TomislavPrednosti i nedostaci nekih metoda za omamljivanje Crustacea // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 24 (2022), 2; 173-181 (međunarodna recenzija, pregledni rad, stručni)
-
15.Hengl, Brigita; Zdolec, Nevijo; Juras, Mirela; Mandek, Siniša; Kiš, Tomislav; Kozačinski, LidijaLegislative framework for meat inspection system in Croatia // 2nd RIBMINS Scientific Conference "Towards the Future of Meat Safety Assurance" : Book of abstracts / Antunović, Boris ; Carrasco Jiménez, Elena ; Guldimann, Claudia ; Johler, Sophia ; Sperner, Brigitte ; Blagojević, Bojan (ur.).
Cordoba, 2022. str. 36-36 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, stručni) -
16.Jurenec, DragicaZaštita rakova pri usmrćivanju, 2022., diplomski rad, diplomski, Veterinarski fakultet, Zagreb
-
17.Ljevaković-Musladin, IvanaUtvrđivanje enterotoksogenoga potencijala sojeva bakterije Staphylococcus aureus iz svježega sira, 2022., doktorska disertacija, Veterinarski fakultet, Zagreb
-
18.Končurat, Ana; Kozačinski, Lidija; Bilandžić, Nina; Sukalić, Tomislav; Cvetnić, ŽeljkoPrehrambene specifičnosti proteina i masti u kobiljem mlijeku u odnosu na humano i kravlje mlijeko // Veterinarska stanica, 53 (2022), 2; 201-212 doi:10.46419/vs.53.2.10 (domaća recenzija, pregledni rad, znanstveni)
-
19.Ljevaković-Musladin, Ivana; Vodnica-Martucci, Marina; Krilanović, Marija; Kozačinski, LidijaOccurrence, enterotoxin production and antimicrobic susceptibility of Staphylococcus aureus isolates from domestic cheeses in the Dubrovnik area // Veterinarska stanica, 53 (2022), 2; 141-153 doi:10.46419/vs.53.2.3 (domaća recenzija, članak, znanstveni)
-
20.Popović, Maja; Pavić, Mirela; Vuković, Snježana; Mihelić, Damir; Leiner, Denis; Čurković, Snježana; Cvrtila, Željka; Kiš, Goran; Kozačinski, Lidija; Mikuš, Tomislav et al.Procjena histoloških i histokemijskih analiza uzoraka poluopnastog mišića stražnje strane natkoljenice (musculus semimembranosus) janjadi hranjene uz dodatak svježe biomase plemenite pečurke (Agaricus bisporus) // Veterinarska stanica, 53 (2022), 2; 223-232 doi:10.46419/vs.53.2.6 (međunarodna recenzija, članak, stručni)
-
21.Kozačinski, Lidija; Popović, Maja; Špoljarić, Daniel; Pleadin, Jelka; Njari, Bela; Mikuš, Tomislav; Cvrtila, ŽeljkaUtjecaj dodatka pripravka plemenite pečurke u hranidbi na kemijski i masnokiselinski sastav mesa janjadi // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 23 (2021), 6; 506-513 doi:10.31727/m.23.6.2 (međunarodna recenzija, kratko priopcenje, ostalo)
-
22.Tušek, ŽeljkaIzazovi identifikacije živih, ali neuzgojivih patogena iz hrane, 2021., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
-
23.Patron, KatarinaZnačajnost nalaza bakterije Vibrio spp. u hrani, 2021., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
-
24.Kozačinski, Lidija; Cvrtila, Željka; Mikuš, Tomislav; Njari, Bela; Pleadin, Jelka; Špoljarić, Daniel; Popović, MajaUtjecaj dodatka pripravka plemenite pečurke u hranidbi na kemijski i masnokiselinski sastav mesa janjadi // Zbornik radova Veterinarski dani 2021 / Harapin, Ivica (ur.).
Zagreb: Hrvatska veterinarska komora, 2021. str. 401-410 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
25.Džafić, Natalija; Kvrgić, Kristina; Kozačinski, Lidija; Humski, AndreaHalofilni vibriji u školjkašima kao potencijalno patogeni uzročnici zoonoza u ljudi // Veterinarska stanica, 52 (2021), 6; 725-736 (domaća recenzija, pregledni rad, znanstveni)
-
26.Bratulić, Mario; Mikuš, Tomislav; Cvrtila, Željka; Cenci-Goga, Beniamino Terzo; Grispoldi, Luca; Pavunc, Andreja Leboš; Novak, Jasna; Kos, Blaženka; Šušković, Jagoda; Zadravec, Manuela et al.Quality of traditionally produced Istrian sausage and identification of autochthonous lactic acid bacteria strains as potential functional starter cultures // European Food Research and Technology, 247 (2021), 1-25 doi:10.1007/s00217-021-03835-6 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
27.Špoljarić , Daniel; Pajurin , Luka; Špoljarić , Branimira; Vince , Silvijo; Shek-Vugrovečki , Ana; Žura Žaja , Ivona; Kozačinski , Lidija; Hrković-Porobija , Amina; Popović , MajaAgaricus bisporus as a functional dietary supplement in animal feed // Veterinaria
Mostar, Bosna i Hercegovina, 2021. str. 273-273 doi:10.51607/22331360.2021.70.2.273 (predavanje, podatak o recenziji nije dostupan, sažetak, ostalo) -
28.Mikuš, Tomislav; Kozačinski, Lidija; Cvrtila, Željka; Vince, Silvijo; Špoljarić, Branimira; Perkov, Sonja; Kardum Paro, Mirjana Mariana; Špoljarić, Daniel; Pajurin, Luka; Popović, MajaThe influence of season and age on the levels of lipids, lipoproteins and enzymes in the serum of Lička pramenka sheep // Veterinarski arhiv, 91 (2021), 1; 31-37 doi:10.24099/vet.arhiv.0954 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
29.Kozačinski, Lidija; Njari, Bela; Buković Šošić, Branka; Gašpar, Anđelko; Mikuš, TomislavDynamics of Animal Welfare Officer Training in Croatia from 2015 to 2019 // Conference Proceedings - 1st Regional Animal Welfare Conference / Mikuš, Tomislav ; Ostović, Mario (ur.).
Zagreb: Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2020. str. 95-97 (poster, međunarodna recenzija, prošireni sažetak, stručni) -
30.Zdolec, Nevijo; Kiš, Marta; Cvrtila, Željka; Mikuš, Tomislav; Kazazić, Snježana; Pleadin, Jelka; Lešić, Tina; Kozačinski, Lidija; Dobranić, Vesna; Mazija, HrvojeMikrobiološka i fizikalno-kemijska svojstva autohtone trajne kobasice od kokošjeg mesa // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 22 (2020), 5; 368-377 (domaća recenzija, članak, znanstveni)
-
31.L. Zemljak, J. Ranilović, A. Đ. Zuber, V. Popijač, J. Madić i L. KozačinskiMikrobna stabilnost kobasičarskih proizvoda sa smanjenim udjelom soli // Veterinarska stanica, 51 (2020), 4; 375-385 doi:10.46419/vs.51.4.7 (domaća recenzija, članak, znanstveni)
-
32.Pajurin, Luka; Popović, Maja; Kozačinski, Lidija; Cvrtila, Željka; Mršić, Gordan; Špoljarić, Branimira; Šegota, Vedran; Vince, Silvijo; Pavlak, Marina; Vlahović, Ksenija et al.Procjena brojnosti, gustoće i pokrovnosti majčine dušice (Thymus pulegioides L.) pašnjaka s područja Velike Crkvine // Veterinarska stanica, 51 (2020), 5; 507-517 doi:10.46419/vs.51.1 (recenziran, članak, znanstveni)
-
33.Mikuš, Tomislav; Kozačinski, Lidija; Ostović, MarioUtjecaj metoda za omamljivanje i usmrćivanje na kvalitetu mesa riba // MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, XXII (2020), 3; 227-233 (međunarodna recenzija, članak, stručni)
-
34.Bregović, Rosnana; Marenčić, Dejan; Tušek, Tatjana; Jelen, Tatjana; Pintić, Vinko; Kozačinski, Lidija; Cvrtila, ŽeljkaFizikalno kemijska svojstva kakvoće mesa zagorskog purana // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, XXII (2020), 1; 68-74 (domaća recenzija, ostalo, stručni)
-
35.Kiš, Goran; Mikuš, Tomislav; Kozačinski, Lidija; Cvrtila, Željka; Pajurin, Luka; Špoljarić, Danijel; Špoljarić, Branimira; Vince, Silvijo; Kljak, Kristina; Popović, MajaUtjecaj dodavanja plemenite pečurke (Agaricus bisporus) u obroke na oksidativnu stabilnost mesa janjadi ličke pramenke // Zbornik sažetaka
Vodice, Hrvatska, 2020. str. 226-227 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, ostalo) -
36.Zdolec, Nevijo; Kiš, Marta; Mikuš, Tomislav; Zadravec, Manuela; Ostović, Mario; Dobranić, Vesna; Kozačinski, Lidija; Cvrtila, ŽeljkaANTIMIKROBNA REZISTENCIJA APATOGENIH BAKTERIJA U HRANI ŽIVOTINJSKOG PODRIJETLA // Zbornik radova Znanstveno-stručni skup s međunarodnim sudjelovanjem Veterinarski dani 2019 / Harapin, Ivica (ur.).
Zagreb: HRVATSKA VETERINARSKA KOMORA, VETERINARSKI FAKULTET U ZAGREBU, HRVATSKI VETERINARSKI INSTITUT, 2019. str. 239-245 (pozvano predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
37.Pajurin, Luka; Cvrtila, Željka; Mikuš, Tomislav; Kozačinski, Lidija; Vlahović, Ksenija; Špoljarić, Daniel; Kiš, Goran; Čop, Maja Jelena; Bačić, Ivana; Šegota, Vedran; Popović, MajaANALYSIS OF TERPENES IN MATRICARIA PERFORATA AND THYMUS PULEGIOIDES ON GEA-COM LTD. PASTURES USING GC-MS // 8TH INTERNATIONAL CONGRESS "VETERINARY SCIENCE AND PROFESSION" BOOK OF ABSTRACTS
Zagreb, Hrvatska, 2019. str. 135-135 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
38.Kegalj, Andrijana; Marković, Martina; Vrdoljak, Marija; Kozačinski, Lidija; Mioč, BoroMikrobiološki profil trupova ovaca na liniji klanja // Veterinarska stanica, 50 (2019), 3; 247-254 (recenziran, pregledni rad, znanstveni)
-
39.Bartol, Ana-Marija; Zdolec, Nevijo; Mrkonjić Fuka, Mirna; Kozačinski, LidijaMikrobiološka ispravnost kuhinjske soli na tržištu // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 21 (2019), 4; 410-417 (domaća recenzija, članak, stručni)
-
40.Horvatek Tomić, Danijela; Kozačinski, Lidija; Lukač, Maja; Toth, Istvan; Gutić, Sandra; Prukner-Radovčić, EstellaCharacterisation of illegally imported meat and meat products and identification of E. coli in the samples confiscated at the Croatian borders // Veterinarski arhiv, 89 (2019), 1; 123-132 doi:10.24099/vet.arhiv.0521 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
41.Mikuš, Tomislav; Kozačinski, Lidija; Cvrtila, Željka; Pajurin, Luka; Jelenčić, Dina; Živković, Mario; Vince, Silvijo; Shek Vugrovečki, Ana; Žura Žaja, Ivona; Špoljarić, Daniel et al.Procjena dobrobiti ličke pramenke na farmi GEA- COM d.o.o. // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 21 (2019), 2; 180-185 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
42.Končurat, Ana; Kozačinski, Lidija; Bilandžić, Nina; Cvrtila, Željka; Sukalić, Tomislav; Sedak, Marija; Benić, MiroslavPraćenje mikrobiološke kvalitete i promjena kemijskog sastava mlijeka kobila primjenom različitih analitičkih metoda // Mljekarstvo, 69 (2019), 2; 138-146 doi:10.15567/mljekarstvo.2019.0204 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
43.Ljevaković-Musladin, Ivana; Lakić, Mato; Kozačinski, LidijaMicrobiological Quality Assessment of Ready-to-eat Vegetables in Dubrovnik-Neretva County, Croatia // Universal Journal of Agricultural Research, 7 (2019), 1; 1-6 doi:10.13189/ujar.2019.070101 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
44.Landeka, Viktor; Aljičević Mufida; Sesar Ana; Ćemerlić Adem; Kozacinski LidijaComparative analysis of hygienic quality of cottage cheese from Sarajevo and Zagreb markets during summer and winter seasons // Folia Medica Facultatis Medicinae Universitatis Saraeviensis, 53 (2018), 2; 62-69 (recenziran, članak, znanstveni)
-
45.Gluščić, Goran; Njari, Bela; Zdolec, Nevijo; Kozačinski, LidijaSlužbene kontrole u klaonicama // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 20 (2018), 3; 234-240 (domaća recenzija, članak, stručni)
-
46.Alagić, Damie; Kozačinski, Lidija; Tušek, Tatjana; Cvrtila, Željka; Kalember, Đurica; Pleadin, Jelka; Vrbančić, Marijana; Meštrović, Marija; Marenčić, Dejan; Vedran, NervoKlaoničko iskorištavanje i kvaliteta kopuna hibridne linije Hubbard tovljenih hranom obogaćenom glinom // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 6 (2018) (2018), 503-508 (recenziran, članak, znanstveni)
-
47.Almedina Zuko, Ivana Bartula Gustin, Adnan Jažić, Dagny Stojčević Jan, Lidija KozačinskiAnisakiasis and its importance in the evaluation of the safety of marine fish // Symposium proceedings II. International fisheries symposium • IFSC2018 • 4-8 november 2018 / Oray, Isik K. (ur.).
Kyrenia, 2018. str. 84-84 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
48.Blatarić, NikolinaMikrobiološko onečišćenje ljuske kokošjih jaja iz različitih proizvodnih uzgoja, 2018., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
-
49.Robina, AnaNalaz bakterije Escherichia coli u mesnim pripravcima, 2018., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
-
50.Bartol, Ana-MarijaMikrobiološka ispravnost kuhinjske soli na tržištu, 2018., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
