Pregled po CROSBI profilu: Lidija Kozačinski (CROSBI Profil: 19859, MBZ: 69745)

1.

Cvrtila, Željka; Šporec, Anita; Kozačinski, Lidija; Mikuš, Tomislav; Njari, Bela; Bratulić, Mario; Špoljarić, Daniel; Popović, Maja

Influence of the addition of Agaricus bisporus in the diet on the volatile profile of lamb meat // Veterinarski arhiv, 93 (2023), 1; 71-84 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

2.

Shek Vugrovečki, Ana; Popović, Maja; Cvrtila, Željka; Kardum, Matko; Kiš, Goran; Kozačinski, Lidija; Mikuš, Tomislav; Milinković Tur, Suzana; Vidošević, Ante; Mršić, Gordan et al.

novacija proizvoda HRZZ projekta “Inovativni funkcionalni proizvodi od janjećeg mesa“ // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 1 (2023), 15; 55-61 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

3.

Ljevaković-Musladin, Ivana; Kozačinski, Lidija

Staphylococcus aureus and its enterotoxins in domestic cheese // Arhiv za higijenu rada i toksikologiju Suplement Vol. 73
Zagreb: Institut za medicinska istraživanja i medicinu rada, 2022. str. 20-20 (predavanje, recenziran, sažetak, znanstveni)

4.

Kiš, Goran; Pajurin, Luka; Špoljarić, Daniel; Šporaljić, Branimira; Kozačinski, Lidija; Mikuš, Tomislav; Kljak, Kristina; Popović, Maja

Influence of dietary supplementation with mushroom Agaricua bisporus on health and meat quality of lambs // FAO CIHEAM Networks on Pasture and Forage Crops and on Sheep and Goat Nutrition - Book of Abstracts
Catania: Food and Agriculture Organization of the United Nations - CIHEAM Zaragoza, 2022. str. 5-5 (poster, međunarodna recenzija, prošireni sažetak, znanstveni)

5.

Kiš, Goran; Pajurin, Luka; Špoljarić, Daniel; Špoljarić, Branimira; Kozačinski, Lidija; Cvrtila, Željka; Širić, Ivan; Popović, Maja

Effects of dietary supplementation with mushroom Agaricus bisporus on health and meat quality parameters of lambs // 30th International Scientific Symposium on Nutrition of Farm Animals Zadravec-Erjavec Days 2022 / Čeh, Tatjana ; Kapun, Stanko (ur.).
Murska Sobota: KGZS-Zavod MS, 2022. str. 103-106 (pozvano predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

6.

Rakić, Frane; Mikuš, Tomislav; Kozačinski, Lidija; Cvrtila, Željka

Rizici konzumacije brašna od cvrčaka // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 24 (2022), 5; 456-463 (međunarodna recenzija, članak, stručni)

Pristup cjelovitom tekstu rada hrcak.srce.hr

7.

Popović, Maja; Cvrtila, Željka; Kardum , Matko; Kiš, Goran; Kozačinski, Lidija; Mikuš, Tomislav; Milinković Tur, Suzana; Mršić, Gordan; Njari, Bela; Pajurin, Luka et al.

Inovacija HRZZ projekta “Inovativni funkcionalni proizvodi od janjećeg mesa“ (IP-2016-06-3685) u stupnju razvoja funkcionalnog laboratorijskog prototipa // Zbornik radova znanstveno-stručnog skupa s međunarodnim sudjelovanjem "Veterinarski dani 2022"
Zagreb: Hrvatska veterinarska komora, 2022. str. 108-112 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

8.

Mikuš, Tomislav; Biljan, Josipa; Cvrtila, Željka; Zadravec, Manuela; Kozačinski, Lidija

Utjecaj higijene u proizvodnji na broj kvasaca i plijesni te održivost mliječnih proizvoda // Zbornik sažetaka / Bašić, Zoran (ur.).
Zagreb, 2022. str. 82-82 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

9.

Mikuš, Tomislav; Cvrtila, Željka; Kozačinski, Lidija; Šporec, Anita; Bratulić, Mario; Špoljarić, Daniel; Popović, Maja

The effect of addition of olive oil on the sensory and aroma quality of dry-ripened lamb sausages // Food, technology and nutrition for healthy people in healthy environment / Raspor, Peter ; Vovk, Irena ; Ovca, Andrej ; Smole Možina, Sonja ; Butinar, Bojan ; Jevšnik, Mojca (ur.).
Ljubljana: Grafika Gracer, d.o.o., 2022. str. 180-180 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

10.

Mikuš, Tomislav; Cvrtila, Željka; Kozačinski, Lidija; Kiš, Goran; Špoljarić, Daniel; Popović, Maja

Influence of the addition of white button mushroom supplement in the diet on the sensory and technological properties of lamb meat // Food, technology and nutrition for healthy people in a healthy environment / Raspor, Peter ; Vovk, Irena ; Ovca, Andrej ; Smole Možina, Sonja ; Butinar, Bojan ; Jevšnik, Mojca (ur.).
Ljubljana: Grafika Gracer, d.o.o., 2022. str. 78-78 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

11.

Kozačinski, Lidija; Zdolec, Nevijo; Cvrtila, Željka; Dobranić, Vesna; Mikuš, Tomislav; Kiš, Marta

Laboratorijske vježbe iz higijene i tehnologije hrane - drugo izdanje / Kozačinski, Lidija ; Zdolec, Nevijo ; Cvrtila, Željka (ur.)., 2022

12.

Kiš, Goran; Popović, Maja; Pajurin, Luka; Špoljarić, Daniel; Kozacinski, Lidija; Špoljarić, Branimira; Kljak, Kristina

Effects of white button mushroom (Agaricus bisposus) on growth and meat quality of growing lambs // Book of Abstracts of the 73rd Annual Meeting of the European Federation of Animal Science
Wageningen: Wageningen Academic Publishers, 2022. str. 361-361 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

13.

Gross-Bošković, Andrea; Kozačinski, Lidija; Mikuš, Tomislav; Bošković, Ivica

Funkcionalni pokazatelji u mesu divljači // Zbornik sažetaka / Majić, Ivana ; Antunović, Zvonko (ur.).
Vodice: Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2022. str. 224-225 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

14.

Jurenec, Dragica; Kozačinski, Lidija; Mikuš, Tomislav

Prednosti i nedostaci nekih metoda za omamljivanje Crustacea // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 24 (2022), 2; 173-181 (međunarodna recenzija, pregledni rad, stručni)

15.

Hengl, Brigita; Zdolec, Nevijo; Juras, Mirela; Mandek, Siniša; Kiš, Tomislav; Kozačinski, Lidija

Legislative framework for meat inspection system in Croatia // 2nd RIBMINS Scientific Conference "Towards the Future of Meat Safety Assurance" : Book of abstracts / Antunović, Boris ; Carrasco Jiménez, Elena ; Guldimann, Claudia ; Johler, Sophia ; Sperner, Brigitte ; Blagojević, Bojan (ur.).
Cordoba, 2022. str. 36-36 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, stručni)

ribmins.com

16.

Jurenec, Dragica

Zaštita rakova pri usmrćivanju, 2022., diplomski rad, diplomski, Veterinarski fakultet, Zagreb

17.

Ljevaković-Musladin, Ivana

Utvrđivanje enterotoksogenoga potencijala sojeva bakterije Staphylococcus aureus iz svježega sira, 2022., doktorska disertacija, Veterinarski fakultet, Zagreb

18.

Končurat, Ana; Kozačinski, Lidija; Bilandžić, Nina; Sukalić, Tomislav; Cvetnić, Željko

Prehrambene specifičnosti proteina i masti u kobiljem mlijeku u odnosu na humano i kravlje mlijeko // Veterinarska stanica, 53 (2022), 2; 201-212 doi:10.46419/vs.53.2.10 (domaća recenzija, pregledni rad, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada doi

19.

Ljevaković-Musladin, Ivana; Vodnica-Martucci, Marina; Krilanović, Marija; Kozačinski, Lidija

Occurrence, enterotoxin production and antimicrobic susceptibility of Staphylococcus aureus isolates from domestic cheeses in the Dubrovnik area // Veterinarska stanica, 53 (2022), 2; 141-153 doi:10.46419/vs.53.2.3 (domaća recenzija, članak, znanstveni)

doi veterinarska-stanica-journal.hr hrcak.srce.hr

20.

Popović, Maja; Pavić, Mirela; Vuković, Snježana; Mihelić, Damir; Leiner, Denis; Čurković, Snježana; Cvrtila, Željka; Kiš, Goran; Kozačinski, Lidija; Mikuš, Tomislav et al.

Procjena histoloških i histokemijskih analiza uzoraka poluopnastog mišića stražnje strane natkoljenice (musculus semimembranosus) janjadi hranjene uz dodatak svježe biomase plemenite pečurke (Agaricus bisporus) // Veterinarska stanica, 53 (2022), 2; 223-232 doi:10.46419/vs.53.2.6 (međunarodna recenzija, članak, stručni)

doi hrcak.srce.hr

21.

Kozačinski, Lidija; Popović, Maja; Špoljarić, Daniel; Pleadin, Jelka; Njari, Bela; Mikuš, Tomislav; Cvrtila, Željka

Utjecaj dodatka pripravka plemenite pečurke u hranidbi na kemijski i masnokiselinski sastav mesa janjadi // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 23 (2021), 6; 506-513 doi:10.31727/m.23.6.2 (međunarodna recenzija, kratko priopcenje, ostalo)

doi hrcak.srce.hr

22.

Tušek, Željka

Izazovi identifikacije živih, ali neuzgojivih patogena iz hrane, 2021., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb

23.

Patron, Katarina

Značajnost nalaza bakterije Vibrio spp. u hrani, 2021., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb

24.

Kozačinski, Lidija; Cvrtila, Željka; Mikuš, Tomislav; Njari, Bela; Pleadin, Jelka; Špoljarić, Daniel; Popović, Maja

Utjecaj dodatka pripravka plemenite pečurke u hranidbi na kemijski i masnokiselinski sastav mesa janjadi // Zbornik radova Veterinarski dani 2021 / Harapin, Ivica (ur.).
Zagreb: Hrvatska veterinarska komora, 2021. str. 401-410 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

25.

Džafić, Natalija; Kvrgić, Kristina; Kozačinski, Lidija; Humski, Andrea

Halofilni vibriji u školjkašima kao potencijalno patogeni uzročnici zoonoza u ljudi // Veterinarska stanica, 52 (2021), 6; 725-736 (domaća recenzija, pregledni rad, znanstveni)

doi.org

26.

Bratulić, Mario; Mikuš, Tomislav; Cvrtila, Željka; Cenci-Goga, Beniamino Terzo; Grispoldi, Luca; Pavunc, Andreja Leboš; Novak, Jasna; Kos, Blaženka; Šušković, Jagoda; Zadravec, Manuela et al.

Quality of traditionally produced Istrian sausage and identification of autochthonous lactic acid bacteria strains as potential functional starter cultures // European Food Research and Technology, 247 (2021), 1-25 doi:10.1007/s00217-021-03835-6 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi

27.

Špoljarić , Daniel; Pajurin , Luka; Špoljarić , Branimira; Vince , Silvijo; Shek-Vugrovečki , Ana; Žura Žaja , Ivona; Kozačinski , Lidija; Hrković-Porobija , Amina; Popović , Maja

Agaricus bisporus as a functional dietary supplement in animal feed // Veterinaria
Mostar, Bosna i Hercegovina, 2021. str. 273-273 doi:10.51607/22331360.2021.70.2.273 (predavanje, podatak o recenziji nije dostupan, sažetak, ostalo)

doi journal.veterinaria-sarajevo.com

28.

Mikuš, Tomislav; Kozačinski, Lidija; Cvrtila, Željka; Vince, Silvijo; Špoljarić, Branimira; Perkov, Sonja; Kardum Paro, Mirjana Mariana; Špoljarić, Daniel; Pajurin, Luka; Popović, Maja

The influence of season and age on the levels of lipids, lipoproteins and enzymes in the serum of Lička pramenka sheep // Veterinarski arhiv, 91 (2021), 1; 31-37 doi:10.24099/vet.arhiv.0954 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada doi vetarhiv.vef.unizg.hr

29.

Kozačinski, Lidija; Njari, Bela; Buković Šošić, Branka; Gašpar, Anđelko; Mikuš, Tomislav

Dynamics of Animal Welfare Officer Training in Croatia from 2015 to 2019 // Conference Proceedings - 1st Regional Animal Welfare Conference / Mikuš, Tomislav ; Ostović, Mario (ur.).
Zagreb: Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2020. str. 95-97 (poster, međunarodna recenzija, prošireni sažetak, stručni)

rawc.eu

30.

Zdolec, Nevijo; Kiš, Marta; Cvrtila, Željka; Mikuš, Tomislav; Kazazić, Snježana; Pleadin, Jelka; Lešić, Tina; Kozačinski, Lidija; Dobranić, Vesna; Mazija, Hrvoje

Mikrobiološka i fizikalno-kemijska svojstva autohtone trajne kobasice od kokošjeg mesa // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 22 (2020), 5; 368-377 (domaća recenzija, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada hrcak.srce.hr

31.

L. Zemljak, J. Ranilović, A. Đ. Zuber, V. Popijač, J. Madić i L. Kozačinski

Mikrobna stabilnost kobasičarskih proizvoda sa smanjenim udjelom soli // Veterinarska stanica, 51 (2020), 4; 375-385 doi:10.46419/vs.51.4.7 (domaća recenzija, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada doi hrcak.srce.hr

32.

Pajurin, Luka; Popović, Maja; Kozačinski, Lidija; Cvrtila, Željka; Mršić, Gordan; Špoljarić, Branimira; Šegota, Vedran; Vince, Silvijo; Pavlak, Marina; Vlahović, Ksenija et al.

Procjena brojnosti, gustoće i pokrovnosti majčine dušice (Thymus pulegioides L.) pašnjaka s područja Velike Crkvine // Veterinarska stanica, 51 (2020), 5; 507-517 doi:10.46419/vs.51.1 (recenziran, članak, znanstveni)

doi

33.

Mikuš, Tomislav; Kozačinski, Lidija; Ostović, Mario

Utjecaj metoda za omamljivanje i usmrćivanje na kvalitetu mesa riba // MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, XXII (2020), 3; 227-233 (međunarodna recenzija, članak, stručni)

Pristup cjelovitom tekstu rada hrcak.srce.hr

34.

Bregović, Rosnana; Marenčić, Dejan; Tušek, Tatjana; Jelen, Tatjana; Pintić, Vinko; Kozačinski, Lidija; Cvrtila, Željka

Fizikalno kemijska svojstva kakvoće mesa zagorskog purana // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, XXII (2020), 1; 68-74 (domaća recenzija, ostalo, stručni)

35.

Kiš, Goran; Mikuš, Tomislav; Kozačinski, Lidija; Cvrtila, Željka; Pajurin, Luka; Špoljarić, Danijel; Špoljarić, Branimira; Vince, Silvijo; Kljak, Kristina; Popović, Maja

Utjecaj dodavanja plemenite pečurke (Agaricus bisporus) u obroke na oksidativnu stabilnost mesa janjadi ličke pramenke // Zbornik sažetaka
Vodice, Hrvatska, 2020. str. 226-227 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, ostalo)

Pristup cjelovitom tekstu rada

36.

Zdolec, Nevijo; Kiš, Marta; Mikuš, Tomislav; Zadravec, Manuela; Ostović, Mario; Dobranić, Vesna; Kozačinski, Lidija; Cvrtila, Željka

ANTIMIKROBNA REZISTENCIJA APATOGENIH BAKTERIJA U HRANI ŽIVOTINJSKOG PODRIJETLA // Zbornik radova Znanstveno-stručni skup s međunarodnim sudjelovanjem Veterinarski dani 2019 / Harapin, Ivica (ur.).
Zagreb: HRVATSKA VETERINARSKA KOMORA, VETERINARSKI FAKULTET U ZAGREBU, HRVATSKI VETERINARSKI INSTITUT, 2019. str. 239-245 (pozvano predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

37.

Pajurin, Luka; Cvrtila, Željka; Mikuš, Tomislav; Kozačinski, Lidija; Vlahović, Ksenija; Špoljarić, Daniel; Kiš, Goran; Čop, Maja Jelena; Bačić, Ivana; Šegota, Vedran; Popović, Maja

ANALYSIS OF TERPENES IN MATRICARIA PERFORATA AND THYMUS PULEGIOIDES ON GEA-COM LTD. PASTURES USING GC-MS // 8TH INTERNATIONAL CONGRESS "VETERINARY SCIENCE AND PROFESSION" BOOK OF ABSTRACTS
Zagreb, Hrvatska, 2019. str. 135-135 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada

38.

Kegalj, Andrijana; Marković, Martina; Vrdoljak, Marija; Kozačinski, Lidija; Mioč, Boro

Mikrobiološki profil trupova ovaca na liniji klanja // Veterinarska stanica, 50 (2019), 3; 247-254 (recenziran, pregledni rad, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada hrcak.srce.hr

39.

Bartol, Ana-Marija; Zdolec, Nevijo; Mrkonjić Fuka, Mirna; Kozačinski, Lidija

Mikrobiološka ispravnost kuhinjske soli na tržištu // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 21 (2019), 4; 410-417 (domaća recenzija, članak, stručni)

40.

Horvatek Tomić, Danijela; Kozačinski, Lidija; Lukač, Maja; Toth, Istvan; Gutić, Sandra; Prukner-Radovčić, Estella

Characterisation of illegally imported meat and meat products and identification of E. coli in the samples confiscated at the Croatian borders // Veterinarski arhiv, 89 (2019), 1; 123-132 doi:10.24099/vet.arhiv.0521 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi

41.

Mikuš, Tomislav; Kozačinski, Lidija; Cvrtila, Željka; Pajurin, Luka; Jelenčić, Dina; Živković, Mario; Vince, Silvijo; Shek Vugrovečki, Ana; Žura Žaja, Ivona; Špoljarić, Daniel et al.

Procjena dobrobiti ličke pramenke na farmi GEA- COM d.o.o. // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 21 (2019), 2; 180-185 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada hrcak.srce.hr

42.

Končurat, Ana; Kozačinski, Lidija; Bilandžić, Nina; Cvrtila, Željka; Sukalić, Tomislav; Sedak, Marija; Benić, Miroslav

Praćenje mikrobiološke kvalitete i promjena kemijskog sastava mlijeka kobila primjenom različitih analitičkih metoda // Mljekarstvo, 69 (2019), 2; 138-146 doi:10.15567/mljekarstvo.2019.0204 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi hrcak.srce.hr

43.

Ljevaković-Musladin, Ivana; Lakić, Mato; Kozačinski, Lidija

Microbiological Quality Assessment of Ready-to-eat Vegetables in Dubrovnik-Neretva County, Croatia // Universal Journal of Agricultural Research, 7 (2019), 1; 1-6 doi:10.13189/ujar.2019.070101 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada doi www.hrpub.org

44.

Landeka, Viktor; Aljičević Mufida; Sesar Ana; Ćemerlić Adem; Kozacinski Lidija

Comparative analysis of hygienic quality of cottage cheese from Sarajevo and Zagreb markets during summer and winter seasons // Folia Medica Facultatis Medicinae Universitatis Saraeviensis, 53 (2018), 2; 62-69 (recenziran, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada www.foliamedica.mf.unsa.ba

45.

Gluščić, Goran; Njari, Bela; Zdolec, Nevijo; Kozačinski, Lidija

Službene kontrole u klaonicama // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 20 (2018), 3; 234-240 (domaća recenzija, članak, stručni)

46.

Alagić, Damie; Kozačinski, Lidija; Tušek, Tatjana; Cvrtila, Željka; Kalember, Đurica; Pleadin, Jelka; Vrbančić, Marijana; Meštrović, Marija; Marenčić, Dejan; Vedran, Nervo

Klaoničko iskorištavanje i kvaliteta kopuna hibridne linije Hubbard tovljenih hranom obogaćenom glinom // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 6 (2018) (2018), 503-508 (recenziran, članak, znanstveni)

47.

Almedina Zuko, Ivana Bartula Gustin, Adnan Jažić, Dagny Stojčević Jan, Lidija Kozačinski

Anisakiasis and its importance in the evaluation of the safety of marine fish // Symposium proceedings II. International fisheries symposium • IFSC2018 • 4-8 november 2018 / Oray, Isik K. (ur.).
Kyrenia, 2018. str. 84-84 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

48.

Blatarić, Nikolina

Mikrobiološko onečišćenje ljuske kokošjih jaja iz različitih proizvodnih uzgoja, 2018., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb

repozitorij.agr.unizg.hr

49.

Robina, Ana

Nalaz bakterije Escherichia coli u mesnim pripravcima, 2018., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb

zir.nsk.hr repozitorij.agr.unizg.hr

50.

Bartol, Ana-Marija

Mikrobiološka ispravnost kuhinjske soli na tržištu, 2018., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb

zir.nsk.hr repozitorij.agr.unizg.hr

51.

Janjčec, Andrea

Put mikotoksina u prehrambenom lancu, 2018., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb

zir.nsk.hr repozitorij.agr.unizg.hr

52.

Pažin, Valerij; Jankuloski, Dean; Kozačinski, Lidija; Dobranić, Vesna; Njari, Bela; Cvrtila, Željka, Lorenzo, Jose Manuel; Zdolec, Nevijo

Tracing of Listeria monocytogenes Contamination Routes in Fermented Sausage Production Chain by Pulsed-Field Gel Electrophoresis Typing // Foods, 7 (2018), 12; 198, 6 doi:10.3390/foods7120198 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada doi www.mdpi.com

53.

Končurat, Ana; Kozačinski, Lidija; Popović, Maja; Benić, Miroslav; Cvrtila, Željka; Sukalić, Tomislav

Relativna zastupljenost CD45+ limfoidnih stanica u kobiljem mlijeku // Zbornik sažetaka 43. hrvatskog simpozija mljekarskih stručnjaka s međunarodnim sudjelovanjem / Volarić, Vera (ur.).
Zagreb: Hrvatska mljekarska udruga, 2018. str. 77-77 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

54.

Cvrtila, Željka; Popović, Maja; Pajurin, Luka; Jelenčić, Dina; Kozačinski, Lidija; Vlahović, Ksenija; Špoljarić, Branimira; Kiš, Goran; Gordan Mršić, Gordan; Špoljarić, Daniel

PROCJENA KVALITETE VOLUMINOZNE KRME PAŠNJAKA FARME OVACA PASMINE LIČKA PRAMENKA U VLASNIŠTVU GEA-COM D.O.O. // Zbornik radova Veterinarski dani 2018 / Harapin, Ivica (ur.).
Zagreb, 2018. str. 379-389 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

55.

Mikuš, Tomislav; Kozačinski, Lidija; Cvrtila, Željka; Pajurin, Luka; Jelenčić, Dina; Živković, Mario; Vince, Silvijo; Shek Vugrovečki, Ana; Žura Žaja, Ivona; Špoljarić, Daniel et al.

Procjena dobrobiti ovaca prema AWIN protokolu na farmi GEA-COM d.o.o. // Zbornik radova Veterinarski dani 2018 / Harapin, Ivica (ur.).
Zagreb, 2018. str. 391-396 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

56.

Peinović, Lovran; Kozačinski, Lidija; Pleadin, Jelka; Dergestin Bačun, Lidija; Cvrtila, Željka

Kvaliteta kobasica s hrvatskog tržišta // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, XX (2018), 3; 229-232 (domaća recenzija, članak, stručni)

57.

Ivanković, Maroje; Kozačinski, Lidija; Mikuš, Tomislav; Dobranić, Vesna; Cvrtila, Željka

The impact of different housing systems on table eggs quality // HYGIENA ALIMENTORUM XXXIX ZBORNIK ABSTRAKTOV / Nagy, Joszef ; Popelka, Peter (ur.).
Košice, 2018. str. 56-56 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

58.

Katulić, Darja; Malenica Staver, Mladenka; Frece, Jadranka; Markov, Ksenija; Kozačinski, Lidija; Cvrtila, Željka; Krešić, Greta; Dergestin Bačun, Lidija; Lešić, Tina; Pleadin, Jelka

Količina šećera u mesnim proizvodima s hrvatskog tržišta // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 20 (2018), 2; 145-149 (međunarodna recenzija, članak, stručni)

hrcak.srce.hr

59.

Medić, Helga; Djurkin Kušec, Ivona; Pleadin, Jelka; Kozačinski, Lidija; Njari, Bela; Hengl, Brigita; Kušec, Goran

The impact of frozen storage duration on physical, chemical and microbiological properties of pork // Meat science, 140 (2018), 119-127 doi:10.1016/j.meatsci.2018.03.006 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi doi.org www.sciencedirect.com

60.

Tkalec, Kristina; Kozačinski, Lidija; Cvrtila, Željka

AMBALAŽA ZA PAKIRANJE HRANE ŽIVOTINJSKOG PODRIJETLA // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, XX (2018), 1; 66-72 (recenziran, članak, stručni)

61.

Marenčić, Dejan; Ivanković, Ante; Kozačinski, Lidija; Popović, Maja; Cvrtila, Željka

The effect of sex and age at slaughter on the physicochemical properties of baby-beef meat // Veterinarski arhiv, 88 (2018), 1; 101-110 doi:10.24099/vet.arhiv.160720 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi vetarhiv.vef.unizg.hr hrcak.srce.hr doi.org hrcak.srce.hr

62.

Grubješić, Željka

Značenje nalaza bakterije Staphylococcus aureus u sirevima domaće proizvodnje, 2017., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb

63.

Anita Martinelli

Mikrobiološke promjene tijekom zrenja tradicionalnih fermentiranih kobasica, 2017., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb

64.

Škoko, Ines; Kozačinski, Lidija; Lojkić, Ivana; Carev, Merica; Listeš, Eddy

Comparative phylogenetic analysis of norovirus from shellfish and patients with gastroenteritis in Croatia // Book of Abstracts 7th International Congress "Veterinary Science and Profession" / Brkljača Bottegaro, Nika (ur.).
Zagreb, 2017. str. 57-57 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

65.

Hengl, Brigita; Špičić, Silvio; Duvnjak, Sanja; Reil, Irena; Kozačinski, Lidija; Humski, Andrea; Kovaček, Ivančica; Benussi Skukan, Andrea

Prisutnost Coxiella burnetii u sirovom mlijeku iz mljekomata u Republici Hrvatskoj // Veterinarska stanica, 48 (2017), 5; 393-398 (domaća recenzija, članak, stručni)

Pristup cjelovitom tekstu rada

66.

Kozačinski, Lidija; Šimpraga, Miljenko; Shek Vugrovečki, Ana, Njari, Bela; Cvrtila Željka

Kvaliteta mesnih pripravaka od janjećeg mesa // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, XIX (2017), 6; 508-512 (međunarodna recenzija, prethodno priopćenje, znanstveni)

67.

Mikuš, Tomislav; Njari, Bela; Kozačinski, Lidija

Dobrobit peradi u vrijeme usmrćivanja
Zagreb: Hrvatska veterinarska komora, 2017

68.

Gutić, Sandra

Istraživanje uzročnika i epidemioloških čimbenika alimentarnih infekcija u uzorcima hrane životinjskog podrijetla zaplijenjene na graničnim prijelazima, 2017., doktorska disertacija, Veterinarski fakultet, Zagreb

69.

Mikuš, Tomislav; Mikuš, Ornella; Kozačinski, Lidija; Mesić, Željka

Croatian meat consumer attitudes towards animal welfare- friendly products and production // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 19 (2017), 4; 324-330 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada

70.

Fabijanec, Tomislav; Marenčić, Dejan; Jelen, Tatjana; Kozačinski, Lidija; Cvrtila Željka

Analiza parametara kakvoće junećih polovica s obzirom na pasminu i spol // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, XIX (2017), 2; 141-145 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

71.

Barbić, Fabijan; Cvrtila, Željka; Kozačinski, Lidija; Njari, Bela; Pleadin, Jelka; Shek Vugrovečki, Ana; Šimpraga, Miljenko

Kakvoća paštete od janjetine // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, XIX (2017), 1; 48-52 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

72.

Rožman, Jelena

Nalaz bakterije Listeria monocytogenes u ribi i ribljim proizvodima, 2016., diplomski rad, diplomski, Agronomski, Zagreb

zir.nsk.hr

73.

Kozačinski, Lidija; Gross Bošković, Andrea; Hengl, Brigita; Njari, Bela

Sigurnost hrane u ovisnosti o uvjetima transporta i pohrane // Šesti veterinarski kongres s međunarodnim sudjelovanjem : zbornik radova
Zagreb, 2016. str. 123-130 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

74.

Barbić, Fabijan; Kozačinski, Lidija; Njari, Bela; Šimpraga, Miljenko; Shek-Vugrovečki, Ana; Cvrtila, Željka

PROIZVODNJA PAŠTETE OD JANJEĆEG MESA // Šesti veterinarski kongres s međunarodnim sudjelovanjem
Zagreb: Hrvatska veterinarska komora, 2016. str. 573-578 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), ostalo)

75.

Kozačinski, Lidija; Gross Bošković, Andrea; Hengl, Brigita; Njari, Bela

Sigurnost hrane u ovisnosti o uvjetima transporta i pohrane // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 18 (2016), 6; 510-514 (međunarodna recenzija, kongresno priopćenje, znanstveni)

hrcak.srce.hr hrcak.srce.hr

76.

Segarić, Antoneta; Mršić, Gordan; Merkaš, Siniša; Tomić, Monika; Kozačinski, Lidija; Njari, Bela; Alagić, Davor; Smajlović, Muhamed; Cvrtila, Željka

Molekularne metode utvrđivanja patvorenja mesnih proizvoda // Meso: prvi hrvatski časopis o mesu, XVIII (2016), 4; 330-334 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

77.

Salopek, Leo

Kakvoća i mikrobiološka ispravnost kuhanog sira, 2016., diplomski rad, diplomski, Veterinarski fakultet, Zagreb

78.

Mikuš, Tomislav; Cvrtila, Željka; Njari, Bela; Shek Vugrovečki, Ana; Šimpraga, Miljenko; Kozačinski, Lidija

Utjecaj transporta, privremenog smještaja i klaoničke obrade na kvalitetu mesa janjadi // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 18 (2016), 6; 531-536 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, stručni)

79.

Hasnaš, Ivana; Kozačinski, Lidija; Njari, Bela; Pleadin, Jelka; Zadravec, Manuela; Mitak, Mario; Cvrtila, Željka

Kvaliteta i održivost kosane masti // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, XVIII (2016), 424-430 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada

80.

Njari, Bela; Kozačinski, Lidija; Mikuš, Tomislav

Trendovi edukacije u području dobrobiti životinja pri usmrćivanju te uloga i zadaci veterinara // Zbornik radova / Harapin, Ivica (ur.).
Zagreb, 2016. str. 383-388 (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni)

81.

Hasnaš, Ivana

KOSANA MAST - TRADICIJSKI PROIZVOD MEĐIMURJA, 2016., diplomski rad, diplomski, Veterinarski fakultet, Zagreb

82.

Ljevaković-Musladin, Ivana; Lakić, Mato; Levak, Stefani; Kozačinski, Lidija

Microbiological quality of domestic cheese in Dubrovnik Croatia region // Zbornik prednášok a posterov. Bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinnýh komodít / Maĺa, P. (ur.).
Košice: University of Veterinary Medicine and Pharmacy in Košice Department of Food Hygiene and Technology, 2016. str. 228-233 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

83.

Kozačinski, Lidija; Gross Bošković, Andrea; Humski, Andrea; Kovaček, Ivančica; Benussi-Skukan Andrea; Beck, Relja; Cvrtila Fleck, Željka; Miloš, sanja; Hengl, Brigita

Chemical quality parameters of raw milk from vending machines in Croatia // Zbornik prednášok a posterov. Bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinnýh komodít / Maĺa, P. (ur.).
Košice: University of Veterinary Medicine and Pharmacy in Košice Department of Food Hygiene and Technology, 2016. str. 69-73 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

84.

Tomić, Monika; Segarić, Antoneta; Kozačinski, Lidija; Njari, Bela; Pleadin, Jelka; Cvrtila- Fleck, Željka

KAKVOĆA PRŠUTA // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, XVIII (2016), 3; 241-245 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

85.

Cvrtila Fleck, Željka; Žura Žaja, Ivona; Kozačinski, Lidija; Poljičak- Milas, Nina; Shek- Vugrovečki, Ana; Kardum, Matko; Marenčić, Dejan; Brzica, Hrvoje; Maćešić, Nino; Njari, Bela et al.

Utjecaj spola i gonadektomije na kakvoću svinjskog mesa // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, XVIII (2016), 1; 66-73 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

86.

Cvrtila Fleck, Željka; Sigurnjak, Jelena; Siročić, Vanda; Njari, Bela; Benić, Miroslav; Pleadin, Jelka; Popović, Maja; Kozačinski, Lidija

Sastav i svojstva magarećeg mlijeka // Mljekarstvo, 66 (2016), 2; 138-145 doi:10.15567/mljekarstvo.2016.0206 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi

87.

Barić, Ivana

Trihineloza i ehinokokoza parazitarne zoonoze od značenja za javno zdravstvo, 2015., diplomski rad, diplomski, Veterinarski fakultet, zAGREB

repozitorij.vef.unizg.hr

88.

Kozačinski, Lidija; Dobranić, Vesna; Filipović, Ivana; Zdolec, Nevijo; Njari, Bela; Cvrtila Fleck, Željka; Mioković, Branimir

Laboratorijske vježbe iz higijene i tehnologije hrane : priručnik / Filipović, Ivana ; Dobranić, Vesna (ur.).
Zagreb: Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2015

89.

Pavlak, Marina; Rašić, Barica; Kozačinski, Lidija

Meat and meat products as a risk factor for food safety and impact on public health // Proceedings 14th International Symposium on Veterinary Epidemiology and Economics
Mérida, 2015. (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

90.

Kozačinski, Lidija; Cvrtila Fleck, Željka; Njari, Bela; Shek-Vugrovečki, Ana; Šimpraga, Miljenko

Proizvodnja obarenih kobasica od janjećeg mesa // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, XVII (2015), 6; 552-557 (podatak o recenziji nije dostupan, prethodno priopćenje, znanstveni)

91.

Mikuš, Tomislav; Njari, Bela; Kozačinski Lidija

Dobrobit životinja u vrijeme usmrćivanja
Zagreb: Hrvatska veterinarska komora, 2015

92.

Kozačinski, Lidija; Humski, Andrea; Kovaček, Ivančica; Benussi-Skukan, Andrea; Beck, Relja; Hengl, Brigita

Smjernice za procjenu mikrobiološke sigurnosti hrane spremne za konzumaciju ("ready-to-eat" hrane) na tržištu, 2015. (podatak o recenziji nije dostupan, ostalo).

www.hah.hr

93.

Bergman, Tajana; Cvrtila Fleck, Željka; Njari, Bela; Kozačinski, Lidija

Rizični čimbenici koji nastaju konzumacijom sirove ribe i školjkaša // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 17 (2015), 1; 65-71 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, stručni)

94.

Bratulić, Mario; Cukon, Nenad; Cvrtila Fleck, Željka; Njari, Bela; Kozačinski, Lidija

Hygienic and technological aspects of production of traditional fermented sausages in Istria County, Croatia // Hygiena alimentorum XXXVI / Nagy, Joszef ; Popelka, Peter (ur.).
Košice, 2015. str. 236-239 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

95.

Pinter, Nino; Maltar-Strmečki, Nadica; Kozačinski, Lidija; Njari, Bela; Cvrtila Fleck, Željka

Impact of radiation treatment on chemical, biochemical and sensory properties, and microbiological quality of mackerel // Radiation physics and chemistry (1993), 117 (2015), 23-25 doi:10.1016/j.radphyschem.2015.07.011 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi dx.doi.org www.sciencedirect.com

96.

Škoko, Ines

Dokazivanje i filogenetska analiza norovirusa izdvojenih iz školjkaša s proizvodnih područja u Republici Hrvatskoj, 2015., doktorska disertacija, Veterinarski fakultet, Zagreb, Hrvatska

97.

Cvrtila Fleck, Željka; Kozačinski, Lidija; Njari, Bela; Marenčić, Dejan; Mršić, Gordan; Špiranec, Katarina; Špoljarić, Daniel; Čop, Maja Jelena; Živković, Mario; Popović, Maja

Technological properties and chemical composition of the meat of sheep fed with the supplement of Agaricus bisporus // Veterinarski arhiv, 85 (2015), 6; 591-600 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

98.

Levak, Stefani; Kozačinski, Lidija; Njari, Bela; Bažulić Štimac, Željka; Cvrtila Fleck, Željka

Kvaliteta usoljene srdele iz domaće proizvodnje // Katalog 7. MEÐUNARODNOG SAJAMA INOVACIJA U POLJOPRIVREDI, PREHRAMBENOJ INDUSTRIJI I POLJOPRIVREDNOJ MEHANIZACIJI, 9. - 11. svibnja 2014. Sportska dvorana, Osnovne škole Biograd, Biograd na Moru / Vojislav Raušević (ur.).
Zagreb: AlfaCommerce d.o.o., 2014. str. 104-104 (poster, neobjavljeni rad, stručni)

99.

Stevanović, Vladimir; Barbić, Ljubo; Vilibić-Čavlek, Tatjana; Lazarić-Stefanović, Lorena; Kučinar, Jasmina; Starešina, Vilim; Turk, Nenad; Kozačinski, Lidija

Virusi koji se prenose hranom // Hrvatski veterinarski vjesnik - Hrvatska veterinarska komora, 22 (2014), 5-6; 37-48 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, stručni)

www.vef.unizg.hr

100.

Miličević, B., Danilović, Bojana; Zdolec, Nevijo; Kozačinski, Lidija; Dobranić, Vesna; Savić, D.

Microbiota of the fermented sausages:influence to product quality and safety // Bulgarian journal of agricultural science, 20 (2014), 5; 1061-1078 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)