Pregled po CROSBI profilu: Kata Galić (CROSBI Profil: 19558, MBZ: 58664)
Pronađeno 251 radova
-
101.Radical scavenging potential of pumpkin seed oil // 6th CEFood Congress, Book of Abstracts / Lević, Jovanka (ur.).
Novi Sad: University of Novi Sad, Institute of Food Technology, 2012. str. 153-153 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
102.Utjecaj strukture na barijerne karakteristike polimernih materijala za pakiranje hrane, 2012., doktorska disertacija, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
103.Gas permeability of gamma-irradiated polyethylene and polypropylene films // POLYCHAR 20, World Forum on Advanced Materials, Book of Abstracts / Rogošić, Marko ; Macan, Jelena (ur.).
Zagreb: University of Zagreb, Faculty of Chemical Engineering and Technology, 2012. str. 256-256 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
104.Effect of gamma-irradiation and thermal aging on gas barrier of polyolephines // Proceedings MATBIM2012 / Debeaufort, Frédéric (ur.).
Dijon, 2012. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
105.Oxygen permeability of high barrier food packaging film after ultrasound treatment // Proceedings MATBIM2012 / Debeaufort, Frédéric (ur.).
Dijon, 2012. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
106.Barrier properties of chitosan coated polyethylene // Journal of membrane science, 403/404 (2012), 162-168 doi:10.1016/j.memsci.2012.02.037 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
107.Influence of different proceeding parameters on the aroma retention in biopolymer based-edible films // 3rd International Conference on Biodegradable and Biobased polymers
Strasbourg, Francuska, 2011. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, ostalo) -
108.Drying temperature influence on the aroma retention in biopolymer based-edible films // Book of abstracts 7th International Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists
Zaprešić: Baris, 2011. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, ostalo) -
109.The quality and safety of flexible packaging materials, 2011. (podatak o recenziji nije dostupan, popularni rad).
-
110.Ultrasound effect on oxygen barrier properties of two different polypropylenes aimed for food packaging // Proceedings of the EFFoST Conference 2011 EFFoST Annual Meeting - Process-Structure-Funcion Relationships / Dietrich Knorr (ur.).
Berlin, 2011. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
111.KARAKTERIZACIJA BARIJERNIH SVOJSTAVA MODIFICIRANE POLIETILENSKE FOLIJE, 2011., magistarski rad, Prehrambeno-biotehnološki, Zagreb
-
112.The basic systematisation of macromolecular compounds // Proceedings of 8th International Conference on Industrial Tools and Material Processing Technologies / Ed, J., Slabe, M. (ur.).
Celje: Tecos, 2011. str. 261-268 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
113.Influence of biopolymer layers and aroma compound on the polyolefine-based film permeability // Book of abstracts 7th International Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists / Helga Medić (ur.).
Zaprešić: Baris, 2011. str. 178-178 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
114.Low density polyethylene film for food packaging modified by zeolite and nanoclay // Book of abstracts 7th International Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists / Helga Medić (ur.).
Zaprešić: Baris, 2011. str. 183-183 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
115.Gas barrier and morphology characteristics of linear low-density polyethylene and two different polypropylene films // Polymer bulletin, 67 (2011), 7; 1293-1309 doi:10.1007/s00289-011-0494-z (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
116.Draft of the basic systematization of inorganic and organic macromolecular compounds // Proceedings of ANTEC 2011
Boston (MA), Sjedinjene Američke Države: Curran Associates, Inc., 2011. str. 2102-2107 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
117.Hranidbena iskoristivost i tehnologija prerade starog kruha // XVIII Međunarodno savjetovanje Krmiva 2011: Knjiga sažetaka / Lulić, Slavko (ur.).
Zagreb: Krmiva d.o.o., 2011. str. 39-41 (predavanje, sažetak, znanstveni) -
118.Interakcija ambalaže i hrane // Modernpak 2011, Zagrebački Velesajam
Zagreb, Hrvatska, 2011. (pozvano predavanje, neobjavljeni rad, stručni) -
119.Influence of frozen storage and packaging on oxidative stability and texture of bread produced by different processes // LWT - Food Science & Technology, 44 (2011), 3; 643-649 doi:10.1016/j.lwt.2010.11.020 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
120.The benefits of processing and packaging // Trends in food science & technology, 22 (2011), 2-3; 127-137 doi:10.1016/j.tifs.2010.04.001 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)
-
121.Effect of packaging conditions on the shelf-life of chicken frankfurters with and without lactate addition // Food science and technology international, 17 (2011), 2; 167-175 doi:10.1177/1082013210381952 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
122.Packaging of cereals and bakery products // Food engineering & ingredients, 35 (2010), 1; 19-22 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)
-
123.Trends in fruit and vegetable packaging – a review // Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam, 5 (2010), 3-4; 69-86 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, znanstveni)
-
124.Onečišćivači iz materijala i predmeta u dodiru s hranom: Metali i slitine // Onečišćivači iz materijala i predmeta u dodiru s hranom: Metali i slitine / Marinculić, Albert ; Galić, Kata ; Habrun, Boris ; Delaš, Frane ; Vasić-Rački, Đurđa ; Brlek-Gorski, Diana (ur.).
Osijek: Hrvatska agencija za hranu, 2010. str. 150-169 -
125.Polimeri - od prapočetka do plastike i elastomera // Polimeri, 31 (2010), 2; 59-70 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)
