Pregled po CROSBI profilu: Jagoda Šušković (CROSBI Profil: 19288, MBZ: 40116)
Pronađeno 266 radova
Prikaz po CROSBI kategorijama
-
1.Kos, Blaženka; Šušković, Jagoda; Novak, Jasna; Leboš Pavunc, AndrejaBakteriocini i probiotici kao alternativne antimikrobne strategije u borbi protiv rezistencje na antibiotike // Antimikrobna rezistencija - izazovi i rješenja / Kosalec, Ivan ; Žuntar, Irena ; Jadrijević-Mladar Takač, Milena (ur.).
Samobor: BONES, 2021. str. 137-154 -
2.Kos, Blaženka; Šušković, Jagoda; Novak, Jasna Leboš Pavunc, AndrejaBakteriocini i probiotici kao alternativne antimikrobne strategije u borbi protiv rezistencije na antibiotike // Antimikrobna rezistencija - izazovi i rješenja / Kosalec, Ivan ; Žuntar, Irena ; Jadrijević-Mladar Takač, Milena (ur.).
Samobor: BONES, 2021. str. 137-154 -
3.Frece, Jadranka; Šušković, Jagoda; Kos, Blaženka; Beganović, JasnaImmunomodulatory effect of probiotic strain Lactobacillus acidophilus M92 in mice // Immuno-modulatory drugs / Kniewald, Zlatko (ur.).
Zagreb: Medicinska naklada ; Hrvatsko Društvo za Biotehnologiju, 2005. str. 153-165 -
4.Šušković, Jagoda; Brkić, Blaženka; Matošić, SrećkoMehanizam probiotičkog djelovanja bakterija mliječne kiseline // Fermentirani mliječni proizvodi u prehrani i dijetetici / Živković, Roko et al. (ur.).
Zagreb: Hrvatska akademija znanosti i umjetnosti (HAZU), 1996. str. 21-34 -
1.Antolović, Roberto; Frece, Jadranka; Gobin, Ivana; Hrenović, Jasna; Kos, Blaženka; Markov, Ksenija; Mlinarić-Missoni, Emilija; Novak, Jasna; Ožanič, Mateja; Pinter, Ljiljana et al.Priručnik za vježbe iz opće mikrobiologije / Hajsig, D ; Delaš, F (ur.).
Zagreb: Hrvatsko mikrobiološko društvo, 2016 -
2.Andrijašević, Martin; Andrijašević, Mirna; Beganović, Jasna; Bratković, Nenad; Ciliga, Dubravka; Čačić Hribljan, Melita; Delaš, Ivančica; Dujšin, Margareta; Frece, Jadranka, Kos, Blaženka; Leboš Pavunc, Andreja et al.Značenje prehrane u prevenciji i liječenju bolesti / Delaš, Ivančica ; Čačić Hribljan, Melita (ur.).
Zagreb: Medicinska naklada, 2009 -
1.Banić, Martina; Butorac, Katarina; Čuljak, Nina; Leboš Pavunc, Andreja; Novak, Jasna; Bellich, Barbara; Kazazić, Saša; Kazazić, Snježana; Cescutti, Paola; Šušković, Jagoda et al.The Human Milk Microbiota Produces Potential Therapeutic Biomolecules and Shapes the Intestinal Microbiota of Infants // International journal of molecular sciences, 23 (2022), 14382, 22 doi:10.3390/ijms232214382 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
2.Novak, Jasna; Butorac, Katarina; Leboš Pavunc, Andreja; Banić, Martina; Butorac, Ana; Lepur, Adriana; Oršolić, Nada; Tonković, Katarina; Bendelja, Krešo; Čuljak, Nina et al.A Lactic Acid Bacteria Consortium Impacted the Content of Casein-Derived Biopeptides in Dried Fresh Cheese // Molecules, 27 (2022), 1; 160, 19 doi:10.3390/molecules27010160 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
3.Jasna, Novak; Andreja, Leboš Pavunc; Katarina, Butorac; Martina, Banić; Nina, Čuljak; Helena, Rak; Marina, Blažević; Ana-Marija, Iveljić; Jagoda, Šušković; Blaženka, KosCaseinolytic proteases of Lactobacillus and Lactococcus strains isolated from fermented dairy products // Mljekarstvo, 72 (2022), 1; 11-21 doi:10.15567/mljekarstvo.2022.0102 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
4.Butorac, Katarina; Novak, Jasna; Bellich, Barbara; Teran, Lucrecia C.; Banić, Martina; Leboš Pavunc, Andreja; Zjalić, Slaven; Cescutti, Paola; Šušković, Jagoda; Kos, BlaženkaLyophilized alginate-based microspheres containing Lactobacillus fermentum D12, an exopolysaccharides producer, contribute to the strain’s functionality in vitro // Microbial cell factories, 20 (2021), 1; 85, 17 doi:10.1186/s12934-021-01575-6 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
5.Bratulić, Mario; Mikuš, Tomislav; Cvrtila, Željka; Cenci-Goga, Beniamino Terzo; Grispoldi, Luca; Pavunc, Andreja Leboš; Novak, Jasna; Kos, Blaženka; Šušković, Jagoda; Zadravec, Manuela et al.Quality of traditionally produced Istrian sausage and identification of autochthonous lactic acid bacteria strains as potential functional starter cultures // European Food Research and Technology, 247 (2021), 1-25 doi:10.1007/s00217-021-03835-6 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
6.Butorac, Katarina; Banić, Martina; Novak, Jasna; Leboš Pavunc, Andreja; Uroić, Ksenija; Durgo, Ksenija; Oršolić, Nada; Kukolj, Marina; Radović, Slobodanka; Scalabrin, Simone et al.The functional capacity of plantaricin-producing Lactobacillus plantarum SF9C and S-layer-carrying Lactobacillus brevis SF9B to withstand gastrointestinal transit // Microbial cell factories, 19 (2020), 106; 1-16 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
7.Leboš Pavunc, Andreja; Penava, Lenkica; Ranilović, Jasmina; Novak, Jasna; Banić, Martina; Butorac, Katarina; Petrović, Emilija; Mihaljević-Herman, Vesna; Bendelja, Krešo; Savić Mlakar, Ana et al.Influence of Dehydrated Wheat/Rice Cereal Matrices on Probiotic Activity of Bifidobacterium animalis ssp. lactis BB-12® // Food technology and biotechnology, 57 (2019), 2; 147-158 doi:10.17113/ftb.57.02.19.6142 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
8.Solomun Kolanović, Božica; Bilandžić, Nina; Kos, Blaženka; Šušković, Jagoda; Cvetnić, Luka; Varenina, Ivana; Božić Luburić, Đurđica; Varga, Ines; Pavliček, Damir; Denžić Lugomer, Marija; Cvetnić, ŽeljkoDistribution and elimination of levamisole in eggs and tissues after oral administration to laying hens, determined by LC-MS/MS // Food Additives and Contaminants Part A-Chemistry Analysis Control Exposure & Risk Assessment, 36 (2019), 5; 729-739 doi:10.1080/19440049.2019.1597281 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
9.Fejzuli, Liridone; Solomun Kolanović, Božica; Šušković, Jagoda; Kos, Blaženka; Bilandžić, NinaAminoglikozidini antibiotici – primjena u veterinarstvu i kontrola u hrani životinjskog podrijetla // Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam, 13 (2018), 3-4; 95-106 (domaća recenzija, članak, znanstveni)
-
10.Solomun Kolanović, Božica; Bilandžić, Nina; Varenina, Ivana; Božić Luburić1, Đurđica; Varga, Ines; Cvetnić, Luka; Benić, Miroslav; Cvetnić, Željko; Denžić Lugomer, Marija; Pavliček, Damir et al.Estimation of the withdrawal time of levamisole in eggs after oral administration to laying hens // Journal of food protection, 81 (2018), 10; 1627-1634 doi:10.4315/0362-028X.JFP-18-194 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
11.Banić, Martina; Uroić, Ksenija; Leboš Pavunc, Andreja; Novak, Jasna; Zorić, Katarina; Durgo, Ksenija; Petković, Hrvoje; Jamnik, Polona; Kazazić, Saša; Kazazić, Snježana et al.Characterization of S-layer proteins of potential probiotic starter culture Lactobacillus brevis SF9B isolated from sauerkraut // LWT-Food Science and Technology, 93 (2018), 257-267 doi:10.1016/j.lwt.2018.03.054 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
12.Šuranská, Hana; Raspor, Peter; Uroić, Ksenija; Golić, Nataša; Kos, Blaženka; Mihajlović, Sanja; Begović, Jelena; Šušković, Jagoda; Topisirović, Ljubiša; Čadež, NežaCharacterisation of the yeast and mould biota in traditional white pickled cheeses by culture-dependent and independent molecular techniques // Folia microbiologica, 61 (2016), 6; 455-463 doi:10.1007/s12223-016-0455-x (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
13.Kant, Ravi; Uroić, Ksenija; Hynonen, Ulla; Kos, Blaženka; Šušković, Jagoda; Palva, AiriGenome sequence of Lactobacillus brevis strain D6, isolated from smoked fresh cheese // Genome announcements, 4 (2016), 2. doi:10.1128/genomeA.00264-16 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
14.Uroić, Ksenija; Novak, Jasna; Hynönen, Ulla; Pietilä, Taija E.; Leboš Pavunc, Andreja; Kant, Ravi; Kos, Blaženka; Palva, Airi; Šušković, JagodaThe role of S-layer in adhesive and immunomodulating properties of probiotic starter culture Lactobacillus brevis D6 isolated from artisanal smoked fresh cheese // LWT - Food Science and Technology, 69 (2016), 623-632 doi:10.1016/j.lwt.2016.02.013 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
15.Obad, Jelena; Šušković, Jagoda; Kos, BlaženkaAntimicrobial activity of ibuprofen : New perspectives on an 'Old' non-antibiotic drug // European journal of pharmaceutical sciences, 71 (2015), 93-98 doi:10.1016/j.ejps.2015.02.011 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
16.Šeme H.; Gjuračić, Krešimir; Kos, B.; Fujs, S.; Stempelj, M.; Petković, H.; Šušković, Jagoda; Bogovič Matijašić, B.; Kosec, G.Acid resistance and response to pH-induced stress in two Lactobacillus plantarum strains with probiotic potential // Beneficial Microbes, 6 (2015), 3; 369-379 doi:10.3920/BM2014.0069 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
17.Terzić-Vidojević, Amarela; Tonković, Katarina; Leboš Pavunc, Andreja; Beganović, Jasna; Strahinić, Ivana; Kojić, Milan; Veljović , Katarina; Golić, Nataša; Kos, Blaženka; Čadež, Neža et al.Evaluation of autochthonous lactic acid bacteria as starter cultures for production of white pickled and fresh soft cheeses // LTW-Food Science and Technology, 63 (2015), 1; 298-306 doi:10.1016/j.lwt.2015.03.050 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
18.Gačić, Milica; Bilandžić, Nina; Ivanec Šipušić, Đurđica; Petrović, Marinko; Kos, Blaženka; Vahčić, Nada; Šušković, JagodaDegradation of Oxytetracycline, Streptomycin, Sulphathiazole and Chloramphenicol Residues in Different Types of Honey // Food technology and biotechnology, 53 (2015), 2; 154-162 doi:10.17113/ft b.53.02.15.3934 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
19.Bilandžić, Nina; Kos, Blaženka; Šušković, Jagoda; Vrebec, Marija; Solomun Kolanović, Božica; Varga, InesKontrola kinolona flumekina u uzorcima mlijeka // Veterinarska stanica : znanstveno-stručni veterinarski časopis, 46 (2015), 2; 83-88 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
-
20.Makovec, Sanja; Kos, Blaženka; Šušković, Jagoda; Bilandžić, NinaTetraciklinski antibiotici i određivanje njihovih rezidua u hrani // Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam, 9 (2014), 1-2; 7-16 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, znanstveni)
-
21.Uroić, Ksenija; Nikolić, Milica; Kos, Blaženka; Leboš Pavunc, Andreja; Beganović, Jasna; Lukić, Jovanka; Jovčić, Branko; Filipić, Brankica; Miljković, Marija; Golić, Nataša et al.Functional and technological properties of probiotic lactic acid bacteria isolated from traditional white-pickled and fresh soft cheeses // Food technology and biotechnology, 52 (2014), 2; 232-241 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
22.Beganović, Jasna; Kos, Blaženka; Leboš Pavunc, Andreja; Uroić, Ksenija: Jokić, Mladen; Šušković, JagodaTraditionally produced sauerkraut as source of autochthonous functional starter cultures // Microbiological Research, 169 (2014), 7/8; 623-632 doi:10.1016/j.micres.2013.09.015 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
23.Leboš Pavunc, Andreja; Kos, Blaženka; Beganović, Jasna; Uroić, Ksenija; Bučan, Dora; Šušković, JagodaAntibiotic susceptibility and antimicrobial activity of autochthonous starter cultures as safety parameters for fresh cheese production // Mljekarstvo, 63 (2013), 4; 185-194 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
24.Golić, Nataša; Čadež, Neža; Terzić-Vidojević, Amarela; Šuranská, Hana; Beganović, Jasna; Lozo, Jelena; Kos, Blaženka; Šušković, Jagoda; Raspor, Peter; Topisirović, LjubišaEvaluation of microbial diversity in traditional white-pickled and fresh soft cheeses from mountain regions in Serbia and low laying regions in Croatia // International journal of food microbiology, 166 (2013), 2; 294-300 doi:10.1016/j.ijfoodmicro.2013.05.032 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
25.Beganović, Jasna; Kos, Blaženka; Leboš-Pavunc Andreja; Uroić, Ksenija; Džidara, Petra; Šušković, JagodaProteolytic activity of probiotic strain Lactobacillus helveticus M92 // Anaerobe, 20 (2013), 58-64 doi:10.1016/j.anaerobe.2013.02.004 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
26.Leboš Pavunc, Andreja; Beganović, Jasna; Kos, Blaženka; Uroić, Ksenija; Blažić, Marijana; Šušković, JagodaCharacterization and Application of Autochthonous Starter Cultures for Fresh Cheese Production // Food technology and biotechnology, 50 (2012), 2; 141-151 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
27.Kos, Blaženka; Beganović, Jasna; Jurašić, Lina; Švađumović, Martina; Leboš Pavunc, Andreja; Habjanič, Ksenija; Šušković, JagodaCoculture-inducible bacteriocin biosynthesis of different probiotic strains by dairy starter culture Lactococcus lactis // Mljekarstvo, 61 (2011), 4; 273-282 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
28.Beganović, Jasna; Frece, Jadranka; Kos, Blaženka; Leboš Pavunc, Andreja; Habjanič, Ksenija; Šušković, JagodaFunctionality of the S-layer protein from the probiotic strain Lactobacillus helveticus M92 // Antonie van leeuwenhoek international journal of general and molecular microbiology, 100 (2011), 1; 43-53 doi:10.1007/s10482-011-9563-4 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
29.Beganović, Jasna; Kos, Blaženka; Leboš Pavunc, Andreja; Gjuračić, Krešimir; Špoljarec, Marina; Šušković, JagodaImproved Sauerkraut Production with Probiotic Strain Lactobacillus plantarum L4 and Leuconostoc mesenteroides LMG 7954 // Journal of food science, 76 (2011), 2; M124-M129 doi:10.1111/j.1750-3841.2010.02030.x (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
30.Šušković, Jagoda; Kos, Blaženka; Beganović, Jasna; Leboš Pavunc, Andreja; Habjanič, Ksenija; Matošić, SrećkoAntimicrobial Activity – the Most Important Property of Probiotic and Starter Lactic Acid Bacteria // Food technology and biotechnology, 48 (2010), 3; 296-307 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)
-
31.Šušković, Jagoda; Kos, Blaženka; Frece, Jadranka; Beganović, Jasna; Leboš Pavunc, AndrejaProbiotički koncept - probiotici kao dodaci hrani i probiotici kao bioterapeutici // Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam, 4 (2009), 3-4; 77-84 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, znanstveni)
-
32.Leboš Pavunc, Andreja; Turk, Josip; Kos, Blaženka; Frece, Jadranka; Beganović, Jasna; Mahnet, Stjepan; Kirin, Slavko; Šušković, JagodaProizvodnja fermentiranih probiotičkih napitaka od permeata mlijeka obogaćenih retentatom sirutke i identifikacija prisutnih bakterija mliječne kiseline // Mljekarstvo, 59 (2009), 11-19 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
33.Hajduk, Gordana; Kos, Blaženka; Šušković, Jagoda; Frece, Jadranka; Leboš Pavunc, Andreja; Beganović, JasnaProbiotic properties of Bifidobacterium animalis subsp. lactis BB-12 in baby cereal flakes enriched with inulin // Italian journal of food sciences, 21 (2009), 4; 473-486 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
34.Frece, Jadranka; Kos, Blaženka; Svetec, Ivan Krešimir; Zgaga, Zoran; Beganović, Jasna; Leboš, Andreja; Šušković, JagodaSynbiotic effect of Lactobacillus helveticus M92 and prebiotics on the intestinal microflora and immune system of mice // Journal of Dairy Research, 76 (2009), 1; 98-104 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
35.Benković, Maja; Kos, Blaženka; Tonković, Katarina; Leboš, Andreja; Šušković, Jagoda; Gregurek, LjerkaUtjecaj probiotičkog soja Bifidobacterium animalis subsp. lactis LAFTI® ; B94, inulina i transglutaminaze na svojstva čvrstog jogurta // Mljekarstvo, 58 (2008), 2; 95-115 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
36.Džidić, Senka; Šušković, Jagoda; Kos, BlaženkaAntibiotic resistance mechanisms in bacteria: biochemical and genetic aspects // Food Technology and Biotechnology, 46 (2008), 1; 11-21 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
37.Kos, Blaženka; Šušković, Jagoda; Beganović, Jasna; Gjuračić, Krešimir; Frece, Jadranka; Iannaccone, Carlo; Canganella, FrancescoCharacterization of the Three Selected Probiotic Strains for the Application in Food Industry // World journal of microbiology & biotechnology, 24 (2008), 5; 699-707 doi:10.1007/s11274-007-9528-y (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
38.Radošević, Vinka; Tonković, Katarina; Gregurek, Ljerka; Kos, Blaženka; Šušković, JagodaProizvodnja svježeg probiotičkog sira s dodatkom transglutaminaze // Mljekarstvo, 57 (2007), 1; 15-29 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
39.Frece, Jadranka; Kos, Blaženka; Beganović, Jasna; Vuković, Snježana; Šušković, JagodaIn vivo testing of functional properties of three selected probiotic strains // World journal of microbiology & biotechnology, 21 (2005), 8-9; 1401-1408 doi:10.1007/s11274-005-5741-8 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
40.Frece, Jadranka; Kos, Blaženka; Svetec, Ivan-Krešimir; Zgaga, Zoran; Mrša, Vladimir; Šušković, JagodaImportance of S-layer proteins in probiotic activity of Lactobacillus acidophilus M92 // Journal of Applied Microbiology, 2 (2005), 285-292 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
41.Mahnet, Stjepan; Kirin, Slavko; Kos, Blaženka; Frece, Jadranka; Šušković, JagodaImmunomodulatory effect of Lactobacillus rhamnosus GG from low fat fresh cheese "BioAktiv LGG" // Mljekarstvo, 54 (2004), 1; 5-18 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
-
42.Šušković, Jagoda; Kos, Blaženka; Frece, Jadranka; Beluhan, Sunčica; Matošić, SrećkoSinbiotička svojstva Lactobacillus acidophilus M92 // Mljekarstvo, 53 (2003), 2; 83-110 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
-
43.Kos, Blaženka; Šušković, Jagoda; Vuković, Snježana; Šimpraga, Miljenko; Frece, Jadranka; Matošić, SrećkoAdhesion and Aggregation Ability of Probiotic Strain Lactobacillus acidophilus M92 // Journal of Applied Microbiology, 94 (2003), 981-987 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
44.Šušković, Jagoda; Kos, Blaženka; Matošić, Srećko; Besendorfer, VišnjaThe effect of bile salts on survival and morphology of a potential probiotic strain Lactobacillus acidophilus M92 // World journal of microbiology & biotechnology, 16 (2001), 7; 673-678 doi:10.1023/A:1008909505651 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
45.Kos, Blaženka; Šušković, Jagoda; Goreta, Jadranka; Matošić, SrećkoEffect of protectors on the viability of Lactobacillus acidophilus M92 in simulated gastrointestinal conditions // Food Technology and Biotechnology, 38 (2000), 2; 121-127 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
46.Tratnik, Ljubica; Šušković, Jagoda; Božanić, Rajka; Kos, BlaženkaCreamed Cottage cheese enriched with Lactobacillus GG // Mljekarstvo, 50 (2000), 2; 113-123 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
-
47.Matošić, Srećko; Mehak, Milena; Ercegović, Lidija; Brajković, Nina; Šušković, JagodaEffect of surfactants on the production of ergot-alkaloids by immobilized mycelia of Claviceps paspali // World Journal of Microbiology & Biotechnology, 14 (1998), 447-450 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
48.Šušković, Jagoda; Brkić, Blaženka; Matošić, Srećko; Marić, VladimirLactobacillus acidophilus M92 as potential probiotic strain // Milchwissenschaft, 52 (1997), 8; 430-435 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
49.Šušković, Jagoda; Kos, Blaženka; Matošić, Srećko; Marić, VladimirProbiotic properties of Lactobacillus plantarum L4 // Food Technology and Biotechnology, 35 (1997), 2; 107-112 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
50.Brkić, Blaženka; Šušković, Jagoda; Matošić, Srećko; Gjuračić, KrešimirAbility of Chosen Lactic Acid Bacteria to Produce Antibacterial Substances // Prehrambeno-tehnološka i biotehnološka revija, 33 (1995), 4; 145-150 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
1.Živković, Milica; Čadež, Neža; Uroić, Ksenija; Miljković, Marija; Tolinački, Maja; Doušova, Petra; Kos, Blaženka; Šušković, Jagoda; Raspor, Peter; Topisirović, Ljubiša; Golić, NatašaEvaluation of probiotic potential of yeasts isolated from traditional cheeses manufactured in Serbia and Croatia // Journal of intercultural ethnopharmacology, 4 (2015), 1; 12-18 doi:10.5455/jice.20141128051842 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, ostalo)
-
2.Šušković, Jagoda; Kos, Blaženka; Matošić, SrećkoProbiotici: znanstvena činjenica ili pomodni trend? // Mljekarstvo, 48 (1998), 3; 177-191 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, ostalo)
-
3.Šušković, Jagoda; Brkić, Blaženka; Matošić, SrećkoMehanizam probiotičkog djelovanja bakterija mliječne kiseline // Mljekarstvo : proizvodnja, proučavanje i tehnologija mlijeka i mliječnih proizvoda, 47 (1997), 1; 57-73 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, ostalo)
-
1.Beganović, Jasna; Uroić, Ksenija; Leboš Pavunc, Andreja; Kos, Blaženka; Šušković, JagodaSelective advantage of S-layer surface proteins presence in Lactobacillus probiotic strains // ANNUAL 2013/2014 OF THE CROATIAN ACADEMY OF ENGINEERING
Zagreb, Hrvatska, 2013. (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
2.Beganović, Jasna; Kos, Blaženja; Leboš Pavunc, Andreja; Habjanič, Ksenija; Ogorelec, Mirna; Šušković, JagodaInfluence of freeze-drying and microencapsulation on functionality of probiotic strains in the intestinal tract // Influence of freeze-drying and microencapsulation on functionality of probiotic strains in the intestinal tract Conference Proceedings of International Scientific and Professional Conference 13th Ružička Days
Osijek, 2011. str. 206-218 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
3.Přichystalová, Jitka; Kalhotka, Libot; Šušković, Jagoda; Kos, Blaženka; Beganović, Jasna, Leboš Pavunc, Andreja; Habjanič, KsenijaPoužití probiotických bakterií při výrobě kvasu // MendelNet 2010
Brno, Češka Republika, 2010. str. 764-769 (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
4.Marić, Vladimir; Šušković, Jagoda; Šantek, BožidarBiotechnological advances in food and drinks production // Proceedings of the 2008 Joint Central European Congress: 4th Central European Congress on Food and 6th Croatian Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists, / Čurić, D. (ur.).
Zagreb, 2008. str. 43-54 (pozvano predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
5.Marić, Vladimir; Šušković, Jagoda; Šantek, BožidarBiotechnological advances in food and drinks production // 4th Central European Congress on Food and 6th Croatian Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists, Central European Meeting
Cavtat, Hrvatska, 2008. (ostalo, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
6.Leboš, Andreja; Habjanič, Ksenija; Kos, Blaženka; Frece, Jadranka; Beganović, Jasna; Šušković, JagodaThe use of Lactobacillus plantarum L4 for the production of probiotic drink with cabbage juice // Proceedings of the 2008 Joint Central European Congress: 4th Central European Congress on Food and 6th Croatian Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists, Central European Meeting, Prehrambeno-biotehnološki fakultet (2008)ISBN 978-953-6207-88-6.
Cavtat, Hrvatska, 2008. str. 319-326 (ostalo, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
7.Kos, Blaženka; Šušković, Jagoda; Goreta, Jadranka; Matošić, SrećkoThe Influence of bile Salt Deconjugation on Cholesterol Removal from Growth Medium by Lactobacillus acidophilus M92 // Proceedings of the 4th Croatian Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists, Central European Meeting / Lelas, Vesna ; Bogoni, Paolo ; Hribar, Janez ; Mrša, Vladimir ; Procida, Giuseppe (ur.).
Zagreb: Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2002. str. 332-337 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
1.Butorac, Katarina; Novak, Jasna; Banić, Martina; Leboš Pavunc, Andreja; Čuljak, Nina; Šušković, Jagoda; Kos, BlaženkaPlantaricin-based antibacterial activity of Lactiplantibacillus plantarum D13 and SF15C strains originating from different food microbiomes // Power of Microbes in Industry and Environment 2023 : Book of Abstract / Teparić, Renata ; Leboš Pavunc, Andreja ; Kifer, Domagoj (ur.).
Zagreb: Croatian Microbiological Society, 2023. str. 85-85 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
2.Butorac, Katarina; Penava, Lenkica; Leboš Pavunc, Andreja; Čuljak, Nina; Banić, Martina; Novak, Jasna; Ceilinger, Marijana; Miličević, Jelena; Čukelj, Danijela; Jerić, Ivanka et al.Lactogenic and Bifidogenic Effect of Innovative Mixture of Dietary Fibers for Foods for Diabetic Medical Purposes // Power of Microbes in Industry and Environment 2023 : Book of abstract / Teparić, Renata ; Leboš Pavunc, Andreja ; Kifer, Domagoj (ur.).
Zagreb: Croatian Microbiological Society, 2023. str. 84-84 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
3.Kos, Blaženka; Šušković, Jagoda; Novak, Jasna; Leboš Pavunc, Andreja; Banić, Martina; Butorac, Katarina; Čuljak, NinaHumani mikrobiom i zdravlje - učinak biomolekula sljedeće generacije probiotika // /
Zagreb, Hrvatska, 2023. str. /-/ (pozvano predavanje, podatak o recenziji nije dostupan, sažetak, znanstveni) -
4.Penava, Lenkica; Leboš Pavuc, Andreja; Banić, Martina; Butorac, Katarina; Novak, Jasna; Ceilinger, Marijana; Čuljak, Nina; Miličević, Jelena; Čukelj, Danijela; Jagoda Šušković, Jagoda; Kos, BlaženkaProbiotic activity of Lacticaseibacillus casei 431® in food for special medical purposes // Book of abstracts from "10th International Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists" / Komes, Draženka ; Vidaček Filipec, Sanja ; Voučko, Bojana ; Šeremet, Danijela ; Marković, Ksenija ; Rumora Samarin, Ivana (ur.).
Zagreb, 2022. str. 143-144 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
5.Čuljak, Nina; Bellich, Barbara; Cescutti, Paola; Butorac, Katarina; Novak, Jasna; Banić, Martina; Leboš Pavunc, Andreja; Bendelja, Krešo; Durgo, Ksenija; Šušković, Jagoda; Kos, BlaženkaStructural and functional characterization of exopolysaccharides produced by Limosilactobacillus fermentum MC1 isolated from mother’s milk // Book of abstracts from "10th International Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists" / Komes, Draženka ; Vidaček Filipec, Sanja ; Voučko, Bojana ; Šeremet, Danijela ; Marković, Ksenija ; Rumora Samarin, Ivana (ur.).
Zagreb, 2022. str. 255-256 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
6.Kos, Blaženka; Šušković, Jagoda; Novak, Jasna; Leboš Pavunc, Andreja; Butorac, Katarina; Banić, Martina; Oršolić, Nada; Odeh, Dyana; Butorac, Ana; Lepur, Adriana et al.Funkcionalne biomolekule bakterija mliječne kiseline // Book of Abstracts "44th International Dairy Experts Symposium"
Rovinj, Hrvatska, 2022. str. 28-29 (plenarno, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
7.Butorac, Katarina; Banić, Martina; Leboš Pavunc, Andreja; Novak, Jasna; Tonković, Katarina; Brajković, Katarina; Butorac, Ana; Lovrić, Marija; Šušković, Jagoda; Kos, BlaženkaRazvoj inovativnog funkcionalnog napitka s bioaktivnim peptidima na bazi sirutke // Book of Abstracts "44th International Dairy Experts Symposium"
Rovinj, Hrvatska, 2022. str. 61-61 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
8.Kos, Blaženka; Šušković, Jagoda; Novak, Jasna; Leboš Pavunc, Andreja; Banić, Martina; Butorac, Katarina; Čuljak, NinaNext-generation probiotics and prebiotics – an efficient strategy for balancing the human microbiota // CEFood Congress Book / Raspor, Peter ; Vovk, Irena ; Ovca, Andrej ; Smole Možina, Sonja ; Butinar, Bojan ; Jevšnik, Mojca (ur.).
Ljubljana, 2022. str. 46-46 (plenarno, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
9.Butorac, Katarina; Novak, Jasna; Leboš-Pavunc, Andreja; Čuljak, Nina; Banić, Martina; Kos, Blaženka; Šušković, Jagoda; Cescutti, Paola; Bellich, BarbaraBakteriocini, biopeptidi i egzopolisaharidi probiotičkih sojeva bakterija mliječne kiseline // Knjiga sažetaka "Dani doktorata biotehničkog područja 2022" / Kos, Blaženka ; Ivanković, Ante ; Beljo Lučić, Ružica ; Novak, Jasna ; Rumbak, Ivana ; Balbino, Sandra (ur.).
Zagreb, 2022. str. 38-39 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
10.Čuljak, Nina; Novak, Jasna; Leboš Pavunc, Andreja; Banić, Martina; Butorac, Katarina; Cescutti, Paola; Bellich, Barbara; Bendelja, Krešo; Durgo, Ksenija; Šušković, Jagoda; Kos, BlaženkaCharacterization of Limosilactobacillus fermentum MC1, the exopolysaccharide-producing strain of human milk microbiota // CEFood Congress Book / Raspor, Peter ; Vovk, Irena ; Ovca, Andrej ; Smole Možina, Sonja ; Butinar, Bojan ; Jevšnik, Mojca (ur.).
Ljubljana, 2022. str. 173-173 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
11.Čuljak, Nina; Banić, Martina; Butorac, Katarina; Leboš Pavunc, Andreja; Novak, Jasna; Šušković, Jagoda; Kos, BlaženkaPotencijalne terapijske biomolekule probiotika kao živih lijekova // Knjiga sažetaka "Dani doktorata biotehničkog područja 2022" / Kos, Blaženka ; Ivanković, Ante ; Beljo Lučić, Ružica ; Novak, Jasna ; Rumbak, Ivana ; Balbino, Sandra (ur.).
Zagreb, 2022. str. 108-109 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
12.Kos, Blaženka; Šušković, Jagoda; Novak, Jasna; Leboš Pavunc, Andreja; Banić, Martina; Butorac, Katarina; Čuljak, NinaHumana mikrobiota i zdravlje // Knjiga sažetaka Simpozija studenata bioloških usmjerenja (SiSB 2022) / Hus, Petra ; Milišić Bogunović, Ema ; Cahunek, Iva ; Španić, Filip ; Tomić, Dominik (ur.).
Zagreb: ISPIS d.o.o., 2022. str. 38-39 (pozvano predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
13.Novak, Jasna; Leboš Pavunc, Andreja; Banić, Martina; Butorac, Katarina; Čuljak, Nina; Šušković, Jagoda; Kos, BlaženkaPro/Post-Biotics as Biomodulators of the Intestinal Microbiome // Book of Abstracts from “7th Croatian Congress of Microbiology with International Participation“ / Sviličić Petrić, Ines ; Leboš Pavunc, Andreja ; Šantić, Marina ; Kifer, Domagoj (ur.).
Zagreb: Recedo digital j.d.o.o., 2022. str. 31-31 (pozvano predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
14.Penava, Lenkica; Leboš Pavunc, Andreja; Banić, Martina; Čuljak, Nina; Butorac, Katarina; Novak, Jasna; Ceilinger, Marijana; Miličević, Jelena; Čukelj, Danijela; Jerić, Ivanka et al.Lactogenic and Bifidogenic Effect of Prebiotic Substrates in Innovative Formulations of Food for Special Medical Purposes // Book of Abstracts from “7th Croatian Congress of Microbiology with International Participation“ / Sviličić Petrić, Ines ; Leboš Pavunc, Andreja ; Šantić, Marina ; Kifer, Domagoj (ur.).
Zagreb: Recedo digital j.d.o.o., 2022. str. 112-112 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
15.Butorac, Katarina; Novak, Jasna; Leboš Pavunc, Andreja; Banić, Martina; Čuljak, Nina; Kazazić, Saša; Kazazić, Snježana; Šušković, Jagoda; Kos, BlaženkaThe Role of S-Layer Proteins in Probiotic Properties of Levilactobacillus brevis Strains Isolated from Human Milk Microbiota // Book of Abstracts from "7th Croatian Congress of Microbiology with International Participation" / Sviličić Petrić, Ines ; Leboš Pavunc, Andreja ; Šantić, Marina ; Kifer, Domagoj (ur.).
Zagreb: Recedo digital j.d.o.o., 2022. str. 111-111 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
16.Čuljak, Nina; Banić, Martina; Butorac, Katarina; Leboš Pavunc, Andreja; Novak, Jasna; Kazazić, Saša; Kazazić, Snježana; Cescutti, Paola; Bellich, Barbara; Šušković, Jagoda; Kos, BlaženkaPotential therapeutic biomolecules of Lactobacillus strains isolated from human milk microbiota // Posters of the 11th probiotics, prebiotics & new foods, nutraceuticals and botanicals for nutrition & human and microbiota health, in PharmAdvances, Vol. 4 (No. 1-Special)
Rim, Italija, 2022. str. 39-39 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
17.Kos, Blaženka; Šušković, Jagoda; Novak, Jasna; Leboš Pavunc, Andreja; Žučko, Jurica; Banić, Martina; Butorac, Katarina; Čuljak, NinaProbiotics: from mother's milk microbiota to novel food supplements and live biotherapeutics // Book of Abstracts of the 13th International Scientific and Professional Conference WITH FOOD TO HEALTH / Jozinović, Antun ; Babić, Jurislav ; Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek: Prehrambeno-tehnološki fakultet Sveučilišta u Osijeku i Tehnološki fakultet Univerziteta u Tuzli, 2021. str. 3-3 (plenarno, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
18.Banić, Martina; Leboš Pavunc, Andreja; Novak, Jasna; Butorac, Katarina; Čuljak, Nina; Žučko, Jurica; Šušković, Jagoda; Kos, BlaženkaThe impact of breastfeeding on the composition of the infant faecal microbiome // Book of Abstracts of the 13th International Scientific and Professional Conference WITH FOOD TO HEALTH / Jozinović, Antun ; Babić, Jurislav ; Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek: Prehrambeno-tehnološki fakultet Sveučilišta u Osijeku i Tehnološki fakultet Univerziteta u Tuzli, 2021. str. 56-56 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
19.Banić, Martina; Čuljak, Nina; Butorac, Katarina; Leboš Pavunc, Andreja; Novak, Jasna; Šušković, Jagoda; Kos, BlaženkaLactobacillus sojevi izolirani iz majčinog mlijeka - bogat izvor potencijalnih terapijskih biomolekula // Dan doktorata biotehničkog područja 2021. / Ivanković, Ante ; Beljo Lučić, Ružica ; Ćurić, Duška (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2021. str. 136-138 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
20.Čuljak, Nina; Banić, Martina; Butorac, Katarina; Leboš Pavunc, Andreja; Novak, Jasna; Durgo, Ksenija; Šušković, Jagoda; Kos, BlaženkaFunkcionalna uloga S-proteina probiotičkih Levilactobacillus brevis sojeva izoliranih iz majčinog mlijeka // Dan doktorata biotehničkog područja 2021. / Ivanković, Ante ; Beljo Lučić, Ružica ; Ćurić, Duška (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2021. str. 139-141 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
21.Butorac, K., Banić, M., Leboš-Pavunc, A., Novak, J., Cesutti, P., Bellich, B., Tonković, K., Gregurek, Lj., Zjalić, S., Šušković, J., Kos, B.Application of exopolysaccharides (EPSs) producer strain, Lactobacillus fermentum D12, as probiotic starter culture // With food to health
Osijek, Hrvatska, 2019. str. 55-55 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
22.Kukolj, Marina; Oršolić, Nada; Odeh, Dyana; Nikolić, Barbara; Langer Horvat, Lea; Šimić, Goran; Gračan, Romana; Zrinščak, Ivana; Orct, Tatjana; Šoštarić, Branko et al.Modulacija crijevnog mikrobioma kvercetinom u štakorskomu modelu Alzheimerove bolesti // Simpozij studenata doktorskih studija PMF-a / Primožič, Ines (ur.).
Zagreb: Prirodoslovno-matematički fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2019. str. 15-15 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
23.Bilandžić, Nina; Fejzuli, Liridone; Solomun Kolanović, Božica; Varenina, Ivana; Varga, Ines; Božić Luburić, Đurđica; Kos, Blaženka; Šušković, JagodaOstaci aminoglikozida u sirovom mlijeku // 43 Hrvatski simpozij mljekarskih stručnjaka s međunarodnim sudjelovanjem / Božanić, Rajka (ur.).
Zagreb: Hrvatska mljekarska udruga, 2018. str. 66-67 (poster, sažetak, znanstveni) -
24.Leboš Pavunc, Andreja; Ranilović, Jasmina; Penava, Lenkica; Petrović, Emilija; Novak, Jasna; Kos, Blaženka; Mihaljević Herman, Vesna; Šušković, Jagoda.Development of three cereal/rice based products with probiotic strain Bifidobacterium animalis subsp. lactis BB-12 // 9th International Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists
Zagreb, Hrvatska, 2018. str. 140-140 (poster, recenziran, sažetak, znanstveni) -
25.Kos, Blaženka; Šušković, Jagoda; Novak, Jasna; Leboš Pavunc, Andreja; Uroić, Ksenija; Zorić, Katarina; Banić, Martina; Oršolić, Nada; Kazazić, Saša; Kazazić, Snježana et al.Tradicionalno proizvedeni fermentirani mliječni proizvodi kao bogat izvor korisnih bakterija s pozitivnim utjecajem na zdravlje čovjeka // 43. simpozij mljekarskih stručnjaka s međunarodnim sudjelovanjem = 43 Croatian dairy experts symposium with international participation / Volarić, Vera (ur.).
Zagreb: Hrvatska mljekarska udruga (HMU), 2018. str. 39-39 (pozvano predavanje, recenziran, sažetak, znanstveni) -
26.Zorić, Katarina; Banić, Martina; Uroić, Ksenija; Leboš Pavunc, Andreja; Novak, Jasna; Durgo, Ksenija; Oršolić, Nada; Kukolj, Marina; Petković, Hrvoje; Jamnik, Polona et al.Combined probiotic effect of S-layer-carrying Lactobacillus brevis SF9B and bacteriocin- expressing Lactobacillus plantarum SF9C strains on faecal microbiota of rats // 9th International Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists : Book of Abstracts / Kovačević Ganić, Karin (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista, 2018. str. 57-57 (predavanje, recenziran, sažetak, znanstveni) -
27.Kos, Blaženka; Zorić, Katarina; Banić, Martina; Leboš Pavunc, Andreja; Uroić, Ksenija; Novak, Jasna; Šušković, Jagoda.S-layer proteins and bacteriocins in probiotics as living drugs – impact on microbiota // Proceedings of 8th World Congress on Biopolymers & Bioplastics 2018, in Journal of Chemical Engineering & Process Technology
Berlin, Njemačka, 2018. str. 41-41 (pozvano predavanje, recenziran, sažetak, znanstveni) -
28.Vidulin, Tina; Gale, Angelo; Iličić, Lea; Pušek, Anita; Martinuš, Tihana; Herout, Brigita; Ursić, Tino; Zorić, Katarina; Cescutti, Paola; Bellich, Barbara et al.Biotehnološka proizvodnja liofiliziranog mikroinkapsuliranog probiotičkog soja Lactobacillus fermentum D12 – producenta egzopolisaharida // Kongres studenata biotehnologije
Zagreb, Hrvatska, 2018. str. 37-37 (poster, recenziran, sažetak, znanstveni) -
29.Zorić, Katarina; Kos, Blaženka; Banić, Martina; Uroić, Ksenija; Leboš Pavunc, Andreja; Novak, Jasna; Durgo, Ksenija; Petković, Hrvoje; Jamnik, Polona; Kazazić, Saša et al.The role of S-layer proteins as one of the most abundant biopolymers on Earth in probiotic properties of bacterial strain Lactobacillus brevis SF9B // Proceedings of 8th World Congress on Biopolymers & Bioplastics 2018, in Journal of Chemical Engineering & Process Technology
Berlin, Njemačka, 2018. str. 75-75 (poster, recenziran, sažetak, znanstveni) -
30.Zorić, Katarina; Banić, Martina; Vidulin, Tina; Tonković, Katarina; Leboš Pavunc, Andreja; Novak, Jasna; Uroić, Ksenija; Kazazić, Saša; Kazazić, Snježana; Radović, Slobodanka et al.Odabir autohtonih starter kultura sa specifičnim metabolizamskim svojstvima za proizvodnju sušenog sira // Hrvatski simpozij mljekarskih stručnjaka s međunarodnim sudjelovanjem
Lovran, Hrvatska, 2018. str. 94-95 (poster, sažetak, znanstveni) -
31.Butorac, Katarina; Cescutti, Paola; Bellich, Barbara; Banić, Martina; Leboš Pavunc, Andreja; Novak, Jasna; Zjalić, Slaven; Šušković, Jagoda; Kos, Blaženka.Characterization of exopolysaccharides (EPOLs) produced by probiotic starter culture Lactobacillus fermentum D12 // PhD Candidate Symposium 2018
Beč, Austrija, 2018. str. 51-51 (poster, recenziran, sažetak, znanstveni) -
32.Uroić, Ksenija; Beganović, Jasna; Kos, Blaženka; Leboš Pavunc, Andreja; Šušković, JagodaFunctional characterisation of the S-layer surface protein of Lactobacillus brevis D6 // Book of Abstracts VIII INTERNATIONAL CONGRESS OF FOOD TECHNOLOGISTS, BIOTECHNOLOGISTS AND NUTRITIONISTS / Frece, J. (ur.).
Koprivnica: Baltazar, 2014. str. 130-130 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
33.Leboš Pavunc, Andreja; Penava, Lenkica; Beganović, Jasna; Kos, Blaženka; Ranilović, Jasmina; Hajduk, Gordana; Šušković, JagodaFunctional properties of the probiotic strain Bifidobacterium animalis subsp. lactis BB-12 in processed cereal/rice based product // Book of Abstracts / Frece, J. (ur.).
Koprivnica: Baltazar, 2014. str. 88-88 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
34.Leboš Pavunc, Andreja; Uroić, Ksenija; Beganović, Jasna; Hynönen, Ulla; Pietilä, Taija E.; Kos, Blaženka; Šušković, Jagoda; Palva, AiriS-layer as functional surface protein of probiotic strain Lactobacillus brevis D6 // 11th International Symposium on Lactic Acid Bacteria Abstract Book / Kok, Jan (ur.).
Egmond aan Zee, Nizozemska, 2014. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
35.Šušković, Jagoda; Kos, Blaženka; Frece, Jadranka; Božanić, Rajka; Hardi, Jovica; Slačanac; VedranUloga i važnost biotehnologije u proizvodnji fermentirane hrane // Znanstveni skup Proizvodnja hrane i šumarstvo - temelj razvoja istočne Hrvatske : u povodu 20. obljetnice utemeljenja Znanstvenog vijeća za poljoprivredu i šumarstvo : sažeci / Matić, Slavko ; Tomić, Franjo ; Anić, Igor (ur.).
Zagreb: Hrvatska akademija znanosti i umjetnosti (HAZU), 2013. str. 37-37 (pozvano predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
36.Uroić, Ksenija; Beganović, Jasna; Kos, Blaženka; Leboš Pavunc, Andreja; Šušković, JagodaEnhancement of probiotic activity by S-layer protein of Lactobacillus plantarum D6 strain in coculture with L. plantarum D13 // Current Opinion in Biotechnology. Volume 24, Supplement 1, Pages 94 (July 2013) Proceedings of European Biotechnology Congress 2013 / European Biotechnology Congress 2013 ; Current Opinion in Biotechnology / Dundar, Munis ; Magni, Mariapia V. ; Juraj, Krajčovič (ur.). (ur.).
Bratislava: Elsevier, 2013. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
37.Leboš Pavunc, Andreja; Beganović, Jasna; Kos, Blaženka; Habjanič, Ksenija; Šušković, JagodaCharacterisation and application of the autochthonous lactic acid bacteria as starter cultures for the fresh cheese production // Abstracts of the 7th International Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists
Opatija, Hrvatska, 2011. (poster, sažetak, znanstveni) -
38.Beganović, Jasna; Kos, Blaženka; Leboš Pavunc, Andreja; Habjanič, Ksenija; Šušković, JagodaCompetitive exclusion and immunomodulation mediated by S-layer protein from Lactobacillus helveticus M92 // 10th Symposium on lactic acid bacteria: Celebrating 30 years of LAB research - Abstract book / Hugenholtz, Jeroen (ur.).
Egmond aan Zee: Federation of European Microbiological Societies, 2011. str. C005-C005 (poster, sažetak, znanstveni) -
39.Leboš Pavunc, Andreja; Kos, Blaženka; Beganović, Jasna; Habjanič, Ksenija; Šušković, JagodaPhenotypic and genotypic characterization of lactic acid bacterial strains for the production of probiotics and functional starter cultures // Power of Microbes in Industry and Enviroment Central European Symposium on Industrial Microbiology and Microbial Ecology PROGRAMME AND ABSTRACTS / Frece, Jadraka ; Kos, Blaženka, Mrša, Vladimir (ur.).
Zagreb: Recedo, 2010. str. 101-101 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
40.Leboš Pavunc, Andreja; Tonković, Katarina; Kozjak, Hrvoje; Kos, Blaženka; Beganović, Jasna; Gregurek, Ljerka; Šušković, JagodaProizvodnja svježeg sira uz dodatak probiotičkih autohtonih bakterija mliječne kiseline // 39. Hrvatski simpozij mljekarskih stručnjaka s međunarodnim sudjelovanjem Zbornik sažetaka
Opatija, Hrvatska, 2010. (poster, sažetak, ostalo) -
41.Beganović, Jasna; Kos, Blaženka; Leboš Pavunc, Andreja; Habjanič, Ksenija; Ogorelec, Mirna; Šušković, JagodaInfluence of the different microencapsulation matrices on the functional properties of probiotic strains // International Scientific and Professional Conference 13th Ružička Days "TODAY SCIENCE - TOMORROW INDUSTRY" Book of Abstracts / Šubarić, Drago (ur.).
Osijek: TIPO Osijek, 2010. str. 50-50 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
42.Beganović, Jasna; Frece, Jadranka; Kos, Blaženka; Leboš Pavunc, Andreja; Šušković, JagodaFunctional role of S-layer protein from probiotic strain Lactobacillus helveticus M92 // Power of Microbes in Industry and Environment 2010 PROGRAMME AND ABSTRACTS / Frece, Jadranka ; Kos, Blaženka ; Mrša, Vladimir (ur.).
Zagreb: Recedo, 2010. (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
43.Beganović, Jasna; Leboš Pavunc, Andreja; Kos, Blaženka; Habjanič, Ksenija; Šušković, JagodaInduction of the bacteriocin biosynthesis by different probiotic strains after cocultivation with Lactococcus lactis subsp. lactis LMG 9450 // Proceedings of the International Scientific Conference on Probiotics and Prebiotics
Košice, 2010. (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
44.Beganović, Jasna; Kos, Blaženka; Frece, Jadranka; Leboš, Andreja; Guillot, Alain; Monnet, Veronique; Šušković, JagodaProteomic analysis of cell envelope of Lactobacillus helveticus M92 with special focus on SlpA protein as potential candidate for vaccine development // 9th Symposium on lactic acid bacteria Health, Evolution and Systems Biology
Egmond aan Zee, Nizozemska, 2008. str. D037-D037 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
45.Beganović, Jasna; Kos, Blaženka; Frece, Jadranka; Leboš, Andreja; Guillot, Alain; Monet, Veronique; Šušković, JagodaApplication of proteomics and other molecular methods for understanding functionality of probiotic bacteria in gastrointestinal tract of mice // 4th Croatian Congress of Microbiology with International Participation PROGRAMME AND ABSTRACTS / Abram, Maja i dr. (ur.).
Zagreb: Pressum d.o.o., 2008. (predavanje, sažetak, znanstveni) -
46.Mareković, Neda Jelena; Marenjak, Terezija Silvija; Marušić, Jasna; Vučinić, Sanja; Šušković, JagodaTreatment of chronic enteropathie in dog with probiotic strain Lactobacillus acidophilus LA5 and Bifidobacterium lactis BB12 // THe Book of Abstract, The 2008 Joint Central European Congress, 4th Central European Congress on Food, 6th Croatian Congress of Food Technologist, Biotechnologist, and Nutritionist / Galić, Kata (ur.).
Zagreb: Food Technologist, Biotechnologist and Nutritionist Society, 2008. str. 122-122 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
47.Šokec, Danijela; Čorić, Damir; Tonković, Katarina; Kos, Blaženka; Gregurek, Ljerka; Šušković, JagodaEffects of transglutaminase enzyme on properties of set probiotic yoghurt // Milk and dairy products / Milanović, Spasenija: Obradović, Dragojlo, Gregurek, Ljerka ; Puhan, Zdenko, Tamime, Adnan, Vatai, Gyula (ur.).
Novi Sad: Verzal, 2007. str. 47-47 (poster, sažetak, znanstveni) -
48.Hajduk, Gordana; Šušković, Jagoda; Kos, Blaženka; Frece, Jadranka; Leboš, Andreja; Dunaj, AlemkaPhenotypic and genotypic characterization of probiotic strain Bifidobacterium lactis BB-12 in baby cereal flakes enriched with inulin // Power of microbes in industry and environment 2007 / Kosalec, Ivan ; Pigac, Jasenka ; Vujaklija, Dušica (ur.).
Zagreb: Pressum d.o.o., 2007. str. 77-77 (poster, sažetak, znanstveni) -
49.Frece, Jadranka; Kos, Blaženka; Svetec, Ivan Krešimir; Zgaga, Zoran; Beganović, Jasna; Leboš, Andreja; Šušković, JagodaSynbiotic effect of Lactobacillus acidophilus M92 and prebiotic substrates on the intestinal microflora of mice and their immune system // Power of microbes in industry and environment 2007 / Kosalec, Ivan ; Pigac, Jasenka ; Vujaklija, Dušica (ur.).
Zagreb: Pressum d.o.o., 2007. str. 75-75 (poster, sažetak, znanstveni) -
50.Beganović, Jasna; Kos, Blaženka; Gjuračić, Krešimir; Šušković, Jagoda; Frece, JadrankaGenotypic and phenotypic diversity of lactic acid bacteria isolated from controlled sauerkraut fermentation // Final Programme and Book of Abstracts of the Second Congress of Croatian Geneticists / Franekić-Čolić, Jasna ; Ugarković, Đurđica (ur.).
Zagreb: Digitalni tisak, 2005. (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
51.Kos, Blaženka; Frece, Jadranka; Beganović, Jasna; Gjuračić, Krešimir; Šušković, JagodaFunctional properties of probiotic strain Lactobacillus acidophilus M92 // 8th Symposium on lactic acid bacteria: genetics, metabolism and applications
Egmond aan Zee, Nizozemska, 2005. (poster, sažetak, znanstveni) -
52.Frece, Jadranka; Kos, Blaženka; Šušković, JagodaImmunomodulatory effect of probiotic strain Lactobacillus acidophilus M92 in mice // Biotechnology and Immuno-Modulatory Drugs
Zagreb: Medicinska naklada, 2005. (predavanje, sažetak, znanstveni) -
53.Kos, Blaženka; Šušković, Jagoda; Vuković, Snježana; Šimpraga, Miljenko; Frece, Jadranka; Matošić, SrećkoAdhesion and aggregation ability of probiotic strain Lactobacillus acidophilus M92 // Prvi kongres hrvatskih znanstvenika iz domovine i inozemstva - Zbornik sažetaka postera znanstvenih novaka izlaganih u inozemstvu 2002., 2003. i 2004. godine, I dio Prirodne, tehničke i biotehničke znanosti / Kniewald, Zlatko (ur.).
Zagreb: Akademija tehničkih znanosti Hrvatske (HATZ), 2004. str. 445-445 (poster, sažetak, znanstveni) -
54.Kos, Blaženka; Inannaccone, Carlo; Frece, Jadranka; Šušković, Jagoda; Canganella, FrancescoIsolation and physiological characterization of probiotic strains for applications in agro-food industry // Prvi kongres hrvatskih znanstvenika iz domovine i inozemstva - Zbornik sažetaka postera znanstvenih novaka izlaganih u inozemstvu 2002., 2003. i 2004. godine / Kniewald, Zlatko (ur.).
Zagreb: Akademija tehničkih znanosti Hrvatske (HATZ), 2004. str. 442-442 (poster, sažetak, znanstveni) -
55.Frece, Jadranka; Kos, Blaženka; Šušković, JagodaFunctional role of S-layer proteins in probiotic strain // Prvi kongres hrvatskih znanstvenika iz domovine i inozemstva - Zbornik sažetaka postera znanstvenih novaka izlaganih u inozemstvu 2002., 2003. i 2004., I dio Prirodne, tehničke i biotehničke znanosti / Kniewald, Zlatko (ur.).
Zagreb: Akademija tehničkih znanosti Hrvatske (HATZ), 2004. str. 423-423 (poster, sažetak, znanstveni) -
56.Frece, Jadranka; Kos, Blaženka; Svetec, Ivan Krešimir; Zgaga, Zoran; Mrša, Vladimir; Šušković, JagodaFunctional role of S-layer proteins in probiotic strain Lactobacillus acidophilus M92 // 2nd Central European Meeting and 5th Croatian Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists, Book of Abstracts / Karlović, Damir ; Mrša, Vladimir ; Lelas, Vesna ; Šušković, Jagoda ; Colić-Barić, Irena ; Delaš, Ivančica (ur.).
Zagreb: EURO-V.A.L.d.o.o., 2004. (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
57.Kos, Blazenka; Iannaccone, Carlo; Frece, Jadranka; Šušković, Jagoda; Canganella, FrancescoPhysiological characterization of probiotic strains for applications in food industry // 2nd Central European Meeting and 5th Croatian Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists, Book of Abstracts / Karlović, Damir ; Mrša, Vladimir, Šušković, Jagoda ; Colić-Barić, Irena ; Delaš, Ivančica (ur.).
Zagreb: EURO-V.A.L.d.o.o., 2004. (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
58.Kos, Blaženka; Iannaccone, Carlo; Frece, Jadranka; Šušković, Jagoda; Canganella, FrancescoIsolation and physiological characterization of probiotic strains for applications in agro-food industry // New Perspectives of Probiotics
Košice, 2004. (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
59.Frece, Jadranka; Kos, Blaženka; Šušković, JagodaImportance of S-layer proteins in probiotic activity of Lactobacillus acidophilus M92 // New perspectives of probiotics / Suhr-Jessen, Ouwehand, A., Holzapfel, W., Bomba, A. (ur.).
Košice: Research Institute of Veterinary Medicine, 2004. str. 81-81 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
60.Mahnet, Stjepan; Kirin, Slavko; Kos, Blaženka; Frece, Jadranka; Šušković, JagodaImmunomodulatory effect of Lactobacillus rhamnosus GG from low fat fresh cheese "BioAktiv" LGG // Milk and Diary products
Ljubljana: VB8S, 2003. str. 62-62 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
61.Kos, Blaženka; Šušković, Jagoda; Frece, Jadranka; Matošić, SrećkoSynbiotic Concept - Base of Functional Food // Biotechnology and Food / Kniewald, Z. (ur.).
Zagreb: Hrvatsko Društvo za Biotehnologiju, 2003. (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
62.Šušković, Jagoda; Kos, Blaženka; Frece, Jadranka; Matošić, SrećkoSinbiotički učinak bakterija mliječne kiseline: kritički pristup // 35. Hrvatski simpozij mljekarskih stručnjaka - zbornik sažetaka / Tratnik, Lj. (ur.).
Zagreb: Hrvatska Mljekarska Udruga, 2002. (plenarno, sažetak, znanstveni) -
63.Mahnet, Stjepan; Kesner-Koren, Inga; Kos, Blaženka; Šušković, JagodaLactobacillus rhamnosus GG from Different Kinds of BioAktiv Yoghurts - Survival and Probiotic Activity // 35. Hrvatski simpozij mljekarskih stručnjaka - Zbornik sažetaka / Tratnik, Lj. (ur.).
Zagreb: Hrvatska mljekarska udruga, 2002. (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
64.Kos, Blaženka; Šušković, J.; Vuković, Snježana; Šimpraga, Miljenko; Frece, Jadranka; Matošić, SrećkoAdhesion and Aggregation Ability of Probiotic Strain Lactobacillus acidophilus M92 // Lactic Acid Bacteria: Genetics, Metabolism and Applications / Siezen, R. J. ; Kok, J. ; Abee, T. ; Schaafsma, G. (ur.).
Dordrecht: Kluwer Academic Publishers, 2002. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
65.Kos, Blaženka; Šušković, Jagoda; Vuković, Snježana; Šimpraga, Miljenko; Frece, Jadranka; Matošić, SrećkoCharacterization of Lactobacillus acidophilus M92 Traits Related to Adhesion // Power of Microbes in Industry and Environment / Mrša, V. ; Hajsig, D. (ur.).
Zagreb: Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2002. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
66.Šušković, Jagoda; Kos, Blaženka; Matošić, Srećko; Goreta, JadrankaUtjecaj simulacije prolaza kroz gastrointestinalni trakt na preživljavanje L. acidophilus M92 // Milk and dairy products / Rogelj, Irena (ur.).
Portorož, 1999. str. 1-122 (poster, sažetak, znanstveni) -
67.Tratnik, Ljubica; Šušković, Jagoda; Kos, Blaženka; Božanić, RajkaCottage sir sa vrhnjem obogaćen s Lactobacillus GG // Milk and dairy products / Rogelj, Irena (ur.).
Ljubljana, 1999. str. 1-122 (poster, sažetak, znanstveni) -
68.Tratnik, Ljubica; Šušković, Jagoda; Kos, Blaženka; Božanić, RajkaCreamed cottage cheese enriched with Lactobacillus GG // Book of Abstracts 2nd Slovenian Congress with International Participation Milk and Dairy Products / Rogelj, I. (ur.).
Ljubljana: Planprint, 1999. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
69.Šušković, Jagoda; Kos, Blaženka; Matošić, SrećkoBile salts effect on surviving and morphology of potential probiotic strain Lactobacillus acidophilus M92 // Sixth Symposium on Lactic Acid Bacteria-Genetics, Metabolism and Applications
Veldhoven: FEMS, 1999. (poster, sažetak, znanstveni) -
70.Kos, Blaženka; Šušković, Jagoda; Matošić, SrećkoBile Salts Transformations and Cholesterol Assimilation by Enterococcus faecium L3 // 9th European Congress on Biotechnology / Hofman Marcel, Anne Jozef (ur.).
Brisel: European Federation of Biotechnology, 1999. (poster, sažetak, znanstveni) -
71.Šušković, Jagoda; Matošić, Srećko; Kos, BlaženkaProbiotičko djelovanje bakterija mliječne kiseline // Program rada i zbornik sažetaka 1. skupa Hrvatskog društva za biotehnologiju / Kniewald (ur.).
Zagreb, Hrvatska: Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 1998. (pozvano predavanje, sažetak, znanstveni) -
72.Kos, Blaženka; Šušković, Jagoda; Matošić, SrećkoUtjecaj žučnih soli na preživljavanje i morfolgiju potencijalnog probiotičkog soja Lactobacillus acidophilus M92 // III kongres prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista
Zagreb, 1998. (poster, sažetak, znanstveni) -
73.Šušković, Jagoda; Kos, Blaženka; Matošić, SrećkoProbiotici: znanstvena činjenica ili pomodni trend? // 33. hrvatski simpozij mljekarskih stručnjaka
Zagreb, 1998. (pozvano predavanje, sažetak, znanstveni) -
74.Matošić, Srećko; Šušković, Jagoda; Brkić, BlaženkaLactobacillus acidophilus M92 and Lactobacillus plantarum L4 as probiotic strains // Book of Abstracts / Kuenen, G. (ur.).
Budimpešta: Hungary Biochemical Society, 1997. (poster, sažetak, znanstveni) -
75.Matošić, Srećko; Brkić, Blaženka; Šušković, JagodaAntibakterijska aktivnost bakterija Lactobacillus acidophilus i Enterococcus faecium // 1. hrvatski kongres mikrobiologa
Opatija, 1996. (poster, sažetak, znanstveni) -
76.Šušković, Jagoda; Brkić, Blaženka; Matošić, SrećkoProbiotic properties of Lactobacillus acidophilus M92 and Lactobacillus plantarum L4 // Genetics, Metabolism and Applications / Hansen, C. (ur.).
Veldhoven: Academic Press, 1996. (poster, sažetak, znanstveni) -
77.Brkić, Blaženka; Šušković, Jagoda; Matošić, SrećkoAntibiotic resistance of probiotic strains Lactobacillus acidophilus M92 I Lactobacillus plantarum L4 // Genetics, Metabolism and Aplications / Hansen, C. (ur.).
Veldhoven: Academic Perss, 1996. (poster, sažetak, znanstveni) -
78.Brkić, Blaženka; Šušković, Jagoda; Matošić, SrećkoAntibacterial activity and plasmid detection in different strains of lactic acid bacteria // 7th European Congress on Biotechnology- Abstract book / Gros, Francois (ur.).
Nica: Association Francaise Contre Les Myophaties, 1995. str. 53-54 (poster, sažetak, znanstveni) -
1.Kos, Blaženka; Šušković, Jagoda; Novak, Jasna; Leboš Pavunc, Andreja; Banić, Martina; Butorac, Katarina; Čuljak, NinaBakterije kao lijekovi - utjecaj na spregu crijevna mikrobiota - mozak // Tuzla Brain Week 2023
online ; Tuzla, Bosna i Hercegovina, 2023. str. - (pozvano predavanje, recenziran, sažetak, znanstveni) -
2.Kos, Blaženka; Šušković, Jagoda; Novak, Jasna; Leboš Pavunc, Andreja; Banić, Martina; Butorac, Katarina; Čuljak, NinaRazvoj nove generacije probiotika kao živih lijekova i njihov utjecaj na crijevnu mikrobiotu // Brain Gut Axis Conference
Zagreb, Hrvatska, 2022. str. 3-3 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
3.Butorac, K., Bellich, B., Banić, M., Leboš-Pavunc, A., Novak, J., Durgo, K., Cescutti, P., Rizzo, R., Zjalić, S., Šušković, J., Kos, B.Structural characterisation of the novel exopolysaccharide biosynthesised by potential probiotic strain Lactobacillus fermentum D12 // 1st International Meeting One Health in Zadar. Global approach to Global Health
Zadar, Hrvatska, 2019. (poster, podatak o recenziji nije dostupan, ostalo) -
4.Leboš-Pavunc, A., Penava, L., Ranilović, J., Novak, J., Banić, M., Butorac, K., Petrović, E., Mihaljević-Herman, V., Bendelja, K., Savić Mlakar, A., Durgo, K., Kos, B., Šušković, J.Probiotic activity of Bifidobacterium animalis subsp. lactis BB-12® in dehydrated wheat/rice cereal products // Power of microbes
Sveti Martin na Muri, Hrvatska, 2019. str. 87-87 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, ostalo) -
5.Butorac, K., Cescutti, P., Bellich, B., Banić, M., Leboš-Pavunc, A., Novak, J., Zjalić, S., Šušković, J., Kos, B.Functional role of exopolysaccharides biosynthesized by Lactobacillus fermentum D12 in strain´s probiotic activity // Power of microbes
Sveti Martin na Muri, Hrvatska, 2019. str. 111-111 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
6.Butorac, Katarina; Cescutti, Paola; Bellich, Barbara; Banić, Martina; Leboš Pavunc, Andreja; Novak, Jasna; Zjalić, Slaven; Šušković, Jagoda; Kos, BlaženkaKarakterizacija egzopolisaharida autohtonog probiotičkog soja Lactobacillus fermentum D12 // Dan doktorskog studija Biotehnologija i bioprocesno inženjerstvo, prehrambena tehnologija i nutricionizam Prehrambeno-biotehnološkog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu
Zagreb, Hrvatska, 2019. str. 7-7 (predavanje, sažetak, znanstveni) -
7.Zorić, K., Banić, M., Leboš Pavunc, A., Uroić, K., Novak, J., Kos, B., Šušković, J.Primjena protektivnih matriksa i metoda za proizvodnju probiotičkih bakterija. // 9. sajam inovacija u poljoprivredi, prehrambenoj industriji i poljoprivrednoj mehanizaciji AGRO ARCA
Zagreb, Hrvatska, 2017. (poster, recenziran, neobjavljeni rad, znanstveni) -
8.Banić, Martina; Zorić, Katarina; Leboš Pavunc, Andreja; Uroić, Ksenija; Novak, Jasna; Kos, Blaženka; Šušković, JagodaProbiotics and starter cultures-surface proteins and bacteriocins // European Summit of Industrial Biotechnology
Graz, Austrija, 2017. (poster, podatak o recenziji nije dostupan, ostalo) -
9.Uroić, Ksenija; Banić, Martina; Novak, Jasna; Leboš Pavunc, Andreja; Durgo, Ksenija; Bogovič Matijašić, Bojana; Kos, Blaženka; Šušković, JagodaProbiotički potenicijal autohtone mikrobiote sušenih i dimljenih svježih sireva // 42. hrvatski simpozij mljekarskih stručnjaka s međunarodnim sudjelovanjem
Lovran, Hrvatska, 2017. (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
10.Banić, Martina; Uroić, Ksenija; Durgo, Ksenija; Novak, Jasna; Leboš Pavunc, Andreja; Zorić, Katarina; Šušković, Jagoda; Kos, BlaženkaS-layer-expressing Lactobacillus strains in competitive exclusion of pathogens // MICRObiota Incognita
Krk, Hrvatska, 2016. (poster, sažetak, ostalo) -
11.Uroić, Ksenija; Jamnik, Polona; Banić, Martina; Novak, Jasna; Leboš Pavunc, Andreja; Kazazić, Saša; Kazazić, Snježana; Petković, Hrvoje; Šušković, Jagoda; Kos, BlaženkaSurface proteins of probiotic strain Lactobacillus paraplantarum SF9B: Effect of simulated conditions of the gastrointestinal tract // Power of Microbes in Industry and Environment 2016
Krk, Hrvatska, 2016. (poster, sažetak, znanstveni) -
12.Uroić, Ksenija; Banić Martina; Durgo, Ksenija; Novak, Jasna; Leboš Pavunc, Andreja; Kos, Blaženka; Šušković, JagodaS-layer proteins and bacteriocins of probiotic Lactobacillus strains // 6th Croatian Congress of Microbiology with International Participation
Sveti Martin na Muri, Hrvatska, 2016. (predavanje, sažetak, ostalo) -
13.Uroić, Ksenija; Banić, Martina; Durgo, Ksenija; Novak, Jasna; Leboš Pavunc, Andreja; Kos, Blaženka; Šušković, JagodaAdhesion properties of probiotic S-layer-expressing Lactobacillus strains // The 3rd Microbiome R&D and Business Collaboration Forum
London, Ujedinjeno Kraljevstvo, 2016. (poster, sažetak, ostalo) -
14.Beganović, Jasna; Kos, Blaženka; Leboš Pavunc, Andreja; Uroić, Ksenija; Šušković, JagodaS-layer proteins of probiotics as living drugs // European Biotechnology Congress 2014
Lecce, Italija, 2014. (pozvano predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
15.Leboš Pavunc, Andreja; Kos, Blaženka; Beganović, Jasna; Uroić, Ksenija; Šušković, JagodaProteolytic activity of the functional starter cultures for cheese production // Power of Microbes in Industry and Environment 2013
Primošten, Hrvatska, 2013. str. 65-65 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
16.Beganović, Jasna; Uroić, Ksenija; Leboš Pavunc, Andreja; Kos, Blaženka; Šušković, JagodaUloga S-proteina u probiotičkom djelovanju bakterija iz roda Lactobacillus // The 2nd International Symposium "Vera Johanides" - Biotechnology in Croatia by 2020
Zagreb, Hrvatska, 2013. (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
17.Leboš Pavunc, Andreja; Tonković, Katarina; Kos, Blaženka; Uroić, Ksenija; Beganović, Jasna; Golić, Nataša; Čadež, Neža; Topisirović, Ljubiša; Raspor, Petar; Gregurek, Ljerka; Šušković, JagodaSelekcija autohtonih bakterija mliječne kiseline s probiotičkim svojstvima kao funkcionalnih starter kultura za proizvodnju svježeg sira // 40th Croatian Dairy Experts Symposium with international participation,
Lovran, Hrvatska, 2012. (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
18.Uroić, Ksenija; Kos, Blaženka; Beganović, Jasna; Leboš Pavunc, Andreja; Šušković, JagodaBacteriocinogenic activity of probiotic strain L. helveticus M92 // The international scientific conference on bacteriocins and antimicrobial peptides – BAMP2012
Košice, Slovačka, 2012. (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, ostalo) -
19.Leboš Pavunc, Andreja; Kos, Blaženka; Beganović, Jasna; Gjuračić, Krešimir; Šušković, JagodaSelection of probiotic strains from Croatian traditional fresh cheese // 5th Central European Congress on Food
Bratislava, Slovačka, 2010. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
20.Leboš, Andreja; Frece, Jadranka; Kos, Blaženka; Beganović, Jasna; Delaš, Frane; Šušković, JagodaProbiotic strain Lactobacillus helveticus M92 reduces Salmonella enterica serovar Typhimurium infection in mice // 3rd International Probiotic Conference: Probiotics for the 3rd Millennium
Vysoké Tatry, Slovačka, 2008. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
21.Carić, Marija; Kanižaj, Nuša; Kujundžić, Dijana; Papeša, Sunčica; Kos, Blaženka; Šušković, JagodaFunctional chocolate with prebiotic and probiotic // 4th Central Europena Congress on Food and 6th Croatian Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists, Central European Meeting
Cavtat, Hrvatska, 2008. (poster, sažetak, ostalo) -
22.Frece, Jadranka; Kos, Blaženka; Svetec, Ivan Krešimir; Zgaga, Zoran; Beganović, Jasna; Leboš, Andreja; Šušković, JagodaLactobacillus helveticus M92 and prebiotic substrates: synbiotic effect on the intestinal microflora of mice and their immune system // 4th Central Europena Congress on Food and 6th Croatian Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists, Central European Meeting
Cavtat, Hrvatska, 2008. (poster, sažetak, znanstveni) -
23.Leboš, Andreja; Habjanič, Ksenija; Kos, Blaženka; Frece, Jadranka; Beganović, Jasna; Šušković, JagodaThe use of Lactobacillus plantarum L4 for the production of probiotic drink with cabbage juice // 4th Central Europena Congress on Food and 6th Croatian Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists, Central European Meeting
Cavtat, Hrvatska, 2008. (poster, sažetak, znanstveni) -
24.Šušković, JagodaDoprinos bakterija mliječne kiseline zdravstvenim učincima fermentiranih mliječnih proizvoda // Utjecaj prehrane na zdravlje
Zagreb, Hrvatska, 2005. (pozvano predavanje, neobjavljeni rad, pregledni) -
25.Iannaccone, Carlo; Kos, Blazenka; Frece, Jadranka; Suskovic, Jagoda; Canganella, FrancescoIsolamento e caratterizzazione di batteri probiotici per applicazioni in industrie agro-alimentari // BMMA2004, Bertinoro Meeting di Microbiologia Ambientale
Bertinoro, Italija, 2004. (poster, sažetak, znanstveni) -
26.Frece, Jadranka; Kos, Blaženka; Beganović, Jasna; Vuković, Snježana; Šušković, JagodaInfluence of orally-administered probiotic strain Lactobacillus acidophilus M92 on the gastrointestinal microflora of mice // Treći hrvatski mikrobiološki kongres s međunarodnim sudjelovanjem / Balenović, Mirta ; Witter, Velimir (ur.).
Zagreb: Hrvatsko mikrobiološko društvo, 2004. (poster, sažetak, znanstveni) -
27.Šušković, JagodaUloga bakterija mliječne kiseline u funkcionalnim učincima fermentiranih mliječnih proizvoda // Svijet hrane
Zagreb: Robinson, 2004. (pozvano predavanje, cjeloviti rad (in extenso), pregledni) -
1.Leboš Pavunc, AndrejaFenotipska i genotipska karakterizacija sojeva bakterija mliječne kiseline u svrhu proizvodnje probiotika i funkcionalnih starter kultura, 2012., doktorska disertacija, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
2.Gačić, MilicaPrisutnost različitih skupina antibiotika u medu i kinetika njihovog raspadanja pri različitim uvjetima skladištenja, 2011., doktorska disertacija, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
3.Carić, MarijaUtjecaj probiotika i prebiotika na funkcionalna svojstva crne i mliječne čokolade, 2010., doktorska disertacija, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
4.Beganović, JasnaPrimjena proteomike i drugih molekularnih metoda u definiranju funkcionalnih svojstava probiotičkih bakterija, 2008., doktorska disertacija, Prehrambeno biotehnološki fakultet, Zagreb
-
5.Frece, JadrankaSinbiotički učinak bakterija: Lactobacillus acidophilus M92, Lactobacillus plantarum L4 i Enterococcus faecium L3, 2007., doktorska disertacija, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
6.Kos, BlaženkaProbiotički koncept: in vitro istraživanja s odabranim bakterijama mliječne kiseline, 2001., doktorska disertacija, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
7.Šušković, JagodaRast i probiotičko djelovanje odabranih bakterija mliječne kiseline, doktorska disertacija, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
1.Bosnar, SilvijaSterilnost i mikrobiološka čistoća antibiotika, 2008., magistarski rad, Prehrambeno biotehnološki fakultet, Zagreb
-
2.Piskač, JosipBakteriocini i drugi ribosomski sintetizirani peptidi s antimikrobnom aktivnošću prema mikroorganizmima različitih taksonomskih grupa, 2008., magistarski rad, Prehrambeno biotehnološki fakultet, Zagreb
-
3.Frece, JadrankaIn vitro i in vivo istraživanja probiotičkog mehnizma djelovanja bakterija: Lactobacillus acidophilus M92, Lactobacillus plantarum L4 i Enterococcus faecium L3, 2003., magistarski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
1.Brezović, TenaKARAKTERIZACIJA DIVLJIH TIPOVA VIRUSA IZOLIRANIH IZ ZARAŽENIH ANIMALNIH TKIVA U SVRHU PROIZVODNJE VIRUSNIH CJEPIVA, 2021., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
2.Leko, LucijaAntimikrobno djelovanje bakterijskih sojeva izoliranih iz majčinog mlijeka, 2021., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
3.Gagić, AntonioBAKTERIOCINSKA AKTIVNOST AUTOHTONIH Lactobacillus plantarum SOJEVA IZOLIRANIH IZ RAZLIČITIH FERMENTIRANIH PROIZVODA, 2020., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
4.Marieta BagarićOptimizacija uzgoja virusa sličnog varijantu QX u svrhu razvoja cjepiva ptičjeg infektivnog bronhitisa, 2019., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb, Hrvatska
-
5.Lorena JakovićUloga egzopolisaharida u probiotičkoj aktivnosti soja producenta Lactobacillus fermentum D12, 2019., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb, Hrvatska
-
6.Ursić, TinoMikroinkapsulacija probiotičkog soja Lactobacillus fermentum D12 nakon uzgoja uz dodatak različitih prebiotika, 2018., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
7.Cavrić, MarijaMikrobiota majčinog mlijeka, 2018., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
8.Balić, EmaBiotehnološka proizvodnja bakterijskih sojeva Lactobacillus brevis D6 i Lactobacillus fermentum D12, 2018., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
9.Gaberšek, PetraInduciranje bakteriocinske aktivnosti bakterijskog soja Lactobacillus plantarum SF15C, 2018., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
10.Zahirović, EmaPRIPRAVA I KARAKTERIZACIJA INTERMEDIJERA C U SINTEZI LIJEKA ELTROMBOPAGA, 2016., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
11.Iličić, LeaUTJECAJ GLUTENA NA PREŽIVLJAVANJE PROBIOTIČKIH SOJEVA U SIMULIRANIM UVJETIMA GASTROINTESTINALNOG TRAKTA, 2016., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
12.Jukić, StjepanSIMULACIJA HUMANOG GASTROINTESTINALNOG TRAKTA POMOĆU „IN VITRO“ KEMOSTATSKIH I „IN VITRO“ KONTINUIRANIH MODELA, 2016., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
13.Šantak, ManuelaPROBIOTIČKA SVOJSTVA SOJA Lactobacillus brevis SF15B KOJI EKSPRIMIRA S-PROTEINE, 2016., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
14.Musa, StefaniANTIMIKROBNA AKTIVNOST PROBIOTIČKIH STARTER KULTURA ZA PROIZVODNJU HRANE I NJIHOVA OSJETLJIVOST NA ANTIBIOTIKE, 2015., diplomski rad, diplomski, Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet, Mostar
-
15.Jakša, IvonaULOGA POVRŠINSKIH PROTEINA TIJEKOM PREŽIVLJAVANJA PROBIOTIČKIH SOJEVA U SIMULIRANIM UVJETIMA GASTROINTESTINALNOG TRAKTA, 2015., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno – biotehnološki fakultet, Zagreb
-
16.Marinković, MarkoBiotehnološka proizvodnja liofiliziranih sojeva Propionibacterium freudenreichii, 2015., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno – biotehnološki fakultet, Zagreb
-
17.Danica BarišićOdređivanje ostataka neomicina u hrani životinjskog podrijetla, 2014., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
18.Marija VrebacOdređivanje ostataka flumekina u mlijeku elisa metodom, 2014., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
19.Cepanec, MajaFunkcionalna svojstva probiotičkih sojeva Bifidobacterium animalis subsp. lactis BB-12 i Bifidobacterium longum BB536, 2014., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno – biotehnološki fakultet, Zagreb
