Pregled po CROSBI profilu: Jagoda Šušković (CROSBI Profil: 19288, MBZ: 40116)

176.

Marić, Vladimir; Šušković, Jagoda; Šantek, Božidar

Biotechnological advances in food and drinks production // 4th Central European Congress on Food and 6th Croatian Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists, Central European Meeting
Cavtat, Hrvatska, 2008. (ostalo, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

177.

Leboš, Andreja; Habjanič, Ksenija; Kos, Blaženka; Frece, Jadranka; Beganović, Jasna; Šušković, Jagoda

The use of Lactobacillus plantarum L4 for the production of probiotic drink with cabbage juice // Proceedings of the 2008 Joint Central European Congress: 4th Central European Congress on Food and 6th Croatian Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists, Central European Meeting, Prehrambeno-biotehnološki fakultet (2008)ISBN 978-953-6207-88-6.
Cavtat, Hrvatska, 2008. str. 319-326 (ostalo, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

178.

Beganović, Jasna

Primjena proteomike i drugih molekularnih metoda u definiranju funkcionalnih svojstava probiotičkih bakterija, 2008., doktorska disertacija, Prehrambeno biotehnološki fakultet, Zagreb

179.

Štimac, Marina

Karakterizacija sojeva bakterija mliječne kiseline izoliranih iz tradicionalnog svježeg sira, 2008., diplomski rad, Prehrambeno biotehnološki fakultet, Zagreb

180.

Bosnar, Silvija

Sterilnost i mikrobiološka čistoća antibiotika, 2008., magistarski rad, Prehrambeno biotehnološki fakultet, Zagreb

181.

Piskač, Josip

Bakteriocini i drugi ribosomski sintetizirani peptidi s antimikrobnom aktivnošću prema mikroorganizmima različitih taksonomskih grupa, 2008., magistarski rad, Prehrambeno biotehnološki fakultet, Zagreb

182.

Žitković, Maja

Ispitivanje antimikrobne učinkovitosti dezinficijenasa, 2008., diplomski rad, Prehrambeno biotehnološki fakultet, Zagreb

183.

Kufrin, Gordana

Optimiranje sastava hranjive podloge za rast Pseudomonas fluorescens i biosintezu mupirocina, 2008., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

184.

Radojević, Bojana

Optimizacija u proizvodnji antibiotika mupirocina, 2008., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

185.

Burec, Marina

Kontrola fermentacijskih parametara probiotičkih proizvoda “ BioAktiv LGG” i “ Acidofil”, 2008., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

186.

Ivanišević, Ana

Primjena probiotičke kulture Lactobacillus helveticus M92 za proizvodnju čvrstog fermentiranog probiotičkog napitka, 2008., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

187.

Benković, Maja; Kos, Blaženka; Tonković, Katarina; Leboš, Andreja; Šušković, Jagoda; Gregurek, Ljerka

Utjecaj probiotičkog soja Bifidobacterium animalis subsp. lactis LAFTI® ; B94, inulina i transglutaminaze na svojstva čvrstog jogurta // Mljekarstvo, 58 (2008), 2; 95-115 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

188.

Mareković, Neda Jelena; Marenjak, Terezija Silvija; Marušić, Jasna; Vučinić, Sanja; Šušković, Jagoda

Treatment of chronic enteropathie in dog with probiotic strain Lactobacillus acidophilus LA5 and Bifidobacterium lactis BB12 // THe Book of Abstract, The 2008 Joint Central European Congress, 4th Central European Congress on Food, 6th Croatian Congress of Food Technologist, Biotechnologist, and Nutritionist / Galić, Kata (ur.).
Zagreb: Food Technologist, Biotechnologist and Nutritionist Society, 2008. str. 122-122 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

189.

Dražić, Inja

Utjecaj probiotičkog soja Lactobacillus paracasei L26 i transglutaminaze na svojstva čvrstog jogurta, 2008., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

190.

Džidić, Senka; Šušković, Jagoda; Kos, Blaženka

Antibiotic resistance mechanisms in bacteria: biochemical and genetic aspects // Food Technology and Biotechnology, 46 (2008), 1; 11-21 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

191.

Kos, Blaženka; Šušković, Jagoda; Beganović, Jasna; Gjuračić, Krešimir; Frece, Jadranka; Iannaccone, Carlo; Canganella, Francesco

Characterization of the Three Selected Probiotic Strains for the Application in Food Industry // World journal of microbiology & biotechnology, 24 (2008), 5; 699-707 doi:10.1007/s11274-007-9528-y (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada doi link.springer.com doi.org

192.

Keć, Anita

Imunomodulacijsko djelovanje odabranih bakterija mliječne kiseline, 2007., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

193.

Šušković, Jagoda

Prebiotici, 2007. (podatak o recenziji nije dostupan, natuknica u enciklopediji, leksikonu, rječniku i sl.).

194.

Šušković, Jagoda

Probiotici, 2007. (podatak o recenziji nije dostupan, natuknica u enciklopediji, leksikonu, rječniku i sl.).

195.

Truntić, Valerija

Utjecaj starter kultura na senzorska svojstva fermetiranih kobasica, 2007., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

196.

Turk, Josip

Proizvodnja fermentiranih probiotičkih napitaka, 2007., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

197.

Šokec, Danijela

Utjecaj transglutaminaze i probiotičkog soja Lactobacillus acidophilus na svojstva tekućeg jogurta, 2007., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

198.

Frece, Jadranka

Sinbiotički učinak bakterija: Lactobacillus acidophilus M92, Lactobacillus plantarum L4 i Enterococcus faecium L3, 2007., doktorska disertacija, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

199.

Šokec, Danijela; Čorić, Damir; Tonković, Katarina; Kos, Blaženka; Gregurek, Ljerka; Šušković, Jagoda

Effects of transglutaminase enzyme on properties of set probiotic yoghurt // Milk and dairy products / Milanović, Spasenija: Obradović, Dragojlo, Gregurek, Ljerka ; Puhan, Zdenko, Tamime, Adnan, Vatai, Gyula (ur.).
Novi Sad: Verzal, 2007. str. 47-47 (poster, sažetak, znanstveni)

200.

Hajduk, Gordana; Šušković, Jagoda; Kos, Blaženka; Frece, Jadranka; Leboš, Andreja; Dunaj, Alemka

Phenotypic and genotypic characterization of probiotic strain Bifidobacterium lactis BB-12 in baby cereal flakes enriched with inulin // Power of microbes in industry and environment 2007 / Kosalec, Ivan ; Pigac, Jasenka ; Vujaklija, Dušica (ur.).
Zagreb: Pressum d.o.o., 2007. str. 77-77 (poster, sažetak, znanstveni)