Pregled po CROSBI profilu: Jagoda Šušković (CROSBI Profil: 19288, MBZ: 40116)
Pronađeno 266 radova
-
101.Golić, Nataša; Čadež, Neža; Terzić-Vidojević, Amarela; Šuranská, Hana; Beganović, Jasna; Lozo, Jelena; Kos, Blaženka; Šušković, Jagoda; Raspor, Peter; Topisirović, LjubišaEvaluation of microbial diversity in traditional white-pickled and fresh soft cheeses from mountain regions in Serbia and low laying regions in Croatia // International journal of food microbiology, 166 (2013), 2; 294-300 doi:10.1016/j.ijfoodmicro.2013.05.032 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
102.Stojanović, MajaKarakterizacija bakterija iz roda Lactobacillus kao funkcionalnih starter kulturaza proizvodnju fermentiranih istarskih kobasica, 2013., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
103.Perše, MargaretaIspitivanje probiotičke aktivnosti autohtonih starter kultura, 2013., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
104.Pavić, AnaPrimjena različitih mikrobioloških metoda za ispitivanje antibakterijske aktivnosti odabranih funkcionalnih starter kultura, 2013., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
105.Canjer, IvanaFunkcionalnost autohtonih starter kultura Enterococcus faecium A7 i Lactobacillus fermentum A8, 2013., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
106.Beganović, Jasna; Kos, Blaženka; Leboš-Pavunc Andreja; Uroić, Ksenija; Džidara, Petra; Šušković, JagodaProteolytic activity of probiotic strain Lactobacillus helveticus M92 // Anaerobe, 20 (2013), 58-64 doi:10.1016/j.anaerobe.2013.02.004 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
107.Korman, TomislavAdhezijska svojstva potencijalnih probiotičkih sojeva bakterija mliječne kiseline, 2012., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno–biotehnološki fakultet, Zagreb
-
108.Leboš Pavunc, Andreja; Tonković, Katarina; Kos, Blaženka; Uroić, Ksenija; Beganović, Jasna; Golić, Nataša; Čadež, Neža; Topisirović, Ljubiša; Raspor, Petar; Gregurek, Ljerka; Šušković, JagodaSelekcija autohtonih bakterija mliječne kiseline s probiotičkim svojstvima kao funkcionalnih starter kultura za proizvodnju svježeg sira // 40th Croatian Dairy Experts Symposium with international participation,
Lovran, Hrvatska, 2012. (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
109.Dragosavljević, JelenaProizvodnja i primjena autohtonih sojeva bakterija mliječne kiseline kao funkcionalnih starter kultura, 2012., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
110.Jelečević, TerezaKarakterizacija autohtonih sojeva bakterija mliječne kiseline u svrhu proizvodnje probiotika liofilizacijom i mikroinkapsulacijom, 2012., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
111.Uroić, Ksenija; Kos, Blaženka; Beganović, Jasna; Leboš Pavunc, Andreja; Šušković, JagodaBacteriocinogenic activity of probiotic strain L. helveticus M92 // The international scientific conference on bacteriocins and antimicrobial peptides – BAMP2012
Košice, Slovačka, 2012. (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, ostalo) -
112.Šakić, AntonijaUpotreba induktivno spregnute plazme u farmaceutskoj industriji, 2012., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
113.Budimir, IrenaUTJECAJ RAZLIČITIH LIOPROTEKTORA NA PREŽIVLJAVANJE FUNKCIONALNIH STARTER KULTURA TIJEKOM LIOFILIZACIJE, 2012., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
114.Lozančić, FilipAutoagregacija i koagregacija probiotičkih sojeva, 2012., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
115.Poparić, MajaKarakterizacija predstavnika Lactococcus vrsta izoliranih iz tradicionalnog svježeg sira, 2012., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
116.Povrženić, IvanZaštitna uloga S-proteina kod bakterijskih sojeva vrste Lactobacillus brevis, 2012., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki faklutet, Zagreb
-
117.Jasić, SonjaAsimilacija kolesterola i prebiotičkih supstrata s odabranim probiotičkim sojevima Lactobacillus vrsta, 2012., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
118.Babec, IvanaIspitivanje mikrobiološke čistoće Urosal kapsula, 2012., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
119.Leboš Pavunc, AndrejaFenotipska i genotipska karakterizacija sojeva bakterija mliječne kiseline u svrhu proizvodnje probiotika i funkcionalnih starter kultura, 2012., doktorska disertacija, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
120.Leboš Pavunc, Andreja; Beganović, Jasna; Kos, Blaženka; Uroić, Ksenija; Blažić, Marijana; Šušković, JagodaCharacterization and Application of Autochthonous Starter Cultures for Fresh Cheese Production // Food technology and biotechnology, 50 (2012), 2; 141-151 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
121.Jurišić, IvonaAsimilacija kolesterola i prebiotičkih supstrata s odabranim probiotičkim sojevima bakterija mliječne kiseline, 2012., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
122.Hajdinjak, GoranEnzimska dijagnostika infarkta miokarda, 2011., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
123.Hasanović, AndreaKarakterizacija autohtonih Enterococcus vrsta izoliranih iz tradicionalno proizvedenih sireva, 2011., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
124.Čiković, IgorUtjecaj različitih lioprotektora na funkcionalna svojstva liofiliziranih probiotičkih bakterija, 2011., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
125.Ištok, MartinaPozadina smanjene osjetljivosti Acinetobacter baumannii na karbapeneme, 2011., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
