Pregled po CROSBI profilu: Jasna Pospišil (CROSBI Profil: 19163, MBZ: 38355)
Pronađeno 54 radova
-
51.Lukin, VeraUtjecaj aditiva u foliji od polietilena na kakvoću rezane mrkve tijekom skladištenja, diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki, Zagreb
-
52.Cvetković, LatinkaStabilnost boje i peroksidazna aktivnost u plodu crven paprike tijekom zamrzavanja i skladištenja, diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki, Zagreb
-
53.Matin, SlađanaPromjene boje i peroksidazne aktivnosti u patlidžanu tijekom zamrzavanja i skladištenja, diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki, Zagreb
-
54.Lovričić, JasminaUtjecaj tvrdoće zrna na kvalitetu steriliziranog graška, diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki, Zagreb
