Pregled po CROSBI profilu: Jurislav Babić (CROSBI Profil: 18456, MBZ: 251532)

176.

Babić, Jurislav; Miličević, Borislav; Čačić, Jasna; Miličević, Radoslav; Jozinović, Antun

Nusproizvodi proizvodnje etanola iz kukuruza // Neke mogućnosti iskorištenja nusproizvoda prehrambene industrije / Šubarić, Drago (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2017. str. 151-164

177.

Jozinović, Antun; Ačkar, Đurđica; Babić, Jurislav; Miličević, Borislav; Panak Balentić, Jelena; Jašić, Midhat; Šubarić, Drago

Primjena nusproizvoda prehrambene industrije u proizvodnji ekstrudiranih proizvoda // Neke mogućnosti iskorištenja nusproizvoda prehrambene industrije / Šubarić, Drago (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2017. str. 93-110

178.

Ačkar, Đurđica; Jozinović, Antun; Banjari, Ines; Babić, Jurislav; Panak Balentić, Jelena; Miličević, Borislav; Šubarić, Drago

Kako nutritivno nepoželjne namirnice učiniti poželjnima- Inovativni pristup povećanju nutritivne vrijednosti proizvoda // Hrana u zdravlju i bolesti ; Znanstveno-stručni časopis za nutricionizam i dijetetiku ; Specijalno izdanje povodom 9. simpozija "Štamparovi dani" / Jašić, Midhat ; Šubarić, Drago (ur.).
Tuzla : Osijek : Pleternica: Farmaceutski fakultet Univerziteta u Tuzli, 2017. str. 6-6 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

hrcak.srce.hr hrcak.srce.hr

179.

Miličević, Borislav; Babić, Jurislav; Ačkar, Đurđica; Jozinović, Antun; Previšić, Vlado; Miličević, Radoslav; Šubarić, Drago

Utjecaj tehnologije fermentacije imobiliziranim kvascima na prisutnost biogenih amina u pjenušcu // Glasnik zaštite bilja, 6 (2017), 12-16 doi:10.31727/gzb.40.6.1 (recenziran, članak, znanstveni)

doi hrcak.srce.hr hrcak.srce.hr

180.

Panak Balentić, Jelena; Jozinović, Antun; Ačkar, Đurđica; Babić, Jurislav; Miličević, Borislav; Jokić, Stela; Bilić, Mate; Šubarić, Drago

Corn snack products improved with defatted pumpkin oilseed cake // 31st EFFoST International Conference
Sitges, Španjolska, 2017. P1.101, 1 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

www.effost.org

181.

Gryszkin, Artur; Zieba, Tomasz; Miedzianka, Joanna; Babić, Jurislav; Jozinović, Antun

Acid hydrolysis of starch citrate // 9th International Congress Flour – Bread ’17/ 11th Croatian Congress of Cereal Technologists Brašno – Kruh ’17 Book of Abstracts / Jozinović, Antun ; Budžaki, Sandra ; Strelec, Ivica (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2017. str. 34-34 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

www.ptfos.unios.hr

182.

Jozinović, Antun, Panak Balentić, Jelena; Grec, Marijana; Babić, Jurislav; Miličević, Borislav; Gryszkin, Artur; Šimić, Gordana; Šubarić, Drago

Properties of wheat and hulless barley flours modified by extrusion cooking // 9th International Congress Flour – Bread ’17 / 11th Croatian Congress of Cereal Technologists Brašno – Kruh ’17 Book of Abstracts / Jozinović, Antun ; Budžaki, Sandra ; Strelec, Ivica (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2017. str. 33-33 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

www.ptfos.unios.hr

183.

Panak Balentić, Jelena; Jozinović, Antun; Ačkar, Đurđica; Babić, Jurislav; Miličević, Borislav; Grec, Marijana; Šubarić, Drago

Differences between the second and the third generation of snack products enriched with defatted hazelnut cake // Book of abstracts of the 10th International Scientific and Professional Conference With Food to Health / Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek : Tuzla: Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Faculty of Food Technology Osijek, Faculty of Pharmacy University of Tuzla, 2017. str. 146-146 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

www.ptfos.unios.hr

184.

Panak Balentić, Jelena; Jozinović, Antun; Ačkar, Đurđica; Babić, Jurislav; Miličević, Borislav; Grec, Marijana; Jašić, Midhat; Šubarić, Drago

Properties of extruded snack products enriched with Camelina sativa L. cake // Book of abstracts of the 10th International Scientific and Professional Conference With Food to Health / Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek : Tuzla: Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Faculty of Food Technology Osijek, Faculty of Pharmacy University of Tuzla, 2017. str. 145-145 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

www.ptfos.unios.hr

185.

Jozinović, Antun; Ačkar, Đurđica; Jokić, Stela; Babić, Jurislav; Panak Balentić, Jelena; Banožić, Marija; Šubarić, Drago

Optimization of extrusion variables for the production of corn snack products enriched with defatted hemp cake // Czech journal of food sciences, 35 (2017), 6; 507-516 doi:10.17221/83/2017-CJFS (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi www.agriculturejournals.cz www.agriculturejournals.cz doi.org www.agriculturejournals.cz

186.

Jelinić, Josip

Određivanje ekspanzijskog omjera i dijametera ekstrudata s dodatkom pšenice obogaćene selenom, 2017., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek

repozitorij.ptfos.hr

187.

Ištuk, Jozo

Termofizikalna svojstva kukuruznog škroba modificiranog plinskom plazmom i natrijevim hidrogenfosfatom, 2017., diplomski rad, diplomski, Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet, Mostar

188.

Panak Balentić, Jelena; Jozinović, Antun; Ačkar, Đurđica; Babić, Jurislav; Miličević, Borislav; Jokić, Stela; Grec, Marijana; Šubarić, Drago

Extruded corn snacks fortified with hemp cake // EuroFoodChem XIX Conference Program & Book of Abstracts
Budimpešta: Hungarian Chemical Society, 2017. str. 145-145 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

189.

Lalić, Alojzije; Abičić, Ivan; Šimić, Gordana; Dvojković, Krešimir; Horvat, Daniela; Krstanović, Vinko; Jukić, Marko; Babić, Jurislav; Andrić, Luka

Učinak fungicida na urod i kvalitetu zrna ječma // Zbornik sažetaka 61. seminara biljne zaštite / Prof. emer. dr. sc. Cvjetković, Bogdan (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo biljne zaštite, 2017. str. 40-40 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

190.

Panak Balentić, Jelena; Košpo, Emira; Ačkar, Đurđica; Jozinović, Antun; Babić, Jurislav; Miličević, Borislav; Grec, Marijana; Šubarić, Drago

Influence of the Addition of Defatted Pumpkin Cake On The Chemical Properties Of Corn Snacks // 28th International Scientific-expert Conference of Agriculture and Food Industry Book of Abstracts / Drkenda, Pakeza ; Dučić, Belma (ur.).
Sarajevo, 2017. str. 61-61 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

191.

Jozinović, Antun; Panak Balentić, Jelena; Ačkar, Đurđica; Babić, Jurislav; Pajin, Biljana; Miličević, Borislav; Guberac, Sunčica; Šubarić, Drago

Cocoa husk application in enrichment of extruded snack products // Fourth International Congress on Cocoa Coffee and Tea Book of Abstracts
Torino: Elsevier, 2017. str. 68-68 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

192.

Molnar, Maja; Komar, Mario; Brahmbhatt, Harshad; Babić, Jurislav; Jokić, Stela; Rastija, Vesna

Deep eutectic solvents as convenient media for synthesis of novel coumarinyl Schiff bases and their QSAR studies // Molecules, 22 (2017), 9; 1482, 16 doi:10.3390/molecules22091482 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada doi www.mdpi.com www.mdpi.com

193.

Miličević, Borislav; Ačkar, Đurđica; Babić, Jurislav; Jozinović, Antun; Miličević, Radoslav; Petošić, Emil; Šubarić, Drago

Impact assessmentof the fermentation process with immobilized yeast cells on the aroma profile and sensory quality of honey brandy // Zbornik radova i sažetaka sa drugog kongresa o pčelarstvu i pčelinjim proizvodima "PČELARSTVO I PČELINJI PROIZVODI" / Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Gradačac: Udruženje za nutricionizam i dijetetiku "Hranom do zdravlja’’ Tuzla, 2017. str. 71-71 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

194.

Miličević, Borislav; Ačkar, Đurđica; Babić, Jurislav; Jozinović, Antun; Miličević, Radoslav; Oroz, Mirjana; Šubarić, Drago

Impact of the fermentation process with immobilized yeast cells on the aroma profile and sensory quality of distillates produced from two fig (Ficus carica L.) cultivars // Poljoprivreda (Osijek), 23 (2017), 1; 49-55 doi:10.18047/poljo.23.1.8 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi hrcak.srce.hr dx.doi.org hrcak.srce.hr

195.

Panak, Jelena; Jozinović, Antun; Ačkar, Đurđica; Babić, Jurislav; Miličević, Borislav; Pajin, Biljana; Jašić, Midhat; Šubarić, Drago

Resistant starch and polyphenol contents in Camelina sativa L. enriched extruded snack products // FIFTH INTERNATIONAL CONFERENCE SUSTAINABLE POSTHARVEST AND FOOD TECHNOLOGIES - INOPTEP 2017 AND XXIX NATIONAL CONFERENCE PROCESSING AND ENERGY IN AGRICULTURE - PTEP 2017 PROCEEDINGS / Radojčin, Milivoj ; Pavkov, Ivan (ur.).
Novi Sad: National Society of Processing and Energy in Agriculture, Novi Sad, Serbia, 2017. str. 258-259 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

196.

Ačkar, Đurđica; Panak Balentić, Jelena; Jozinović, Antun; Babić, Jurislav; Miličević, Borislav; Aladić, Krunoslav; Jokić, Stela; Šubarić, Drago

Supercritical CO2 extrusion – novel technology in food industry // Engineering power : bulletin of the Croatian Academy of Engineering, 12 (2017), 1; 13-15 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, znanstveni)

hrcak.srce.hr hrcak.srce.hr www.hatz.hr www.hatz.hr

197.

Jokić, Stela; Aladić, Krunoslav; Ačkar, Đurđica; Jozinović, Antun; Babić, Jurislav; Šubarić, Drago

Supercritical CO2 extraction – a new perspective in the utilisation of food industry by-products // Engineering power : bulletin of the Croatian Academy of Engineering, 12 (2017), 1; 7-12 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, znanstveni)

hrcak.srce.hr www.hatz.hr www.hatz.hr hrcak.srce.hr

198.

Jozinović, Antun; Ačkar, Đurđica; Babić, Jurislav; Miličević, Borislav; Jokić, Stela; Šubarić, Drago

The application of some food industry by-products in the production of extruded products // Engineering power : bulletin of the Croatian Academy of Engineering, 12 (2017), 1; 2-6 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, znanstveni)

hrcak.srce.hr www.hatz.hr www.hatz.hr

199.

Miličević, Borislav; Babić, Jurislav; Ačkar, Đurđica; Miličević, Radoslav; Jozinović, Antun; Jukić, Huska; Babić, Vlado; Šubarić, Drago

Sparkling wine production by immobilised yeast fermentation // Czech journal of food sciences, 35 (2017), 2; 171-179 doi:10.17221/194/2016-CJFS (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi www.agriculturejournals.cz www.agriculturejournals.cz

200.

Jozinović, Antun; Ačkar, Đurđica; Babić, Jurislav; Miličević, Borislav; Panak Balentić, Jelena; Grec, Marijana; Šubarić, Drago

Possibility of brewer’s spent grain application in production of modified wheat flours by extrusion process // 25th Croatian meeting of chemists and chemical engineers Book of abstracts / Šantić, Ana ; Đaković, Marijana (ur.).
Zagreb: Hrvatsko kemijsko društvo, Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa, 2017. str. 234-234 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)