Pregled po CROSBI profilu: Želimir Kurtanjek (CROSBI Profil: 18345, MBZ: 24881)
Pronađeno 245 radova
-
176.Gajdoš, Jasenka; Kurtanjek, ŽelimirStatistical Modelling of Anthropometric Characteristics Evaluated on Nutritional Status // Poster Abstracts, ITI 2002, Dubrovnik, June 24-27, 2002 / Glavinić , V. ; Hljuz-Dobrić, V. ; Šimić, D. (ur.).
Zagreb: SRECE, 2002. str. 168-169 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
177.Horvat, Daniela; Magdić, Damir; Jurković, Zorica; Šimić, Gordana; Drezner, Georg; Kurtanjek, ŽelimirChemometric And Image Analysis Of Croatian Wheat Cultivars And Their Bread Making Quality // Proceedings of the 24th International Conference on Information Technology Interfaces (ITI 2002) / Budin, Leo ; Lužar-Stiffler, Vesna ; Bekić, Zoran ; Hljuz-Dobrić, Vesna (ur.).
Zagreb: Sveučilišni računski centar Sveučilišta u Zagrebu (Srce), 2002. str. 91-95 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni) -
178.Gajdoš, JasenkaPrimjena neizrazitog modeliranja i optimiranja u planiranju društvene prehrane, 2002., doktorska disertacija, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
179.Vranešić, Darija; Kurtanjek, Želimir; Santos, Andrea; Maugeri, FilhoOptimisation of inulinase production by Kluyveromyces bulgaricus // Food Technology and Biotechnology, 40 (2002), 1; 67-73 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
180.Kovačević, Dragan; Kurtanjek, Želimir; Šubarić, Drago; Kordić, JasnaDifferential thermal analysis (DTA) of water solutions of polydextrose, κ -carrageenan, NaCl and mixture of sorbitol and sucrose // Proceedings of the 4th Croatian congress of food technologists, biotechnologists and nutritionists / Tripalo, Branko (ur.).
Zagreb: Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2002. str. 41-45 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
181.Kovačević, ĐurđicaMatematički model promjene boje polutvrdog kravljeg sira tijekom zrenja u nepropusnoj poliamid-polietilen (PA-PE) ambalaži, 2001., diplomski rad, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
182.Gajdoš, Jasenka; Kurtanjek ŽelimirDifferences and comparison of anthropometry characteristics and alimentary habits of young people in Republic of Croatia // 4. Hrvatski kongres prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista
Opatija, Hrvatska, 2001. (poster, sažetak, ostalo) -
183.Gajdoš, Jasenka; Kurtanjek ŽelimirOptimisation of diet and modelling of nutritional assessment in Croatian boarding schools // 4. Hrvatski kongres prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista
Opatija, Hrvatska, 2001. (poster, sažetak, ostalo) -
184.Gajdoš, Jasenka; Kurtanjek ŽelimirModeliranje i optimiranje u planiranju prehrane // XVII Hrvatski Skup kemičara i kemijskih inženjera
Osijek, Hrvatska, 2001. (poster, sažetak, ostalo) -
185.Vranešić, Darija; Kurtanjek, ŽelimirModelling and optimisation of inulinase production by Kluyveromyces bulgaricus // PrimMath[2001] / Ungar, Š. (ur.).
Zagreb: Prirodoslovno-matematički fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2001. str. 84-84 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
186.Pleša, Ivana; Kurtanjek, ŽelimirEscherichia coli metabolic network modelling // PrimMath[2001] / Ungar, Š. (ur.).
Zagreb: Prirodoslovno-matematički fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2001. (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
187.Kurtanjek, ŽelimirStructured modelling of microorganism metabolic network // PrimMath[2001] / Ungar, Š. (ur.).
Zagreb: Prirodoslovno-matematički fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2001. (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
188.Gajdoš, Jasenka; Kurtanjek, ŽelimirOptimiranje prehrane // PrimMath[2001] / Ungar, Š. (ur.).
Zagreb: Prirodoslovno-matematički fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2001. (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
189.Kurtanjek, ŽelimirUČINAK MIKROMIJEŠANJA NA DJELOTVORNOST KONTINUIRANIH BIOREAKTORA // Sažetci / XVII. hrvatski skup kemičara i kemijskih inženjera / Vicković, I. (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI), 2001. str. 219-219 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
190.Gajdoš, Jasenka; Kurtanjek, ŽelimirMINERALI I VITAMINI U OBROCIMA UČENIČKIH DOMOVA TE PRIMJENA NEIZRAZITOG MODELIRANJA I OPTIMIRANJA U PLANIRANJU PREHRANE // Sažetci / XVII. hrvatski skup kemičara i kemijskih inženjera / Vicković, I. (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera, 2001. str. 204-204 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
191.Kurtanjek, ŽelimirModelling Effects of Micromixing on Performance of Continous Bioreactors // proceedings of the 23rd International Conference on Information Technology Interfaces (ITI 2001) / Kalpić, Damir ; Hljuz-Dobrić, Vesna (ur.).
Zagreb: Sveučilišni računski centar Sveučilišta u Zagrebu (Srce), 2001. str. 339-344 (poster, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
192.Gajdoš, Jasenka; Vidaček, Sanja; Kurtanjek, ŽelimirMeal Planning in Boarding Schools in Croatia Using Oprimisation of Food Components // Proceedings of the 3th International Scientific Conference "Biotechnology and Environment" : Current studies of biotechnology ; Vol. 1 / Kniewald, Zlatko (ur.).
Zagreb: Hrvatsko Društvo za Biotehnologiju, 2001. str. 217-222 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
193.Kurtanjek, ŽelimirInteraction of Hydrodynamic Environment On Performance of Homogeneous Bioreactors With Enzyme Kinetic Models // Current Studies of Biotechnology / Kniewald, Zlatko (ur.).
Zagreb: Školska knjiga, 2001. str. 89-95 -
194.Kovačević, Dragan; Kurtanjek, ŽelimirEFFECT OF k-CARRAGEENAN AND NaCl ON THERMAL PROPERTIES OF FROZEN SURIMI PREPARED FROM ADRIATIC PILCHARD // Acta Alimentaria, 30 (2001), 4; 381-393 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
195.Matošić, Srećko; Kurtanjek, Želimir; Bošnjak, Marijan; Šlaus, B.Applicability of the three dimensional growth model in description of Mucor miehei NCAIM 5238 cultivation and renin biosynthesis // Chemical and Biochemical Engineering Quarterly, 15 (2001), 3; 98-101 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
196.Gajdoš, Jasenka; Galić, Kata; Kurtanjek, Želimir; Ciković, NadaGas Permeability and DSC Characteristics of Polymers used in Food Packaging // Polymer Testing, 20 (2001), 1; 49-57 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
197.Galić, LidijaOdređivanje boje industrijskih smjesa od jaja primjenom računalnog vida, 2000., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
198.Vidaček, SanjaPlaniranje društvene prehrane optimiranjem sastojaka obroka, 2000., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
199.Gajdoš, Jasenka; Kurtanjek ŽelimirPrimjena neizrazitog modeliranja i optimiranja u planiranju prehrane // 10. Ružičkini dani
Vukovar, Hrvatska, 2000. (poster, sažetak, ostalo) -
200.Kurtanjek, ŽelimirMatematičko modeliranje i vođenje industrijskih procesa u prehrambenoj industriji // Bilten Razreda tehničkih znanosti HAZU, 3 (2000), 1; 25-29 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
