Pregled po CROSBI profilu: Sandi Orlić (CROSBI Profil: 18125, MBZ: 245206)
Pronađeno 200 radova
-
151.The quality of white wines fermented in Croatian oak barrels // Food Chemistry, 100 (2006), 1; 124-128 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
152.Influence of Indigenous Saccharomyces cerevisiae Strains on Higher Alcohol Content in Malvazija Istarska Wines // Book of abstracts of International Scientific Conference "Mediterranean Malvasias" / Sladonja, Barbara (ur.). (ur.).
Poreč, Hrvatska, 2005. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
153.Selection of Indigenous Saccharomyces cerevisiae Strains from Kutjevo Wine Growing Area at the Laboratoy Scale // ACS. Agriculturae conspectus scientificus, 70 (2005), 93-97 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
154.Influence of Indigenous Saccharomyces cerevisiae Strains on Higher Alcohol Content in Malvazija Istarska Wines // Agriculturae Conspectus Scientificus, 70 (2005), 55-58 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
155.Određivanje killer karaktera vinskih kvasaca izoliranih s kultivara Merlot, 2005., diplomski rad, Agronomski fakultet, Zagreb
-
156.Aktivnost egzocelularnih enzima vinskih kvasaca izoliranih sa Malvazije Istarske, 2005., diplomski rad, Agronomski fakultet, Zagreb
-
157.Aktivnost egzocelularnih enzima vinskih kvasaca izoliranih sa graševine, 2005., diplomski rad, Agronomski fakultet, Zagreb
-
158.Effect of Acacia and Oak Wood on the Content of Phenolic Compounds in Malvazija and Vugava Wines // 56th Annual Meeting American Society for Enology and Viticulture
Seattle (WA), Sjedinjene Američke Države, 2005. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
159.Use of Different Molecular Methods in the Identification of Brettanomyces Spp. from Croatian Grapes and Wines // Joint Meeting of the 3 division of the International Union of microbiological societies 2005-XI International Congres of Micology
San Francisco (CA), Sjedinjene Američke Države, 2005. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
160.Acacia barrels - new approach form improvement of Istrian Malvasia wines // Australian Wine industry Technical Conference Confrence Proceedings / Blair, R.J., Williams, P.J., Pretorius, I.S. (ur.).
Glen Osmond: Australina Wine Industry Technical Confrence Inc., 2005. str. 325-326 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
161.Barrels : new approach for quality Malvazija istarska wines // Malvazije na Mediteranu = Le malvasie del bacino del Mediterraneo = Mediterranean malvasias : zbornik sažetaka = libro degli riassunti : book of abstracts / Sladonja, Barbara (ur.).
Poreč: Institut za poljoprivredu i turizam Poreč, 2005. (predavanje, međunarodna recenzija, neobjavljeni rad, znanstveni) -
162.Mikrobiološka kakvoća mlijeka na obiteljskim gospodarstvima Đurđevca // 40. znanstveni skup hrvatskih agronoma s međunarodnim sudjelovanjem
Opatija, Hrvatska, 2005. (poster, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
163.Podrijetlo i identifikacija Brettanomyces spp. u vinu, 2005., doktorska disertacija, Agronomski fakultet, Zagreb
-
164.Occurrence of Brettanomyces spp. from Croatian grapes and wines // Australian Wine industry Technical Conference Confrence Proceedings / Blair, R.J., Williams, P.J., Pretorius, I.S. (ur.).
Glen Osmond: Australina Wine Industry Technical Confrence Inc., 2005. str. 300-301 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
165.Mikrobiološka kakvoća mlijeka na obiteljskim gospodarstvima u Križevcima, 2004., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
-
166.Effect of different deacidification methods on Moslavac wine quality // XXVII OIV Congress
Beč, Austrija, 2004. (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), ostalo) -
167.Određivanje killer karaktera vinskih kvasaca, 2004., diplomski rad, Agronomski fakultet, Zagreb
-
168.Changes in the microflora of Paski cheese, a traditional Croatian product // 2nd Central European Meeting and 5th Croatian Congress OF FOOD TECHNOLOGISTS, BIOTECHNOLOGISTS, AND NUTRITIONISTS
Opatija, Hrvatska, 2004. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
169.Genetička identifikacija autohtonih sojeva Saccharomyces cerevisiae primjenom RAPD metode // XXXIX. znanstveni skup hrvatskih agronoma s međunarodnim sudjelovanjem : priopćenja = XXXIX Croatian Symposium on Agriculture with International Participation : proceedings / Žimbrek, Tito (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2004. str. 853-855 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
170.Biodiversity of yeast isolated from Kulen // Zbornik = Proceedings / Treći hrvatski mikrobiološki kongres s međunarodnim sudjelovanjem, Poreč, 4.-7. listopada 2004. / Balenović, Mirta ... [et al.] (ur.).
Poreč, Hrvatska, 2004. (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
171.Moulds isolated from Istrian dried ham // Zbornik = Proceedings / Treći hrvatski mikrobiološki kongres s međunarodnim sudjelovanjem, Poreč, 4.-7. listopada 2004. / Balenović, Mirta ... [et al.] (ur.).
Zagreb: Hrvatsko mikrobiološko društvo, 2004. (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
172.Brettanomyces spp. in wine // Zbornik = Proceedings / Treći hrvatski mikrobiološki kongres s međunarodnim sudjelovanjem, Poreč, 4.-7. listopada 2004. / Balenović, Mirta ... [et al.] (ur.).
Zagreb: Hrvatsko mikrobiološko društvo, 2004. (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
173.Moulds isolated from Istrian dried ham at the pre-ripening and ripening level // International journal of food microbiology, 96 (2004), 29-34 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
174.The use of Candida stellata in combination with Saccharomyces cerevisiae or S.paradoxus for glycerol production during fermentation // International Congress on Yeasts
Rio de Janeiro, Brazil, 2004. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
175.Identification and characterisation of indigenous Saccharomyces cerevisiae strains isolated from cv. Plavac mali // Eleventh International Congress on Yeasts in science and technology the quest for sustainable development : book of abstracts / Mendoca-Hagler, Leda ; de Sousa, Oscarina Viana (ur.).
Rio de Janeiro: Universidad Federal do Rio de Janeiro, 2004. str. 72-72 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)
