Pregled po CROSBI profilu: Tomislav Klapec (CROSBI Profil: 17767, MBZ: 240361, ORCID: 0000-0002-0923-4562)
Pronađeno 178 radova
-
1.Toksičnost zbog prekomjernog opterećenja bakrom, 2022., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek
-
2.Unos začina i razine 8-hidroksideoksigvanozina u urinu, 2022., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek
-
3.Unos fitoestrogena u ženskoj veganskoj populaciji, 2022., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
4.Utjecaj sastojaka hrane na apsorpciju i metabolizam lijekova, 2022., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
5.Crijevna mikrobiota i metabolizam toksikanata, 2022., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
6.Development and validation of an HPLC-MS / MS multi-class method with special emphasis on pharmacologically active agents in milk and chicken feed, 2021., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
7.Toksičnost zbog prekomjernog opterećenja željezom, 2021., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
8.Procjena informiranosti magistara farmacije o interakcijama hrane i lijekova u Hrvatskoj, 2021., postdiplomski specijalisticki, Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek
-
9.Utjecaj poznavanja uputa vezanih uz prehranu i prehrambenih navika na učinkovitost antikoagulantne terapije varfarinom kod pacijenata u ruralnim sredinama, 2021., postdiplomski specijalisticki, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
10.Protuupalna snaga kombinacije omega-3 masnih kiselina i flavonoida i perspektiva u ublažavanju simptoma umora i sindroma kroničnog umora, 2021., postdiplomski specijalisticki, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
11.Hormetički učinci hrane i prehrane, 2020., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
12.Izloženost hrvatske populacije slobodnim i maskiranim oblicima deoksinivalenola, 2019., doktorska disertacija, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
13.Izloženost odrasle populacije u RH akrilamidu iz hrane // Knjiga sažetaka s 12. međunarodnog znanstveno- stručnog skupa HRANOM DO ZDRAVLJA / Babić, Jurislav ; Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek : Tuzla: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek ; Tehnološki fakultet Univerziteta u Tuzli, 2019. str. 95-95 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
14.Effect of nutrition on deoxynivalenol urinary excretion // Book of abstracts 9th International Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists / Ganić Kovačević, Karin (ur.).
Zagreb: CROFOST - Croatian Society of Food Technologysts, Biotechnologists and Nutritionists, 2018. str. 64-64 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
15.Antiaflatoxigenic effect of fullerene C60 nanoparticles at environmentally plausible concentrations // AMB Express, 8 (2018), 14. doi:10.1186/s13568-018-0544-0 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
16.Zanimljiva povijest pseudoznanstvene primjene radija, 2017., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
17.Utjecaj dodatka fulerena C60 na razine aflatoksina u mediju za uzgoj plijesni Aspergillus flavus, 2017., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
18.Exposure of Croatian adults to acetylated and masked forms of deoxynivalenol // 9th International congress "Flour-Bread '17" and 11th Croatian congress of cereal technologists "Brašno-Kruh '17." : Book of abstracts / Jozinović, Antun ; Budžaki, Sandra ; Strelec, Ivica (ur.).
Osijek: Faculty of Food Technology, 2017. str. 13-13 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
19.Unveiling the mask of the unregulated and masked mycotoxins in Croatian cereals // 9th International congress "Flour-Bread '17" and 11th Croatian congress of cereal technologists "Brašno-Kruh '17 : Book of Abstracts / Jozinović, Antun ; Budžaki, Sandra ; Strelec, Ivica (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2017. str. 12-12 (pozvano predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
20.AFLATOXIGENIC EFFECT OF ILLUMINATED FULLERENE NANOPARTICLES // Book of abstracts of 9th International congress "Flour-Bread '17" and 11th Croatian congress of cereal technologists / Jozinović, Antun ; Budžaki, Sandra ; Strelec, Ivica (ur.).
Osijek: JOSIP JURAJ STROSSMAYER UNIVERSITY OF OSIJEK, FACULTY OF FOOD TECHNOLOGY OSIJEK, 2017. str. 14-14 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
21.Creatinine excretion in healthy subjects on different diets // Book of abstracts 7th International Scientific and Professional Conference Water for all / Habuda-Stanić Mirna (ur.).
Osijek, 2017. str. 33-33 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
22.Fullerol C60(OH)24 nanoparticles and mycotoxigenic fungi: A preliminary investigation into modulation of mycotoxin production // Environmental science and pollution research, 24 (2017), 20; 16673-16681 doi:10.1007/s11356-017-9214-z (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
23.Izloženost osječke studentske populacije Arsenu // Book of abstracts 9th International Scientific and Professional Conference With Food to Health / Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku ; Farmaceutski fakultet Univerziteta u Tuzli, 2016. str. 58-58 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
24.Quick estimation of dietary exposure to heterocyclic aromatic amines and acrylamide in a Croatian female population // Abstracts of the 5th Croatian Congress of Toxicology with International Participation / Šarić, Marko ; Kopjar, Nevenka (ur.).
Zagreb: Institut za medicinska istraživanja i medicinu rada, 2016. str. 40-40 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
25.Malo otrova u hrani je dobro za nas // 16. Ruzickini dani “DANAS ZNANOST – SUTRA INDUSTRIJA”
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2016. str. 4-4 (plenarno, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
26.Antiaflatoxigenic effect of fullerene C60 nanoparticles // Abstracts of the 5th Croatian Congress of Toxicology with International Participation (CROTOX 2016)u Archives of Industrial Hygiene and Toxicology, Vol. 67, Supplement 1 / Šarić, Marko ; Kopjar, Nevenka (ur.).
Zagreb: Institut za medicinska istraživanja i medicinu rada, 2016. str. 51-51 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
27.Maskirani mikotoksini // 10. Konferencija o sigurnosti i kvaliteti hrane u RH
Opatija, Hrvatska, 2016. (predavanje, međunarodna recenzija, neobjavljeni rad, znanstveni) -
28.Analiza pojavnosti mikotoksina na površinama zasijanim žitaricama u Republici Hrvatskoj od 2011. do 2015. // Proceedings & abstract of the 9th International Scientific/Professional Conference Agriculture in Nature and Environment Protection / Šimić, Ivan (ur.).
Vukovar: Glas Slavonije d.d., 2016. str. 190-194 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
29.Uloga biosinteze aflatoksina u regulaciji staničnog stresa plijesni Aspergillus flavus // Proceedings & abstract of the 9th International Scientific/Professional Conference Agriculture in Nature and Environment Protection / Šimić, Ivan (ur.).
Vukovar: Glas Slavonije d.d., 2016. str. 217-221 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
30.Occurence of Fusarium mycotoxins in Croatian cereals harvested in 2015 // Abstracts of lectures and posters World Mycotoxin Forum meets IUPAC 2016 / Bastiaanse, Helena B. (ur.).
Winnipeg: Bastiaanse Communication, 2016. str. 99-99 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
31.Fullerenol nanoparticles inhibit Aspergillus flavus aflatoxin production // Book of Abstract of the Congress of the Croatian Society of Biochemistry and Molecular Biology on the Occasion of the 40th Anniversary, HDBMB2016 / Katalinić, M ; Kovarik, Z (ur.).
Zagreb: Hrvatsko Društvo za Biotehnologiju, 2016. str. 41-41 (pozvano predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
32.Osnove toksikologije s toksikologijom hrane / Klapec, Tomislav (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2016 -
33.Opasnosti vezane uz hranu - Kemijske i fizikalne opasnosti / Tomislav Klapec (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2016 -
34.Deoxynivalenol and its modified forms in Croatian wheat harvested in 2015 // 38th Mycotoxin Workshop Berlin, 02-04 May 2016
Berlin: Society for Mycotoxin Research, 2016. str. 126-126 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
35.Utjecaj padalina na pojavnost mikotoksina u hrvatskim žitaricama u periodu 2012-2015 // 2nd International and 6th Croatian Scientific and Professional Conference Water for all - Book of abstracts / Habuda-Stanić, Mirna (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2016. str. 46-47 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
36.Environmentally released fullerene nanoparticles: Potential risk in water treatments? // 2nd International and 6th Croatian Scientific and Professional Conference Water for all - Book of abstracts / Habuda-Stanić, Mirna (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2016. str. 76-77 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
37.ADAPTIVE RESPONSE OF Aspergillus flavus NRRL 3251 TO ILLUMINATION // Book of abstracts - XI. SMLKI / Matijašić, Gordana (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI), 2016. str. 111-111 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
38.Modulation of Aspergillus flavus NRRL 3251 oxidative status by fullerenol C60(OH)24: the interplay of TBARS and aflatoxin production // 3rd DocDay - Book of Abstracts / University of Natural Resources and Life Sciences (BOKU) Research Group Analytical Ecogeochemistry (VIRIS) (ur.).
Tulln: University of Natural Resources and Life Sciences (BOKU) Research Group Analytical Ecogeochemistry (VIRIS), 2015. str. 44-44 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
39.Antioxidant and antiaflatoxigenic activity of quercetin // Power of fungi and mycotoxins in health and desease Programme and abstracts / Šegvić Klarić, Maja ; Jelić, Dubravko (ur.).
Šibenik: Croatian Microbiological Society, 2015. str. 46-46 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
40.Usporedba ELISA i LC-MS/MS tehnike u analizi aflatoksina u kukuruzu, 2015., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
41.Utjecaj inhibitora glutation S-transferaze na produkciju aflatoksina plijesni Aspergillus flavus, 2014., doktorska disertacija, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
42.Effect of fullerene and fullerenol nanoparticles on Aspergillus flavus growth inhibition // Book of abstracts 15th Ružička days “TODAY SCIENCE – TOMMOROW INDUSTRY” / Šubarić, Drago (ur.).
Osijek: Faculty of Food Technology Osijek ; Croatian Society of Chemical Engineers, 2014. str. 82-82 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
43.Mikotoksini u žitaricama žetve 2013. u Hrvatskoj, 2014., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
44.Influence of dietary supplementation with selenium on blood metabolic profile and thyroid hormones activities in fattening lambs // Pakistan Veterinary Journal, 34 (2014), 2; 224-228 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
45.Quick estimation of dietary exposure to heterocyclic aromatic amines and acrylamide in a Croatian female population // Journal of food and nutrition research, 53 (2014), 3; 251-259 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
46.Učestalost i razina kontaminacije hrane za životinje u Hrvatskoj // Zbornik sažetaka 20. međunarodnog savjetovanja Krmiva 2013 / Lulić, Slavko (ur.).
Zagreb: Krmiva d.o.o. Zagreb, 2013. str. 29-30 (plenarno, sažetak, stručni) -
47.Inhibicija rasta značajnih mikotoksikogenih gljiva djelovanjem antifungalnih tvari u stočnoj hrani // Krmiva : časopis o hranidbi životinja, proizvodnji i tehnologiji krme, 55 (2013), 2; 77-88 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
-
48.Ekspresija aflR i aflS gena plijesni Aspergillus flavus nakon tretmana inhibitorima glutation S- transferaze, 2013., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
49.Učestalost i razina kontaminacije hrane za životinje mikotoksinima u Hrvatskoj // Zbornik sažetaka 20. međunarodnog savjetovanja Krmiva 2013 / Lulić, Slavko (ur.).
Zagreb: Krmiva, 2013. str. 29-30 (pozvano predavanje, domaća recenzija, sažetak, stručni) -
50.Urinary analysis reveals high deoxynivalenol exposure in pregnant women from Croatia // Food and chemical toxicology, 62 (2013), 231-237 doi:10.1016/j.fct.2013.08.043 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
51.Status of selenium and correlation with blood GSH- Px in goats and their kids in organic breeding fed with different levels of organic selenium // Archiv für Tierzucht = Archives animal breeding, 56 (2013), 1; 169-177 doi:10.7482/0003-9438-56-016 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
52.Changes of heavy metal concentration in goats milk during lactation stage organic breeding // Bulgarian journal of agricultural science, 18 (2012), 2; 166-170 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
53.Znanstveno mišljenje o mikotoksinima u hrani za životinje, 2012. (podatak o recenziji nije dostupan, ekspertiza).
-
54.Veza porođajne mase i gestacijskih parametara s izloženošću trudnica ohratoksinu A putem hrane, 2012., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
55.Toksikologija hrane - Propisi za vježbe / Klapec, Tomislav (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2012 -
56.Osnove toksikologije s toksikologijom hrane / Klapec, Tomislav (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2012 -
57.Opasnosti vezane uz hranu - Kemijske i fizikalne opasnosti / Klapec, Tomislav (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2012 -
58.Antifungal and aflatoxigenic activity of buthionine sulfoximine // 5th Croatian Congress of Microbiology with International Participation Book of Abstracts / Černi, Silvija ; Šeruga Musić, Martina ; Škorić, Dijana (ur.).
Zagreb: Croatian Microbiological Society, 2012. str. 92-92 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
59.Erythrocyte glutathione in subjects highly exposed to arsenic via drinking water // Abstracts of the 4th Croatian Congress of Toxicology (CROTOX 2012) u Arhiv za higijenu rada i toksikologiju, Vol. 63, Supplement 2 / Želježić, Davor (ur.).
Zagreb: Institut za medicinska istraživanja i medicinu rada, 2012. str. 51-51 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
60.Urine ochratoxin A and ochratoxin alpha in pregnant women from Croatia // Abstracts of the 4th Croatian Congress of Toxicology (CROTOX 2012) Primošten, Croatia u Arhiv za higijenu rada i toksikologiju, Vol. 63, Supplement 2 / Želježić, Davor (ur.).
Zagreb: Institut za medicinska istraživanja i medicinu rada, 2012. str. 43-43 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
61.Odnos koncentracija selena u kozjem mesu prema razinama u iznutricama i mlijeku, 2012., diplomski rad, Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek
-
62.Izloženost populacije trudnica mikotoksinu ohratoksin A, 2012., magistarski rad, Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek
-
63.Validacija LC-MS/MS multimikotoksinske metode, 2012., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek
-
64.Sprječavanje genotoksičnog učinka ohratoksina i aflatoksina B1 esktraktima vrsta rodova Echinacea L. i Castanea Mill., 2012., doktorska disertacija, Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek
-
65.Status selena u koza iz ekološkog uzgoja // Proceedings: 47th Croatian and 7th International Symposium on Agriculture / Pospišil, M. (ur.).
Zagreb, 2012. str. 645-649 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
66.Antiaflatoksikogeni utjecaj odabranih inhibitora glutation S-transferaze, 2012., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
67.Urinary ochratoxin A and ochratoxin alpha in pregnant women // Food and chemical toxicology, 50 (2012), 12; 4487-4492 doi:10.1016/j.fct.2012.09.030 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
68.Veza između mikotoksina i β-glukana u ječmu // Okolišno prihvatljiva proizvodnja kvalitetne i sigurne hrane, Zbornik sažetaka / Kralik, Gordana (ur.).
Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2011. str. 27-28 (predavanje, sažetak, stručni) -
69.Procjena unosa heterocikličkih aromatskih amina i akrilamida hranom u ženskoj populaciji, 2011., magistarski rad, Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek
-
70.Antioksidacijska svojstva derivata kumarina i njihovo antifungalno djelovanje prema najvažnijim mikotoksikogenim plijesnima iz hrane, 2011., doktorska disertacija, Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek
-
71.Inhibicija rasta Fusarium sp. u stočnoj hrani // Poljoprivreda (Osijek), 17 (2011), 2; 22-27 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
72.Utjecaj majčinog unosa pojedinih nutrijenata na sadržaj olova u posteljici, 2011., diplomski rad, Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek
-
73.Utjecaj antioksidanasa i masnih kiselina na rast Fusarium graminearuma i sintezu B trihotecena u stočnoj hrani // Agriculture in nature and environment protection / Bojan, Stipešević, Roberta, Sorić (ur.).
Osijek: Glas Slavonije d.d., 2011. str. 231-235 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
74.Osnove toksikologije s toksikologijom hrane / Klapec, Tomislav (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2011 -
75.Distribution of zearalenone in malted barley fractions dependent on Fusarium graminearum growing conditions // Food chemistry, 129 (2011), 2; 329-332 doi:10.1016/j.foodchem.2011.04.064 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
76.Onečišćivači iz okoliša: Radioaktivni elementi // Kemijske i fizikalne opasnosti u hrani / Hengl, Brigita (ur.).
Osijek: Hrvatska agencija za hranu, 2010. str. 67-70 -
77.Onečišćivači iz okoliša: Ostali elementi // Kemijske i fizikalne opasnosti u hrani / Hengl, Brigita (ur.).
Osijek: Hrvatska agencija za hranu, 2010. str. 70-76 -
78.Prirodni toksini: Toksikanti animalnog podrijetla // Kemijske i fizikalne opasnosti u hrani / Hengl, Brigita (ur.).
Osijek: Hrvatska agencija za hranu, 2010. str. 27-30 -
79.Prirodni toksini: Toksini gljiva // Kemijske i fizikalne opasnosti u hrani / Hengl, Brigita (ur.).
Zagreb: Hrvatska agencija za hranu, 2010. str. 26-26 -
80.Koncentracija arsena u noktima populacije izložene visokim razinama putem vode za piće, 2010., diplomski rad, Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek
-
81.Modulacija uvjeta ultrazvučne homogenizacije u razaranju micelija Aspergillus flavusa, 2010., diplomski rad, Prehrambeno - tehnološki fakultet, Osijek
-
82.Fizikalne opasnosti u hrani // Kemijske i fizikalne opasnosti u hrani / Hengl, Brigita (ur.).
Osijek: Hrvatska agencija za hranu, 2010. str. 247-250 -
83.Prirodni toksini: Toksikanti biljnog podrijetla // Kemijske i fizikalne opasnosti u hrani / Hengl, Brigita (ur.).
Osijek: Hrvatska agencija za hranu, 2010. str. 11-25 -
84.Stabilnost katalaze i glutation S-transferaze tijekom različitih uvjeta čuvanja micelija Aspergillus flavusa, 2010., diplomski rad, Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek
-
85.Medium-chain fatty acids prevent accumulation of fumonisins in feeds // Final Programme & abstracts of lectures and posters: The World Mycotoxin Forum - 6th conference
Noordwijkerhout, Nizozemska, 2010. str. 129-129 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
86.Distribution of zearalenone in malt barley fractions dependent on Fusarium graminearum growing conditions // Final programme & abstracts of lectures and posters: The World Mycotoxin Forum, 6th conference
Noordwijkerhout, Nizozemska, 2010. str. 110-110 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
87.Korelacija aktivnosti glutation S-transferaze plijesni Aspergillus flavus s opsegom sinteze aflatoksina, 2010., diplomski rad, Prehrambeno - tehnološki fakultet, Osijek
-
88.Opasnosti vezane uz hranu - Kemijske i fizikalne opasnosti / Klapec, Tomislav (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2010 -
89.Korelacija aktivnosti katalaze i sinteze aflatoksina Aspergillus flavusa, 2010., diplomski rad, Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek
-
90.Accumulation of trichothecenes and fumonisins in feeds in response to treatment with acetic acid and antioxidants // Proceedings of the 5th International Congress and 7th Croatian Congress of Cereal Tehnologists Flour - Bread ’09 / Ugarčić-Hardi, Žaneta (ur.).
Osijek: Faculty of Food Technology University of J.J. Strossmayer, 2010. str. 308-313 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
91.Utjecaj smjesa antioksidanasa i masnih kiselina na rast Fusarium sp. producenata trihotecena i fumonizina u krmnim smjesama, 2010., doktorska disertacija, Poljoprivredni fakultet, Osijek
-
92.Blood selenium, glutathione peroxidase activity and antioxidant supplementation of subjects exposed to arsenic via drinking water // Environmental toxicology and pharmacology, 29 (2010), 2; 138-143 doi:10.1016/j.etap.2009.12.008 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
93.Accumulation of trichothecenes and fumonisins in feeds in response to treatment with acetic acid and antioxidants // Book of abstracts, 5th International Congress "Flour-Bread '09" and the 7th Croatian Congress of Cereal Technologists "Brašno-Kruh '09" / Ugarčić Hardi, Žaneta (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2009. str. 77--- (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
94.Koncentracija i raspoloživost selenija u tlu, razine u kukuruzu i potencijalna veza s etiologijom endemske nefropatije, 2009., diplomski rad, Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek
-
95.Influence of different selenium sources on performance, blood and meat selenium content of fattening lambs // Italian journal of animal science, 8 (2009), Suppl. 3; 163-165 doi:10.4081/ijas.2009.s3.163 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
96.Antifungal effect of Chinese essential oils against Aspergillus flavus and Aspergillus parasiticus // The Third Scientific Meeting: Mycology, Mycotoxicology and Mycoses
Novi Sad: Matica Srpska, 2009. str. 9--- (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
97.Odnos razina žive s koncentracijama selenija, olova i kadmija u kozjem mesu i mlijeku, 2009., diplomski rad, Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek
-
98.Genetska toksikologija, 2008., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek
-
99.Analiza toksikanata u hrani, 2008., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek
-
100.Atomska apsorpcijska spektrometrija, 2008., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek
