Pregled po CROSBI profilu: Jadranka Frece (CROSBI Profil: 16925, MBZ: 227625)
Pronađeno 304 radova
-
301.Šušković, Jagoda; Kos, Blaženka; Goreta, Jadranka; Matošić, SrećkoRole of Lactic Acid Bacteria and Bifidobacteria in Synbiotic Effect // Food Technology and Biotechnology, 39 (2001), 3; 227-235 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)
-
302.Kos, Blaženka; Šušković, Jagoda; Goreta, Jadranka; Matošić, SrećkoEffect of protectors on the viability of Lactobacillus acidophilus M92 in simulated gastrointestinal conditions // Food Technology and Biotechnology, 38 (2000), 2; 121-127 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
303.Šušković, Jagoda; Kos, Blaženka; Matošić, Srećko; Goreta, JadrankaUtjecaj simulacije prolaza kroz gastrointestinalni trakt na preživljavanje L. acidophilus M92 // Milk and dairy products / Rogelj, Irena (ur.).
Portorož, 1999. str. 1-122 (poster, sažetak, znanstveni) -
304.Goreta, JadrankaIspitivanje učestalosti kovalentnih veza između glukana i manana stanične stijenke kvasca, 1997., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
