Pregled po CROSBI profilu: Danijel Karolyi (CROSBI Profil: 16628, MBZ: 222706)

1.

Salajpal, Krešimir; Menčik, Sven; Šalamon , Dragica; Karolyi, Danijel; Klišanić, Vedran; Mahnet, Željko; Škorput, Dubravko; Luković, Zoran

Revitalizacija uzgoja banijske šare svinje. Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2017 (monografija)

1.

Book of Abstracts - XI. International Symposium on the Mediterranean Pig / Karolyi, Danijel (ur.). Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2022 (zbornik sažetaka)

2.

Uzgoj crne slavonske svinje - Priručnik za uzgajivače i studente / Lukić, Boris (ur.). Osijek: Udruga uzgajivača crne slavonske svinje Slavonije, Baranje i zapadnog Srijema Fajferica, 2018 (prirucnik)

1.

Karolyi, Danijel; Luković, Zoran; Salajpal, Krešimir; Škorput, Dubravko; Vnučec, Ivan; Mahnet, Željko; Klišanić, Vedran; Batorek-Lukač, Nina

Turopolje Pig (Turopoljska svinja) // European Local Pig Breeds - Diversity and Performance. A study of project TREASURE / Čandek-Potokar, Marjeta ; Nieto Linan, Rosa M. (ur.).
London : Delhi: IntechOpen, 2019. str. 267-277 doi:10.5772/intechopen.83782

doi www.intechopen.com www.intechopen.com

2.

Karolyi, Danijel; Džidić, Alen; Salajpal, Krešimir; Đikić, Marija; Jurić, Ivan

Comparasion of two methods for longissimus muscle area measurements // Evaluation of carcass and meat quality in cattle and sheep / Lazzaroni, Carla ; Gigli, Sergio ; Gabina, Dunixi (ur.).
Wageningen: Wageningen Academic Publishers, 2007. str. 175-177

1.

(EK-H2020-634476 - DIVERSITY OF LOCAL PIG BREEDS AND PRODUCTION SYSTEMS FOR HIGH QUALITY TRADITIONAL PRODUCTS AND SUSTAINABLE PORK CHAINS (TREASURE)) Parrini, Silvia; Sirtori, Francesco; Čandek- Potokar, Marjeta; Charneca, Rui; Crovetti, Alessandro; Djurkin Kušec, Ivona; Sanchez, Elena González; Cebrian, Mercedes Maria Izquierdo; Garcia, Ana Haro; Karolyi, Danijel et al.

Prediction of fatty acid composition in intact and minced fat of European autochthonous pigs breeds by near infrared spectroscopy // Scientific Reports, 13 (2023), 1; 7874, 12 doi:10.1038/s41598-023-34996-x (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi doi.org

2.

Luković, Zoran; Škorput, Dubravko; Karolyi, Danijel; Kaić, Ana

Prospects for Sustainable Production of the Banija Spotted Pig in Relation to Fattening, Carcass, and Meat Quality Traits: A Preliminary Study // Sustainability, 15 (2023), 4; 3288, 12 doi:10.3390/su15043288 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada doi www.mdpi.com

3.

Dadousis, Christos; Muñoz, Maria; Óvilo, Cristina; Fabbri, Maria Chiara; Araújo, José Pedro; Bovo, Samuele; Čandek Potokar, Marjeta; Charneca, Rui; Crovetti, Alessandro; Gallo, Maurizio et al.

Admixture and breed traceability in European indigenous pig breeds and wild boar using genome‑wide SNP data // Scientific reports, 12 (2022), 1; 7346, 13 doi:10.1038/s41598-022-10698-8 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi www.nature.com

4.

Zorc, Minja; Škorput, Dubravko; Gvozdanović, Kristina; Margeta, Polona; Karolyi, Danijel; Luković, Zoran; Salajpal, Krešimir; Savić, Radomir; Muñoz, Maria; Bovo, Samuele et al.

Genetic diversity and population structure of six autochthonous pig breeds from Croatia, Serbia, and Slovenia // Genetics selection evolution, 54 (2022), 30, 23 doi:10.1186/s12711-022-00718-6 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada doi gsejournal.biomedcentral.com

5.

Rivera-Toapanta, Evelyn; Kallas, Zein; Čandek-Potokar, Marjeta; Gonzalez, Joel; Gil, Marta; Varela, Elsa; Faure, Justine; Cerjak, Marija; Tomažin, Urška; Aquilani, Chiara et al.

Marketing strategies to self-sustainability of autochthonous swine breeds from different EU regions: a mixed approach using the World Café technique and the Analytical Hierarchy Process // Renewable agriculture and food systems, 37 (2022), 1; 92-102 doi:10.1017/S1742170521000363 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi www.cambridge.org

6.

Latin, Katarina; Petrić, Tajana; Raguž, Nikola; Karolyi, Danijel; Klišanić, Vedran; Menčik, Sven; Mahnet, Željko; Lukić, Boris

Tjelesne mjere crne slavonske svinje // Stočarstvo : časopis za unapređenje stočarstva, 75 (2021), 1; 3-12 doi:10.33128/s.75.1-2.1 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada doi hrcak.srce.hr

7.

Karolyi, Danijel

Proizvodnja svinjskog mesa od nekastriranih muških svinja i imunokastrata // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 23 (2021), 6; 497-505 (domaća recenzija, članak, znanstveni)

www.meso.hr

8.

Poljanec, Ivna; Marušić Radovčić, Nives; Petričević, Sandra; Karolyi, Danijel; Listeš, Eddy; Medić, Helga

Proteolysis and protein oxidation throughout the smoked dry-cured ham process // Food chemistry, 362 (2021), 130207, 11 doi:10.1016/j.foodchem.2021.130207 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi

9.

Schiavo, Giuseppina; Bovo, Samuele; Muñoz, Maria; Ribani, Anisa; Alves, Estefania; Araujo, Jose Pedro; Bozzi, Riccardo; Čandek-Potokar, Marjeta; Charneca, Rui; Fernandez, Ana Isabel et al.

Runs of homozygosity provide a genome landscape picture of inbreeding and genetic history of European autochthonous and commercial pig breeds // Animal Genetics, 52 (2021), 2; 155-170 doi:10.1111/age.13045 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi onlinelibrary.wiley.com

10.

Bovo, Samuele; Schiavo, Giuseppina; Ribani, Anisa; Utzeri, Valerio J.; Taurisano, Valeria; Ballan, Mohamad; Muñoz, Maria; Alves, Estefania; Araujo, Jose P.; Bozzi, Riccardo et al.

Describing variability in pig genes involved in coronavirus infections for a One Health perspective in conservation of animal genetic resources // Scientific reports, 11 (2021), 3359, 13 doi:10.1038/s41598-021-82956-0 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada doi www.nature.com

11.

Djurkin Kušec, Ivona; Emilija Cimerman, Emilija; Škrlep, Martin; Karolyi, Danijel; Kristina Gvozdanović, Kristina; Komlenić, Miodrag; Radišić, Žarko; Kušec, Goran

Influence of immunocastration on slaughter traits and boar taint compounds in pigs originating from three different terminal sire lines // Animals, 11 (2021), 1; 228-245 doi:10.3390/ani11010228 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi www.mdpi.com

12.

Tomažin, Urška; Škrlep, Martin; Prevolnik Povše, Maja; Batorek-Lukač, Nina; Karolyi, Danijel; Červek, Matjaž; Čandek-Potokar, Marjeta

The Effect of Supplementing Pig Diet with Chestnut Wood Extract or Hops on Fresh Meat and Dry-Cured Products // Applied Sciences-Basel, 10 (2020), 19; 6922, 16 doi:10.3390/app10196922 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi www.mdpi.com

13.

Aluwé, Marijke; Heyrman, Evert; Almeida, João M.; Babol, Jakub; Battacone, Gianni; Čítek, Jaroslav; Font-i-Furnols, Maria; Getya, Andriy; Karolyi, Danijel; Kostyra, Eliza et al.

Exploratory survey on European consumer and stakeholder attitudes towards alternatives for surgical castration of piglets // Animals, 10 (2020), 10; 1758, 25 doi:10.3390/ani10101758 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi www.mdpi.com

14.

(European Union’s Horizon 2020 research and innovation programme, grant agreement no. 634476 (project acronym TREASURE)) Ortiz, Alberto; Parrini, Silvia; Tejerina, David; Araújo, José Pedro Pinto; Čandek- Potokar, Marjeta; Crovetti, Alessandro; Garcia-Casco, Juan Maria; González, Joel; Hernández-García, Francisco Ignacio; Karolyi, Danijel et al.

Potential use of near‐infrared spectroscopy to predict fatty acid profile of meat from different European autochthonous pig breeds // Applied Sciences-Basel, 10 (2020), 5801, 16 doi:10.3390/app10175801 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada doi www.mdpi.com

15.

(European Union’s Horizon 2020 research and innovation programme, grant agreement no. 634476 (project acronym TREASURE)) Bovo, Samuele; Ribani, Anisa; Muñoz, Maria; Alves, Estefania; Araujo, Jose P.; Bozzi, Riccardo; Čandek‑Potokar, Marjeta; Charneca, Rui; Di Palma, Federica; Etherington, Graham et al.

Whole-genome sequencing of European autochthonous and commercial pig breeds allows the detection of signatures of selection for adaptation of genetic resources to different breeding and production systems // Genetics selection evolution, 52 (2020), 33, 19 doi:10.1186/s12711-020-00553-7 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi gsejournal.biomedcentral.com

16.

(European Union’s Horizon 2020 research and innovation programme, grant agreement no. 634476 (project acronym TREASURE)) Bovo, Samuele; Ribani, Anisa; Muñoz, Maria; Alves, E.; Araujo, J.P.; Bozzi, Ricardo; Charneca, Rui; Di Palma, F.; Etherington, G.; Fernandez, A. I. et al.

Genome‐wide detection of copy number variants in European autochthonous and commercial pig breeds by whole‐genome sequencing of DNA pools identified breed‐characterising copy number states // Animal genetics, 51 (2020), 541-556 doi:10.1111/age.12954 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi www.researchgate.net

17.

Vitale, Mauro; Kallas, Zein; Rivera-Toapanta, Evelyn; Karolyi, Danijel; Cerjak, Marija; Lebret, Bénédicte; Lenoir, Herveline; Pugliese, Carolina; Aquilani, Chiara; Čandek-Potokar, Meta et al.

Consumers' expectations and liking of traditional and innovative pork products from European autochthonous pig breeds // Meat science, 168 (2020), 108179, 8 doi:10.1016/j.meatsci.2020.108179 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi www.sciencedirect.com

18.

Tomažin, Urška; Škrlep, Martin; Prevolnik Povše, Maja; Batorek Lukač, Nina; Karolyi, Danijel; Červek Matjaž; Čandek-Potokar, Marjeta

The effect of salting time and sex on chemical and textural properties of dry cured ham // Meat science, 161 (2020), 107990, 6 doi:10.1016/j.meatsci.2019.107990 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi www.sciencedirect.com

19.

Poljanec, Ivna; Marušić Radovčić, Nives; Karolyi, Danijel; Petričević, Sandra; Bogdanović, Tanja; Listeš, Eddy; Medić, Helga

Polycyclic aromatic hydrocarbons in four different types of Croatian dry-cured hams // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 21 (2019), 5; 458-468 (recenziran, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada hrcak.srce.hr

20.

Muñoz, Maria; Bozzi, Ricardo; García-Casco, Juan; Núñez, Yolanda; Ribani, Andrea; Franci, Oreste; García, Fabian; Škrlep, Martin; Schiavo, Giuseppina; Bovo, Samuele et al.

Genomic diversity, linkage disequilibrium and selection signatures in European local pig breeds assessed with a high density SNP chip // Scientific reports, 9 (2019), 13546, 14 doi:10.1038/s41598-019-49830-6 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada doi www.nature.com

21.

Menčik, Sven; Klišanić, Vedran; Špehar, Marija; Mahnet, Željko; Škorput, Dubravko; Luković, Zoran; Karolyi, Danijel; Ekert Kabalin, Anamaria; Salajpal, Krešimir

Reproductive parameters in a Banija Spotted pig breed population during breed revitalization // Veterinarski arhiv, 89 (2019), 2; 183-199 doi:10.24009/vet.arhiv.0428 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada doi vetarhiv.vef.unizg.hr

22.

Kallas, Zein; Varela, Elsa; Candek-Potokar, Marjeta; Pugliese, Carolina; Cerjak, Marija; Tomažin, Urška; Karolyi, Danijel; Aquilani, Chiara; Vitale, Mauro; Gil, José M

Can Innovations in Traditional Pork Products Help thriving EU Untapped Pig Breeds? A Non- Hypothetical Discrete Choice Experiment with hedonic evaluation // Meat science, 154 (2019), 75-85 doi:10.1016/j.meatsci.2019.04.011 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi www.sciencedirect.com

23.

Ribani, Anisa; Utzeri, Valerio Joe; Geraci, Claudia; Tinarelli, Silvia; Djan, Mihajla; Velickovic, Nevena; Doneva, R; Dall'Olio, Stefania; Costa, Leonardo Nanni; Schiavo, Giusephina et al.

Signatures of de-domestication in autochthonous pig breeds and of domestication in wild boar populations from MC1R and NR6A1 allele distribution // Animal genetics, 50 (2019), 2; 166-171 doi:https://.org/10.1111/age.12771 (međunarodna recenzija, kratko priopcenje, znanstveni)

doi onlinelibrary.wiley.com

24.

Margeta, Polona; Škorput, Dubravko; Šalamon, Dragica; Menčik, Sven; Gvozdanović, Kristina; Karolyi, Danijel; Luković, Zoran; Salajpal, Krešimir

12-plex highly polymorphic microsatellite marker set for parentage analysis in Banija spotted pigs // Journal of Central European agriculture, 20 (2019), 1; 50-54 doi:10.5513/JCEA01/20.1.2407 (međunarodna recenzija, kratko priopcenje, znanstveni)

doi jcea.agr.hr

25.

ŠALAMON, Dragica; MARGETA, Polona; KLIŠANIĆ, Vedran; MENČIK, Sven; KAROLYI, Danijel; MAHNET, Željko; ŠKORPUT, Dubravko; LUKOVIĆ, Zoran; SALAJPAL, Krešimir

Genetic diversity of the Banija spotted pig breed using microsatellite markers // Journal of central European agriculture, 20 (2019), 1; 36-42 doi:/10.5513/JCEA01/20.1.2467 (međunarodna recenzija, kratko priopcenje, znanstveni)

doi jcea.agr.hr

26.

Škorput, Dubravko; Klišanić, Vedran; Menčik, Sven; Mahnet, Željko; Karolyi, Danijel; Luković, Zoran; Salajpal, Krešimir

Analiza porijekla banijske šare svinje // Stočarstvo : časopis za unapređenje stočarstva, 72 (2018), 1-2; 12-17 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada

27.

Pećina, Mateja; Luković, Zoran; Škorput, Dubravko; Bolčić, Matej; Salajpal, Krešimir; Karolyi, Danijel

Relationship between intramuscular fat content and fatty acid composition of pork // Journal of central European agriculture, 19 (2018), 4; 840-845 doi:/10.5513/JCEA01/19.4.2325 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi jcea.agr.hr

28.

Škorput, Dubravko; Gvozdanović, Kristina; Klišanić, Vedran; Menčik, Sven; Karolyi Danijel; Margeta, Polona; Kušec, Goran; Djurkin Kušec, Ivona; Luković, Zoran; Salajpal, Krešimir;

Genetic diversity in Banija spotted pig: pedigree and microsatellite analyses // Journal of central European agriculture, 19 (2018), 4; 871-876 doi:/10.5513/JCEA01/19.4.2335 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada doi jcea.agr.hr

29.

Škorput, Dubravko; Dujmović, Zrinko; Karolyi, Danijel; Luković, Zoran

Variability of birth weight and growth of piglets in highly prolific sows // Journal of central European agriculture, 19 (2018), 4; 823-828 doi:/10.5513/JCEA01/19.4.2355 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada doi jcea.agr.hr

30.

Muñoz, María; Bozzi, Riccardo; García, Fabián; Núñez, Yolanda; Geraci, Claudia; Crovetti, Alessandro; García-Casco, Juan; Alves, Estefania; Škrlep, Martin; Charneca, Rui et al.

Diversity across major and candidate genes in European local pig breeds // PLoS One, 13 (2018), 11; e0207475, 30 doi:10.1371/journal.pone.0207475 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada doi journals.plos.org

31.

Bozzi, Riccardo; Škrlep, Martin; Lenoir, Herveline; Lebret, Benedicte; Garcia Casco, Juan Mari; Petig, Mathias; Charneca, Rui; Paixim, Hugo; Karolyi, Danijel; Radović, Čedomir et al.

Survey of demographic and phenotypic data of local pig breeds of TREASURE project // Archivos de Zootecnia, 68 (2018), Suplement 1; 1-4 doi:10.21071/az.v67iSupplement.3193 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi www.uco.es www.uco.es

32.

Karolyi, Danijel; Luković, Zoran; Škorput, Dubravko; Mahnet, Željko; Klišanić, Vedran; Vnučec, Ivan; Salajpal, Krešimir; Bošnjak, Ana

Morphological and reproductive traits of Turopolje breeding sows: a preliminary evaluation // Archivos de Zootecnia, 68 (2018), Suplement 1; 57-59 doi:10.21071/az.v67iSupplement.3207 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi www.uco.es

33.

Škorput, Dubravko; Vertuš, Andrea; Klišanić, Vedran; Karolyi, Danijel; Luković, Zoran

Utjecaj pasmine i spola na dnevni prirast u testu svinja u proizvodnim uvjetima // Stočarstvo : časopis za unapređenje stočarstva, 71 (2017), 1; 39-43 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

34.

Prevolnik Povše, Maja; Karolyi, Danijel; Tomažin, Urška; Škrlep, Martin; Pugliese, Carolina; Lebret Benedicte; Čandek-Potokar, Marjeta

Accuracy of near infrared spectroscopy to predict quality of pork and pork products including samples of Krškopolje and Turopolje pigs // ACS. Agriculturae conspectus scintificus, 87 (2017), 3; 205-209 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

hrcak.srce.hr

35.

Čandek-Potokar, Marjeta; Niet, Rosa; Pugliese, Carolina; Araujo, Jose P.; Charneca, Rui; Garcia Casco, Juan M.; González Sánchez, Elena; Hernandez-Garcia, Francisco I.; Izquierdo, Mercedes; Karolyi, Danijel et al.

Local pig breeds: nutritional requirements, innovative practices and local feeding resources as challenges in project TREASURE // Agriculturae Conspectus Scientificus, 87 (2017), 2; 127-131 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

36.

Salajpal, Krešimir; Karolyi, Danijel; Beck, Relja; Šaran, Tanja; Luković, Zoran; Škorput, Dubravko; Vnučec, Ivan; Mahnet, Željko; Klišanić, Vedran

Occurrence of gastrointestinal parasites after exposure to natural infection in outdoor reared Turopolje pigs // Agriculturae Conspectus Scientificus, 87 (2017), 3; 231-234 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

37.

Cerjak, Marija; Petrčić, Mario; Karolyi, Danijel

Effect of information about animal feeding on consumer acceptability of sausages from Turopolje pig breed // Agriculturae Conspectus Scientificus, 87 (2017), 2; 151-154 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

38.

Žilić, Jelena; Kaić, Ana; Luković, Zoran; Karolyi, Danijel

Određivanje sposobnosti vezanja vode u mesu turopoljskih svinja EZ metodom // Stočarstvo : časopis za unapređenje stočarstva, 70 (2016), 1; 43-48 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

39.

Karolyi, Danijel; Cerjak, Marija

THE ACCEPTANCE OF HEALTH RELATED INNOVATIONS IN TRADITIONAL MEAT PRODUCTS BY CROATIAN CONSUMERS // Poljoprivreda (Osijek), 21 (2015), 1 (Supplement); 228-231 doi:10.18047/poljo.21.1.sup.54 (podatak o recenziji nije dostupan, prethodno priopćenje, znanstveni)

doi

40.

Kušec, Goran; Dovč, Peter; Karolyi, Danijel; Čandek Potokar, Marjeta

Local pig breeds and pork products in Croatia and Slovenia – unexploited treasure // Poljoprivreda (Osijek), 21 (2015), S1; 16-21 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)

41.

Karolyi, Danijel; Jakupec, Antonija

INTRAMUSCULAR FATTY ACID PROFILE OF INTENSIVELY REARED SIMMENTAL BEEF-BULLS // Stočarstvo : časopis za unapređenje stočarstva, 68 (2014), 2; 39-45 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

42.

Kljak, Kristina; Grbeša, Darko; Karolyi, Danijel

Reflectance colorimetry as a simple method for estimating carotenoid content in corn grain // Journal of cereal science, 59 (2014), 2; 109-111 doi:10.1016/j.jcs.2013.12.004 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi www.sciencedirect.com dx.doi.org

43.

Tudor Kalit, Milna; Kalit, Samir; Delaš, Ivančica; Kelava, Nikolina; Karolyi, Danijel; Kaić, Dubravka; Vrdoljak, Marija; Havranek, Jasmina

Changes in the composition and sensory properties of Croatian cheese in a lamb skin sack (Sir iz mišine) during ripening // International journal of dairy technology, 67 (2014), 2; 255-264 doi:10.1111/1471-0307.12117 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi onlinelibrary.wiley.com

44.

SALAJPAL, Krešimir; KAROLYI, Danijel; LUKOVIĆ, Zoran;

SANITARY ASPECTS OF OUTDOOR FARMING SYSTEMS // Acta argiculturae Slovenica, 102 (2013), 4; 109-117 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)

45.

Luković, Zoran; Mahnet, Željko; Karolyi, Danijel; Salajpal, Krešimir; Škorput, Dubravko

Genetic parameters for litter size in Black Slavonian pigs with each parity treated as a different trait // Acta agriculturae slovenica. Suplement, Supplement 4 (2013), 33-35 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada

46.

Karolyi, Danijel; Jakupec, Antonija; Salajpal, Krešimir; Radovčić, Ante; Konjačić, Miljenko; Čatipović, Hrvoje; Jakopović, Tomislav; Jurić, Ivan

Effect of floor type on carcass and meat quality of intensively reared Simmental bulls // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, XV (2013), 5; 403-407 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

47.

Karolyi, Danijel

CONSUMERS ACCEPTABILITY OF SLAVONIAN “KULEN” SAUSAGE: INFLUENCE OF PIG BREED INFORMATION // Acta agriculturae Slovenica, 102 (2013), Suppl. 4; 219-222 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

aas.bf.uni-lj.si

48.

Karolyi, Danijel; Đikić, Marija

Drniški pršut – osobine sirovine i finalnog proizvoda // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 15 (2013), 2; 132-138 (podatak o recenziji nije dostupan, prethodno priopćenje, znanstveni)

49.

Karolyi, Danijel; Ćurić, Tomislav; Držaić, Valentino

Polimorfizmi PRKAG3 gena i kakvoća mesa svinja // Stočarstvo : časopis za unapređenje stočarstva, 66 (2012), 4; 279-1 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, stručni)

50.

Cerjak, Marija; Karolyi, Danijel; Smrkulj, Hrvoje

What matters when buying fresh meat? A Croatian case study // Acta agriculturae slovenica. Suplement, supp. 3 (2012), 241-245 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

aas.bf.uni-lj.si aas.bf.uni-lj.si

51.

Karolyi, Danijel; Ćurić, Tomislav

Total fatty acids composition of raw and ripe Slavonian kulen in relation to raw material used // Acta agriculturae Slovenica, 100 (2012), Suppl. 3; 231-234 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

aas.bf.uni-lj.si aas.bf.uni-lj.si

52.

Kljak, Kristina; Drdić, Martina; Karolyi, Danijel; Grbeša, Darko

Pigmentation Efficiency of Croatian Corn Hybrids in Egg Production // Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam, 7 (2012), 23-27 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

53.

Karolyi, Danijel; Čubrić-Čurik, Vlatka; Salajpal, Krešimir; Đikić, Marija

The Effect of Sex and Dgat1 Gene Polymorphism on Fat Deposition Traits in Simmental Beef Cattle // Acta veterinaria (Beograd), 62 (2012), 1; 91-100 doi:10.2298/AVB1201091K (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi www.vet.bg.ac.rs www.doiserbia.nb.rs

54.

Karolyi, Danijel; Rimac, Damir; Salajpal, Krešimir; Kljak, Kristina; Štoković, Igor

The influence of dietary linseed on alpha- linolenic acid and its longer-chain n–3 metabolites content in pork and back fat // VETERINARSKI ARHIV, 82 (2012), 4; 327-339 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

www.vef.unizg.hr www.vef.unizg.hr

55.

Karolyi, Danijel

Fizikalno-kemijska, higijenska i organoleptička karakterizacija slavonskog kulena // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, XIII (2011), 6; 423-429 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

56.

Cerjak, Marija; Karolyi, Danijel; Mesić, Željka

Consumers’ Attitudes towards Farm Animal Welfare and their Influence on Meat Consumption // ACS. Agriculturae conspectus scintificus, 76 (2011), 4; 283-286 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

acs.agr.hr

57.

Cerjak, Marija; Karolyi, Danijel; Kovačić, Damir

Effect of information about pig breed on consumers' acceptability of dry sausage // Journal of sensory studies, 26 (2011), 2; 128-134 doi:10.1111/j.1745-459X.2011.00329.x (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi onlinelibrary.wiley.com

58.

Karolyi, Danijel; Luković, Zoran; Salajpal, Krešimir

Crna slavonska svinja // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 12 (2010), 4; 222-230 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada hrcak.srce.hr

59.

Đikić, Marija, Salajpal, Krešimir; Karolyi, Danijel; Đikić, Domagoj; Rupić, Vlatko arija;

Biological characteristics of turopolje pig breed as factors in renewing and preservation of population // Stočarstvo : časopis za unapređenje stočarstva, 64 (2010), 2-4; 79-90 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

60.

Karolyi, Danijel; Luković, Zoran; Salajpal, Krešimir, Đikić, Marija

Black Slavonian pig - a breed for extensive husbandry // Acta agraria Kaposvariensis, 14 (2010), 2; 221-227 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, znanstveni)

61.

K. Salajpal, M. Đikić, S. Špičić, Ž. Cvetnić, D. Karolyi, V. Klišanic, Z. Mahnet

Limits in extensive swine husbandry – a case study of Turopolje pig production system in Croatia // Acta agraria Kaposvariensis, 14 (2010), 2; 215-221 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

62.

Luković, Zoran; Kaić, Ana; Škorput, Dubravko; Karolyi, Danijel

Effect of breed and rearing system on intramuscular fatty acid profile of M. Semimembranosus in raw Slavonian ham // Italian journal of animal science, 8 (2009), S3; 255-257 (međunarodna recenzija, kratko priopcenje, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada www.aspajournal.it

63.

Štoković, Igor; Karadjole, Ivo; Križanović, Dubravka; Božić, Pero; Ekert Kabalin, Anamaria; Karolyi, Danijel

The trend of body tissues share of Simmental cattle in about twenty years period // Italian journal of animal science, 8 (2009), S3; 116-118 doi:10.4081/ijas.2009.s3.116 (međunarodna recenzija, kratko priopcenje, znanstveni)

doi ijas.pagepress.org

64.

Karolyi, Danijel; Đikić, Marija, Salajpal, Krešimir; Čubrić Čurik, Vlatka; Jurić, Ivan

The fatty acid composition of muscle tissue of Simmental baby-beef // MESO, XI (2009), 3; 170-174 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

65.

Salajpal, Krešimir; Đikić, Marija; Karolyi, Danijel; Janječić, Zlatko; Jurić, Ivan

The effect of MC4R polymorphism on carcass composition and meat quality traits in pigs slaughter at different live weights // Italian journal of animal science, 8 (2009), S3; 98-100 (međunarodna recenzija, kratko priopcenje, znanstveni)

www.aspajournal.it

66.

Karolyi, Danijel

Najčešći problemi u proizvodnji pršuta // Meso, 11 (2009), 2; 134-141 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, stručni)

67.

Karolyi, D.; Dikic, M.; Salajpal, K.; Cubric Curik, V.; Juric, I.

Proportions of principal cuts and tissues in carcasses of young Simmental cattle // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, spp (2008), 194-199 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

68.

Salajpal, Krešimira; Karolyi, Danijel; Đikić, Marija; Kantura, Vesna; Kiš, Goran; Sinjeri, Željko

Influence of Acorn Intake on Blood Lipid Profile and Longisimus Muscle Characteristics of Black Slavonian Pig // Acta Agriculturae Slovenica, 2 (2008), 99-107 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

69.

Đikić, Marija; Salajpal, Krešimir; Karolyi, Danijel; Đikić, Domagoj; Mihelčić, Mirjana

Characteristics of carcass and tissues in pigs of turopolje breed and crossbreds TCSL // Acta agriculturae Slovenica, Supp 2. (2008), 53-58 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

aas.bf.uni-lj.si

70.

Karolyi, Danijel; Kovačić, Damir

Organoleptička ocjena slavonskog domaćeg kulena od crne slavonske i bijelih svinja // MESO, 10 (2008), 5; 356-360 (podatak o recenziji nije dostupan, prethodno priopćenje, znanstveni)

71.

Karolyi, Danijel; Đikić, Marija; Salajpal, Krešimir; Čubrić-Čurik, Vlatka; Jurić, Ivan

Composition of carcass cuts in young Simmental bulls and heifers // Acta agriculturae Slovenica, 2 (2008), 65-70 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

72.

Karolyi, Danijel; Đikić, Marija; Salajpal, Krešimir; Čubrić Čurik, Vlatka; Jurić, Ivan

Udjeli osnovnih dijelova i tkiva u trupovima mlade simentalske junadi // MESO, 10 (2008), 3; 194-199 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

73.

Salajpal, krešimir; Đikić, Marija; Karolyi, Danijel; Šurina, Jadranka; Matković, Mario; Liker, Branko

Effect of MC4R polymorphism on physiological stress response in pigs // Poljoprivreda, znanstveno-strucni casopis (Agriculture Scientific and Professional Review), 13 (2007), 1; 46-50 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

74.

Đikić, Marija; Salajpal, Krešimir; Karolyi, Danijel; Đikić, Domagoj; Pavić, Marija; Jurić, Ivan;

Characteristics of femur and humerus in Turopolje pig- an autochtonous Croatian breed // Agriculture Scientific and Professional Review, 13 (2007), 1; 172-175 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

75.

Karolyi, Danijel; Salajpal, Krešimir; Kiš, Goran; Đikić, Marija; Jurić, Ivan

Influence of finishing diet on fatty acid profile of longissimus muscle of Black Slavonian pigs // Poljoprivreda znanstveno-strucni casopis (Agriculture Scientific and Professional Review), 13 (2007), 1; 176-179 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

76.

Karolyi, Danijel

Polinezasićene masne kiseline u prehrani i zdravlju ljudi // MESO, IX (2007), 3; 151-158 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, znanstveni)

77.

Karolyi, Danijel; Đikić, Marija; Salajpal, Krešimir; Čubrić-Čurik, Vlatka; Jurić, Ivan

Svojstva trupa simentalske tovne mlade junadi // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, VIII (2006), 6; 346-350 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

hrcak.srce.hr

78.

Salajpal, Krešimir; Grbeša, Darko; Kapš, Miroslav; Kiš, Goran; Karolyi, Danijel

Effect of Added Copper and Full Fat Soybean Meal on Growth Performance and Carcass Properties in Broiler Chickens // Acta Agraria Kaposvariensis, 10 (2006), 2; 207-213 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

79.

Karolyi, Danijel; Salajpal, Krešimir; Sinjeri, Željko; Kovačić, Damir; Jurić, Ivan; Đikić, Marija

Kvaliteta mesa i iskorištenje trupa Crne slavonske i modernih svinja u proizvodnji kulena // MESO, VIII (2006), 1; 29-33 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

80.

Đikić, Marija; Salajpal, Krešimir; Karolyi, Danijel; Čubrić Čurik, Vlatka; Đikić, Domagoj; Mihelčić, Mirjana; Rupić, Vlatko; Jurić, Ivan

Carcass and tissues composition at Turopolje Pig Breed : Autchthonous Croatian Breed // Acta Agraria Kaposvariensis, 10 (2006), 2; 63-69 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

81.

Karolyi, Danijel

Kemijski sastav i kakvoća Istarskog pršuta // MESO, VII (2006), 4; 224-228 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

82.

Karolyi, Danijel

Građa skeletnog mišića // MESO, VII (2005), 3; 9-10 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, stručni)

83.

Kiš, Goran; Grbeša, Darko; Kostelić, Antun; Karolyi, Danijel

Estimating grass and grass silage degradation characteristics by in situ and in vitro gas production methods // Italian journal of animal science, 4 (2005), S3; 142-144 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada

84.

Kostelić, Antun; Stojčević, Dagny; Rupić, Vlatko; Karolyi, Danijel; Salajpal, Krešimir; Barač, Zdravko; Kiš, Goran; Beck, Relja

Sheep internal parasites on Rab and Pag // Italian journal of animal science, 4 (2005), 3; 178-180 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

85.

Salajpal, Krešimir; Đikić, Marija; Karolyi, Danijel; Sinjeri, Željko; Liker, Branko; Kostelić, Antun; Jurić, Ivan

Blood serum metabolites and meat quality in crossbred pigs experiencing different lairage time // Italian journal of animal science, 4 (2005), suppl. 3; 119-121 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

86.

Karolyi, Danijel; Salajpal, Krešimir; Đikić, Marija; Jurić, Ivan; Kostelić, Antun

Influence of ham weight, trimming and pressing on Istrian dry - cured ham seasoning loss // Italian journal of animal science, 4 (2005), 3; 85-87 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

87.

Radman, Marija; Karolyi, Danijel; Kovačić, Damir

Consumer satisfaction with Slavonian Kulen from Black Slavonian or modern pigs // Italian journal of animal science, 4 (2005), 181-183 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

88.

Đikić, Marija; Salajpal, Krešimir; Karolyi, Danijel; Jurić, Ivan; Rupić, Vlatko

Distribution of tissues in the carcass of Turopolje pig, an autochtonous Croatian breed // Acta agriculturae Slovenica, 1 (2004), 2; 260-264 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

89.

Kovačić, Damir; Radman, Marija; Kolega, Ante; Markovina, Jerko; Karolyi, Danijel

Export marketing of Slavonian kulen - the results of market research - // Agriculturae Conspectus Scientificus, 68 (2003), 3; 185-191 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

1.

Karolyi, Danijel

Razvrstavanje i kakvoća svinjskih trupova // Svinjogojstvo, 4 (2022), 12; 15-18 (domaća recenzija, članak, stručni)

www.sus.hr

2.

Škorput, Dubravko; Karolyi, Danijel; Salajpal, Krešimir; Luković, Zoran

Stanje i perspektiva svinjogojske proizvodnje na području Banovine // Stočarstvo : časopis za unapređenje stočarstva, 76 (2022), 1-2; 34-42 (domaća recenzija, članak, stručni)

Pristup cjelovitom tekstu rada hrcak.srce.hr

3.

Karolyi, Danijel

Priprema domaćih suhomesnatih proizvoda na gospodarstvu // Gospodarski list, 21 (2020), 47-55 (članak, stručni)

4.

Kegalj, Andrijana; Karolyi, Danijel; Fuka, Mirna Mrkonjić; Mioč, Boro

Utjecaj dodatka začina na prirodnu mikrofloru „kore” kaštradine tijekom tehnološkog procesa proizvodnje. // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 21 (2019), 6; 575-585 (domaća recenzija, članak, stručni)

5.

Karolyi, Danijel

Drniški pršut - zaštićena oznaka zemljopisnog podrijetla // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, XIV (2012), 3; 204-208 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)

6.

Karolyi, Danijel; Salajpal, Krešimir; Đikić, Marija; Kostelić, Antun; Jurić, Ivan

Fizikalno-kemijske osobine Slavonskog kulena // MESO, VII (2005), II; 35-37 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)

1.

Mrkonjić Fuka, Mirna; Žgomba Maksimović, Ana; Hulak, Nataša; Kos, Ivica; Marušić Radovčić, Nives; Jurić, Slaven; Tanuwidjaja, Irina; Karolyi, Danijel; Vinceković, Marko

The survival rate and efficiency of non- encapsulated and encapsulated native starter cultures to improve the quality of artisanal game meat sausages // Journal of food science and technology, 58 (2021), 710-719 doi:10.1007/s13197-020-04587-z (međunarodna recenzija, članak, ostalo)

doi link.springer.com

2.

Karolyi, Danijel

Podesnost svinjskih trupova i mesa za preradu // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, XIX (2017), 6; 462-466 (osvrt, stručni)

3.

Kljak, Kristina; Grbeša, Darko; Karolyi, Danijel

Procjena sadržaja karotenoida prema intenzitetu boje zrna kukuruza // Stočarstvo : časopis za unapređenje stočarstva, 63 (2009), 2; 65-73 (domaća recenzija, članak, ostalo)

hrcak.srce.hr

4.

Karolyi, Danijel; Đikić, Marija; Salajpal, Krešimir; Čubrić Čurik, Vlatka; Jurić, Ivan

Carcass traits of young Simmental bulls and heifers classified according to the EUROP system // Acta Agraria Kaposváriensis, 10 (2006), 2; 135-141 (podatak o recenziji nije dostupan, kongresno priopcenje, znanstveni)

5.

Karolyi, Danijel

Aktivitet vode (Aw) kao čimbenik održivosti mesa // MESO, VI (2004), 1; 9-13 (podatak o recenziji nije dostupan, prikaz, stručni)

1.

(European Union’s Horizon 2020 Project GEroNIMO - Genome and Epigenome eNabled breedIng in MOnogastrics (Grant Agreement No 101000236)) Mercat, Marie-José; Amaral, Andreia; Bozzi, Riccardo; Čandek-Potokar, Marjeta; Fernandes, Pedro; Gutiérrez Vallejos, Jetsabell; Karolyi, Danijel; Laloë, Denis; Luković, Zoran; Lenoir, Herveline et al.

Perception des acteurs impliqués dans la préservation des races locales : une enquête du projet européen GEroNIMO // 55es Journées de la Recherche Porcine / IFIP-Institut du porc (ur.).
Pariz: IFIP-Institut du porc, 2023. str. 291-296 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

hal.science

2.

Karolyi, Danijel; Jakopović, Valentina; Luković, Zoran; Škorput, Dubravko; Škrlep, Martin; Batorek-Lukač, Nina; Čandek-Potokar, Marjeta

Senzorna ocjena šunki turopoljskih svinja hranjenih žirom // Zbornik sažetaka 57. hrvatskog i 17. međunarodnog simpozija agronoma / Majić, Ivana ; Antunović, Zvonko (ur.).
Osijek: Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2022. str. 457-461 (poster, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

3.

Luković, Zoran; Karolyi, Danijel; Menčik, Sven; Škorput, Dubravko

EFFECT OF BIRTH WEIGHT ON SURVIVAL AND GROWTH PERFORMANCE OF PIGLETS FROM LARGE LITTERS // Proceedings 13th International Symposium "Modern trends in Livestock Production" / Škrbić, Zdenka (ur.).
Beograd: Institute for Animal Husbandry, 2021. str. 163-172 (pozvano predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada istocar.bg.ac.rs

4.

Karolyi, Danijel; Kušec Goran

Prednosti i izazovi u proizvodnji svinjskog mesa od nekastriranih muških svinja i imunokastrata // Proceedings of 56.Croatian and 16. International Symposium on Agriculture / Rozman, Vlatka ; Antunović, Zvonko (ur.).
Osijek: Fakultet agrobiotehničkih znanosti Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2021. str. 32-43 (plenarno, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

5.

Petričević, Dominik; Škorput, Dubravko; Karolyi, Danijel; Kos, Ivica; Kaić, Ana; Luković, Zoran

Klaonički pokazatelji i kakvoća mesa tovljenika banijske šare iz poluotvorenog sustava držanja // Zbornik radova 55. hrvatskog i 15. međunarodnog simpozija agronoma / Mioč Boro ; Širić, Ivan (ur.).
Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet, Zagreb, 2020. str. 452-458 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada

6.

Škorput, Dubravko; Torček, Ivan; Menčik, Sven; Mahnet, Željko; Klišanić, Vedran; Karolyi, Danijel; Luković, Zoran; Salajpal, Krešimir

Čimbenici plodnosti krmača banijske šare svinje // Zbornik radova 55. hrvatskog i 15. međunarodnog simpozija agronoma / Mioč Boro ; Širić, Ivan (ur.).
Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet, Zagreb, 2020. str. 389-392 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

7.

Stupnišek, Ivan; Karolyi, Danijel; Varela, Elsa; Cerjak, Marija

Stavovi građana o uzgoju i očuvanju turopoljske svinje // Proceedings 54 Croatian and 14 International Symposium on Agriculture / Mioč, Boro ; Širić, Ivan (ur.).
Zagreb: University of Zagreb, Faculty of Agriculture, Zagreb, Croatia, 2019. str. 158-162 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

8.

Karolyi, Danijel; Luković, Zoran

Utilization of indigenous pigs in Croatia - an example of Black Slavonian pig // Využite primitivnych plemien ošipanych pre vyrobu regionalnych masovych vyrobkov (Utilization of indigenous pig breeds for the production of regional meat products) / Debreceni, Ondrej ; Bučko, Ondrej (ur.).
Nitra: Slovenská poľnohospodárska Univerzita v Nitre, 2018. str. 18-22 (radionica, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

9.

Kušec. Goran; Lebret, Benedicte; Djurkin Kušec, Ivona; Ovilo, Christina; Font Furnols, Maria; Bozzi, Riccardo; Karolyi, Danijel; Gvozdanović, Kristina; Čandek Potokar, Marjeta

High-tech science for small scale pork producers // 53rd Croatian and 13th international symposium on agriculture - Proceedings / Rozman, Vlatka ; Antunović, Zvonko (ur.).
Osijek: Poljoprivredni fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2018. str. 17-27 (plenarno, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

10.

Dujmović, Zrinko; Škorput, Dubravko; Karolyi, Danijel; Menčik, Sven; Luković, Zoran

Utjecaj veličine legla na porodnu masu prasadi // Zbornik radova 53. hrvatskog i 13. međunarodnog simpozija agronoma / Rozman, Vlatka ; Antunović, Zvonko (ur.).
Osijek: Poljoprivredni fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2018. str. 436-439 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada

11.

Luković, Zoran; Škorput, Dubravko; Karolyi, Danijel

Pig wellfare at different production systems // Proceedings of the 11th International Symposium Modern Trends in Livestock Production / Petrović, Milan M. (ur.).
Beograd: Institute for Animal Husbandry, Belgrade-Zemun, Serbia, 2017. str. 169-177 (pozvano predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada

12.

Luković, Zoran; Ivšac, Iva; Škorput, Dubravko; Salajpal, Krešimir; Karolyi, Danijel

Dobrobit turopoljske svinje u otvorenom sustavu držanja // Zbornik radova sa 52. hrvatskog i 12. međunarodnog simpozija agronoma / Vila, Sonja ; Antunović, Zvonko (ur.).
Osijek: Poljoprivredni fakultet Sveučilišta J.J.Strossmayera u Osijeku, 2017. str. 544-548 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada

13.

Karolyi, Danijel; Ožeg, Matija

Sastav i nutritivna kakvoća masnih kiselina goveđeg i svinjskog mesa // Zbornik radova: 51 hrvatski i 11. međunarodni simpozij agronoma / Pospišil, Milan ; Vnučec, Ivan (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2016. str. 339-342 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

sa.agr.hr

14.

Karolyi, Danijel; Salajpal, Krešimir; Luković, Zoran; Kovačić, Damir

Physicochemical, hygienic and organoleptic characterisation of Slavonian Kulen - a traditional pork sausage from eastern Croatia // Options Mediterraneennes Series A: Mediterranean Seminars 2012 - Number 101 / De Pedro E.J. and Cabezas A.B. (ur.).
Zaragoza: International Centre for Advanced Mediterranean Agronomic Studies (CIHEAM), 2012. str. 281-288 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

15.

Luković, Zoran; Karolyi, Danijel; Klišanić, Vedran; Mahnet, Željko; Gantner, Vesna; Škorput, Dubravko

Genetic parameters and trends for litter size in Black Slavonian pigs // Options Mediterraneennes Series A: Mediterranean Seminars 2012 - Number 101 / De Pedro E.J. and Cabezas A.B. (ur.).
Zaragoza: International Centre for Advanced Mediterranean Agronomic Studies (CIHEAM), 2012. str. 71-74 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada

16.

Đikić, Marija; Jukić, Magdalena; Karolyi, Danijel; Salajpal, Krešimir

Utjecaj polimorfizma MC4R gena u svinja na distribuciju SEUROP klasa // Proccedings of the 46th Croatian and 6th International Symposium on Agriculture / Dr. Milan Pospišil (ur.).
Opatija, Hrvatska, 2011. str. 837-841 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

17.

Đikić, Marija; Kostelić, Antun; Đikić, Domagoj; Karolyi, Danijel; Rupić, Vlatko; Salajpal, Krešimir

Hematološki i biokemijski pokazatelji u krvi svinja Turopljske pasmine // 44. hrvatski i 4. međunarodni simpozij agronoma : Zbornik radova / Marid, Sonja ; Lončarid, Zdenko (ur.).
Osijek, 2009. str. 733-737 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

18.

Kljak, Kristina; Grbeša, Darko; Karolyi, Danijel

Procjena sadržaja karotenoida prema intenzitetu boje zrna kukuruza // VIII. zbornik "Peradarski dani 2009." s međunarodnim sudjelovanjem / Balenović, Mirta (ur.).
Zagreb: Centar za peradarstvo, 2009. str. 39-44 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

19.

Karolyi, Danijel; Luković, Zoran; Salajpal, Krešimir

Production traits of Black Slavonian pigs // Proceedings of the 6th International Symposium on the Mediterranean Pig / Nanni Costa, Leonardo ; Zambonelli, Paolo ; Russo, Vicenzo (ur.).
Bolonja: Alma Mater Studiorum Universita di Bologna, 2008. str. 207-213 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

20.

Đikić, Marija; Salajpal, Krešimir; Đikić, Domagoj; Tkalčević, Đurđica; Karolyi, Danijel;

Mase i preživljavanje sisajuće prasadi Turopoljske pasmine i križanaca TCSL prema distribuciji porodnih masa // 43. hrvatski i 3. međunarodni simpozij agronoma : Zbornik radova : Plenarna predavanja = 43th Croatian & 3th International Symposium on Agriculture : Proceedings : plenary sessions ; Section 7 : Poster Session / Pospišil, Milan (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2008. str. 814-818 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

21.

Đikić, Marija; Karolyi, Danijel; Đikić, Domagoj; Salajpal, Krešimir; Višak, Danijela; Jurić, Ivan

Mase i preživljavanje prasadi Turopoljske pasmine od 1. do 42.dana života // Konferencija o izvornim pasminama i sortama kao dijelu prirodne i kulturne baštine / Ivana, Plavac ; Maja, Ćuže ; (ur.).
Zagreb: Državni zavod za zaštitu prirode, 2007. str. 75-79 (poster, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

22.

Salajpal, Krešimir; Liker, Branko; Pintur, Krunoslav; Karolyi, Danijel; Đikić, Marija

Metabolički status mliječnih krava u ranoj laktaciji // 41. Znanstveni skup Hrvatskih Agronoma s međunarodnim sudjelovanjem, Stočarstvo
Opatija, Hrvatska, 2006. (predavanje, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

23.

Karolyi, Danijel; Džidić, Alen; Salajpal, Krešimir; Đikić, Marija; Čubrić Čurik, Vlatka; Čurik, Ino; Jurić, Ivan

Usporedba dvije metode mjerenja površine m.longissimus dorsi // 41. hrvatski & 1. međunarodni znanstveni simpozij agronoma / Jovanovac, Sonja ; Kovačević, Vlado (ur.). - Osijek : Poljoprivredni Fakultet Sveučilišta J. J. Strossmayera u Osijeku , 2006. / Jovanovac, Sonja ; Kovačević, Vlado (ur.).
Osijek: Poljoprivredni Fakultet Sveučilišta J. J. Strossmayera u Osijeku, 2006. str. 597-598 (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

24.

Salajpal, Krešimir; Đikić, Marija; Karolyi, Danijel; Sinjeri, Željko; Poljak, Franjo; Žerjavić, Dubravko; Tkalec, Dubravko; Liker, Branko; Kostelić, Antun

Utjecaj duljine odmora prije klanja na razinu stresa u svinja // Zbornik radova / Kovačević, Vlado ; Jovanovac, Sonja (ur.).
Osijek: Poljoprivredni fakultet Sveučilišta J.J.Strossmayer u Osijeku, 2005. str. 623-625 (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

25.

Karolyi, Danijel; Salajpal, Krešimir; Sinjeri, Željko; Kovačić, Damir; Jurić, Ivan; Đikić, Marija

Meat quality, blood stress indicators and trimmed cut yield comparison of Black Slavonian pig with modern pigs in the production of Slavonian kulen // Acta agriculturae slovenica / Dovč, Peter (ur.).
Bled, Slovenija: Biotechnical Faculty University of Ljubljana, 2004. str. 67-72 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

26.

Jurić, Ivan; Đikić, Marija; Čurik, Ino; Karolyi, Danijel

Korištenje zemljišta i strategija govedarske proizvodnje = Land usage and strategy of the cattle production // Priopćenja = Proceedings / Žimbrek, Tito (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2004. str. 123-126 (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

27.

Đikić, Marija; Jurić, Ivan; Salajpal, Krešimir; Karolyi, Danijel

Udjeli tkiva u dijelovima trupa tovljenika Turopoljske pasmine = Proportion of Tissue in some parts of Carcass at Turopolje Pig - Autchtonous Croatian Breed // Priopćenja = Proceedings / Žimbrek, Tito (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2004. str. 677-680 (poster, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

28.

Salajpal, Krešimir; Karolyi, Danijel; Beck, Relja; Kiš, Goran; Vicković, Ivan; Đikić, Marija; Kovačić, Damir

Effect of acorn (Quercus robur) intake on faecal egg count in outdoor reared Black Slavonian Pig // Acta agriculturae slovenica / Dovč, Peter (ur.).
Ljubljana: Biotechnical Faculty University of Ljubljana, 2004. str. 173-178 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

1.

Karolyi, Danijel

Masti u mesu svinja - sastav i nutritivna svojstva // Zbornik predavanja 17. savjetovanja uzgajivača svinja u Republici Hrvatskoj / Sokolić, Darja (ur.).
Osijek: Hrvatska agencija za poljoprivredu i hranu, 2022. str. 65-72 (pozvano predavanje, cjeloviti rad (in extenso), stručni)

2.

Škorput, Dubravko; Karolyi, Danijel; Luković, Zoran

Uzgojni programi u svinjogojstvu // Zbornik predavanja 17. savjetovanja uzgajivača svinja u Republici Hrvatskoj / Hrvatska agencija za poljoprivredu i hranu, Centar za stočarstvo (ur.).
Osijek: Hrvatska agencija za poljoprivredu i hranu, 2022. str. 91-96 (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni)

Pristup cjelovitom tekstu rada

3.

Karolyi, Danijel; Kušec, Goran

Nekastrirane muške svinje ili imunokastracija kao alternativa kastraciji prasadi - prednosti, nedostatci i neka praktična rješenje // Zbornik predavanja 16. savjetovanja uzgajivača svinja u Republici Hrvatskoj / Dugalić, Krunoslav (ur.).
Osijek: Hrvatska agencija za poljoprivredu i hranu, 2020. str. 79-86 (pozvano predavanje, cjeloviti rad (in extenso), stručni)

www.hapih.hr

4.

Rimac, Damir; Luković, Zoran; Karolyi, Danijel; Mioč, Boro; Konjačić, Miljenko

Broj svinja i razvoj svinjarstva u Hrvatskoj (1911. - 2016.) // Zbornik radova 17. savetovanja sa međunarodnim učešćem "Zdravstvena zaštita, selekcija i reprodukcija svinja" / Dobrosavljević, Ivan (ur.).
Požarevac: Veterinarski specijalistički institut "Požarevac", 2019. str. 122-140 (plenarno, recenziran, cjeloviti rad (in extenso), stručni)

Pristup cjelovitom tekstu rada

5.

Djurkin Kušec, Ivona; Kušec, Goran; Karolyi, Danijel; Gvozdanović, Kristina; Radišić, Žarko

Kastracija svinja u Hrvatskoj - sadašnje stanje i perspektive // Zbornik predavanja XV. savjetovanje uzgajivača svinja u Republici Hrvatskoj / Malić, Davor ; Tissauer, Vatroslav (ur.).
Zagreb: Hrvatska agencija za poljoprivredu i hranu, 2019. str. 27-36 (predavanje, cjeloviti rad (in extenso), stručni)

6.

Karolyi, Danijel; Luković, Zoran; Škorput, Dubravko; Salajpal, Krešimir; Vnučec, Ivan; Klišanić, Vedran; Mahnet, Željko

Tovna i klaonička svojstva turopoljskih svinja iz otvorenog uzgoja // XIV. Savjetovanje uzgajivača svinja u Republici Hrvatskoj - Zbornik predavanja / Mahnet, Željko (ur.).
Zagreb: Hrvatska poljoprivredna agencija, 2018. str. 76-81 (pozvano predavanje, cjeloviti rad (in extenso), stručni)

7.

Karolyi, Danijel

Promjene u kvaliteti svinjetine // XIII. Savjetovanje uzgajivača svinja u Republici Hrvatskoj - Zbornik predavanja / Mahnet, Željko (ur.).
Zagreb: Hrvatska poljoprivredna agencija, 2017. str. 88-92 (pozvano predavanje, cjeloviti rad (in extenso), stručni)

8.

Karolyi, Danijel

Razvoj održivih lanaca proizvodnje svinjskog mesa i proizvoda - primjer turopoljske svinje (H2020 Projekt TREASURE) // XII. Savjetovanje uzgajivača svinja Hrvatske - Zbornik predavanja / Mahnet, Željko (ur.).
Zagreb: Hrvatska poljoprivredna agencija, 2016. str. 12-15 (pozvano predavanje, cjeloviti rad (in extenso), stručni)

www.hpa.hr

9.

Karolyi, Danijel

Kakvoća svinjskih trupova i mesa za preradu u tradicionalne mesne proizvode // XI. savjetovanje uzgajivača svinja Hrvatske - Zbornik radova / Mahnet, Željko (ur.).
Zagreb: Hrvatska poljoprivredna agencija, 2015. str. 67-70 (pozvano predavanje, cjeloviti rad (in extenso), stručni)

10.

Karolyi, Danijel

PROIZVODNJA PRŠUTA U FUNKCIJI GOSPODARSKE I DEMOGRAFSKE REVITALIZACIJE DALMATINSKE ZAGORE // Zbornik radova: Gospodarske mogućnosti Zagore i oblici njihova optimalnog iskorištavanja / Matas, Mate ; Rako, Ante (ur.).
Split: Kulturni sabor Zagore i Institut za jadranske kulture i melioraciju krša, 2015. str. 65-73 (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni)

11.

Karolyi, danijel

Zaštićeni mesni proizvodi Hrvatske - osobine sirovine i finalnog proizvoda // X. SAVJETOVANJE UZGAJIVAČA SVINJA U REPUBLICI HRVATSKOJ - ZBORNIK PREDAVANJA / Mahnet, Željko (ur.).
Zagreb: Hrvatska poljoprivredna agencija, 2014. str. 35-40 (pozvano predavanje, cjeloviti rad (in extenso), stručni)

hpa.hr

12.

Karolyi, Danijel

Proizvodnja tradicionalnih mesnih proizvoda na gospodarstvu // IX. Savjetovanje uzgajivača svinja u Republici Hrvatskoj - Zbornik radova / Mahnet, Željko (ur.).
Zagreb: Hrvatska poljoprivredna agencija, 2013. str. 52-55 (pozvano predavanje, cjeloviti rad (in extenso), stručni)

www.hpa.hr

13.

Štoković, Igor; Ekert Kabalin, Anamaria; Karolyi, Danijel; Šakić, Vedad; Miščević, Branimir; Daud, Josip; Starić, Jože; Bunevski, Gjoko

Cattle production trends in the region of ex Yugoslavia. // EAAP Newsletter, on-line
Antalya, Turska, 2006. (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni)

www.eaap.org

1.

Đikić, Marija; Salajpal, Kresimir; Đikić, Domagoj; Karolyi, Danijel; Kostelić, Antun; Rupić, Vlatko

Blood parameters in pigs of Turopolje breed and crossbreds TCSL // Zbornik radova 45. hrvatskog i 5. medjunarodnog simpozija agronoma = Proceedings of 45th Croatian and 5th International Symposium on Agriculture / Sonja Marić, Sonja ; Lončarić, Zdenko (ur.).
Osijek: Poljoprivredni fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera, 2010. str. 1019-1022 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), ostalo)

1.

Karolyi, Danijel; Rimac, Damir; Červek, Matjaž; Luković, Zoran; Salajpal, Krešimir

The influence of genotype and sex on the fatty acid composition of the intramuscular fat of pigs fed linseed // Book of Abstracts of 1st EAAP Regional Meeting of The European Federation of Animal Science
Nitra: European Federation of Animal Science (EAAP), 2023. str. 80-80 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

2.

Luković, Zoran; Škorput, Dubravko; Salajpal, Krešimir; Menčik, Sven; Karolyi, Danijel

Banija spotted pig – from science to practise // Book of Abstracts XI. International Symposium on the Mediterranean Pig / Karolyi, Danijel (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2022. str. 51-51 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

3.

Škorput, Dubravko; Karolyi, Danijel; Salajpal, Krešimir; Špehar, Marija; Luković, Zoran

Optimal contribution selection – tool for sustainable breeding in small pig populations // Book of Abstracts: XI. International Symposium on the Mediterranean Pig / Karolyi, Danijel (ur.).
Zagreb, 2022. str. 31-32 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

4.

Mercat, Marie-José; Amaral, Andreia; Bozzi, Riccardo; Čandek-Potokar, Marjeta; Fernandes, Pedro; Gutierrez Vallejos, Jetsabell; Karolyi, Danijel; Laloë, Denis; Luković, Zoran; Restoux, Gwendal et al.

Stakeholders’ perception of the local breeds’ sector in six European countries - a survey by the GEroNIMO project // Book of Abstracts - XI. International Symposium on the Mediterranean Pig / Karolyi, Danijel (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2022. str. 87-88 (plenarno, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

5.

Karolyi, Danijel; Odrčić, Juraj

Protected Designation of Origin (PDO) label for pork of local breeds - the case of Turopolje pig // Book of Abstracts - XI. International Symposium on the Mediterranean Pig / Karolyi, Danijel (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2022. str. 93-94 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

6.

Karolyi, Danijel; Petričević, Sandra; Luković, Zoran; Škorput, Dubravko; Salajpal, Krešimir; Bogdanović, Tanja; Čandek-Potokar, Marjeta

Influence of smoking method and anatomical site on the content of polycyclic aromatic hydrocarbons in Turopolje ham // Book of Abstracts - XI. International Symposium on the Mediterranean Pig / Karolyi, Danijel (ur.).
Zagreb: University of Zagreb Faculty of Agricultire, 2022. str. 126-127 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

7.

Karolyi, Danijel; Vrecl, Milka; Salajpal, Krešimir; Luković, Zoran; Škorput, Dubravko; Fazarinc, Gregor; Čandek-Potokar, Marjeta

Effect of acorn feeding on meat quality and expression of myosin heavy chain and some energy metabolism-related genes in the longissimus dorsi muscle of Turopolje pigs // Book of Abstracts of the International Symposium 30th Animal Science days / Brajković, Vladimir ; Čubrić Čurik, Vlatka ; Čurik, Ino ; Držaić, Ivana ; Shihabi, Mario (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2022. str. 93-93 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

8.

Poljanec, Ivna; Marušić Radovčić, Nives; Karolyi, Danijel; Petričević, Sandra; Brkljača, Mia; Listeš, Eddy; Medić, Helga

Lipolysis and lipid oxidation during smoked dry- cured ham processing // Book of Abstracts & Conference Program [Elektronski izvor] / XIII Conference of Chemists, Technologists and Environmentalists of Republic of Srpska / Borislav Malinović (ur.).
Banja Luka: University in Banjaluka, Faculty of Technology, 2020. str. 41-41 (poster, podatak o recenziji nije dostupan, sažetak, znanstveni)

9.

Marušić Radovčić, Nives; Poljanec, Ivna; Petričević, Sandra; Bogdanović, Tanja; Listeš, Eddy; Karolyi, Danijel; Medić, Helga

Proteolytic changes during salting and smoking of dry-cured ham // XX
Sevilla, Španjolska, 2019. str. X-X (poster, podatak o recenziji nije dostupan, sažetak, ostalo)

10.

Škorput, Dubravko; Karolyi, Danijel; Salajpal, Krešimir; Menčik, Sven; Klišanić, Vedran; Mahnet, Željko; Luković, Zoran

Production traits of Banija spotted pig // X. International Symposium of Mediterranian pig: Book of abstracts / Bozzi, Ricardo (ur.).
Firenza : München, 2019. str. 81-81 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

11.

Škorput, Dubravko; Zorc, Minja; Gvozdanović, Kristina; Margeta, Polonca; Luković, Zoran; Karolyi, Danijel; Klišanić, Vedran; Menčik, Sven; Dovč, Peter; Salajpal, Krešimir

Optimal contribution selection: a tool for sustainable management of Banija spotted pig // X International Symposium of Mediterraninan pig: Book of abstracts / Bozzi, Ricardo (ur.).
Firenza : München, 2019. str. 89-89 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

12.

Parrini, Silvia; Dadousis, Christos; Karolyi, Danijel; Martins, José Manuel; Garcia-Gasco, Juan Maria; Panella-Riera, Nuria; Nieto, Rosa; Petig, Matthias; Razmaite, Violeta; Djurkin Kušec, Ivona et al.

Tracing autochthonous pig breeds with meat near- infrared spectra data pig // Book of Abstract - X International Symposium of Mediterranean Pig / Bozzi, Riccardo (ur.).
Firenza : München: Università degli Studi di Firenze (Italy), 2019. str. 100-100 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

13.

Karolyi, Danijel; Tomažin, Urška; Marušić Radovčić, Nives; Luković, Zoran; Škorput, Dubravko; Salajpal, Krešimir; Medić, Helga; Škrlep, Martin; Čandek Potokar, Marjeta

Effect of animal’s diet, processing method and muscle type on quality traits of dry-cured hams produced from Turopolje pigs // Book of Abstract - X International Symposium of Mediterranean Pig / Bozzi, Riccardo (ur.).
Firenza : München: Università degli Studi di Firenze (Italy), 2019. str. 20-20 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

14.

Bovo, S.; Schiavo, G.; Ribani, A.; Di Palma, F.; Utzeri, V.J.; , Moscatelli, G.; Geraci, C.; Gallo, M.; Muñoz, M.; Fernandez, A.I. et al.

Whole-genome resequencing reveals signatures of selection in European pig breeds and wild boars // Proceedings of the 37th International Conference on Animal Genetics, Lleida, Spain / Pena, Romi ; Estany, Joan - Lleida (ur.).
Lleida, 2019. str. 151-151 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, ostalo)

www.isag.us

15.

Poljanec, Ivna; Marušić Radovčić, Nives; Karolyi, Danijel; Petričević, Sandra; Bogdanović, Tanja; Listeš, Eddy; Medić, Helga

The occurrence of polycyclic aromatic hydrocarbons in different types of Croatian dry- cured hams // 27th Animal Science Days- Book of Abstracts / Luboš, Vostrý (ur.).
Prag: Czech University of Life Sciences Prague, 2019. str. 59-59 (poster, podatak o recenziji nije dostupan, sažetak, znanstveni)

16.

Karolyi, Danijel; Luković, Zoran; Salajpal, Krešimir; Škorput, Dubravko; Vnučec, Ivan; Pećina, Mateja; Kljak, Kristina; Klišanić, Vedran; Mahnet, Željko; Čandek-Potokar; Marjeta

Sastav masnih kiselina i oksidativna stabilnost mišićnog i masnog tkiva turopoljskih svinja iz uzgoja na otvorenom // Zbornik sažetaka 54. hrvatskog i 14. međunarodnog simpozija agronoma / Mioč, Boro ; Širić, Ivan (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2019. str. 202-203 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

17.

Andrijana Kegalj, Danijel Karolyi, Mirna Mrkonjić Fuka, Boro Mioč

Microbial succession and effect of seasonings during the production of the Croatian traditional dry-cured sheep meat product, kastradina // NUTRCON 2018 Book of Abstracts / Kakurinov, Vladimir (ur.).
Skopje: Consulting and Training Center Key, 2018. str. 45-46 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

18.

Nieto, Rosa; Čandek-Potokar, Marjeta; Pugliese, Carolina; Araujo, José Pedro; Charneca, Rui; Garcia Casco, Juan; González Sánchez, Elena; Hernandez-Garcia, Francisco; Izquierdo, Mercedes; Karolyi, Danijel et al.

Assessing performance and management of European local pig breeds within the project TREASURE // Book of Abstracts of the 69th Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP) / EAAP (ur.).
Wageningen: Wageningen Academic Publishers, 2018. str. 502-502 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

19.

Bozzi, Riccardo; Parrini, Silvia; Crovetti, Alessandro; Pugliese, Carolina; Bonelli, Antonio; Gasparini, Sara; Karolyi, Danijel; Martins, José Manuel; Garcia-Gasco, Juan María; Panella- Riera, Núria et al.

Determination of fatty acid groups in intramuscular fat of various local pig breeds by FT-NIRS // Book of Abstracts of the 69th Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP) / EAAP (ur.).
Wageningen: Wageningen Academic Publishers, 2018. str. 492-492 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

20.

Estellé, Jordi; Massacci, Francesca Romana; Esquerré, Diane; Jardet, Deborah; Lemonnier, Gaetan; Óvilo, Cristina; Čandek-Potokar, Marjeta; Salajpal, Krešimir, Karolyi, Danijel

Gut microbiota composition of Turopolje pigs in outdoor production and acorn supplementation // Book of Abstracts of the 69th Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP) / EAAP (ur.).
Wageningen: Wageningen Academic Publishers, 2018. str. 500-500 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

21.

Karolyi, Danijel; Cerjak, Marija; Oliver, Maria Angels; Dilme, Jaume; Vitale, Mauro; Kallas, Zein; Gil, Jose Maria; Čandek Potokar, Marjeta

Consumers’ acceptance of health-related innovations in dry-cured ham from Turopolje pig breed // Book of Abstracts of the 69th Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP) / EAAP (ur.).
Wageningen: Wageningen Academic Publishers, 2018. str. 495-495 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

22.

Karolyi, Danijel; Marušić Radovčić, Nives; Medić, Helga; Luković, Zoran; Tomažin, Urška, Škrlep, Martin; Čandek Potokar, Marjeta

Effect of acorn feeding on quality and aromatic profile of dry sausages produced from Turopolje pigs // Book of Abstracts of the 69th Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP) / EAAP (ur.).
Wageningen: Wageningen Academic Publishers, 2018. str. 495-495 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

23.

Šalamon, Dragica; Margeta, Polona; Klišanić, Vedran; Menčik, Sven; Karolyi, Danijel; Mahnet, Željko; Škorput, Dubravko; Salajpal, Krešimir

Preliminarno istraživanje genetske raznolikosti populacije banijske šare svinje mikrosatelitskim biljezima // Zbornik 53. hrvatskog i 13. međunarodnog simpozija agronoma / Rozman, Vlatka ; Antunović, Zvonko (ur.).
Osijek: Poljoprivredni fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2018. str. 223-224 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada

24.

Karolyi, Danijel; Luković, Zoran; Salajpal, Krešimir; Škorput, Dubravko; Vnučec, Ivan; Klišanić, Vedran; Mahnet, Željko; Kaić, Ana; Menčik, Sven

Kakvoća trupova i mesa turopoljskih svinja iz uzgoja na otvorenom // Zbornik radova 53. hrvatskog i 13. međunarodnog simpozija agronoma / Rozman, Vlatka ; Antunović, Zvonko (ur.).
Osijek: Poljoprivredni fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2018. str. 207-208 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

25.

Luković, Zoran; Karolyi Danijel; Salajpal Krešimir; Klišanić Vedran; Škorput, Dubravko

Tovna svojstva banijske šare svinje // Zbornik sažetaka 53. hrvatskog i 13. međunarodnog simpozija agronoma / Rozman, Vlatka ; Antunović, Zvonko (ur.).
Osijek: Poljoprivredni fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2018. str. 214-215 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

26.

Marušić Radovčić, Nives; Petričević, Sandra; Listeš, Eddy; Karolyi, Danijel; Medić, Helga

Volatile compounds in smoked dry-cured ham // EuroFoodChem XIX Conference
Budimpešta, 2017. str. 109-109 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

27.

Bozzi, Riccardo; Škrlep, Martin; Lenoir, Herveline; Lebret, Benedicte; Garcia Casco, Juan Maria; Petig, Matthias; Charneca, Rui; Paixim, Hugo; Karolyi, Danijel; Radović, Čedomir et al.

Survey of demographic and phenotypic data of local pig breeds of TREASURE project // Book of Abstracts of the 9th International Symposium on Mediterranean Pig / Charneca, Rui ; Triapicos Nunes, José ; Loures, Luís ; Rato Nunes, José (ur.).
Evora: Instituto Politécnico de Portalegre, 2016. str. 15-15 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

28.

Karolyi, Danijel; Luković, Zoran; Škorput, Dubravko; Mahnet, Željko; Klišanić, Vedran; Vnučec, Ivan; Salajpal, Krešimir; Bošnjak, Ana

MORPHOLOGICAL AND REPRODUCTIVE TRAITS OF TUROPOLJE PIG BREEDING SOWS // Book of Abstracts of the 9th International Symposium on Mediterranean Pig / Charneca, Rui ; Triapicos Nunes, José ; Loures, Luís ; Rato Nunes, José (ur.).
Evora: Instituto Politécnico de Portalegre, 2016. str. 47-47 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

29.

Karolyi, Danijel; Cerjak, Marija

THE ACCEPTANCE OF HEALTH RELATED INNOVATIONS IN TRADITIONAL MEAT PRODUCTS BY CROATIAN CONSUMERS // BOOK OF ABSTRACTS, 2nd INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON FERMENTED MEAT / Fidel Toldra / Monica Flores (ur.).
Valencia: CSIC, 2014. str. 96-96 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

30.

SALAJPAL, Kresimir; ĐIKIC, Marija; KAROLYI, Danijel

The origin of increased serum enzyme activities in pigs exposed to physical exercise // Book of Abstract X X I A n i m a l S c i e n c e D a y s E U R O P E A N R E S E A R C H P R I O R I T I E S I N ANIMAL SCIENCE
Padova, Italija, 2013. str. 24-24 (poster, sažetak, ostalo)

31.

Karolyi, Danijel; Radovčić, Ante; Salajpal, Krešimir; Kljak, Kristina, Čatipović, Hrvoje; Jakopović, Tomislav; Jurić, Ivan

Effect of linseed diet on intramuscular fatty acid profile of bulls slaughtered at different ages // Book of Abstracts of the 63rd Annual meeting of the European Federation of Animal Science / Jacobs, Mike (ur.).
Wageningen: Wageningen Academic Publishers, 2012. str. 75-75 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

32.

Kljak, Kristina; Drdić, Martina; Karolyi, Danijel; Grbeša, Darko

Pigmentation efficiency of Croatian corn hybrids in egg production // Book of abstracts / Medić, Helga (ur.).
Zagreb: Croatian Society of Food Techologists, Biotechologists and Nutritionists, 2011. str. 126-126 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

33.

Cerjak, Marija; Karolyi, Danijel; Mesić, Željka

Consumers' attitudes towards farm animal welfare and their influence on meat consumption // 19th Animal Science Days: Abstracts & Plenary lectures / Kapš, Miroslav (ur.).
Zagreb: Faculty of Agriculture, University of Zagreb, 2011. str. 25-25 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, ostalo)

34.

Karolyi, Danijel; Radovčić, Ante; Salajpal, Krešimir; Jakopović, Tomislav; Kiš, Goran; Đikić, Marija; Čatipović, Hrvoje; Jurić, Ivan

Tovna i klaonička svojstva simentalskih bikova // 46. hrvatski i 6. međunarodni simpozij agronoma Zbornik sažetaka / Milan Pospišil (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2011. str. 232-233 (poster, domaća recenzija, sažetak, stručni)

35.

K. Salajpal, M. Đikic, D. Karolyi, Klisanic V., Mahnet Z., S. Špičić, Ž. Cvetnić

Litter size and health management as limiting factors of "In situ" conservation of Turopolje pig. // Abstract book of 7th International Symposium on Mediterranean Pig
Córdoba, Španjolska, 2010. str. 60-60 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

36.

K. Salajpal, M. Đikic, D. Karolyi, Klisanic V., Mahnet Z., Špičić S., Cvetnić Ž.

Litter size and health management as limiting factors of "In situ" conservation of Turopolje pig. // Abstract book of 7th International Symposium on Mediterranean Pig
Córdoba, Španjolska, 2010. str. 60-60 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

37.

Luković, Zoran; Karolyi, Danijel; Gantner, Vesna; Mahnet, Željko; Klišanić, Vedran; Škorput, Dubravko

Genetski parametri za veličinu legla u svinja crne slavonske pasmine // Zbornik sažetaka - 2. Konferencija o izvornim pasminama i sortama kao dijelu prirodne i kulturne baštine s međunarodnim sudjelovanjem / Davorin Marković, Jasna Jeremić (ur.).
Zagreb: Državni zavod za zaštitu prirode, 2010. str. 64-64 (poster, sažetak, znanstveni)

38.

Karolyi, Danijel; Đikić, Marija; Salajpal, Krešimir; Čubrić Čurik, Vlatka; Jurić, Ivan

The fatty acid composition of muscle tissue of Simmental baby-beef // Zbornik sažetaka KRMIVA 2009 / Lulić, S. (ur.).
Zagreb: Krmiva d.o.o. Zagreb, 2009. str. 63-64 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

39.

Karolyi, Danijel; Đikić, Marija; Salajpal, Krešimir

Drniški pršut – osobine sirovine i finalnog proizvoda // Zbornik sažetaka "44. hrvatski i 4. međunarodni simpozij agronoma" / Marić, Sonja ; Lončarić, Zdenko (ur.).
Osijek: Poljoprivredni fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2009. str. 221-222 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

40.

Karolyi, Danijel; Červek, Matjaž; Gajster, Mihael; Jurić, Ivan; Salajpal, Krešimir

Influence of dietary linseed on fatty acid composition of pig muscle and adipose tissue // Book of Abstracts of the 59th Annual Meeting of the European Association for Animal Production / EAAP (ur.).
Wageningen: Wageningen Academic Publishers, 2008. (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

41.

Kljak, Kristina; Grbeša, Darko; Karolyi, Danijel

Odnos antioksidativne moći, sadržaja hranjivih tvari i boje hibrida kukuruza // Zbornik sažetaka "43. hrvatski i 3. međunarodni simpozij agronoma" / Pospišil, Milan (ur.).
Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet, Hrvatska, 2008. str. 237-238 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

42.

Krešimir Salajpal, Danijel Karolyi, Vesna Kantura, Srebrenka Nejedli, Marija Đikić

Svojstva mišićnih vlakana i kakvoća mesa crne slavonske pasmine svinja // Book of abstracts 43nd Croatian & 3nd International Symposium on Agriculture / Pospišil, Milan (ur.).
Zagreb: Sveučilište U Zagrebu, Agronomski Fakultet, 2008. str. 246-247 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

43.

Parlov, Dragomir; Jurić, Ivan; Vragolović, Antun; Karolyi, Danijel; Kozić, Zdravko; Jukić, Mirko

Udio omega-6 i omega-3 masnih kiselina u istraživanim Bc hibridima kukuruza // Zbornik sažetaka / Pospišil, Milan (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2007. str. 57-58 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

44.

Kresimir Salajpal, Danijel Karolyi, Vesna Gjurčević Kantura, Srebrenka Nejedli, Marija Đikić

Muscle Fiber Characteristics of Black Slavonian Pig – Autochthonous Croatian Breed // Book of Abstracts of the 6th International Symposium on the Mediterranean Pig / Leonardo Nanni Costa (ur.).
Capo d'Orlando: Kassiopea Group Srl – Cagliari (Italy), 2007. (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

45.

Karolyi, Danijel; Luković, Zoran; Salajpal, Krešimir

Production traits of Black Slavonian pigs // Book of Abstracts of the 6th International Symposium on the Mediterranean Pig / Costa, Leonardo Nanni (ur.).
Capo d'Orlando, 2007. str. 65-65 (poster, sažetak, znanstveni)

46.

Parlov, Dragomir; Jurić, Ivan; Vragolović, Antun; Karolyi, Danijel; Kozić, Zdravko; Jukić, Mirko

Udio omega-6 i omega-3 kiselina u istraživanim Bc hibridima kukuruza // Zbornik sažetaka 42.HRVATSKI i 2. MEĐUNARODNI SIMPOZIJ AGRONOMA / Pospišil, Milan (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Zagreb, 2007. str. 57-58 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

1.

Karolyi, Danijel; Đikić, Marija; Salajpal, Krešimir; Jurić, Ivan

Fatty acid composition of muscle and adipose tissue of beef cattle // Proceedings of the 17th International Symposium Animal Science Days, Italian journal of animal science, 8, Suppl. 3
Padova, Italija; Abano Terme, Italija, 2009. str. 264-266 doi:10.4081/ijas.2009.s3.264 (predavanje, međunarodna recenzija, kratko priopćenje, znanstveni)

doi www.tandfonline.com doi.org

1.

Karolyi, Danijel

Utjecaj genotiopa na sastav masnih kiselina mišićnog i masnog tkiva svinja, 2007., doktorska disertacija, Agronomski fakultet, Zagreb

1.

Vuković, Antonio

Uzgojne metode u stočarstvu, 2021., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski fakultet, Zagreb

2.

Višnjić, Branimir

Svojstva za selekciju u proizvodnji mlijeka, 2021., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski fakultet, Zagreb

3.

Levak, Mihael

Prerada mesa na obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu, 2021., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski fakultet, Zagreb

4.

Brezjan, Nikola

Boja mesa sirovih i salamurenih turopoljskih šunki, 2021., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb

5.

Vukošić, Karlo

Aditivi u proizvodnji mesnih proizvoda, 2021., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb

Pregled po CROSBI profilu: Danijel Karolyi (CROSBI Profil: 16628, MBZ: 222706)

Knjige i poglavlja u knjigama

Autorske knjige

Uredničke knjige

Poglavlja u knjigama

Radovi u časopisima

Znanstveni i pregledni radovi

Stručni radovi

Drugi radovi u časopisima

Radovi u zbornicima skupova

Znanstveni radovi u zbornicima skupova

Stručni radovi u zbornicima skupova

Drugi radovi u zbornicima skupova

Sažeci sa skupova

Sažeci u zbornicima i časopisima

Kratka priopćenja u zbornicima i časopisima

Ocjenski radovi

Doktorske disertacije

Diplomski radovi (uključujući i diplomske radove starog programa)