Pregled po CROSBI profilu: Danijel Karolyi (CROSBI Profil: 16628, MBZ: 222706)
Pronađeno 241 radova
-
1.Karolyi, Danijel; Rimac, Damir; Červek, Matjaž; Luković, Zoran; Salajpal, KrešimirThe influence of genotype and sex on the fatty acid composition of the intramuscular fat of pigs fed linseed // Book of Abstracts of 1st EAAP Regional Meeting of The European Federation of Animal Science
Nitra: European Federation of Animal Science (EAAP), 2023. str. 80-80 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
2.(EK-H2020-634476 - DIVERSITY OF LOCAL PIG BREEDS AND PRODUCTION SYSTEMS FOR HIGH QUALITY TRADITIONAL PRODUCTS AND SUSTAINABLE PORK CHAINS (TREASURE)) Parrini, Silvia; Sirtori, Francesco; Čandek- Potokar, Marjeta; Charneca, Rui; Crovetti, Alessandro; Djurkin Kušec, Ivona; Sanchez, Elena González; Cebrian, Mercedes Maria Izquierdo; Garcia, Ana Haro; Karolyi, Danijel et al.Prediction of fatty acid composition in intact and minced fat of European autochthonous pigs breeds by near infrared spectroscopy // Scientific Reports, 13 (2023), 1; 7874, 12 doi:10.1038/s41598-023-34996-x (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
3.(European Union’s Horizon 2020 Project GEroNIMO - Genome and Epigenome eNabled breedIng in MOnogastrics (Grant Agreement No 101000236)) Mercat, Marie-José; Amaral, Andreia; Bozzi, Riccardo; Čandek-Potokar, Marjeta; Fernandes, Pedro; Gutiérrez Vallejos, Jetsabell; Karolyi, Danijel; Laloë, Denis; Luković, Zoran; Lenoir, Herveline et al.Perception des acteurs impliqués dans la préservation des races locales : une enquête du projet européen GEroNIMO // 55es Journées de la Recherche Porcine / IFIP-Institut du porc (ur.).
Pariz: IFIP-Institut du porc, 2023. str. 291-296 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
4.Luković, Zoran; Škorput, Dubravko; Karolyi, Danijel; Kaić, AnaProspects for Sustainable Production of the Banija Spotted Pig in Relation to Fattening, Carcass, and Meat Quality Traits: A Preliminary Study // Sustainability, 15 (2023), 4; 3288, 12 doi:10.3390/su15043288 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
5.Luković, Zoran; Škorput, Dubravko; Salajpal, Krešimir; Menčik, Sven; Karolyi, DanijelBanija spotted pig – from science to practise // Book of Abstracts XI. International Symposium on the Mediterranean Pig / Karolyi, Danijel (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2022. str. 51-51 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
6.Karolyi, DanijelRazvrstavanje i kakvoća svinjskih trupova // Svinjogojstvo, 4 (2022), 12; 15-18 (domaća recenzija, članak, stručni)
-
7.Škorput, Dubravko; Karolyi, Danijel; Salajpal, Krešimir; Špehar, Marija; Luković, ZoranOptimal contribution selection – tool for sustainable breeding in small pig populations // Book of Abstracts: XI. International Symposium on the Mediterranean Pig / Karolyi, Danijel (ur.).
Zagreb, 2022. str. 31-32 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
8.Book of Abstracts - XI. International Symposium on the Mediterranean Pig / Karolyi, Danijel (ur.). Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2022 (zbornik sažetaka)
-
9.Mercat, Marie-José; Amaral, Andreia; Bozzi, Riccardo; Čandek-Potokar, Marjeta; Fernandes, Pedro; Gutierrez Vallejos, Jetsabell; Karolyi, Danijel; Laloë, Denis; Luković, Zoran; Restoux, Gwendal et al.Stakeholders’ perception of the local breeds’ sector in six European countries - a survey by the GEroNIMO project // Book of Abstracts - XI. International Symposium on the Mediterranean Pig / Karolyi, Danijel (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2022. str. 87-88 (plenarno, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
10.Karolyi, Danijel; Odrčić, JurajProtected Designation of Origin (PDO) label for pork of local breeds - the case of Turopolje pig // Book of Abstracts - XI. International Symposium on the Mediterranean Pig / Karolyi, Danijel (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2022. str. 93-94 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
11.Karolyi, Danijel; Petričević, Sandra; Luković, Zoran; Škorput, Dubravko; Salajpal, Krešimir; Bogdanović, Tanja; Čandek-Potokar, MarjetaInfluence of smoking method and anatomical site on the content of polycyclic aromatic hydrocarbons in Turopolje ham // Book of Abstracts - XI. International Symposium on the Mediterranean Pig / Karolyi, Danijel (ur.).
Zagreb: University of Zagreb Faculty of Agricultire, 2022. str. 126-127 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
12.Karolyi, Danijel; Vrecl, Milka; Salajpal, Krešimir; Luković, Zoran; Škorput, Dubravko; Fazarinc, Gregor; Čandek-Potokar, MarjetaEffect of acorn feeding on meat quality and expression of myosin heavy chain and some energy metabolism-related genes in the longissimus dorsi muscle of Turopolje pigs // Book of Abstracts of the International Symposium 30th Animal Science days / Brajković, Vladimir ; Čubrić Čurik, Vlatka ; Čurik, Ino ; Držaić, Ivana ; Shihabi, Mario (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2022. str. 93-93 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
13.Škorput, Dubravko; Karolyi, Danijel; Salajpal, Krešimir; Luković, ZoranStanje i perspektiva svinjogojske proizvodnje na području Banovine // Stočarstvo : časopis za unapređenje stočarstva, 76 (2022), 1-2; 34-42 (domaća recenzija, članak, stručni)
-
14.Karolyi, Danijel; Jakopović, Valentina; Luković, Zoran; Škorput, Dubravko; Škrlep, Martin; Batorek-Lukač, Nina; Čandek-Potokar, MarjetaSenzorna ocjena šunki turopoljskih svinja hranjenih žirom // Zbornik sažetaka 57. hrvatskog i 17. međunarodnog simpozija agronoma / Majić, Ivana ; Antunović, Zvonko (ur.).
Osijek: Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2022. str. 457-461 (poster, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
15.Dadousis, Christos; Muñoz, Maria; Óvilo, Cristina; Fabbri, Maria Chiara; Araújo, José Pedro; Bovo, Samuele; Čandek Potokar, Marjeta; Charneca, Rui; Crovetti, Alessandro; Gallo, Maurizio et al.Admixture and breed traceability in European indigenous pig breeds and wild boar using genome‑wide SNP data // Scientific reports, 12 (2022), 1; 7346, 13 doi:10.1038/s41598-022-10698-8 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
16.Zorc, Minja; Škorput, Dubravko; Gvozdanović, Kristina; Margeta, Polona; Karolyi, Danijel; Luković, Zoran; Salajpal, Krešimir; Savić, Radomir; Muñoz, Maria; Bovo, Samuele et al.Genetic diversity and population structure of six autochthonous pig breeds from Croatia, Serbia, and Slovenia // Genetics selection evolution, 54 (2022), 30, 23 doi:10.1186/s12711-022-00718-6 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
17.Karolyi, DanijelMasti u mesu svinja - sastav i nutritivna svojstva // Zbornik predavanja 17. savjetovanja uzgajivača svinja u Republici Hrvatskoj / Sokolić, Darja (ur.).
Osijek: Hrvatska agencija za poljoprivredu i hranu, 2022. str. 65-72 (pozvano predavanje, cjeloviti rad (in extenso), stručni) -
18.Škorput, Dubravko; Karolyi, Danijel; Luković, ZoranUzgojni programi u svinjogojstvu // Zbornik predavanja 17. savjetovanja uzgajivača svinja u Republici Hrvatskoj / Hrvatska agencija za poljoprivredu i hranu, Centar za stočarstvo (ur.).
Osijek: Hrvatska agencija za poljoprivredu i hranu, 2022. str. 91-96 (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni) -
19.Rivera-Toapanta, Evelyn; Kallas, Zein; Čandek-Potokar, Marjeta; Gonzalez, Joel; Gil, Marta; Varela, Elsa; Faure, Justine; Cerjak, Marija; Tomažin, Urška; Aquilani, Chiara et al.Marketing strategies to self-sustainability of autochthonous swine breeds from different EU regions: a mixed approach using the World Café technique and the Analytical Hierarchy Process // Renewable agriculture and food systems, 37 (2022), 1; 92-102 doi:10.1017/S1742170521000363 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
20.Latin, Katarina; Petrić, Tajana; Raguž, Nikola; Karolyi, Danijel; Klišanić, Vedran; Menčik, Sven; Mahnet, Željko; Lukić, BorisTjelesne mjere crne slavonske svinje // Stočarstvo : časopis za unapređenje stočarstva, 75 (2021), 1; 3-12 doi:10.33128/s.75.1-2.1 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
21.Vuković, AntonioUzgojne metode u stočarstvu, 2021., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
-
22.Višnjić, BranimirSvojstva za selekciju u proizvodnji mlijeka, 2021., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
-
23.Levak, MihaelPrerada mesa na obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu, 2021., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
-
24.Karolyi, DanijelProizvodnja svinjskog mesa od nekastriranih muških svinja i imunokastrata // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 23 (2021), 6; 497-505 (domaća recenzija, članak, znanstveni)
-
25.Luković, Zoran; Karolyi, Danijel; Menčik, Sven; Škorput, DubravkoEFFECT OF BIRTH WEIGHT ON SURVIVAL AND GROWTH PERFORMANCE OF PIGLETS FROM LARGE LITTERS // Proceedings 13th International Symposium "Modern trends in Livestock Production" / Škrbić, Zdenka (ur.).
Beograd: Institute for Animal Husbandry, 2021. str. 163-172 (pozvano predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
26.Brezjan, NikolaBoja mesa sirovih i salamurenih turopoljskih šunki, 2021., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
-
27.Karolyi, Danijel"Meso turopoljske svinje" - zaštićena oznaka izvornosti, 2021. (domaća recenzija, elaborat/studija).
-
28.Karolyi, Danijel; Kušec GoranPrednosti i izazovi u proizvodnji svinjskog mesa od nekastriranih muških svinja i imunokastrata // Proceedings of 56.Croatian and 16. International Symposium on Agriculture / Rozman, Vlatka ; Antunović, Zvonko (ur.).
Osijek: Fakultet agrobiotehničkih znanosti Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2021. str. 32-43 (plenarno, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
29.Poljanec, Ivna; Marušić Radovčić, Nives; Petričević, Sandra; Karolyi, Danijel; Listeš, Eddy; Medić, HelgaProteolysis and protein oxidation throughout the smoked dry-cured ham process // Food chemistry, 362 (2021), 130207, 11 doi:10.1016/j.foodchem.2021.130207 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
30.Schiavo, Giuseppina; Bovo, Samuele; Muñoz, Maria; Ribani, Anisa; Alves, Estefania; Araujo, Jose Pedro; Bozzi, Riccardo; Čandek-Potokar, Marjeta; Charneca, Rui; Fernandez, Ana Isabel et al.Runs of homozygosity provide a genome landscape picture of inbreeding and genetic history of European autochthonous and commercial pig breeds // Animal Genetics, 52 (2021), 2; 155-170 doi:10.1111/age.13045 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
31.Bovo, Samuele; Schiavo, Giuseppina; Ribani, Anisa; Utzeri, Valerio J.; Taurisano, Valeria; Ballan, Mohamad; Muñoz, Maria; Alves, Estefania; Araujo, Jose P.; Bozzi, Riccardo et al.Describing variability in pig genes involved in coronavirus infections for a One Health perspective in conservation of animal genetic resources // Scientific reports, 11 (2021), 3359, 13 doi:10.1038/s41598-021-82956-0 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
32.Vukošić, KarloAditivi u proizvodnji mesnih proizvoda, 2021., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
-
33.Djurkin Kušec, Ivona; Emilija Cimerman, Emilija; Škrlep, Martin; Karolyi, Danijel; Kristina Gvozdanović, Kristina; Komlenić, Miodrag; Radišić, Žarko; Kušec, GoranInfluence of immunocastration on slaughter traits and boar taint compounds in pigs originating from three different terminal sire lines // Animals, 11 (2021), 1; 228-245 doi:10.3390/ani11010228 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
34.Mrkonjić Fuka, Mirna; Žgomba Maksimović, Ana; Hulak, Nataša; Kos, Ivica; Marušić Radovčić, Nives; Jurić, Slaven; Tanuwidjaja, Irina; Karolyi, Danijel; Vinceković, MarkoThe survival rate and efficiency of non- encapsulated and encapsulated native starter cultures to improve the quality of artisanal game meat sausages // Journal of food science and technology, 58 (2021), 710-719 doi:10.1007/s13197-020-04587-z (međunarodna recenzija, članak, ostalo)
-
35.Karolyi, Danijel; Kušec, GoranNekastrirane muške svinje ili imunokastracija kao alternativa kastraciji prasadi - prednosti, nedostatci i neka praktična rješenje // Zbornik predavanja 16. savjetovanja uzgajivača svinja u Republici Hrvatskoj / Dugalić, Krunoslav (ur.).
Osijek: Hrvatska agencija za poljoprivredu i hranu, 2020. str. 79-86 (pozvano predavanje, cjeloviti rad (in extenso), stručni) -
36.Karolyi, DanijelPriprema domaćih suhomesnatih proizvoda na gospodarstvu // Gospodarski list, 21 (2020), 47-55 (članak, stručni)
-
37.Poljanec, Ivna; Marušić Radovčić, Nives; Karolyi, Danijel; Petričević, Sandra; Brkljača, Mia; Listeš, Eddy; Medić, HelgaLipolysis and lipid oxidation during smoked dry- cured ham processing // Book of Abstracts & Conference Program [Elektronski izvor] / XIII Conference of Chemists, Technologists and Environmentalists of Republic of Srpska / Borislav Malinović (ur.).
Banja Luka: University in Banjaluka, Faculty of Technology, 2020. str. 41-41 (poster, podatak o recenziji nije dostupan, sažetak, znanstveni) -
38.Tomažin, Urška; Škrlep, Martin; Prevolnik Povše, Maja; Batorek-Lukač, Nina; Karolyi, Danijel; Červek, Matjaž; Čandek-Potokar, MarjetaThe Effect of Supplementing Pig Diet with Chestnut Wood Extract or Hops on Fresh Meat and Dry-Cured Products // Applied Sciences-Basel, 10 (2020), 19; 6922, 16 doi:10.3390/app10196922 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
39.Frančić, FilipUtjecaj spola i tipa mišića na pH i boju mesa turopoljskih svinja iz otvorenog uzgoja, 2020., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
-
40.Aluwé, Marijke; Heyrman, Evert; Almeida, João M.; Babol, Jakub; Battacone, Gianni; Čítek, Jaroslav; Font-i-Furnols, Maria; Getya, Andriy; Karolyi, Danijel; Kostyra, Eliza et al.Exploratory survey on European consumer and stakeholder attitudes towards alternatives for surgical castration of piglets // Animals, 10 (2020), 10; 1758, 25 doi:10.3390/ani10101758 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
41.Stulić, LovreTehnologija proizvodnje i svojstva ninskog šokola, 2020., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
-
42.(European Union’s Horizon 2020 research and innovation programme, grant agreement no. 634476 (project acronym TREASURE)) Ortiz, Alberto; Parrini, Silvia; Tejerina, David; Araújo, José Pedro Pinto; Čandek- Potokar, Marjeta; Crovetti, Alessandro; Garcia-Casco, Juan Maria; González, Joel; Hernández-García, Francisco Ignacio; Karolyi, Danijel et al.Potential use of near‐infrared spectroscopy to predict fatty acid profile of meat from different European autochthonous pig breeds // Applied Sciences-Basel, 10 (2020), 5801, 16 doi:10.3390/app10175801 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
43.(European Union’s Horizon 2020 research and innovation programme, grant agreement no. 634476 (project acronym TREASURE)) Bovo, Samuele; Ribani, Anisa; Muñoz, Maria; Alves, Estefania; Araujo, Jose P.; Bozzi, Riccardo; Čandek‑Potokar, Marjeta; Charneca, Rui; Di Palma, Federica; Etherington, Graham et al.Whole-genome sequencing of European autochthonous and commercial pig breeds allows the detection of signatures of selection for adaptation of genetic resources to different breeding and production systems // Genetics selection evolution, 52 (2020), 33, 19 doi:10.1186/s12711-020-00553-7 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
44.(European Union’s Horizon 2020 research and innovation programme, grant agreement no. 634476 (project acronym TREASURE)) Bovo, Samuele; Ribani, Anisa; Muñoz, Maria; Alves, E.; Araujo, J.P.; Bozzi, Ricardo; Charneca, Rui; Di Palma, F.; Etherington, G.; Fernandez, A. I. et al.Genome‐wide detection of copy number variants in European autochthonous and commercial pig breeds by whole‐genome sequencing of DNA pools identified breed‐characterising copy number states // Animal genetics, 51 (2020), 541-556 doi:10.1111/age.12954 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
45.Vitale, Mauro; Kallas, Zein; Rivera-Toapanta, Evelyn; Karolyi, Danijel; Cerjak, Marija; Lebret, Bénédicte; Lenoir, Herveline; Pugliese, Carolina; Aquilani, Chiara; Čandek-Potokar, Meta et al.Consumers' expectations and liking of traditional and innovative pork products from European autochthonous pig breeds // Meat science, 168 (2020), 108179, 8 doi:10.1016/j.meatsci.2020.108179 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
46.Petričević, Dominik; Škorput, Dubravko; Karolyi, Danijel; Kos, Ivica; Kaić, Ana; Luković, ZoranKlaonički pokazatelji i kakvoća mesa tovljenika banijske šare iz poluotvorenog sustava držanja // Zbornik radova 55. hrvatskog i 15. međunarodnog simpozija agronoma / Mioč Boro ; Širić, Ivan (ur.).
Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet, Zagreb, 2020. str. 452-458 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
47.Škorput, Dubravko; Torček, Ivan; Menčik, Sven; Mahnet, Željko; Klišanić, Vedran; Karolyi, Danijel; Luković, Zoran; Salajpal, KrešimirČimbenici plodnosti krmača banijske šare svinje // Zbornik radova 55. hrvatskog i 15. međunarodnog simpozija agronoma / Mioč Boro ; Širić, Ivan (ur.).
Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet, Zagreb, 2020. str. 389-392 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
48.Tomažin, Urška; Škrlep, Martin; Prevolnik Povše, Maja; Batorek Lukač, Nina; Karolyi, Danijel; Červek Matjaž; Čandek-Potokar, MarjetaThe effect of salting time and sex on chemical and textural properties of dry cured ham // Meat science, 161 (2020), 107990, 6 doi:10.1016/j.meatsci.2019.107990 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
49.Glavaš, VjeranSvojstva za selekciju u proizvodnji mlijeka, 2019., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
-
50.Jakopović, ValentinaSenzorna ocjena šunki turopoljskih svinja hranjenih žirom, 2019., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
-
51.Kegalj, Andrijana; Karolyi, Danijel; Fuka, Mirna Mrkonjić; Mioč, BoroUtjecaj dodatka začina na prirodnu mikrofloru „kore” kaštradine tijekom tehnološkog procesa proizvodnje. // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 21 (2019), 6; 575-585 (domaća recenzija, članak, stručni)
-
52.Marušić Radovčić, Nives; Poljanec, Ivna; Petričević, Sandra; Bogdanović, Tanja; Listeš, Eddy; Karolyi, Danijel; Medić, HelgaProteolytic changes during salting and smoking of dry-cured ham // XX
Sevilla, Španjolska, 2019. str. X-X (poster, podatak o recenziji nije dostupan, sažetak, ostalo) -
53.Škorput, Dubravko; Karolyi, Danijel; Salajpal, Krešimir; Menčik, Sven; Klišanić, Vedran; Mahnet, Željko; Luković, ZoranProduction traits of Banija spotted pig // X. International Symposium of Mediterranian pig: Book of abstracts / Bozzi, Ricardo (ur.).
Firenza : München, 2019. str. 81-81 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
54.Škorput, Dubravko; Zorc, Minja; Gvozdanović, Kristina; Margeta, Polonca; Luković, Zoran; Karolyi, Danijel; Klišanić, Vedran; Menčik, Sven; Dovč, Peter; Salajpal, KrešimirOptimal contribution selection: a tool for sustainable management of Banija spotted pig // X International Symposium of Mediterraninan pig: Book of abstracts / Bozzi, Ricardo (ur.).
Firenza : München, 2019. str. 89-89 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
55.Poljanec, Ivna; Marušić Radovčić, Nives; Karolyi, Danijel; Petričević, Sandra; Bogdanović, Tanja; Listeš, Eddy; Medić, HelgaPolycyclic aromatic hydrocarbons in four different types of Croatian dry-cured hams // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 21 (2019), 5; 458-468 (recenziran, članak, znanstveni)
-
56.Parrini, Silvia; Dadousis, Christos; Karolyi, Danijel; Martins, José Manuel; Garcia-Gasco, Juan Maria; Panella-Riera, Nuria; Nieto, Rosa; Petig, Matthias; Razmaite, Violeta; Djurkin Kušec, Ivona et al.Tracing autochthonous pig breeds with meat near- infrared spectra data pig // Book of Abstract - X International Symposium of Mediterranean Pig / Bozzi, Riccardo (ur.).
Firenza : München: Università degli Studi di Firenze (Italy), 2019. str. 100-100 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
57.Karolyi, Danijel; Tomažin, Urška; Marušić Radovčić, Nives; Luković, Zoran; Škorput, Dubravko; Salajpal, Krešimir; Medić, Helga; Škrlep, Martin; Čandek Potokar, MarjetaEffect of animal’s diet, processing method and muscle type on quality traits of dry-cured hams produced from Turopolje pigs // Book of Abstract - X International Symposium of Mediterranean Pig / Bozzi, Riccardo (ur.).
Firenza : München: Università degli Studi di Firenze (Italy), 2019. str. 20-20 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
58.Bovo, S.; Schiavo, G.; Ribani, A.; Di Palma, F.; Utzeri, V.J.; , Moscatelli, G.; Geraci, C.; Gallo, M.; Muñoz, M.; Fernandez, A.I. et al.Whole-genome resequencing reveals signatures of selection in European pig breeds and wild boars // Proceedings of the 37th International Conference on Animal Genetics, Lleida, Spain / Pena, Romi ; Estany, Joan - Lleida (ur.).
Lleida, 2019. str. 151-151 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, ostalo) -
59.Poljanec, Ivna; Marušić Radovčić, Nives; Karolyi, Danijel; Petričević, Sandra; Bogdanović, Tanja; Listeš, Eddy; Medić, HelgaThe occurrence of polycyclic aromatic hydrocarbons in different types of Croatian dry- cured hams // 27th Animal Science Days- Book of Abstracts / Luboš, Vostrý (ur.).
Prag: Czech University of Life Sciences Prague, 2019. str. 59-59 (poster, podatak o recenziji nije dostupan, sažetak, znanstveni) -
60.Muñoz, Maria; Bozzi, Ricardo; García-Casco, Juan; Núñez, Yolanda; Ribani, Andrea; Franci, Oreste; García, Fabian; Škrlep, Martin; Schiavo, Giuseppina; Bovo, Samuele et al.Genomic diversity, linkage disequilibrium and selection signatures in European local pig breeds assessed with a high density SNP chip // Scientific reports, 9 (2019), 13546, 14 doi:10.1038/s41598-019-49830-6 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
61.Rimac, Damir; Luković, Zoran; Karolyi, Danijel; Mioč, Boro; Konjačić, MiljenkoBroj svinja i razvoj svinjarstva u Hrvatskoj (1911. - 2016.) // Zbornik radova 17. savetovanja sa međunarodnim učešćem "Zdravstvena zaštita, selekcija i reprodukcija svinja" / Dobrosavljević, Ivan (ur.).
Požarevac: Veterinarski specijalistički institut "Požarevac", 2019. str. 122-140 (plenarno, recenziran, cjeloviti rad (in extenso), stručni) -
62.Djurkin Kušec, Ivona; Kušec, Goran; Karolyi, Danijel; Gvozdanović, Kristina; Radišić, ŽarkoKastracija svinja u Hrvatskoj - sadašnje stanje i perspektive // Zbornik predavanja XV. savjetovanje uzgajivača svinja u Republici Hrvatskoj / Malić, Davor ; Tissauer, Vatroslav (ur.).
Zagreb: Hrvatska agencija za poljoprivredu i hranu, 2019. str. 27-36 (predavanje, cjeloviti rad (in extenso), stručni) -
63.Menčik, Sven; Klišanić, Vedran; Špehar, Marija; Mahnet, Željko; Škorput, Dubravko; Luković, Zoran; Karolyi, Danijel; Ekert Kabalin, Anamaria; Salajpal, KrešimirReproductive parameters in a Banija Spotted pig breed population during breed revitalization // Veterinarski arhiv, 89 (2019), 2; 183-199 doi:10.24009/vet.arhiv.0428 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
64.Stupnišek, Ivan; Karolyi, Danijel; Varela, Elsa; Cerjak, MarijaStavovi građana o uzgoju i očuvanju turopoljske svinje // Proceedings 54 Croatian and 14 International Symposium on Agriculture / Mioč, Boro ; Širić, Ivan (ur.).
Zagreb: University of Zagreb, Faculty of Agriculture, Zagreb, Croatia, 2019. str. 158-162 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
65.Kallas, Zein; Varela, Elsa; Candek-Potokar, Marjeta; Pugliese, Carolina; Cerjak, Marija; Tomažin, Urška; Karolyi, Danijel; Aquilani, Chiara; Vitale, Mauro; Gil, José MCan Innovations in Traditional Pork Products Help thriving EU Untapped Pig Breeds? A Non- Hypothetical Discrete Choice Experiment with hedonic evaluation // Meat science, 154 (2019), 75-85 doi:10.1016/j.meatsci.2019.04.011 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
66.Ribani, Anisa; Utzeri, Valerio Joe; Geraci, Claudia; Tinarelli, Silvia; Djan, Mihajla; Velickovic, Nevena; Doneva, R; Dall'Olio, Stefania; Costa, Leonardo Nanni; Schiavo, Giusephina et al.Signatures of de-domestication in autochthonous pig breeds and of domestication in wild boar populations from MC1R and NR6A1 allele distribution // Animal genetics, 50 (2019), 2; 166-171 doi:https://.org/10.1111/age.12771 (međunarodna recenzija, kratko priopcenje, znanstveni)
-
67.Margeta, Polona; Škorput, Dubravko; Šalamon, Dragica; Menčik, Sven; Gvozdanović, Kristina; Karolyi, Danijel; Luković, Zoran; Salajpal, Krešimir12-plex highly polymorphic microsatellite marker set for parentage analysis in Banija spotted pigs // Journal of Central European agriculture, 20 (2019), 1; 50-54 doi:10.5513/JCEA01/20.1.2407 (međunarodna recenzija, kratko priopcenje, znanstveni)
-
68.ŠALAMON, Dragica; MARGETA, Polona; KLIŠANIĆ, Vedran; MENČIK, Sven; KAROLYI, Danijel; MAHNET, Željko; ŠKORPUT, Dubravko; LUKOVIĆ, Zoran; SALAJPAL, KrešimirGenetic diversity of the Banija spotted pig breed using microsatellite markers // Journal of central European agriculture, 20 (2019), 1; 36-42 doi:/10.5513/JCEA01/20.1.2467 (međunarodna recenzija, kratko priopcenje, znanstveni)
-
69.Karolyi, Danijel; Luković, Zoran; Salajpal, Krešimir; Škorput, Dubravko; Vnučec, Ivan; Pećina, Mateja; Kljak, Kristina; Klišanić, Vedran; Mahnet, Željko; Čandek-Potokar; MarjetaSastav masnih kiselina i oksidativna stabilnost mišićnog i masnog tkiva turopoljskih svinja iz uzgoja na otvorenom // Zbornik sažetaka 54. hrvatskog i 14. međunarodnog simpozija agronoma / Mioč, Boro ; Širić, Ivan (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2019. str. 202-203 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
70.Karolyi, Danijel; Luković, Zoran; Salajpal, Krešimir; Škorput, Dubravko; Vnučec, Ivan; Mahnet, Željko; Klišanić, Vedran; Batorek-Lukač, NinaTuropolje Pig (Turopoljska svinja) // European Local Pig Breeds - Diversity and Performance. A study of project TREASURE / Čandek-Potokar, Marjeta ; Nieto Linan, Rosa M. (ur.).
London : Delhi: IntechOpen, 2019. str. 267-277 doi:10.5772/intechopen.83782 -
71.Vlajsović, DorisPasmine i opća pasminska svojstva, 2018., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
-
72.Kazić, MelindaSvojstva za selekciju u proizvodnji mesa, 2018., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
-
73.Sunko, AndrijaUzgojne metode u stočarstvu, 2018., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
-
74.Petrović, IvanaSvojstva za selekciju u proizvodnji mlijeka, 2018., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
-
75.Andrijana Kegalj, Danijel Karolyi, Mirna Mrkonjić Fuka, Boro MiočMicrobial succession and effect of seasonings during the production of the Croatian traditional dry-cured sheep meat product, kastradina // NUTRCON 2018 Book of Abstracts / Kakurinov, Vladimir (ur.).
Skopje: Consulting and Training Center Key, 2018. str. 45-46 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
76.Škorput, Dubravko; Klišanić, Vedran; Menčik, Sven; Mahnet, Željko; Karolyi, Danijel; Luković, Zoran; Salajpal, KrešimirAnaliza porijekla banijske šare svinje // Stočarstvo : časopis za unapređenje stočarstva, 72 (2018), 1-2; 12-17 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
77.Pećina, Mateja; Luković, Zoran; Škorput, Dubravko; Bolčić, Matej; Salajpal, Krešimir; Karolyi, DanijelRelationship between intramuscular fat content and fatty acid composition of pork // Journal of central European agriculture, 19 (2018), 4; 840-845 doi:/10.5513/JCEA01/19.4.2325 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
78.Škorput, Dubravko; Gvozdanović, Kristina; Klišanić, Vedran; Menčik, Sven; Karolyi Danijel; Margeta, Polona; Kušec, Goran; Djurkin Kušec, Ivona; Luković, Zoran; Salajpal, Krešimir;Genetic diversity in Banija spotted pig: pedigree and microsatellite analyses // Journal of central European agriculture, 19 (2018), 4; 871-876 doi:/10.5513/JCEA01/19.4.2335 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
79.Škorput, Dubravko; Dujmović, Zrinko; Karolyi, Danijel; Luković, ZoranVariability of birth weight and growth of piglets in highly prolific sows // Journal of central European agriculture, 19 (2018), 4; 823-828 doi:/10.5513/JCEA01/19.4.2355 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
80.Muñoz, María; Bozzi, Riccardo; García, Fabián; Núñez, Yolanda; Geraci, Claudia; Crovetti, Alessandro; García-Casco, Juan; Alves, Estefania; Škrlep, Martin; Charneca, Rui et al.Diversity across major and candidate genes in European local pig breeds // PLoS One, 13 (2018), 11; e0207475, 30 doi:10.1371/journal.pone.0207475 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
81.Nieto, Rosa; Čandek-Potokar, Marjeta; Pugliese, Carolina; Araujo, José Pedro; Charneca, Rui; Garcia Casco, Juan; González Sánchez, Elena; Hernandez-Garcia, Francisco; Izquierdo, Mercedes; Karolyi, Danijel et al.Assessing performance and management of European local pig breeds within the project TREASURE // Book of Abstracts of the 69th Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP) / EAAP (ur.).
Wageningen: Wageningen Academic Publishers, 2018. str. 502-502 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
82.Bozzi, Riccardo; Parrini, Silvia; Crovetti, Alessandro; Pugliese, Carolina; Bonelli, Antonio; Gasparini, Sara; Karolyi, Danijel; Martins, José Manuel; Garcia-Gasco, Juan María; Panella- Riera, Núria et al.Determination of fatty acid groups in intramuscular fat of various local pig breeds by FT-NIRS // Book of Abstracts of the 69th Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP) / EAAP (ur.).
Wageningen: Wageningen Academic Publishers, 2018. str. 492-492 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
83.Estellé, Jordi; Massacci, Francesca Romana; Esquerré, Diane; Jardet, Deborah; Lemonnier, Gaetan; Óvilo, Cristina; Čandek-Potokar, Marjeta; Salajpal, Krešimir, Karolyi, DanijelGut microbiota composition of Turopolje pigs in outdoor production and acorn supplementation // Book of Abstracts of the 69th Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP) / EAAP (ur.).
Wageningen: Wageningen Academic Publishers, 2018. str. 500-500 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
84.Karolyi, Danijel; Cerjak, Marija; Oliver, Maria Angels; Dilme, Jaume; Vitale, Mauro; Kallas, Zein; Gil, Jose Maria; Čandek Potokar, MarjetaConsumers’ acceptance of health-related innovations in dry-cured ham from Turopolje pig breed // Book of Abstracts of the 69th Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP) / EAAP (ur.).
Wageningen: Wageningen Academic Publishers, 2018. str. 495-495 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
85.Karolyi, Danijel; Marušić Radovčić, Nives; Medić, Helga; Luković, Zoran; Tomažin, Urška, Škrlep, Martin; Čandek Potokar, MarjetaEffect of acorn feeding on quality and aromatic profile of dry sausages produced from Turopolje pigs // Book of Abstracts of the 69th Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP) / EAAP (ur.).
Wageningen: Wageningen Academic Publishers, 2018. str. 495-495 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
86.Uzgoj crne slavonske svinje - Priručnik za uzgajivače i studente / Lukić, Boris (ur.). Osijek: Udruga uzgajivača crne slavonske svinje Slavonije, Baranje i zapadnog Srijema Fajferica, 2018 (prirucnik)
-
87.Karolyi, Danijel; Luković, ZoranUtilization of indigenous pigs in Croatia - an example of Black Slavonian pig // Využite primitivnych plemien ošipanych pre vyrobu regionalnych masovych vyrobkov (Utilization of indigenous pig breeds for the production of regional meat products) / Debreceni, Ondrej ; Bučko, Ondrej (ur.).
Nitra: Slovenská poľnohospodárska Univerzita v Nitre, 2018. str. 18-22 (radionica, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
88.Karolyi, Danijel; Luković, Zoran; Škorput, Dubravko; Salajpal, Krešimir; Vnučec, Ivan; Klišanić, Vedran; Mahnet, ŽeljkoTovna i klaonička svojstva turopoljskih svinja iz otvorenog uzgoja // XIV. Savjetovanje uzgajivača svinja u Republici Hrvatskoj - Zbornik predavanja / Mahnet, Željko (ur.).
Zagreb: Hrvatska poljoprivredna agencija, 2018. str. 76-81 (pozvano predavanje, cjeloviti rad (in extenso), stručni) -
89.Kušec. Goran; Lebret, Benedicte; Djurkin Kušec, Ivona; Ovilo, Christina; Font Furnols, Maria; Bozzi, Riccardo; Karolyi, Danijel; Gvozdanović, Kristina; Čandek Potokar, MarjetaHigh-tech science for small scale pork producers // 53rd Croatian and 13th international symposium on agriculture - Proceedings / Rozman, Vlatka ; Antunović, Zvonko (ur.).
Osijek: Poljoprivredni fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2018. str. 17-27 (plenarno, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
90.Šalamon, Dragica; Margeta, Polona; Klišanić, Vedran; Menčik, Sven; Karolyi, Danijel; Mahnet, Željko; Škorput, Dubravko; Salajpal, KrešimirPreliminarno istraživanje genetske raznolikosti populacije banijske šare svinje mikrosatelitskim biljezima // Zbornik 53. hrvatskog i 13. međunarodnog simpozija agronoma / Rozman, Vlatka ; Antunović, Zvonko (ur.).
Osijek: Poljoprivredni fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2018. str. 223-224 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
91.Karolyi, Danijel; Luković, Zoran; Salajpal, Krešimir; Škorput, Dubravko; Vnučec, Ivan; Klišanić, Vedran; Mahnet, Željko; Kaić, Ana; Menčik, SvenKakvoća trupova i mesa turopoljskih svinja iz uzgoja na otvorenom // Zbornik radova 53. hrvatskog i 13. međunarodnog simpozija agronoma / Rozman, Vlatka ; Antunović, Zvonko (ur.).
Osijek: Poljoprivredni fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2018. str. 207-208 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
92.Luković, Zoran; Karolyi Danijel; Salajpal Krešimir; Klišanić Vedran; Škorput, DubravkoTovna svojstva banijske šare svinje // Zbornik sažetaka 53. hrvatskog i 13. međunarodnog simpozija agronoma / Rozman, Vlatka ; Antunović, Zvonko (ur.).
Osijek: Poljoprivredni fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2018. str. 214-215 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
93.Dujmović, Zrinko; Škorput, Dubravko; Karolyi, Danijel; Menčik, Sven; Luković, ZoranUtjecaj veličine legla na porodnu masu prasadi // Zbornik radova 53. hrvatskog i 13. međunarodnog simpozija agronoma / Rozman, Vlatka ; Antunović, Zvonko (ur.).
Osijek: Poljoprivredni fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2018. str. 436-439 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
94.Bozzi, Riccardo; Škrlep, Martin; Lenoir, Herveline; Lebret, Benedicte; Garcia Casco, Juan Mari; Petig, Mathias; Charneca, Rui; Paixim, Hugo; Karolyi, Danijel; Radović, Čedomir et al.Survey of demographic and phenotypic data of local pig breeds of TREASURE project // Archivos de Zootecnia, 68 (2018), Suplement 1; 1-4 doi:10.21071/az.v67iSupplement.3193 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
95.Karolyi, Danijel; Luković, Zoran; Škorput, Dubravko; Mahnet, Željko; Klišanić, Vedran; Vnučec, Ivan; Salajpal, Krešimir; Bošnjak, AnaMorphological and reproductive traits of Turopolje breeding sows: a preliminary evaluation // Archivos de Zootecnia, 68 (2018), Suplement 1; 57-59 doi:10.21071/az.v67iSupplement.3207 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
96.Spajić, MislavTehnologija proizvodnje Slavonskog kulina-kulena, 2017., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
-
97.Vrančić, ValentinaPOLIMORFIZAM DGAT1 GENA I SASTAV MASNIH KISELINA LOJA TOVNE JUNADI, 2017., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
-
98.Martinčević, KarmelaKLAONIČKI POKAZATELJI SVINJA TUROPOLJSKE PASMINE IZ OTVORENOG UZGOJA, 2017., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
-
99.Leščić, LucijaUDIO OSNOVNIH DIJELOVA TRUPA SVINJA TUROPOLJSKE PASMINE IZ OTVORENOG UZGOJA, 2017., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
-
100.Kelava, IvoUTJECAJ ANATOMSKE POZICIJE NA FIZIKALNO-KEMIJSKA SVOJSTVA TUROPOLJSKE ŠUNKE, 2017., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
