Pregled po CROSBI profilu: Daniela Horvat (CROSBI Profil: 16448, MBZ: 220423)

96.

Sudar, Rezica; Jurković, Zorica; Drezner, Georg; Horvat, Daniela; Šimić, Gordana; Galonja, Marica; Novoselović, Dario; Dvojković, Krešimir
Indikatori kvalitete u programu oplemenjivanja os kultivara pšenice // Zbornik sažetaka,37.Znanstveni skup hrvatskih agronoma / Kovačević, Vlado (ur.).
Osijek: Poljoprivredni fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2001. (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)
97.

Magdić, Damir; Horvat, Daniela; Jurković, Zorica; Šimić, Gordana; Drezner, Georg
Usporedba volumena vekni kruha od osječkih kultivara pšenice uroda 2000. godine određenih različitim metodama // Abstract Book / Ugarčić-Hardi, Žaneta (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2001. str. 45-45 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)
98.

Horvat, Daniela; Jurković, Zorica; Sudar, Rezica; Drezner, Georg; Šimić, Gordana; Pavlinić, Dinko
KVALITATIVNO ODREĐIVANJE GLIJADINA KULTIVARA PŠENICE RP-HPLC METODOM // Zbornik sažetaka / Kovačević, Vlado (ur.).
Zagreb: Poljoprivredni fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2001. (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)
99.

Horvat, Daniela; Jurković, Zorica; Sudar, Rezica; Drezner, Georg; Šimić, Gordana; Pavlinić, Dinko
Kvalitativno određivanje glijadina OS kultivara pšenice RP-HPLC metodom // 37. znanstveni skup hrvatskih agronoma s međunarodnim sudjelovanjem : zbornik sažetaka = 37th Croatian Symposium on Agriculture with an International Participation : collection of summaries / Kovačević, Vlado (ur.).
Osijek: Poljoprivredni fakultet Sveucilista Josipa Jurja u Osijeku ; Hrvatsko agronomsko društvo, 2001. str. 102-102 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)
100.

Jurković, Zorica; Sudar, Rezica; Horvat, Daniela; Šimić, Gordana; Drezner, Georg
Quality evaluation of OS wheat cultivars // Abstracts of 6th International wheat conference / Bedo, Z. (ur.).
Budimpešta, 2000. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, ostalo)
101.

Jurković, Zorica; Sudar, Rezica; Horvat, Daniela; Pavlinić, Dinko; Sudarić, Aleksandra
Elektroforetski profil bjelančevina soje // Postignuća i perspektive hrvatskog poljodjelstva / Kovačević, Vlado (ur.).
Osijek: Poljoprivredni fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2000. (poster, domaća recenzija, sažetak, pregledni)
102.

Jurković, Zorica; Sudar, Rezica; Šimić, Gordana; Horvat, Daniela; Kovačević, Josip
RAZLIKOVANJE KULTIVARA JEČMA SDS-ELEKTROFOREZOM I RP-HPLC METODOM // Zbornik sažetaka / Mustapić, Zvonko (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Zagreb, 1999. (predavanje, domaća recenzija, sažetak, ostalo)
103.

Sudar, Rezica; Jurković, Zorica; Horvat, Daniela; Galonja, Marica; Drezner, Georg
UTJECAJ ALELSKE VARIJACIJE HMW GLUTENINSKIH SUBJEDINICA OS KULTIVARA PŠENICE NA SVOJSTVA TIJESTA // Zbornik sažetaka / Mustapić, Zvonko (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Zagreb, 1999. (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)
104.

Jurković, Zorica; Sudar, Rezica; Drezner, Georg; Horvat, Daniela
Quality Characteristics of OS Wheat Cultivars // Book of Abstracts 10th Internacional Cereal and Bread Congress, Porto Carras, June 9-12, 1996.,Greece.
Porto Carras, 1996. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

Ocjenski radovi

Doktorske disertacije

1.

Gagula, Goran
Modeliranje promjena fizikalno-kemijskih svojstava piva tijekom skladištenja u različitoj ambalaži, 2017., doktorska disertacija, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
repozitorij.ptfos.hr repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr
2.

Lukinac, Jasmina
Matematičko modeliranje i optimiranje kinetike promjene boje kruha tijekom pečenja, 2012., doktorska disertacija, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
repozitorij.ptfos.hr repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr
3.

Horvat, Daniela
Kvantifikacija bjelančevina glutena RP-HPLC metodom i procjena njihovog utjecaja na pekarsku kakvoću OS kultivara pšenice, 2005., doktorska disertacija, Prehrambeno tehnološki fakultet, Osijek

Magistarski radovi

1.

Horvat, Daniela
Utjecaj visokomolekularnih podjedinica glutenina (HMW)na pekarsku kakvoću OS kultivara pšenice, 2001., magistarski rad, Prehrambeno bitehnološki fakultet, Zagreb

Diplomski radovi (uključujući i diplomske radove starog programa)

1.

Katić, Luka
Razvrstavanje krušnog brašna prema zahtjevima prerađivača primjenom statističkih metoda, 2019., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr
2.

Stojanović, Filip
Primjena kemometrijskih metoda za razvrstavanje namjenskog brašna prema zahtjevima prerađivača, 2019., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
repozitorij.ptfos.hr repozitorij.ptfos.hr
3.

Buljeta, Ivana
Utjecaj karakteristika namjenskih sortnih grupa ječma na stupanj razgradnje beta glukana tijekom slađenja, 2018., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
repozitorij.ptfos.hr repozitorij.ptfos.hr
4.

Bošnjaković, Zvonimir
Primjena kemometrijskih metoda i prediktivnih matematičkih modela u razvrstavanju i analizi sirovina, 2017., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
repozitorij.ptfos.hr repozitorij.ptfos.hr
5.

Vasilj, Iva
Kemometrijski model zavisnosti svojstava kvalitete pšeničnog zrna i brašna, 2016., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
repozitorij.ptfos.hr urn.nsk.hr
6.

Kovačević, Marija
Utjecaj udjela proteina i vlažnog glutena na pecivna svojstva brašna pšenice s osječkog područja uroda 2010. i 2011. godine, 2012., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
urn.nsk.hr
7.

Kobaš, Andrea
Ispitivanje reoloških i kemijskih svojstava različitih genotipa pšenice s osječkog područja uroda 2008., 2009. i 2010. godine, 2011., diplomski rad, Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek