Pregled po CROSBI profilu: Jasna Mrvčić (CROSBI Profil: 16132, MBZ: 216072)
Pronađeno 124 radova
-
101.Mikelec, KrunoslavProizvodnaj pšeničnog kruha uz dodatak kvasnog i kiselog predfermenta, 2009., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
102.Mrvčić, Jasna; Stehlik-Tomas, VesnaPekarski proizvodi kao funkcionalna hrana, 2009. (podatak o recenziji nije dostupan, ostali članci/prilozi).
-
103.Stehlik-Tomas, Vesna; Mrvčić, Jasna; Stanzer, Damir; Grba, SlobodanThe Influence of Different Factors on Manganese Incorporation into Saccharomyces cerevisiae // Agriculturae Conspectus Scientificus, 74 (2009), 4; 327-332 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
104.Mrvčić, Jasna; Mikelec, Krunoslav; Križanović, Stela; Stanzer, Damir; Brnčić, Mladen; Grba, Slobodan; Stehlik-Tomas, VesnaInfluence of preferment on wheat bread fresshness and quality // 5th International Congress and 7th Croatian Congress of Cereal Tehnologists: "Flour - Bread" / Ugarčić Hardi, Žaneta (ur.).
Osijek: Faculty of Food Technology Osijek, Departmen of Cereal Processing Technologies., 2009. str. 93-93 (poster, sažetak, znanstveni) -
105.Bačun-Družina, Višnja; Mrvčić, Jasna; Butorac, Ana; Stehlik-Tomas, Vesna; Gjuračić, KrešimirThe influence of gene transfer on the lactic acid bacteria evolution // Mljekarstvo, 59 (2009), 3; 181-192 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
106.Mrvčić, Jasna; Stanzer, Damir; Bačun-Družina, Višnja; Stehlik-Tomas, VesnaCopper binding by lactic acid bacteria (LAB) // Bioscience and microflora, 28 (2009), 1; 1-6 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
107.Drgalić, JelenaBiosorpcija iona bakra s pomoću bakterija mliječne kiseline, 2009., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
108.Mrvčić, Jasna; Prebeg, Tatjana; Barišić, Lidija; Stanzer, Damir; Bačun-Družina, Višnja; Stehlik-Tomas, VesnaZinc Binding by Lactic Acid Bacteria // Food technology and biotechnology, 47 (2009), 4; 381-388 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
109.Mrvčić, Jasna; Stanzer, Damir; Božić, Dragana; Stehlik-Tomas, VesnaSirutka - sirovina za proizvodnju starter kultura za pekarstvo // Mljekarstvo, 58 (2008), 2; 95-111 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
110.Bačun-Družina, Višnja; Butorac, Ana; Mrvčić, Jasna; Filipčić, Martina; Stehlik-Tomas, Vesna; Gjuračić, KrešimirBacterial evolution during prolonged stationary phase // 50 godina molekularne biologije u Hrvatskoj -zbornik sažetaka / Zahratka, K. ; Plohl, M. ; Ambriović-Ristov, A. (ur.).
Zagreb: Institut Ruđer Bošković, 2008. str. 54-54 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
111.Butorac, Ana; Mrvčić, Jasna; Stehlik-Tomas, Vesna; Gjuračić, Krešimir; Bačun-Družina, VišnjaThe various coexistence of enterobacteria with Lactobacillus brevis L62 in mixed cultures // Book of Abstracts / Vujaklija, Dušica ; Pigac, Jasenka ; Hađina, Suzana ; Kosalec, Ivan (ur.).
Zagreb: Croatian Microbiological Society, 2008. str. 135-135 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
112.Mrvčić, JasnaUvjeti i procesi ugradnje biogenih elemenata u bakterije mliječne kiseline, 2008., doktorska disertacija, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
113.Mrvčić, Jasna; Stehlik-Tomas, Vesna; Stanzer, Damir; Vuksan, Ivana; Grba, SlobodanEnrichment of lactic acid bacteria (LAB) with Zn2+ // 4th Central European Congress on Food and 6th Croatian Congress on Food Technologists Biotechnologists and Nutritionists / Kata Galić (ur.).
Cavtat, Hrvatska, 2008. str. 197-197 (poster, sažetak, znanstveni) -
114.Mrvčić, Jasna; Stehlik-Tomas, Vesna; Grba, SlobodanIncorporation of Copper Ions by Yeast Kluyveromyces marxianus During Cultivation on Whey // Acta alimentaria, 37 (2008), 1; 133-139 doi:10.1556/AAlim.2007.0012 (podatak o recenziji nije dostupan, prethodno priopćenje, znanstveni)
-
115.Dalić, TomislavProizvodnja bijelog kruha pomoću bakterija mliječne kiseline, 2007., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
116.Filipčić, MartinaFenotip umjerene prednosti rasta enterobakterija nad L. brevis L62 u mješovitim kulturama tijekom produljene stacionarne faze, 2007., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
117.Marinković, JelenaUTJECAJ IONA CINKA NA METABOLIČKU AKTIVNOST BAKTERIJA MLIJEČNE KISELINE, 2007., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
118.Vuksan, IvanaUGRADNJA IONA CINKA U BAKTERIJE MLIJEČNE KISELINE, 2007., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
119.Penić, JerkoBIOSORPCIJA IONA CINKA U BAKTERIJE MLIJEČNE KISELINE, 2007., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
120.Mrvčić, Jasna; Stehlik-Tomas, Vesna; Stanzer, Damir; Škevin, Dubravka; Grba, SlobodanOptimization of bioprocess for production of copper-enriched biomass of industrially important microorganism Saccharomyces cerevisiae // Journal of Bioscience and Bioengineering, 103 (2007), 4; 331-337 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
121.Stanzer, Damir; Mrvčić, Jasna; Serdar, Maja; Bevardi Martina; Stehlik-Tomas, Vesna; Grba, SlobodanThe Production of Ethanol from Corn Semolina by Yeast Saccharomyces cerevisiae // 2nd Central European Meeting 5th Croatian Congress OF FOOD TECHNOLOGISTS, BIOTECHNOLOGISTS AND NUTRITIONISTS
Opatija, Hrvatska, 2004. (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
122.Glancer-Šoljan, Margareta; Ban, Siniša; Šoljan, Vice; Žeželj, Jasna; Matić, Veljko; Boševski, IgorNew technology for biological treatment of municipal and industrial wastewaters by selected mixed culture of microorganisms // Slovenski kemijski dnevi 1998 / Glavič, Peter, Brodnjak Vončina, Darinka (ur.).
Maribor: Tiskarna Tehniških fakultet, 1998. str. 370-375 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
123.Šoljan, Vice; Žeželj, Jasna; Glancer-Šoljan, Margareta; Ban, SinišaBiološka razgradnja formaldehida, metanola i butanola pomoću odabrane mješovite kulture bakterija u otpadnoj vodi iz proizvodnje melaminskih smola // 3. Hrvatski kongres prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista s međunarodnim sudjelovanjem / Karlović, Damir, Marić, Vladimir, Hegedušić, Vesna (ur.).
Zagreb: Prehrambeno biotehnolo{ki fakultet Zagreb, 1998. str. 156-157 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
124.Glancer-Šoljan, Margareta; Šoljan, Vice; Žeželj, Jasna; Ban, SinišaUklanjanje dušika iz otpadnih voda farmaceutske industrije pomoću odabrane mješovite kulture bakterija // 3. Hrvatski kongres prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista s međunarodnim sudjelovanjem / Karlović, Damir ; Marić, Vladimir ; Hegedušić, Vesna (ur.).
Zagreb: Prehrambeno-biotehnološki fakultet Zagreb, 1998. str. 154-155 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)
