Pregled po CROSBI profilu: Vlatka Gulan-Zetić (CROSBI Profil: 16098, MBZ: 216046)
Pronađeno 7 radova
-
1.Stehlik Tomas, Vesna; Gulan Zetić, Vlatka; Stanzer, Damir; Grba, Slobodan; Vahčić, NadaZinc, Copper and Manganese Enrichment in Yeast Saccharomyces cerevisiae // Food Technology and Biotechnology, 42 (2004), 2; 115-120 (podatak o recenziji nije dostupan, prethodno priopćenje, znanstveni)
-
2.Stehlik-Tomas, Vesna; Grba, Slobodan; Gulan-Zetić, Vlatka; Stanzer, DamirNovel yeast and starters in the production of bread // Current Studies of Biotechnology, Food, Vol III / Kniewald, Zlatko (ur.).
Zagreb: Hrvatsko Društvo za Biotehnologiju ; Medicinska naklada, 2003. str. 131-137 -
3.Gulan Zetić, VlatkaIzolacija glukoza tolerantnog faktora iz kvaščeve biomase, 2002., magistarski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
4.Stehlik-Tomas, Vesna; Grba, Slobodan; Stanzer, Damir; Gulan-Zetić, VlatkaHidroliza laktoze pomoću enzima beta-D-galaktozidaze // Mljekarstvo, 51 (2001), 3; 187-196 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
-
5.Stehlik-Tomas, Vesna; Grba, Slobodan; Stanzer, Damir; Gulan Zetić, VHidroliza laktoze pomoću enzima beta-D-galaktozidaze // Mljekarstvo, 51 (2001), 3; 187-196 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
-
6.Gulan Zetić, Vlatka; Stehlik-Tomas, Vesna; Grba, Slobodan; Lutilskky, Lavoslav; Kozlek, DamirChromium uptake by Saccharomyces cerevisiae and isolation of glucose tolerance factor from yeast biomass // Journal of Biosciences, 26 (2001), 2; 217-223 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
7.Grba, Slobodan; Stehlik-Tomas, Vesna; Gulan, VlatkaIzolacija glukoza tolerantnog faktora iz kvaščeve biomase // 3.hrvatski kongres prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista / Karlović, Damir ; Marić, Vladimir ; Hegedušić, Vesna (ur.).
Zagreb: Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 1998. str. 119-119 (poster, sažetak, ostalo)
