Pregled po CROSBI profilu: Jasenka Gajdoš Kljusurić (CROSBI Profil: 16093, MBZ: 216024)
Pronađeno 383 radova
-
151.Resman, Bernarda; Rahelić, Dario; Gajdoš Kljusurić, Jasenka; Martinis, IrenaFood composition database reliability in calculations of diet offers // Journal of food composition and analysis, 77 (2019), 101-107 doi:10.1016/j.jfca.2019.01.013 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
152.Gajdoš Kljusurić, Jasenka; Jurina, Tamara; Jurinjak Tušek, Ana; Benković, Maja; Valinger, DavorApplied modelling and optimization in nutrition, food technology and biotechnology // Book of Abstracts: 2nd TSD Conference
Skopje: Mother Teresa University, 2019. str. 71-71 (pozvano predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
153.Hanousek Čiča, Karla; Rupert, Maja; Koczoń, Piotr; Derewiaka, Dorota; Gajdoš-Kljusurić, Jasenka; Petravić-Tominac, Vlatka; Mrvčić, Jasna; Stanzer, DamirCharacterisation of flavour compounds in Biska – a herbal spirit produced with mistletoe // Journal of The Institute of Brewing, 125 (2019), 1; 143-154 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
154.Franceković, PaulaUloga vina u zaštiti zdravlja, 2018., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
155.Vuković, GabrielaModeliranje i optimiranje u LCHF prehrani, 2018., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
156.Đurđević, MirnaNUTRITIVNA DEKLARACIJA NA ALKOHOLNIM PIĆIMA, 2018., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
157.Bakir, LaraANALIZA KONZUMACIJE RIBE, 2018., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
158.Balorda, PatriciaAnaliza podataka upitnika o funkcionalnoj hrani, 2018., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
159.Grofelnik, KristinaModeliranje povezanosti antropometrijskih veličina učenika srednje škole i konzumacije namirnica mediteranskog podneblja, 2018., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
160.Češljaš, BrunoPOSTUPAK VALIDACIJE UPITNIKA „HIDRACIJA SPORTAŠA“, 2018., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
161.Karatović, AnjaDISTRIBUCIJA I PROMJENA INDEKSA TJELESNE MASE ŽENA U REPUBLICI HRVATSKOJ, 2018., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
162.Pavlinić, MatejaPRIMJENA BLISKO-INFRACRVENE SPEKTROSKOPIJE U DETEKCIJI AKRILAMIDA U HRANI, 2018., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
163.Radman, MarijaPRIMJENA NIR SPEKTROSKOPIJE U DETEKCIJI GLUTENA KAO KONTAMINANTA HRANE, 2018., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
164.Jurina, Tamara; Cetković, Ana-Marija; Gajdoš Kljusurić, Jasenka; Jurinjak Tušek, Ana; Benković, Maja; Valinger, DavorModelling and optimization of physical characteristics based on UV-VIS/NIR spectra of aqueous extracts of lavender, mint and melissa // South East European Journal of Sustainable Development, 2 (2018), 2; 51-59 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
165.Gajdoš Kljusurić; JasenkaDiet Therapy Effective Treatment but Also Ethical and Moral Responsibility // Ethics and Integrity in Health and Life Sciences Research. Vol. 4 / Koporc ; Zvonimir (ur.).
London : Delhi: Emerald Group Publishing, 2018. str. 169-184 -
166.Radman, Marija; Jurina, Tamara; Benković, Maja; Jurinjak Tušek, Ana; Valinger, Davor; Gajdoš Kljusurić, JasenkaApplication of NIR spectroscopy in gluten detection as a cross-contaminant in food // Croatian Journal of Food Technology, Biotechnology and Nutrition, 13 (2018), 3-4; 120-127 doi:10.31895/hcptbn.13.3-4.4 (recenziran, članak, znanstveni)
-
167.Mikulec, Nataša; Kazazić, Snježana; Gajdoš- Kljusurić, Jasenka; Radeljević, Biljana; Plavljanić, Dijana; Špoljarić, JasminkaComparison of gas chromatography and near infrared spectroscopy for determination of butter adulteration // Arhiv za higijenu rada i toksikologiju / Šostar, Zvonimir ; Šikić, Sandra ; Krivohlavek, Adela (ur.).
Zagreb: Institut za medicinska istraživanja i medicinu rada, 2018. str. 53-53 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
168.Valinger, Davor; Kušen, Matea; Jurinjak Tušek, Ana; Panić, Manuela; Jurina, Tamara; Benković, Maja; Radojčić Redovniković, Ivana; Gajdoš Kljusurić, JasenkaDevelopment of Near Infrared Spectroscopy Models for the Quantitative Prediction of Olive Leaves Bioactive Compounds Content // Chemical and biochemical engeenering quartely, 32 (2018), 4; 535-543 doi:10.15255/CABEQ.2018.1396 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
169.Jurina, Tamara; Cvetković, Ana-Marija; Gajdoš Kljusurić, Jasenka; Jurinjak Tušek, Ana; Benković, Maja; Valinger, DavorModelling and optimization of physical characteristics based on UV-VIS/NIR spectra of aqueous extracts of lavender, mint and melissa // Book of Abstracts: 2nd TSD Conference
Skopje, Sjeverna Makedonija, 2018. str. 76-76 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
170.Stojanović, Maja; Slišković, Leda; Jurina, Tamara; Jurinjak Tušek, Ana; Gajdoš Kljusurić, Jasenka; Benković, Maja; Valinger, DavorThe application of near infrared spectroscopy (NIRs) in milk-quality and security detection // 43. simpozij mljekarskih stručnjaka s međunarodnim sudjelovanjem = 43 Croatian dairy experts symposium with international participation
Lovran, Hrvatska, 2018. str. 30-31 (predavanje, recenziran, sažetak, znanstveni) -
171.Marić, Lucija; Malešić, Elena; Jurinjak Tušek, Ana; Benković, Maja; Jurina, Tamara; Valinger, Davor; Gajdoš Kljusurić, JasenkaNUTRITIONAL SYSTEMS BIOLOGY APPROACH: CASE STUDY OF GLYCOLYSIS METABOLISM USING THE CELLDESIGNER SOFTWARE PACKAGE // Book of abstracts: 6th International Congress of Nutritionists / Hrvatski Savez Nutricionista (ur.).
Zagreb: Hrvatski Savez Nutricionista, 2018. str. 164-164 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
172.Jurinjak Tušek, Ana; Benković, Maja; Valinger, Davor; Jurina, Tamara; Belščak-Cvitanović, Ana; Gajdoš Kljusurić, JasenkaOptimizing bioactive compounds extraction from different medicinal plants and prediction through nonlinear and linear models // Industrial crops and products, 126 (2018), 449-458 doi:10.1016/j.indcrop.2018.10.040 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
173.Radman, Marija; Jurina, Tamara; Benković Maja; Jurinjak Tušek, Ana; Valinger, Davor; Gajdoš Kljusurić, JasenkaApplication of NIR spectroscopy in gluten detection as a cross-contaminant in food // Book of Abstracts 9th International Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists / Kovačević Ganić, Karin (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista, 2018. str. 152-152 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
174.Buljat, Ana Maria; Jurina, Tamara; Jurinjak Tušek, Ana; Valinger, Davor; Gajdoš Kljusurić, Jasenka; Benković MajaAssesment of the applicability of the foam mat drying process for production of lavander extract enriched instant cocoa powder // Book of Abstracts 9th International Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists / Kovačević Ganić, Karin (ur.).
Zagreb: Croatian Society of Food technologists, Biotechnologists and Nutritionists, 2018. str. 32-32 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
175.Marić, L.; Jurinjak tušek, A.; Benković, M.; Jurina, T.; Valinger, D.; Gajdoš Kljusurić, J.KINETIKA PROMJENE KONCENTRACIJE UKUPNIH POLIFENOLA VODENIH EKSTRAKATA SAMONIKLOG BILJA TIJEKOM SIMULACIJE PROBAVNOG SUSTAVA IN VITRO // Book of Abstracts XII Meeting of Young Chemical Engineers / Vrsaljko, D. ; Dejanović, I. ; Žižek, K. (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI), 2018. str. 116-116 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)
