Pregled po CROSBI profilu: Nikola Sakač (CROSBI Profil: 15710, MBZ: 289955)
Pronađeno 186 radova
-
151.Šubarić, Drago; Ačkar, Đurđica; Babić, Jurislav; Sakač, Nikola; Jozinović, AntunModification of wheat starch with succinic acid/acetic anhydride and azelaic acid/acetic anhydride mixtures I. Thermophysical and pasting properties. // Journal of food science and technology, 51 (2014), 10; 2616-2623 doi:10.1007/s13197-012-0790-0 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
152.Sakač, Nikola; Sak-Bosnar, Milan; Babić, Hrvoje; Karnaš, Maja; Lajoš, PetarStarch as a Clathrate – Direct Potentiometric Determination // XXIII. hrvatski skup kemičara i kemijskih inženjera : Knjiga sažetaka = XXIII Croatian Meeting of Chemists and Chemical Engineers : Book of abstracts / Hadžiev, Andrea ; Blažeković, Zdenko (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa ; Hrvatsko kemijsko društvo, 2013. str. 228-228 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
153.Benić, AnitaDirektno potenciometrijsko određivanje utjecaja Ca2+ iona na aktivnost amilaze, 2013., diplomski rad, preddiplomski, Odjel za kemiju, Osijek
-
154.Grčić, MagdalenaStandardizacija otopine Rewoquat® kationskog tenzida anionskim tenzidom primjenom tenzidne elektrode, 2013., diplomski rad, diplomski, Odjel za kemiju, Osijek
-
155.Kovač-Andrić, Elvira; Radanović, Tatjana; Topalović, Iva; Marković, Berislav; Sakač, NikolaTemporal Variations in Concentrations of Ozone, Nitrogen Dioxide, and Carbon Monoxide at Osijek, Croatia // Advances in meteorology, (2013), 469786-1 doi:10.1155/2013/469786 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
156.Habschied, Kristina; Šarkanj, Bojan; Zec Zrinušić, Sanja; Krstanović, Vinko; Rupčić, Željka; Sakač, NikolaLC-MS/MS metode za simultano određivanje više Fusarium toksina // Proceedings & abstract of the 6th International Scientific/Professional Conference Agriculture in Nature and Environment Protection / Jug, Irena ; Đurević, Boris (ur.).
Osijek: Glas Slavonije d.d., 2013. str. 258-263 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
157.Sakač, NikolaDetermination of the botanical origin of starch // 64th Starch Convention
Detmold, 2013. (pozvano predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
158.Sakač, Nikola; Sak-Bosnar, Milan; Horvat, MarijaDirect potentiometric determination of starch using a platinum redox sensor // Food chemistry, 138 (2013), 1; 9-12 doi:10.1016/j.foodchem.2012.10.044 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
159.Balić, Tomislav; Blagus, Anita; Kovač-Andrić, Elvira; Marković, Berislav; Sakač, NikolaTERMOGRAVIMETRIJSKA ANALIZA I ODREÐIVANJE PH TLA S OTOKA RABA, 2012. (podatak o recenziji nije dostupan, ostalo).
-
160.Regušić, LidijaDirektno potenciometrijsko određivanje ptijalina u slini, 2012., diplomski rad, diplomski, Odjel za biologiju, Osijek
-
161.Sakač, Nikola; Sak-Bosnar, Milan; Pešić, MarinHoney diastase determination: direct potentiometry vs. Schade and Phadebas procedures // Ružička Days : International Scientific and Professional Conference "Today Science - Tomorrow industry-Book of abstracts / Jukić, Ante (ur.).
Zagreb : Osijek: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa, Prehrambeno-tehnološki fakultet, 2012. str. 33-33 (poster, sažetak, znanstveni) -
162.Sakač, Nikola; Sak-Bosnar, Milan; Gvozdić, Vlatka; Habschied, KristinaPreliminary research on botanical determination of Croatian honey samples // Okolišno prihvatljiva proizvodnja kvalitetne i sigurne hrane
Osijek, 2012. str. 69-70 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
163.Sak-Bosnar, Milan; Sakač, NikolaDirect potentiometric determination of diastase activity in honey // Food chemistry, 135 (2012), 2; 827-831 doi:10.1016/j.foodchem.2012.05.006 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
164.Šarkanj, Bojan; Varga, Elizabeth; Habschied, Kristina; Krstanović Vinko; Sakač NikolaPreliminarno praćenje pojavnosti mikotoksina u kukuruzu na području kontinentalne Hrvatske // Proceedings & abstracts of 5th international scientific/professional conference Agriculture in nature and environment protection / Stipešević, Bojan ; Sorić, Roberta (ur.).
Osijek: Glas Slavonije d.d., Osijek, 2012. str. 264-269 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
165.Sakač, Nikola; Sak-Bosnar, MilanPotentiometric Study of α-Amylase Kinetics Using a Platinum Redox Sensor // International Journal of Electrochemical Science, 7 (2012), 4; 3008-3017 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
166.Sakač, Nikola; Sak-Bosnar, MilanA rapid method for the determination of honey diastase activity // Talanta, 93 (2012), 135-138 doi:10.1016/j.talanta.2012.01.063 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
167.Sakač, Nikola; Gvozdić, Vlatka; Sak-Bosnar, MilanDetermination of the botanical origin of starch using direct potentiometry and PCA // Carbohydrate polymers, 87 (2012), 4; 2619-2623 doi:10.1016/j.carbpol.2011.11.038 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
168.Radanović, TatjanaPotenciometrijska studija sustava škrob-trijodid, 2011., diplomski rad, preddiplomski, Odjel za kemiju, Osijek
-
169.Mihaljević, AnaOdređivanje dijastaze u medu primjenom direktne potenciometrije, 2011., diplomski rad, preddiplomski, Odjel za kemiju, Osijek
-
170.Karnaš, MajaSpektrofotometrijska studija sustava škrob- trijodid, 2011., diplomski rad, preddiplomski, Odjel za kemiju, Osijek
-
171.Sakač, NikolaNovi potenciometrijski amilazni senzor, 2011., doktorska disertacija, Fakultet kemijskog inženjerstva i tehnologije, Zagreb
-
172.Sak-Bosnar, Milan; Madunić-Čačić, Dubravka; Sakač, Nikola; Samardžić, Mirela; Kurtanjek, ŽelimirEstimation and optimization of potentiometric sensor response parameters from surfactant titration data using Microsoft Excel Solver and Mathematica // Sensor letters, 9 (2011), 2; 491-498 doi:10.1166/sl.2011.1503 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
173.Sakač, Nikola; Sak-Bosnar, Milan; Horvat, Marija; Madunić-Čačić, Dubravka; Szechenyi, Aleksandar; Kovacs, BarnaA new potentiometric sensor for the determination of α-amylase activity // Talanta, 83 (2011), 5; 1606-1612 doi:10.1016/j.talanta.2010.11.053 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
174.Sakac, Nikola; Sak-Bosnar, Milan; Széchenyi, Aleksandar; Kovács, BarnaOPTICAL SENSOR FOR AMYLASE ACTIVITY MEASUREMENT // Europtrode X - book of abstracts / Jiri Homola (ur.).
Prag, Češka Republika, 2010. str. 229-229 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
175.Sakač, Nikola; Sak-Bosnar, Milan; Horvat, MarijaA new potentiometric sensor for determination of starch // 13th Ružička days Today science - tomorrow industry : Book of abstracts / Šubarić, Drago (ur.).
Vukovar: Faculty of Food Technology, 2010. str. 8-8 (predavanje, međunarodna recenzija, pp prezentacija, znanstveni)
