Pregled po CROSBI profilu: Damir Kovačić (CROSBI Profil: 15234, MBZ: 200511)
Pronađeno 118 radova
-
26.Situation and problems in the supply chains of traditional cheeses in Croatia // Mljekarstvo, 65 (2015), 3; 187-194 doi:10.15567/mljekarstvo.2015.0305 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
27.Hrvatski tradicijski proizvodi // 49. hrvatski i 9 međunarodni simpozij agronoma / Sonja, M. ; Lončarić, Z. (ur.).
Dubrovnik, Hrvatska, 2014. str. 151-155 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
28.Ponašanje i stavovi studenata prema proizvodu čips od jabuke, 2013., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
-
29.Prehrana uzrokovana vjerskim opredjeljenjima halal i košer hrana, 2013., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
-
30.Usporedba kupovnog ponašanja i stavova potrošača vina u Splitsko-dalmatinskoj i Dubrovačko-neretvanskoj županiji, 2013., diplomski rad, preddiplomski, Mediteranska poljoprivreda, preddiplomski međusveučilišni studij, Split
-
31.Utjecaj Eko-oznaka na stavove i ponašanje kupaca ekoloških proizvoda -Eksplorativno istraživanje u Zagrebu i Zadru, 2013., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
-
32.Marketing plan poljoprivredne zadruge Plešivica na EU tržištu, 2013., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
-
33.Prehrambene navike na zagrebačkom tržištu hrane, 2013., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
-
34.Prehrana uzrokovana vjerskim opredjeljenjima - košer i halal hrana, 2013., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
-
35.Testiranje pouzdanosti upitnika prehrambenog životnog stila // 48. hrvatski i 8. međunarodni simpozij agronoma / Sonja Marić ; Zdenko Lončarić (ur.).
Osijek: Poljoprivredni fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2013. str. 176-179 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
36.Razlike među potrošačima maslinovog ulja na splitskom tržištu // Proceedings. 48th Croatian and 8th International Symposium on Agriculture. University of Josip Juraj Strossmayer in Osijek, Faculty of Agriculture / Marić, Sonja ; Lončarić, Zdenko (ur.).
Osijek: University of Josip Juraj Strossmayer in Osijek, Faculty of Agriculture, 2013. str. 171-175 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
37.Preferencije potrošača na hrvatskom tržištu sira, 2012., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
-
38.Physicochemical, hygienic and organoleptic characterisation of Slavonian Kulen - a traditional pork sausage from eastern Croatia // Options Mediterraneennes Series A: Mediterranean Seminars 2012 - Number 101 / De Pedro E.J. and Cabezas A.B. (ur.).
Zaragoza: International Centre for Advanced Mediterranean Agronomic Studies (CIHEAM), 2012. str. 281-288 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
39.Dinamički pristup mjerenju potrošačkih korisnosti za prehrambene proizvode, 2011., doktorska disertacija, Agronomski fakultet, Zagreb
-
40.Suvremeni prehrambeni trendovi // 46. hrvatski i 6. međunarodni simpozij agronoma: zbornik radova / Pospišil, Milan (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2011. str. 257-261 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
41.What are the concerns of Croatian traditional food consumers regarding GM food? // British food journal, 113 (2011), 1; 37-49 doi:10.1108/00070701111097321 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
42.Effect of information about pig breed on consumers' acceptability of dry sausage // Journal of sensory studies, 26 (2011), 2; 128-134 doi:10.1111/j.1745-459X.2011.00329.x (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
43.Young consumers' perception of functional foods in Croatia // British food journal, 113 (2011), 1; 7-16 doi:10.1108/00070701111097303 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
44.Analiza novijih prehrambenih trendova, 2010., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
-
45.Stavovi potrošača o brzoj hrani, 2010., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
-
46.Stavovi proizvođača paškog sira o zemljopisnim oznakama // 45. hrvatski i 5. međunarodni simpozij agronoma / Marić, S., Lončarić, Z. (ur.).
Opatija, 2010. str. 283-287 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
47.Ponašanje i stavovi potrošača o brzoj hrani // Agronomski glasnik, 72 (2010), 2-3; 79-90 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, znanstveni)
-
48.Physicochemical, hygienic and organoleptic characterisation of Slavonian kulen ‐ A traditional pork sausage from Eastern Croatia // Abstract book, 7th International Symposium on Mediterranean Pig / De Pedro Sanz, Emiliano J. (ur.).
Cordoba: UNIVERSITY OF CORDOBA, 2010. str. 69-69 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
49.What Motivates Consumers to Buy Organic Food: Comparison of Croatia, Bosnia Herzegovina, and Slovenia // Journal of Food Products Marketing, 16 (2010), 3; 278-292 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
50.Psychographic Segmentation of the Zagreb Apple Market // Journal of food products marketing, 16 (2010), 3; 293-308 doi:10.1080/10454446.2010.485094 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
