Pregled po CROSBI profilu: Vesna Dobranić (CROSBI Profil: 15139, MBZ: 199536)

1.

Keglević, Domagoj

Uloga epidemioloških indikatora i informacija o prehrambenom lancu u inspekciji mesa, 2023., diplomski rad, diplomski, Veterinarski fakultet, Zagreb

2.

Kiš, Marta; Zdolec, Nevijo; Kazazić, Snježana; Vinceković, Marko; Jurić, Slaven; Dobranić, Vesna; Oštarić, Fabijan; Marić, Ivan; Mikulec, Nataša

Implementation of Novel Autochthonous Microencapsulated Strains of Lactiplantibacillus plantarum, Lactococcus lactis, and Lamb’s Rennet in the Production of Traditional “Paški Sir” Cheese // Fermentation, 9 (2023), 5; 441, 17 doi:10.3390/fermentation9050441 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi www.mdpi.com fulir.irb.hr

3.

Dora Stojević, Andrea Humski, Marina Mikulić, Vesna Dobranić, Irena Reil, Sanja Duvnjak, Miroslav Benić, Relja Beck, Željko Cvetnić

Prevalence of Virulence Genes Among Escherichia Coli Strains Isolated from Food and Carcass Swabs of Different Animal Origins in Croatia // Journal of veterinary research, 66 (2022), 395-402 doi:10.2478/jvetres-2022-0045. (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi

4.

Kiš, Marta; Kazazić, Snježana; Vinceković, Marko; Dobranić, Vesna; Oštarić, Fabijan; Mikulec, Nataša; Zdolec, Nevijo

Viability of novel microencapsulated indigenous cultures ofLactiplantibacillus plantarum and Lactococcus lactis in Pag cheese pilot production – preliminary results // Archives of Industrial Hygiene and Toxicology (Volume 73/2022, Suppl. 1, 10-18) / Kolarić, Branko ; Krivohlavek, Adela ; Bošnir, Jasna ; Šikić, Sandra (ur.).
Zagreb: Institute for Medical Research and Occupational Health, Zagreb, Republic of Croatia, 2022. str. 53-53 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

www.foodsq.eu www.foodsq.eu

5.

Kozačinski, Lidija; Zdolec, Nevijo; Cvrtila, Željka; Dobranić, Vesna; Mikuš, Tomislav; Kiš, Marta

Laboratorijske vježbe iz higijene i tehnologije hrane - drugo izdanje / Kozačinski, Lidija ; Zdolec, Nevijo ; Cvrtila, Željka (ur.)., 2022

6.

Ciprić, Iva

Važnost određivanja BHBA u svrhu dijagnosticiranja supkliničke ketoze u muznih krava, 2022., diplomski rad, diplomski, Veterinarski fakultet, Zagreb

7.

Đuričić, Dražen; Stefani, Fruk; Vesna, Dobranić

Patologija puerperija koza // Hrvatski veterinarski vjesnik - Hrvatska veterinarska komora, 30 (2022), 1; 40-44 (domaća recenzija, članak, stručni)

8.

Zdolec, Nevijo; Bogdanović, Tanja; Severin, Krešimir; Dobranić, Vesna; Kazazić, Snježana; Grbavac, Jozo; Pleadin, Jelka; Petričević, Sandra; Kiš, Marta

Biogenic Amine Content in Retailed Cheese Varieties Produced with Commercial Bacterial or Mold Cultures // Processes, 10 (2022), 1; 10, 10 doi:10.3390/pr10010010 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada doi www.mdpi.com doi.org fulir.irb.hr

9.

Knežević, Klara; Dobranić, Vesna; Đuričić, Dražen; Samardžija, Marko; Benić, Miroslav; Getz, Iva; Efendić, Maša; Cvetnić, Luka; Šavorić, Juraj; Butković, Ivan et al.

Primjena broja somatskih stanica za dijagnostiku mastitisa i utjecaj na kakvoću mlijeka // Veterinarska stanica, 52 (2021), 6; 751-764 doi:10.46419/vs.52.6.11 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)

doi veterinarska-stanica-journal.hr hrcak.srce.hr

10.

Fruk, Stefani

Patologija puerperija koza, 2021., diplomski rad, diplomski, Veterinarski fakultet, Zagreb

11.

Zdolec, Nevijo; Klanac, Lucija; Kiš, Marta; Dobranić, Vesna

Inhibition of foodborne resistant and pathogenic bacteria by Dalmatian aromatic herbs extract // Book of Abstract - 9th International Congress Veterinary Science and Profession / Brkljača Bottegaro, Nika ; Lukač, Maja ; Zdolec, Nevijo ; Vrbanac, Zoran (ur.).
Zagreb, 2021. str. 49-49 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

12.

Kiš, Marta; Kazazić, Snježana; Vinceković, Marko; Dobranić, Vesna; Oštarić, Fabijan; Mikulec, Nataša; Zdolec, Nevijo

Potencijal mikroinkapsulacije u sirarstvu: odabir autohtone mljekarske kulture za Paški sir // Zbornik radova Znanstveno-stručnog skupa s međunarodnim sudjelovanjem Veterinarski dani 2021.
Vodice, Hrvatska, 2021. str. 363-370 (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

13.

Knežević, Klara

Primjena broja somatskih stanica za dijagnostiku mastitisa i utjecaj na kvalitetu mlijeka, 2021., diplomski rad, diplomski, Veterinarski fakultet, Zagreb

14.

Landeka, Zvonimir

Učinci hlađenja i zamrzavanja na kakvoću i mikrofloru mesa, 2020., diplomski rad, diplomski, Veterinarski fakultet, Zagreb

15.

Zdolec, Nevijo; Kiš, Marta; Cvrtila, Željka; Mikuš, Tomislav; Kazazić, Snježana; Pleadin, Jelka; Lešić, Tina; Kozačinski, Lidija; Dobranić, Vesna; Mazija, Hrvoje

Mikrobiološka i fizikalno-kemijska svojstva autohtone trajne kobasice od kokošjeg mesa // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 22 (2020), 5; 368-377 (domaća recenzija, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada hrcak.srce.hr

16.

Cvrtila, Željka; Dobranić, Vesna

Utjecaj hlađenja i zamrzavanja na kakvoću i mikrofloru mesa // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, XXI (2019), 1; 79-87 (međunarodna recenzija, članak, stručni)

17.

Mikulec, Nataša; Špoljarić, Jasminka; Zamberlin, Šimun; Krga, Mateja; Radeljević, Biljana; Plavljanić, Dijana; Horvat Kesić, Iva; Zdolec, Nevijo; Dobranić, Vesna; Antunac, Neven

The investigation of suitability of raw milk consumption from vending machines in Croatia // Journal of Central European Agriculture, 20 (2019), 4; 1076-1088 doi:10.5513/JCEA01/20.4.2277 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi jcea.agr.hr

18.

Zdolec, Nevijo; Kiš, Marta; Mikuš, Tomislav; Zadravec, Manuela; Ostović, Mario; Dobranić, Vesna; Kozačinski, Lidija; Cvrtila, Željka

ANTIMIKROBNA REZISTENCIJA APATOGENIH BAKTERIJA U HRANI ŽIVOTINJSKOG PODRIJETLA // Zbornik radova Znanstveno-stručni skup s međunarodnim sudjelovanjem Veterinarski dani 2019 / Harapin, Ivica (ur.).
Zagreb: HRVATSKA VETERINARSKA KOMORA, VETERINARSKI FAKULTET U ZAGREBU, HRVATSKI VETERINARSKI INSTITUT, 2019. str. 239-245 (pozvano predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

19.

Curman, Liza; Dobranić, Vesna; Mikuš, Tomislav; Cvrtila, Željka

Značaj upotrebe kuhinjske soli // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 21 (2019), 2; 198-205 (međunarodna recenzija, pregledni rad, stručni)

20.

Aladrović, Jasna; Brozić, Diana; Cvitković, Denis; Dobranić, Vesna; Džaja, Petar; Ekert Kabalin, Anamaria; Gregurić Gračner, Gordana; Janicki, Zdravko; Jurkić-Krsteska, Gabrijela; Konjević, Dean et al.

Dobrobit životinja / Pavičić, Željko ; Ostović, Mario (ur.).
Jasrebarsko: Naklada Slap, 2019

21.

Pažin, Valerij; Jankuloski, Dean; Kozačinski, Lidija; Dobranić, Vesna; Njari, Bela; Cvrtila, Željka, Lorenzo, Jose Manuel; Zdolec, Nevijo

Tracing of Listeria monocytogenes Contamination Routes in Fermented Sausage Production Chain by Pulsed-Field Gel Electrophoresis Typing // Foods, 7 (2018), 12; 198, 6 doi:10.3390/foods7120198 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada doi www.mdpi.com

22.

Zdolec, Nevijo; Jankuloski, Dean; Dobranić, Vesna; Mikulec, Nataša

Molekularna detekcija bakterije L. monocytogenes u sirovom mlijeku iz mljekomata i PFGE tipizacija izolata // 43. hrvatski mljekarski simpozij s međunarodnim sudjelovanjem/43rd Croatian dairy experts symposium with international participation
Zagreb: Hrvatska mljekarska udruga, 2018. str. 31-32 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

23.

Đuričić, Dražen; Benić, Miroslav; Maćešić, Nino; Turk, Romana; Cvetnić, Luka; Gračner, Damjan; Dobranić, Vesna; Getz, Iva; Lojkić, Martina; Samardžija, Marko

Effects of dietary clinoptilolite supplementation on udder health and chemical composition of milk in dairy cows over two consecutive years // Abstract book of the 30th World Buiatric Congress, Sapporo, Japan / Toshihiko, Nakao (ur.).
Sapporo: Japanese Society of Farm Animal Veterinary Medicine, Japan Veterinary Medical Association, 2018. str. 373-373 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

24.

Benić, Miroslav; Maćešić, Nino; Cvetnić, Luka; Habrun, Boris; Cvetnić, Željko; Turk, Romana; Đuričić, Dražen; Lojkić, Martina; Dobranić, Vesna; Valpotić, Hrvoje et al.

Bovine mastitis: a persistent and evolving problem requiring novel approaches for its control - a review // Veterinarski arhiv, 88 (2018), 4; 535-557 doi:10.24099/vet.arhiv.0116 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi

25.

Đuričić, Dražen; Turk Romana; Beer-Ljubić, Blanka; Valpotić, Hrvoje; Maćešić, Nino; Benić, Miroslav; Gračner, Damjan; Dobranić, Tomislav; Lojkić, Martina; Vince, Silvijo et al.

Influence of dietary clinoptilolite supplementation on milk fat to protein ratio and β-hydroxybutirate serum levels during transition period in dairy cows // Proceedings of XXVIII International congress of the Hungarian association for buiatrics / Szenci, Otto ; Brydl, Endre (ur.).
Eger: Hungarian Association for Buiatrics, 2018. str. 90-96 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

26.

Ivanković, Maroje; Kozačinski, Lidija; Mikuš, Tomislav; Dobranić, Vesna; Cvrtila, Željka

The impact of different housing systems on table eggs quality // HYGIENA ALIMENTORUM XXXIX ZBORNIK ABSTRAKTOV / Nagy, Joszef ; Popelka, Peter (ur.).
Košice, 2018. str. 56-56 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

27.

Bastiančić, Lucija

Mikrobiološki rizici u hrani životinjskog podrijetla, 2017., diplomski rad, diplomski, Veterinarski fakultet, Zagreb

28.

Stojević, Dora

Biokemijska i molekularna analiza izolata bakterije Escherichia coli izdvojenih iz hrane životinjskog podrijetla i obrisaka klaoničkih trupova, 2017., doktorska disertacija, Veterinarski fakultet, Zagreb

29.

Zdolec, Nevijo; Dobranić, Vesna; Kazazić, Snježana; Šimunić, Ivan; Dumbović, Zvonimir

Isolation and identification of Yersinia enterocolitica strains from food production chain // Book of Abstracts of 7th International Congress "Veterinary Science and Profesion" / Brkljača Bottegaro, Nika ; Zdolec, Nevijo ; Vrbanac, Zoran (ur.).
Zagreb: Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2017. str. 99-99 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

www.vef.unizg.hr

30.

Đuričić, Dražen; Benić, Miroslav; Maćešić, Nino; Valpotić, Hrvoje; Turk, Romana; Dobranić, Vesna; Cvetnić, Luka; Gračner, Damjan; Vince, Silvijo; Grizelj, Juraj et al.

Dietary zeolite clinoptilolite supplementation influences chemical composition of milk and udder health in dairy cows // Veterinarska stanica, 48 (2017), 4; 257-265 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

31.

Curman, Liza

Značaj upotrebe kuhinjske soli, 2017., diplomski rad, diplomski, Veterinarski fakultet, Zagreb

32.

Zdolec, Nevijo; Rajković, Tomislav; Dobranić, Vesna; Pažin, Valerij; Dumbović, Zvonimir

Isolation of drug-resistant Listeria monocytogenes from meat processing plant // Proceedings of lectures and posters Hygiena alimentorum XXXVII / Turek, Peter ; Popelka, Peter (ur.).
Košice, 2017. str. 282-286 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

33.

Turk, Romana; Koledić, Matea; Maćešić, Nino; Benić, Miroslav; Dobranić, Vesna; Đuričić, Dražen; Cvetnić, Luka; Samardžija, Marko

The role of oxidative stress and inflammatory response in the pathogenesis of mastitis in dairy cows // Mljekarstvo, 67 (2017), 2; 91-101 doi:10.15567/mljekarstvo.2017.0201 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)

doi

34.

Zdolec, Nevijo; Čop, Matea; Dobranić, Vesna

Primjena Enterococcus faecalis 101 iz mlijeka u proizvodnji trajnih kobasica // Hrvatski veterinarski vjesnik - Hrvatska veterinarska komora, 25 (2017), 1-2; 56-62 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada

35.

Bijelić, Tea; Dobranić, Vesna; Kazazić, Snježana; Filipović, Ivana; Dumbović, Zvonimir; Zdolec, Nevijo

Rast Yersinia enterocolitica O:3 u mljevenome svinjskom mesu // Veterinarska stanica, 48 (2017), 1; 25-29 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada hrcak.srce.hr veterina.com.hr www.veinst.hr

36.

Stojević, Dora; Stepanić, Maja; Dobranić, Vesna; Humski, Andrea

Određivanje broja koagulaza pozitivnih stafilokoka na Baird-Parker selektivnoj podlozi različitih proizvođača // Veterinarska stanica : znanstveno-stručni veterinarski časopis, 47 (2016), 309-315 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

37.

Barun, Gabriela; Dobranić, Vesna; Filipović, Ivana; Severin, Krešimir; Grbavac, Jozo; Zdolec, Nevijo

Sastav mikroflore mekih, polutvrdih i tvrdih sireva na hrvatskom tržištu // Hrvatski veterinarski vjesnik - Hrvatska veterinarska komora, 24 (2016), 7-8; 80-85 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada

38.

Mikulec, Nataša; Radeljević, Biljana; Zamberlin, Šimun; Špoljarić, Jasminka; Horvat Kesić, Iva; Krga, Mateja; Antunac, Neven; Dobranić, Vesna; Filipović, Ivana; Zdolec, Nevijo

Kontrola kvalitete mlijeka iz mljekomata u cilju povećanja konkurentnosti proizvođača mlijeka // 42. hrvatski simpozij mljekarskih stručnjaka s međunarodnim sudjelovanjem. Zbornik sažetaka / Volarić, Vera (ur.).
Zagreb: Hrvatska mljekarska udruga, 2016. str. 73-74 (poster, domaća recenzija, sažetak, stručni)

39.

Žužul, Slavko; Dobranić, Vesna

Prikaz godišnjeg izvješća EFSA-e i ECDC-a o uzročnicima zoonoza, zoonozama i epidemijama podrijetlom iz hrane i vode u Europskoj uniji tijekom 2014. godine // Veterinar : časopis studenata veterinarske medicine Zagreb, 54 (2016), 1; 17-22 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, stručni)

Pristup cjelovitom tekstu rada

40.

Zdolec, Nevijo; Filipović, Ivana; Dobranić, Vesna; Kalit, Samir; Krapljan, Višnja; Pejaković, Anđelka

Potencijal rasta Listeria monocytogenes u kuhanom siru i siru škripavcu tijekom roka trajanja // Knjiga sažetaka 42. hrvatski simpozij mljekarskih stručnjaka s međunarodnim sudjelovanjem
Lovran, Hrvatska: Hrvatska mljekarska udruga, 2016. str. 91-92 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

41.

Zdolec, Nevijo; Dobranić, Vesna; Filipović, Ivana; Krga, Mateja; Mikulec, Nataša

Nalaz patogenih bakterija i bakterija kvarenja u mlijeku iz mljekomata // Zbornik radova 6. Hrvatski Veterinarski Kongres s međunarodnim sudjelovanjem / Harapin, Ivica (ur.).
Zagreb: Hrvatska veterinarska komora, Veterinarski fakultet u Zagrebu, 2016. str. 155-160 (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

42.

Zdolec, Nevijo; Barun, Gabrijela; Dobranić, Vesna; Kazazić, Snježana

Presence of erm genes in staphylococci/micrococci from pasteurized cow's milk cheese // Book of Abstracts 6th Croatian Congress of Microbiology with international participation / Antolović, Roberto (ur.).
Zagreb: Croatian Microbiological Society, 2016. str. 82-82 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

43.

Zdolec, Nevijo; Vesković-Moračanin, Slavica; Filipović, Ivana; Dobranić, Vesna

Antimicrobial Resistance of Lactic Acid Bacteria in Fermented Meat Products // Fermented Meat Products: Health Aspects / Zdolec, Nevijo (ur.).
Boca Raton (FL): CRC Press ; Taylor & Francis, 2016. str. 319-343

44.

Milin, Mario; Zdolec, Nevijo; Sokolić, Krunoslav; Dobranić, Vesna; Pažin, Valerij; Grbavac, Jozo; Zdolec, Kristina

Utjecaj stabilizatora i antioksidansa na mikrofloru mljevenog mesa pakiranog u modificiranoj atmosferi // Hrvatski veterinarski vjesnik - Hrvatska veterinarska komora, 26 (2016), 3-4; 32-38 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

45.

Dobranić, Vesna; Kazazić, Snježana; Filipović, Ivana; Mikulec, Nataša; Zdolec, Nevijo

Composition of raw cow’s milk microbiota and identification of enterococci by MALDI-TOF MS – short communication // Veterinarski arhiv, 86 (2016), 4; 581-590 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada

46.

Filipović, Ivana; Zdolec, Nevijo; Dobranić, Vesna

Effect of spices on Vibrio parahaemolyticus survival and growth // Veterinarski arhiv., 86 (2016), 1; 125-134 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

www-staro.vef.unizg.hr

47.

Zdolec, Nevijo; Dobranić, Vesna; Butković, Ivan; Koturić, Ana; Filipović, Ivana; Medvid, Vinko

Antimicrobial susceptibility of milk bacteria from healthy and drug-treated cow udder // Veterinarski arhiv, 86 (2016), 2; 163-172 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

48.

Vrdoljak, Josip; Dobranić, Vesna; Filipović, Ivana; Zdolec, Nevijo

Microbiological quality of soft, semi-hard and hard cheeses during the shelf-life // Macedonian veterinary review, 39 (2016), 1; 59-64 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada www.degruyter.com

49.

Bakavić, Mate

Prikaz postupaka pri zaštiti autohtonih proizvoda oznakom zemljopisnog podrijetla, 2015., diplomski rad, diplomski, Veterinarski, Zagreb

50.

Kozačinski, Lidija; Dobranić, Vesna; Filipović, Ivana; Zdolec, Nevijo; Njari, Bela; Cvrtila Fleck, Željka; Mioković, Branimir

Laboratorijske vježbe iz higijene i tehnologije hrane : priručnik / Filipović, Ivana ; Dobranić, Vesna (ur.).
Zagreb: Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2015

51.

Dobranić, Vesna; Kazazić, Snježana; Zdolec, Nevijo

Identification of enterococci from raw cow milk by MALDI-TOF MS // Book of Abstracts The 6th International Congress "Veterinary Science and Profession" / Horvatek Tomić, Danijela ; Severin, Krešimir ; Slavica, Alen (ur.).
Zagreb: Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2015. str. 87-87 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

52.

Milin, Mario; Sokolić, Krunoslav; Butković, Ivan; Dobranić, Vesna; Zdolec, Nevijo

Shelf-life of MAP minced meat with addition of stabilizers and antioxidants // Book of Abstracts The 6th International Congress "Veterinary Science and Profession" / Horvatek Tomić, Danijela ; Severin, Krešimir ; Slavica, Alen (ur.).
Zagreb: Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2015. str. 86-86 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

53.

Zdolec, Nevijo; Dobranić, Vesna; Dumbović, Zvonimir

Risk-Based Meat Inspection // Book of Abstracts The 6th International Congress "Veterinary Science and Profession" / Horvatek Tomić, Danijela ; Severin, Krešimir ; Slavica, Alen (ur.).
Zagreb: Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2015. str. 17-17 (pozvano predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

54.

Filipović, Ivana; Zdolec, Nevijo; Dobranić, Vesna

Antilisterial activity of spices in vitro // Macedonian Veterinary Review 38 (suppl 1). Proceedings of the 6th International Scientific Meeting Days of Veterinary Medicine 2015 / Pendovski, Lazo (ur.).
Skopje: Faculty of Veterinary Medicine Skopje, 2015. str. 25-25 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

55.

Vrdoljak, Josip; Dobranić, Vesna; Filipović, Ivana; Zdolec, Nevijo

Microbiological quality of soft, semi-hard and hard cheeses during the shelf-life // Macedonian Veterinary Review 38 (suppl 1). Proceedings of the 6th International Scientific Meeting Days of Veterinary Medicine 2015 / Pendovski, Lazo (ur.).
Skopje: Faculty of Veterinary Medicine Skopje, 2015. str. 23-24 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

dx.doi.org

56.

Dumbović, Zvonimir; Dobranić, Vesna; Zdolec, Nevijo

Presence of Yersinia enterocolitica in wild boars tonsils // Proceedings of lectures and posters Hygiena alimnetorum XXXVI, Safe and quality products of poultry, fish, wild and farmed game. / Nagy, Josef ; Poelka, Peter (ur.).
Košice, 2015. str. 193-195 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

57.

Zdolec, Nevijo; Dobranić, Vesna; Filipović, Ivana

Prevalence of Salmonella spp. and Yersinia enterocolitica in/on tonsils and mandibular lymph nodes of slaughtered pigs // Folia microbiologica, 60 (2015), 2; 131-135 doi:10.1007/s12223-014-0356-9 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi link.springer.com

58.

Miličević, B., Danilović, Bojana; Zdolec, Nevijo; Kozačinski, Lidija; Dobranić, Vesna; Savić, D.

Microbiota of the fermented sausages:influence to product quality and safety // Bulgarian journal of agricultural science, 20 (2014), 5; 1061-1078 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

59.

Zdolec, Nevijo; Dobranić, Vesna; Butković, Ivan; Koturić, Ana; Filipović, Ivana; Medvid, Vinko

Otpornost bakterija na antimikrobne lijekove u mlijeku krava zdravoga i terapiranog vimena // Zbornik sažetaka 41. hrvatski simpozij mljekarskih stručnjaka s međunarodnim sudjelovanjem / Volarić, Vera (ur.).
Zagreb: Hrvatska mljekarska udruga, 2014. str. 97-98 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

60.

Dobranić, Vesna; Butković, Ivan; Koturić, Ana; Medvid, Vinko; Zdolec, Nevijo

Utjecaj zdravlja vimena na sastav mikroflore mlijeka // Zbornik sažetaka 41. hrvatski simpozij mljekarskih stručnjaka s međunarodnim sudjelovanjem / Volarić, Vera (ur.).
Zagreb: Hrvatska mljekarska udruga, 2014. str. 77-78 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

61.

Zdolec, Nevijo; Dobranić, Vesna; Filipović, Ivana; Medvid, Vinko

Javnozdravstveni rizici u primarnoj proizvodnji mlijeka // Zbornik sažetaka 41. hrvatski simpozij mljekarskih stručnjaka s međunarodnim sudjelovanjem / Volarić, Vera (ur.).
Zagreb: Hrvatska mljekarska udruga, 2014. str. 21-22 (plenarno, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

62.

Zdolec, Nevijo; Dobranić, Vesna

Rizici vizualnog post mortem pregleda svinja // Zbornik radova Veterinarski dani 2014. / Harapin, Ivica (ur.).
Opatija, Hrvatska: Hrvatska veterinarska komora, Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2014. str. 27-33 (pozvano predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

63.

Marijan, Antonela; Džaja, Petar; Bogdanović, Tanja; Škoko, Ines; Cvetnić, Željko; Dobranić, Vesna; Zdolec, Nevijo; Šatrović, Edin; Severin, Krešimir

Influence of ripening time on the amount of certain biogenic amines in rind and core of cow milk Livno cheese // Mljekarstvo, 64 (2014), 3; 59-69 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

64.

Zdolec, Nevijo; Dobranić, Vesna; Božović, Bojan; Perić, Ivica; Juras, Mirela; Ovničević, Domagoj; Dolar, Vladimir; Kugelman, Ljubica; Ljubičić, Stipe; Plazonić, Stipe et al.

Rezultati veterinarskog post mortem pregleda svinja u hrvatskim klaonicama // Veterinarska stanica : znanstveno-stručni veterinarski časopis, 45 (2014), 4; 221-228 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

65.

Filipović, Ivana; Zdolec, Nevijo; Dobranić, Vesna

Effect of spices and herbs on Salmonella Typhimurium survival and growth // Proceedings of lectures and posters Hygiena alimentorum XXXV / Turek, Peter ; Popelka, Peter (ur.).
Bratislava: Unniversity of Veterinary medicine and pharmacy in Kosice, 2014. str. 96-100 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

66.

Zdolec, Nevijo; Dobranić, Vesna; Filipović, Ivana

Quality and safety of traditional Croatian fermented meat products // Proceeding of lectures and posters Hygiena alimentorum XXXV, Safety of meat and meat products in the spirit of traditional quality / Turek, Peter ; Popelka, Peter (ur.).
Bratislava: University of veterinary medicine and pharmacy in Kosice, 2014. str. 22-24 (pozvano predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

67.

Sikavica, Ivana

Značenje kvasaca i plijesni u mljekarskoj industriji, 2013., diplomski rad, diplomski, Veterinarski, Zagreb

68.

Pavišić, Martina

Mikrobiološka održivost i kakvoća svježeg kravljeg sira, 2013., diplomski rad, diplomski, Veterinarski fakultet, Zagreb

69.

Zdolec, Nevijo; Dobranić, Vesna; Filipović, Ivana; Jankuloski, Dean; Sekulovski, Pavle

Antimikrobna rezistencija stafilokoka iz tradicionalnih fermentiranih kobasica i sireva od pasteriziranog mlijeka // Zbornik sažetaka X simpozijum "Suvremene tehnologije i privredni razvoj" / Lazić, Miodrag (ur.).
Leskovac, 2013. str. 39-40 (pozvano predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

70.

Zdolec, Nevijo; Filipović, Ivana; Dobranić, Vesna

Inspekcija mesa u Europskoj uniji-stanje i perspektive // Veterinarski dani 2013. : zbornik radova / Harapin, Ivica (ur.).
Zagreb: Hrvatska veterinarska komora, Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2013. str. 61-66 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni)

71.

Filipović, Ivana; Zdolec, Nevijo; Dobranić, Vesna

Effect of spices on Vibrio parahaemolyticus growth // Book of Abstracts the 5th International Congress "Veterinary Science and Profession" / Horvatek Tomić, Danijela ; Severin, Krešimir ; Slavica, Alen (ur.).
Zagreb: Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2013. str. 55-55 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

72.

Zdolec, Nevijo; Filipović, Ivana; Dobranić, Vesna

European Food Hygiene and Veterinary Public Health curriculum // Book of Abstract The 5th International Congress "Veterinary Science and Profession" / Horvatek Tomić, Danijela ; Severin, Krešimir ; Slavica, Alen (ur.).
Zagreb: Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2013. str. 56-56 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, stručni)

73.

Zdolec, Nevijo; Dobranić, Vesna; Zdolec, Goran; Đuričić, Dražen

Otpornost na antimikrobne tvari koagulaza-negativnih stafilokoka i bakterija mliječne kiseline iz industrijskih mliječnih proizvoda // Mljekarstvo, 63 (2013), 1; 30-35 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

74.

Dobranić, Vesna; Zdolec, Nevijo; Račić, Ivana; Vujnović, Anja; Zdelar-Tuk, Maja; Filipović, Ivana; Grgurević, Natalija; Špičić, Silvio

Determination of enterotoxin genes in coagulase- negative staphylococci from autochthonous Croatian fermented sausages // Veterinarski arhiv, 83 (2013), 2; 145-152 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

75.

Zdolec, Nevijo; Račić, Ivana; Vujnović, Anja; Zdelar-Tuk, Maja; Matanović, Krešimir; Filipović, Ivana; Dobranić, Vesna; Cvetnić, Željko; Špičić, Silvio

Antimicrobial Resistance of Coagulase-Negative Staphylococci Isolated from Spontaneously Fermented Sausages // Food technology and biotechnology, 51 (2013), 2; 240-246 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

76.

Zdolec, Nevijo; Dobranić, Vesna; Horvatić, Anita; Vučinić, Srđan

Selection and application of autochthonous functional starter cultures in traditional Croatian fermented sausages // International food research journal, 20 (2013), 1; 1-6 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)

www.ifrj.upm.edu.my www.ifrj.upm.edu.my

77.

Mioković, Branimir; Njari, Bela; Kozačinski, Lidija; Cvrtila Fleck Željka; Dobranić, Vesna

Veterinarsko javno zdravstvo // Veterinarski priručnik. 6 izdanje / Herak-Perković, Vlasta ; Grabarević, Željko ; Kos, Josip (ur.).
Zagreb: Medicinska naklada, 2012. str. 493-638

78.

Zdolec, Nevijo; Vujević, Ivica; Dobranić, Vesna; Juras, Mirela; Grgurević, Natalija; Ardalić, Duško; Njari, Bela

Prevalence of Cysticercus bovis in slaughtered cattle determined by traditional meat inspection in Croatian abattoir from 2005 to 2010 // Helminthologia, 49 (2012), 4; 229-232 doi:10.2478/s11687-012-0043-9 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

doi link.springer.com

79.

Dobranić, Vesna; Filipović, Ivana; Zdolec, Nevijo; Pavišić, Martina

Mikrobiološka kvaliteta industrijski proizvedenih svježih sireva tijekom pohrane // Zbornik sažetaka 40. hrvatski simpozij mljekarskih stručnjaka s međunarodnim sudjelovanjem
Zagreb: Hrvatska mljekarska udruga, 2012. str. 70-71 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

80.

Zdolec, Nevijo; Dobranić, Vesna; Filipović, Ivana; Jankuloski, Dean; Grgurević, Natalija

Fenotipska rezistencija koagulaza-negativnih stafilokoka i bakterija mliječne kiseline iz mliječnih proizvoda na hrvatskom tržištu // Zbornik sažetaka 40. hrvatski simpozij mljekarskih stručnjaka s međunarodnim sudjelovanjem
Zagreb: Hrvatska mljekarska udruga, 2012. str. 27-28 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

81.

Dobranić, Vesna; Zdolec, Nevijo; Filipović, Ivana

Aktualni mikrobiološki rizici u hrani životinjskog podrijetla // Zbornik radova, 5. hrvatski veterinarski kongres / Harapin, Ivica (ur.).
Zagreb: Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Hrvatska veterinarska komora, 2012. str. 45-51 (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni)

82.

Zdolec, Nevijo; Dobranić, Vesna; Filipović, Ivana

Nalaz rezistentnih koagulaza-negativnih stafilokoka u mesnim i mliječnim proizvodima // Zbornik radova, 5. hrvatski veterinarski kongres / Harapin, Ivica (ur.).
Zagreb: Veterinarski fakultet u Zagrebu, Hrvatska veterinarska komora, 2012. str. 71-76 (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

83.

Zdolec, Nevijo; Filipović, Ivana; Dobranić, Vesna

Determination of resistance and enterotoxin determinants in coagulase-negative staphylococci from dry sausages // XXIII FoodMicro2012 Abstract Book / Heperkan, Dilek ; Karbancioglu-Guler, Funda ; Daskaya-Dikmen, Ceren (ur.).
Istanbul: Istanbul Technical University, 2012. str. 655-655 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

84.

Zdolec, Nevijo; Vujević, Ivica; Dobranić, Vesna; Žužul, Darija; Vukšić, Franjo; Perak, Zoran; Valušek, Ana; Njari, Bela

Značenje cisticerkoze goveda u veterinarskom javnom zdravstvu // Veterinarska stanica : znanstveno-stručni veterinarski časopis, 43 (2012), 4; 319-325 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)

85.

Zdolec, Nevijo; Dobranić, Vesna; Filipović, Ivana; Marcincakova, Dana

Antimicrobial resistance of coagulase-negative staphylococci isolated from spontaneously fermented wild boar sausages // Folia veterinaria, 56 (2012), Supplementum 1; 60-62 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

86.

Filipović, Ivana; Cenci Goga, Beniamino; Njari, Bela; Cvrtila Fleck, Željka; Dobranić, Vesna; Zdolec, Nevijo; Kozačinski, Lidija

Safety and quality of traditional Croatian product „meat from tiblica“ // Proceedings of 6th Central European Congress on Food / Lević, J. ; Nedović, V. ; Ilić, N. ; Tumbas, V. ; Kalušević, A. (ur.).
Novi Sad: University of Novi Sad, Institute of Food Technology, 2012. str. 1325-1330 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

87.

Zdolec, Nevijo; Dobranić, Vesna; Filipović, Ivana; Marcincakova, Dana

Antimicrobial resistance of coagulase-negative staphylococci isolated from spontaneously fermented wild boar sausages // Proceedings of lectures and posters Hygiena alimentorum XXXIII / Nagy, Jozef ; Popelka, Peter (ur.).
Košice: University of veterinary medicine and pharmacy in Kosice, 2012. str. 283-287 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

88.

Turk, Romana; Kovačić, Mislav; Flegar Meštrić, Zlata; Roncada, Paola; Piras, Cristian; Svetina, Ante; Dobranić, Vesna; Pleadin, Jelka; Samardžija, Marko

Relevance of paraoxonase-1, platelet- activating factor acetylhydrolase and serum amyloid A in bovine mastitis // Proceedings of the 3rd Menaging Committee Meeting and 2nd Meeting of Working Gropus 1, 2&3 of COST Action FA1002 "Farm Animal Proteomics" / Rodrigues, Pedro ; Eckersall, David ; de Almeida, Andre (ur.).
Wageningen: Wageningen Academic Publishers, 2012. str. 102-105 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

89.

Njari, Bela; Mioković, Branimir; Kozačinski, Lidija; Dobranić, Vesna; Zdolec, Nevijo; Filipović, Ivana; Mikuš, Tomislav

Zahtjevi dobrobiti i kakvoća mesa // Meso, 14 (2012), 1; 58-60 (podatak o recenziji nije dostupan, priopćenje sa skupa, stručni)

hrcak.srce.hr hrcak.srce.hr hrcak.srce.hr hrcak.srce.hr

90.

Pucović, Matija; Zdolec, Nevijo; Vragović, Natalija; Filipović, Ivana; Zdolec, Goran; Ormuž, Davor; Dobranić, Vesna

Analiza kakvoće mlijeka na OPG-u Pucović tijekom 2009. i 2010. godine // Veterinarska stanica : znanstveno-stručni veterinarski časopis, 43 (2012), 1; 25-33 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

91.

Pucović, Matija

Analiza kakvoće mlijeka na OPG-u Pucović tijekom 2009. i 2010. godine, 2011., diplomski rad, Veterinarski fakultet, Zagreb

92.

Njari, Bela; Mioković, Branimir; KOzačinski, Lidija; Dobranić, Vesna; Zdolec, Nevijo; Filipović, Ivana; Mikuš, Tomislav

Zahtjevi dobrobiti i kakvoća mesa // Zbornik radova Veterinarski dani 2011
Šibenik, Hrvatska, 2011. str. 201-205 (predavanje, cjeloviti rad (in extenso), stručni)

93.

Njari, Bela; Mioković, Branimir; Kozačinski, Lidija; Dobranić, Vesna; Zdolec, Nevijo; Filipović, Ivana

Potencijalni mikrobiološki rizici u hrani životinjskog podrijetla // Veterinarski dani
Šibenik, Hrvatska, 2011. (pozvano predavanje, pp prezentacija, stručni)

94.

Dobranić, Vesna; Šapina, Željka; Njari, Bela; Zdolec, Nevijo; Filipović, Ivana

Pokazatelji kakvoće jogurta tijekom pohrane // Veterinarska stanica : znanstveno-stručni veterinarski časopis, 42 (2011), 5; 445-451 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

95.

Pucović, Matija; Dobranić, Vesna; Njari, Bela; Filipović, Ivana; Zdolec, Nevijo

The quality of milk produced on the Pucović family farm in 2009 and 2010 // Book of Abstracts The international Congress "Veterinary Science and Profession" / Maltar-Strmečki, Nadica ; Severin, Krešimir ; Slavica, Alen (ur.).
Zagreb: Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2011. str. 89-89 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

96.

Dobranić, Vesna; Pleadin, Jelka; Zdolec, Nevijo; Filipović, Ivana

Chemical composition and microbial populations of Slavonian sausage // Proceedings Days of Veterinary Medicine / Mitrov, Dine (ur.).
Skopje: Faculty of Veterinary Medicine Skopje, 2011. str. 97-97 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

97.

Samardžija, Marko; Dobranić, Tomislav; Lipar, Marija; Harapin, Ivica; Prvanović, Nikica; Grizelj, Juraj; Gregurić Gračner, Gordana; Dobranić, Vesna; Radišić, Berislav; Đuričić, Dražen

Comparison of blood serum macromineral concentrations in meat and dairy goats during puerperium // Veterinarski arhiv, 81 (2011), 1; 1-11 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

98.

Đuričić, Dražen; Getz, Iva; Folnožić, Ivan; Dobranić, Vesna; Lipar, Marija; Stanin, Damir; Gregurić Gračner, Gordana; Potočnjak, Dalibor; Cvitković, Denis; Samardžija, Marko

Mortalität vor Absetzen bei der kroatischen autochthonen Kaninchenrasse, große Weißgrannen // Tierärztliche Umschau, 66 (2011), 3; 121-124 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

99.

Medvid, Vinko; Zdolec, Nevijo; Dobranić, Vesna; Cvrtila Fleck, Željka; Fumić, Tihana; Njari, Bela

Beurteilung der Milchqualität aufgrund mikrobiologischer und zytometrischer Untersuchungen sowie der Bestimmung von Akute- Phase-Proteinen // Tierärztliche Umschau, 66 (2011), 11; 456-460 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada

100.

Zdolec, Nevijo; Perić, Ivica; Mioković, Branimir; Dobranić, Vesna; Njari, Bela

Prisilno klanje životinja u legislativi i praksi // Veterinarska stanica : znanstveno-stručni veterinarski časopis, 42 (2011), 3; 291-295 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)