Pregled po CROSBI profilu: Blaženka Kos (CROSBI Profil: 14925, MBZ: 195565)
Pronađeno 240 radova
-
201.Leboš, AndrejaUtjecaj probiotičkih starter kultura Lactobacillus acidophilus M92 i Enterococcus faecium L3 na fermentaciju soka kupusa, 2006., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
202.Petrović, JovanaKontrolirana fermentacija varaždinskog i hibridnog kupusa sa Leuconostoc mesenteroides LMG 7954 i Lactobacillus plantarum L4, 2006., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
203.Frece, Jadranka; Kos, Blaženka; Beganović, Jasna; Vuković, Snježana; Šušković, JagodaIn vivo testing of functional properties of three selected probiotic strains // World journal of microbiology & biotechnology, 21 (2005), 8-9; 1401-1408 doi:10.1007/s11274-005-5741-8 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
204.Frece, Jadranka; Kos, Blaženka; Svetec, Ivan-Krešimir; Zgaga, Zoran; Mrša, Vladimir; Šušković, JagodaImportance of S-layer proteins in probiotic activity of Lactobacillus acidophilus M92 // Journal of Applied Microbiology, 2 (2005), 285-292 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
205.Beganović, Jasna; Kos, Blaženka; Gjuračić, Krešimir; Šušković, Jagoda; Frece, JadrankaGenotypic and phenotypic diversity of lactic acid bacteria isolated from controlled sauerkraut fermentation // Final Programme and Book of Abstracts of the Second Congress of Croatian Geneticists / Franekić-Čolić, Jasna ; Ugarković, Đurđica (ur.).
Zagreb: Digitalni tisak, 2005. (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
206.Kos, Blaženka; Frece, Jadranka; Beganović, Jasna; Gjuračić, Krešimir; Šušković, JagodaFunctional properties of probiotic strain Lactobacillus acidophilus M92 // 8th Symposium on lactic acid bacteria: genetics, metabolism and applications
Egmond aan Zee, Nizozemska, 2005. (poster, sažetak, znanstveni) -
207.Frece, Jadranka; Šušković, Jagoda; Kos, Blaženka; Beganović, JasnaImmunomodulatory effect of probiotic strain Lactobacillus acidophilus M92 in mice // Immuno-modulatory drugs / Kniewald, Zlatko (ur.).
Zagreb: Medicinska naklada ; Hrvatsko Društvo za Biotehnologiju, 2005. str. 153-165 -
208.Frece, Jadranka; Kos, Blaženka; Šušković, JagodaImmunomodulatory effect of probiotic strain Lactobacillus acidophilus M92 in mice // Biotechnology and Immuno-Modulatory Drugs
Zagreb: Medicinska naklada, 2005. (predavanje, sažetak, znanstveni) -
209.Kos, Blaženka; Šušković, Jagoda; Vuković, Snježana; Šimpraga, Miljenko; Frece, Jadranka; Matošić, SrećkoAdhesion and aggregation ability of probiotic strain Lactobacillus acidophilus M92 // Prvi kongres hrvatskih znanstvenika iz domovine i inozemstva - Zbornik sažetaka postera znanstvenih novaka izlaganih u inozemstvu 2002., 2003. i 2004. godine, I dio Prirodne, tehničke i biotehničke znanosti / Kniewald, Zlatko (ur.).
Zagreb: Akademija tehničkih znanosti Hrvatske (HATZ), 2004. str. 445-445 (poster, sažetak, znanstveni) -
210.Frece, Jadranka; Kos, Blaženka; Šušković, JagodaFunctional role of S-layer proteins in probiotic strain // Prvi kongres hrvatskih znanstvenika iz domovine i inozemstva - Zbornik sažetaka postera znanstvenih novaka izlaganih u inozemstvu 2002., 2003. i 2004., I dio Prirodne, tehničke i biotehničke znanosti / Kniewald, Zlatko (ur.).
Zagreb: Akademija tehničkih znanosti Hrvatske (HATZ), 2004. str. 423-423 (poster, sažetak, znanstveni) -
211.Frece, Jadranka; Kos, Blaženka; Svetec, Ivan Krešimir; Zgaga, Zoran; Mrša, Vladimir; Šušković, JagodaFunctional role of S-layer proteins in probiotic strain Lactobacillus acidophilus M92 // 2nd Central European Meeting and 5th Croatian Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists, Book of Abstracts / Karlović, Damir ; Mrša, Vladimir ; Lelas, Vesna ; Šušković, Jagoda ; Colić-Barić, Irena ; Delaš, Ivančica (ur.).
Zagreb: EURO-V.A.L.d.o.o., 2004. (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
212.Kos, Blazenka; Iannaccone, Carlo; Frece, Jadranka; Šušković, Jagoda; Canganella, FrancescoPhysiological characterization of probiotic strains for applications in food industry // 2nd Central European Meeting and 5th Croatian Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists, Book of Abstracts / Karlović, Damir ; Mrša, Vladimir, Šušković, Jagoda ; Colić-Barić, Irena ; Delaš, Ivančica (ur.).
Zagreb: EURO-V.A.L.d.o.o., 2004. (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
213.Iannaccone, Carlo; Kos, Blazenka; Frece, Jadranka; Suskovic, Jagoda; Canganella, FrancescoIsolamento e caratterizzazione di batteri probiotici per applicazioni in industrie agro-alimentari // BMMA2004, Bertinoro Meeting di Microbiologia Ambientale
Bertinoro, Italija, 2004. (poster, sažetak, znanstveni) -
214.Kos, Blaženka; Iannaccone, Carlo; Frece, Jadranka; Šušković, Jagoda; Canganella, FrancescoIsolation and physiological characterization of probiotic strains for applications in agro-food industry // New Perspectives of Probiotics
Košice, 2004. (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
215.Frece, Jadranka; Kos, Blaženka; Šušković, JagodaImportance of S-layer proteins in probiotic activity of Lactobacillus acidophilus M92 // New perspectives of probiotics / Suhr-Jessen, Ouwehand, A., Holzapfel, W., Bomba, A. (ur.).
Košice: Research Institute of Veterinary Medicine, 2004. str. 81-81 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
216.Frece, Jadranka; Kos, Blaženka; Beganović, Jasna; Vuković, Snježana; Šušković, JagodaInfluence of orally-administered probiotic strain Lactobacillus acidophilus M92 on the gastrointestinal microflora of mice // Treći hrvatski mikrobiološki kongres s međunarodnim sudjelovanjem / Balenović, Mirta ; Witter, Velimir (ur.).
Zagreb: Hrvatsko mikrobiološko društvo, 2004. (poster, sažetak, znanstveni) -
217.Mahnet, Stjepan; Kirin, Slavko; Kos, Blaženka; Frece, Jadranka; Šušković, JagodaImmunomodulatory effect of Lactobacillus rhamnosus GG from low fat fresh cheese "BioAktiv LGG" // Mljekarstvo, 54 (2004), 1; 5-18 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
-
218.Mahnet, Stjepan; Kirin, Slavko; Kos, Blaženka; Frece, Jadranka; Šušković, JagodaImmunomodulatory effect of Lactobacillus rhamnosus GG from low fat fresh cheese "BioAktiv" LGG // Milk and Diary products
Ljubljana: VB8S, 2003. str. 62-62 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
219.Šušković, Jagoda; Kos, Blaženka; Frece, Jadranka; Beluhan, Sunčica; Matošić, SrećkoSinbiotička svojstva Lactobacillus acidophilus M92 // Mljekarstvo, 53 (2003), 2; 83-110 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
-
220.Kos, Blaženka; Šušković, Jagoda; Vuković, Snježana; Šimpraga, Miljenko; Frece, Jadranka; Matošić, SrećkoAdhesion and Aggregation Ability of Probiotic Strain Lactobacillus acidophilus M92 // Journal of Applied Microbiology, 94 (2003), 981-987 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
221.Kos, Blaženka; Šušković, Jagoda; Frece, Jadranka; Matošić, SrećkoSynbiotic Concept - Base of Functional Food // Biotechnology and Food / Kniewald, Z. (ur.).
Zagreb: Hrvatsko Društvo za Biotehnologiju, 2003. (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
222.Šušković, Jagoda; Kos, Blaženka; Frece, Jadranka; Matošić, SrećkoSinbiotički učinak bakterija mliječne kiseline: kritički pristup // 35. Hrvatski simpozij mljekarskih stručnjaka - zbornik sažetaka / Tratnik, Lj. (ur.).
Zagreb: Hrvatska Mljekarska Udruga, 2002. (plenarno, sažetak, znanstveni) -
223.Mahnet, Stjepan; Kesner-Koren, Inga; Kos, Blaženka; Šušković, JagodaLactobacillus rhamnosus GG from Different Kinds of BioAktiv Yoghurts - Survival and Probiotic Activity // 35. Hrvatski simpozij mljekarskih stručnjaka - Zbornik sažetaka / Tratnik, Lj. (ur.).
Zagreb: Hrvatska mljekarska udruga, 2002. (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
224.Kos, Blaženka; Šušković, J.; Vuković, Snježana; Šimpraga, Miljenko; Frece, Jadranka; Matošić, SrećkoAdhesion and Aggregation Ability of Probiotic Strain Lactobacillus acidophilus M92 // Lactic Acid Bacteria: Genetics, Metabolism and Applications / Siezen, R. J. ; Kok, J. ; Abee, T. ; Schaafsma, G. (ur.).
Dordrecht: Kluwer Academic Publishers, 2002. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
225.Kos, Blaženka; Šušković, Jagoda; Vuković, Snježana; Šimpraga, Miljenko; Frece, Jadranka; Matošić, SrećkoCharacterization of Lactobacillus acidophilus M92 Traits Related to Adhesion // Power of Microbes in Industry and Environment / Mrša, V. ; Hajsig, D. (ur.).
Zagreb: Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2002. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
226.Kos, Blaženka; Šušković, Jagoda; Goreta, Jadranka; Matošić, SrećkoThe Influence of bile Salt Deconjugation on Cholesterol Removal from Growth Medium by Lactobacillus acidophilus M92 // Proceedings of the 4th Croatian Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists, Central European Meeting / Lelas, Vesna ; Bogoni, Paolo ; Hribar, Janez ; Mrša, Vladimir ; Procida, Giuseppe (ur.).
Zagreb: Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2002. str. 332-337 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
227.Kos, BlaženkaProbiotički koncept: in vitro istraživanja s odabranim bakterijama mliječne kiseline, 2001., doktorska disertacija, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
228.Šušković, Jagoda; Kos, Blaženka; Matošić, Srećko; Besendorfer, VišnjaThe effect of bile salts on survival and morphology of a potential probiotic strain Lactobacillus acidophilus M92 // World journal of microbiology & biotechnology, 16 (2001), 7; 673-678 doi:10.1023/A:1008909505651 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
229.Kos, Blaženka; Šušković, Jagoda; Goreta, Jadranka; Matošić, SrećkoEffect of protectors on the viability of Lactobacillus acidophilus M92 in simulated gastrointestinal conditions // Food Technology and Biotechnology, 38 (2000), 2; 121-127 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
230.Tratnik, Ljubica; Šušković, Jagoda; Božanić, Rajka; Kos, BlaženkaCreamed Cottage cheese enriched with Lactobacillus GG // Mljekarstvo, 50 (2000), 2; 113-123 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
-
231.Šušković, Jagoda; Kos, Blaženka; Matošić, Srećko; Goreta, JadrankaUtjecaj simulacije prolaza kroz gastrointestinalni trakt na preživljavanje L. acidophilus M92 // Milk and dairy products / Rogelj, Irena (ur.).
Portorož, 1999. str. 1-122 (poster, sažetak, znanstveni) -
232.Tratnik, Ljubica; Šušković, Jagoda; Kos, Blaženka; Božanić, RajkaCottage sir sa vrhnjem obogaćen s Lactobacillus GG // Milk and dairy products / Rogelj, Irena (ur.).
Ljubljana, 1999. str. 1-122 (poster, sažetak, znanstveni) -
233.Tratnik, Ljubica; Šušković, Jagoda; Kos, Blaženka; Božanić, RajkaCreamed cottage cheese enriched with Lactobacillus GG // Book of Abstracts 2nd Slovenian Congress with International Participation Milk and Dairy Products / Rogelj, I. (ur.).
Ljubljana: Planprint, 1999. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
234.Šušković, Jagoda; Kos, Blaženka; Matošić, SrećkoBile salts effect on surviving and morphology of potential probiotic strain Lactobacillus acidophilus M92 // Sixth Symposium on Lactic Acid Bacteria-Genetics, Metabolism and Applications
Veldhoven: FEMS, 1999. (poster, sažetak, znanstveni) -
235.Kos, Blaženka; Šušković, Jagoda; Matošić, SrećkoBile Salts Transformations and Cholesterol Assimilation by Enterococcus faecium L3 // 9th European Congress on Biotechnology / Hofman Marcel, Anne Jozef (ur.).
Brisel: European Federation of Biotechnology, 1999. (poster, sažetak, znanstveni) -
236.Šušković, Jagoda; Kos, Blaženka; Matošić, SrećkoProbiotici: znanstvena činjenica ili pomodni trend? // Mljekarstvo, 48 (1998), 3; 177-191 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, ostalo)
-
237.Šušković, Jagoda; Matošić, Srećko; Kos, BlaženkaProbiotičko djelovanje bakterija mliječne kiseline // Program rada i zbornik sažetaka 1. skupa Hrvatskog društva za biotehnologiju / Kniewald (ur.).
Zagreb, Hrvatska: Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 1998. (pozvano predavanje, sažetak, znanstveni) -
238.Kos, Blaženka; Šušković, Jagoda; Matošić, SrećkoUtjecaj žučnih soli na preživljavanje i morfolgiju potencijalnog probiotičkog soja Lactobacillus acidophilus M92 // III kongres prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista
Zagreb, 1998. (poster, sažetak, znanstveni) -
239.Šušković, Jagoda; Kos, Blaženka; Matošić, SrećkoProbiotici: znanstvena činjenica ili pomodni trend? // 33. hrvatski simpozij mljekarskih stručnjaka
Zagreb, 1998. (pozvano predavanje, sažetak, znanstveni) -
240.Šušković, Jagoda; Kos, Blaženka; Matošić, Srećko; Marić, VladimirProbiotic properties of Lactobacillus plantarum L4 // Food Technology and Biotechnology, 35 (1997), 2; 107-112 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
