Pregled po CROSBI profilu: Zorica Jurković (CROSBI Profil: 14921, MBZ: 19534)
Pronađeno 186 radova
-
176.Sudar, Rezica; Jurković, Zorica; Drezner, GeorgRheological properties of new OS cultivars // Proceedings of First Croatian Congress of Cereals Tehnologists with international participation Brašno-kruh '97.Opatija / Ugarčić-Hardi, Ž. (ur.).
Opatija, 1997. str. 152-157 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
177.Jurković, Zorica; Sudar, Rezica; Galonja, Marica; Drezner, GeorgThe use of the gluten index for wheat quality determination // Proceedings of First Croatian Congress of Cereals Tehnologists with international participation Brašno-kruh '97.Opatija 13-15. XI, / Ugarčić-Hardy, Ž. (ur.).
Osijek, 1997. str. 146-151 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
178.Jukić, Vladimir; Jurković, Zorica; Sudar, Rezica; Krizmanić, Miroslav; Bilandžić, MarijanComposition and correlation among the fatty acids in sunflower seed oil of various inbred lines // Sjemenarstvo, 13 (1996), 5-6; 317-323 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
-
179.Sudarić, Aleksandra; Vratarić, Marija; Jurković, ZoricaProcjena novih linija soje I grupe zriobe Poljoprivrednog instituta Osijek tijekom 1994. i 1995. godine // Poljoprivreda (Osijek), 2 (1996), 1-2; 47-54 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
-
180.Jurković, Zorica; Sudar, Rezica; Drezner, Georg; Horvat, DanielaQuality Characteristics of OS Wheat Cultivars // Book of Abstracts 10th Internacional Cereal and Bread Congress, Porto Carras, June 9-12, 1996.,Greece.
Porto Carras, 1996. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
181.Jurković, Zorica; Sudar, Rezica; Horvat, Daniela; Drezner, GeorgKakvoća brašna OS kultivara pšenice // Poljoprivreda, 2 (1996), 1-2; 67-75 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
-
182.Sudar, Rezica; Primorac, Ljiljana; Jurković, Zorica; Mandić, MilenaOdnos mjerenog i izračunatog aktiviteta vode Brie i Camembert sireva // Knjiga sažetaka 2. hrvatskog kongresa prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista s međunarodnim sudjelovanjem
Zagreb, 1994. (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
183.Galonja, Marica; Jurković, Zorica; Novoselović, AntunProbavljivost i hranjiva vrijednost sirovog i tostiranog ječma u hranidbi svinja // Znanost i praksa u poljoprivredi i prehrambenoj tehnologiji, 23 (1993), 1; 134-146 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
-
184.Jurković, ZoricaKomparativno istraživanje hranidbeno-biološke vrijednost krmnog kvasca i termički obrađene soje, 1993., doktorska disertacija, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
185.Novoselović, Antun; Galonja, Marica; Jurković, Zorica; Jelenić, Ivanka; Gasler, Marija; Kach, IvanHranidbena vrijednost hidrotermički obrađene pšenične slame i kukuruzovine // Znanost i praksa u poljoprivredi i prehrambenoj tehnologiji, 22 (1992), 2; 307-318 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
-
186.Jurković, ZoricaOptimiranje postupka siliranja kukuruznog zrna dodatkom Laktobacila i uree, 1987., magistarski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
