Pregled po CROSBI profilu: Ivica Ljubenkov (CROSBI Profil: 14493, MBZ: 185946)
Pronađeno 125 radova
-
1.Skračić, Živko; Ljubenkov, Ivica; Mimica, Nina; Generalić Mekinić, IvanaValorizacija nusproizvoda proizvodnje vina // Kemija u industriji : časopis kemičara i tehnologa Hrvatske, 72 (2023), 3-4; 247-255 doi:10.15255/KUI.2022.051 (domaća recenzija, pregledni rad, znanstveni)
-
2.Žanetić, M., Čagalj, M., Klepo, T., Jukić Špika, M., Ljubenkov, I., Soldo, B.Characterization of fatty acids and phenolic profile of olive oils from millenial wild olive trees (Olea Oleaster) grown in Olive Gardens of Lun, island of Pag, // Book of Abstracts, GREEN 2022, Natural Resources, green technology & sustainable development/4
Zagreb, Hrvatska, 2022. str. 75-75 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
3.Vuko, Elma; Fredotović, Željana; Dunkić, Valerija; Maravić, Ana; Ruščić, Mirko; Nazlić, Marija; Radan, Mila; Ljubenkov, Ivica; Soldo, BarbaraVolatiles of Dittrichia viscosa (L.) Greuter – Biological Activities of Essential Oil and Hydrosol // Book of Abstracts, 4th International Conference on Plant Biology (23rd SPPS Meeting), / Milutinović, Milica (ur.).
Beograd: Društvo za fiziologiju biljaka Srbije, 2022. str. 99-99 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
4.Fredotović, Željana; Puizina, Jasna; Nazlić, Marija; Maravić, Ana; Ljubenkov, Ivica; Soldo, Barbara; Vuko, Elma; Bajić, DanicaPHYTOCHEMICAL ANALYSIS AND EVALUATION OF ANTIOXIDANT, ANTIMICROBIAL, AND ANTIPROLIFERATIVE ACTIVITIES OF A. cepa L. AND A. × cornutum CLEMENTI EX VISIANI, 1842 PEEL EXTRACTS // 5th International Webinar on PLANT SCIENCE AND MOLECULAR BIOLOGY, April 11 - 12, 2022 | Virtual Conference
online, 2022. str. 21-21 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
5.Jukić Špika, Maja; Liber, Zlatko; Montemurro, Cinzia; Miazzi, Monica Marilena; Ljubenkov, Ivica; Soldo, Barbara; Žanetić, Mirella; Vitanović, Elda; Politeo, Olivera; Škevin, DubravkaQuantitatively Unraveling Hierarchy of Factors Impacting Virgin Olive Oil Phenolic Profile and Oxidative Stability // Antioxidants, 11 (2022), 3; 594, 19 doi:10.3390/antiox11030594 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
6.Nazlić, Marija; Fredotović, Željana; Vuko, Elma; Vuletić, Nenad; Ljubenkov, Ivica; Kremer, Dario; Jurišić Grubešić, Renata; Stabentheiner, Edith; Randić, Marko; Dunkić, ValerijaFree Volatile Compounds of Veronica austriaca ssp. jacquinii (Baumg.) Eb. Fisch. and Their Biological Activity // Plants, 10 (2021), 11; 2529, 22 doi:10.3390/plants10112529 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
7.Jurišić Grubešić, Renata; Nazlić, Marija; Miletić, Tina; Vuko, Elma; Vuletić, Nenad; Ljubenkov, Ivica; Dunkić, ValerijaAntioxidant Capacity of Free Volatile Compounds from Olea europaea L. cv. Oblica Leaves Depending on the Vegetation Stage // Antioxidants, 10 (2021), 11; 1832, 15 doi:10.3390/antiox10111832 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
8.Vuko, Elma; Dunkić, Valerija; Maravić, Ana; Ruščić, Mirko; Nazlić, Marija; Radan, Mila; Ljubenkov, Ivica; Soldo, Barbara; Fredotović, ŽeljanaNot Only a Weed Plant-Biological Activities of Essential Oil and Hydrosol of Dittrichia viscosa (L.) Greuter // Plants, 10 (2021), 9; 1837, 16 doi:10.3390/plants10091837 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
9.Generalić Mekinić, Ivana; Šimat, Vida; Botić, Viktorija; Crnjac, Anita; Smoljo, Marina; Soldo, Barbara; Ljubenkov, Ivica; Čagalj, Martina; Skroza, DanijelaBioactive Phenolic Metabolites from Adriatic Brown Algae Dictyota dichotoma and Padina pavonica (Dictyotaceae) // Foods, 10 (2021), 6; 1187, 10 doi:10.3390/foods10061187 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
10.Fredotović, Željana; Puizina, Jasna; Nazlić, Marija; Maravić, Ana; Ljubenkov, Ivica; Soldo, Barbara; Vuko, Elma; Bajić, DanicaPhytochemical Characterization and Screening of Antioxidant, Antimicrobial and Antiproliferative Properties of Allium × cornutum Clementi and Two Varieties of Allium cepa L. Peel Extracts // Plants, 10 (2021), 5; 832, 15 doi:10.3390/plants10050832 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
11.Jukić Špika, Maja; Dumičić, Gvozden; Brkić Bubola, Karolina; Soldo, Barbara; Goreta Ban, Smiljana; Vuletin Selak, Gabriela; Ljubenkov, Ivica; Mandušić, Marija; Žanić, KatjaModification of the Sensory Profile and Volatile Aroma Compounds of Tomato Fruits by the Scion × Rootstock Interactive Effect // Frontiers in plant science, 11 (2021), 616431, 16 doi:10.3389/fpls.2020.616431 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
12.Miliša, Miona; Ljubenkov, Ivica; Marić, JosipaFT-IR analiza uzoraka polikromije s kamenih antičkih skulptura iz Arheološkog muzeja u Splitu // Vjesnik za arheologiju i historiju dalmatinsku (2014), 113 (2020), 2; 495-508 (međunarodna recenzija, članak, stručni)
-
13.Blažević, Ivica; Đulović, Azra; Burčul, Franko; Popović, Marijana; Montaut, Sabina; Bilušić, Tea; Vrca, Ivana; Markić, Joško; Ljubenkov, Ivica; Ruščić, Mirko; Rollin, PatrickStability and bioaccessibility during ex vivo digestion of glucoraphenin and glucoraphasatin from Matthiola incana (L.) R. Br. // Journal of food composition and analysis, 90 (2020), 103483, 7 doi:10.1016/j.jfca.2020.103483 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
14.Miliša, Milona; Ljubenkov, IvicaAnaliza izvorne polikromije s ciborija prokonzula Grgura iz Arheološkog muzeja Zadar // Diadora : glasilo Arheološkog muzeja u Zadru, 33-34 (2020), 585-619 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
15.Generalić Mekinić, Ivana; Skračić, Živko.; Kokeza, Ana.; Soldo, Barbara.; Ljubenkov, Ivica.; Banović, Mara.; Šimat, Vida.; Skroza, Danijela.Effect of Enzyme-Assisted Vinification on Wine Phenolics, Colour Components, and Antioxidant Capacity // Polish journal of food and nutrition sciences, 70 (2020), 2; 113-123 doi:10.31883/pjfns/115461 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
16.Generalić Mekinić, Ivana; Skroza, Danijela; Ljubenkov, Ivica; Katalinić, Višnja; Šimat, VidaAntioxidant and Antimicrobial Potential of Phenolic Metabolites from Traditionally Used Mediterranean Herbs and Spices // Foods, 8 (2019), 11; 579, 18 doi:10.3390/foods8110579 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
17.Dukić, KarmelaUtjecaj fenolnih spojeva iz maslinovog ulja na zdravlje, 2019., diplomski rad, preddiplomski, Prirodoslovno-matematički fakultet u Splitu, Split
-
18.Mušac, GloriaAntioksidacijska aktivnost polifenolnih spojeva maslinovih ulja otoka Hvara, 2019., diplomski rad, Prirodoslovno-matematički fakultet u Splitu, Split
-
19.Milat, Ana Marija; Boban, Mladen; Teissedre, Pierre-Luis; Šešelja-Perišin, Ana; Jurić, Diana; Skroza, Danijela; Generalić Mekinić, Ivana; Ljubenkov, Ivica; Volarević, Josip; Rasines-Perea, Zuriñe et al.Effects of oxidation and browning of macerated white wine on its antioxidant and direct vasodilatory activity // Journal of Functional Foods, 59 (2019), 138-147 doi:10.1016/j.jff.2019.05.025 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
20.Generalić Mekinić, Ivana; Ljubenkov, Ivica; Smole Možina, Sonja; Abramović, Helena; Šimat, Vida; Katalinić, Ana; Novak, Tina; Skroza, DanijelaAbiotic factors during a one-year vegetation period affect sage phenolic metabolites, antioxidants and antimicrobials // Industrial crops and products, 141 (2019), 111741, 8 doi:10.1016/j.indcrop.2019.111741 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
21.Soldo, Barbara; Anđelić, Ivana; Nikolov, Nikolina; Skroza, Danijela; Šimat, Vida; Ljubenkov, Ivica; Generalić Mekinić, IvanaThe effect of selected herb extracts on oxidative stability of vegetable oils // Croatica chemica acta, 92 (2019), 3; 331-336 doi:10.5562/cca3479 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
22.Soldo, Barbara; Šimat, Vida; Vlahović, Jelena; Skroza, Danijela; Ljubenkov, Ivica; Generalić Mekinić, IvanaHigh quality oil extracted form sardine by-products as an alternative to whole sardines: production and refining // European journal of lipid science and technology, 121(7) (2019), EJLT3061, 10 doi:10.1002/ejlt.201800513 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
23.Šimat, Vida; Vlahović , Jelena; Soldo, Barbara; Skroza, Danijela; Ljubenkov, Ivica; Generalić Mekinić, IvanaProduction and refinement of omega-3 rich oils from processing by-products of farmed fish species // Foods, 8 (2019), 4; 125, 14 doi:10.3390/foods8040125 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
24.Jukić Špika, Maja; Žanetić, Mirella; Kraljić, Klara; Soldo, Barbara; Ljubenkov, Ivica; Politeo, Olivera; Škevin, DubravkaDifferentiation between Unfiltered and Filtered Oblica and Leccino cv. Virgin Olive Oils // Journal of food science, 84 (2019), 4; 877-885 doi:10.1111/1750-3841.14494 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
25.Blažević, Ivica; Đulović, Azra; Čikeš Čulić, Vedrana; Burčul, Franko; Ljubenkov, Ivica; Ruščić, Mirko; Generalić Mekinić, IvanaBunias erucago L.: Glucosinolate Profile and In Vitro Biological Potential // Molecules, 24 (2019), 4; 741-752 doi:10.3390/molecules24040741 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
26.Generalić Mekinić, Ivana; Skračić, Živko; Kokeza, Ana; Soldo, Barbara; Ljubenkov, Ivica; Banović, Mara; Skroza, DanijelaEffect of winemaking on phenolic profile, colour components and antioxidants in Crljenak kaštelanski (sin. Zinfandel, Primitivo, Tribidrag) wine // Journal of food science and technology, 56 (2019), 4; 1841-1853 doi:10.1007/s13197-019-03638-4 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
27.Rohtek, NikolinaOdređivanje biogenih amina u hrvatskim vinima, 2018., diplomski rad, diplomski, Sveučilišni odjel za forenzične znanosti, Split
-
28.Vodišek, TerezijaTesting of the UV light effect on the automotive paints by FTIR spectroscopy, 2018., diplomski rad, diplomski, Sveučilišni odjel za forenzične znanosti, Split
-
29.Mitar, Ivana; Ljubenkov, Ivica; Rohtek, Nikolina; Prkić, Ante; Anđelić, Ivana; Vuletić, NenadThe Content of Biogenic Amines in Croatian Wines of Different Geographical Origins // Book of Abstracts 11th International Scientific and Professional Conference WITH FOOD TO HEALTH / Jerković, Igor ; Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Split, Hrvatska, 2018. str. 122-122 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
30.Lolić, MarinPrimjena spektroskopskih tehnika u medicini, 2018., diplomski rad, preddiplomski, Prirodoslovno-matematički fakultet, Split
-
31.Ljubenkov, IvicaPrimjena analitičkih metoda u konzervaciji i restauraciji. // 10. Susreti sekcije restauratora i preparatora hrvatskog muzejskog društva / Latinović, S ; Pavić, M (ur.).
Zagreb: Hrvatsko muzejsko društvo, 2018. str. 70-70 (predavanje, sažetak, stručni) -
32.Mušac, Gloria; Šprung, Matilda; Ljubenkov, Ivica; Soldo, BarbaraAntioxidative activity of the phenolic extracts from olive oils from the island of Hvar // Knjiga sažetaka s 11. međunarodnog znanstveno-stručnog skupa Hranom do zdravlja / Jerković, Igor ; Šubarić, Drago ; Jašić, Mildhat (ur.).
Osijek: Studio HS internet, 2018. str. 117-117 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
33.Mitar, Ivana; Ljubenkov, Ivica; Rohtek, Nikolina; Prkić, Ante; Anđelić, Ivana; Vuletić, NenadThe Content of Biogenic Amines in Croatian Wines of Different Geographical Origins // Molecules, 23 (2018), 10; 2570-2582 doi:10.3390/molecules23102570 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
34.Bilušić, Tea; Đulović, Azra; Burčul, Franko; Tomaš, Josip; Ljubenkov, Ivica; Markić, Joško; Blažević, IvicaIn vitro enzymatic digestion of glucosinolates and isothiocyanates of Lepidium latifolium L. // 25th Congress of Chemists and Technologists of Macedonia / Stafilov, Trajče ; Petreska Stanoeva, Jasmina (ur.).
Skopje: Society of Chemists and Technologists of Macedonia, 2018. str. 211-211 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
35.Đulović, Azra; Vlajčević, Dina; Silić, Ana; Ljubenkov, Ivica; Ruščić, Mirko; Blažević, IvicaGlucosinolate profiling of Bunias erucago L., Matthiola incana (L.) R. Br. and Lepidium sativum L. (Brassicaceae) // 25th Congress of Chemists and Technologists of Macedonia / Stafilov, Trajče ; Petreska Stanoeva, Jasmina (ur.).
Skopje: Society of Chemists and Technologists of Macedonia, 2018. str. 71-71 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
36.Bezić, Nada; Nazlić, Marija; Ljubenkov, Ivica; Mitar, Ivana; Kremer, Dario; Anđelić, Ivana; Vuletić, Nenad; Dunkić, ValerijaVeronica spicata L. - HPLC Profile of Phenolic Compounds in Hydrolates // Proceeding of the 10th World Congress on Pharmacology and 6th International Conference and Exhibition on Advanvcesin chromatography and HPLC techniques
London : Delhi: Conference series Iic LTD-UK, 2018. str. 102-102 doi:10.4172/2167-0501-C1-010 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
37.Skroza, Danijela; Skračić, Živko; Generalić Mekinić, Ivana; Kokeza, Ana; Ivandić, Luka; Šutalo, Martina; Soldo, Barbara; Ljubenkov, Ivica; Banović, MaraThe evaluation of colour components and anthocyanins in Babica and Crljenak kaštelanski wines // With Food to Health: 10th International Scientific and Professional Conference: Proceedings = Hranom do zdravlja: 10. međunarodni znanstveno-stručni skup: zbornik radova / Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek : Tuzla: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek ; Farmaceutski fakultet Univerziteta u Tuzli, 2018. str. 186-194 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
38.Dropulić, Ana Marija; Pervan, Ivana; Bezić, Ana; Soldo, Barbara; Ljubenkov, Ivica; Skroza, Danijela; Generalić Mekinić, IvanaChemical characteristics and oxidative stability of Dalmatian monovarietal olive oils // With Food to Health: 10th International Scientific and Professional Conference: Proceedings = Hranom do zdravlja: 10. međunarodni znanstveno-stručni skup: zbornik radova / Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek : Tuzla: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek ; Farmaceutski fakultet Univerziteta u Tuzli, 2018. str. 175-185 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
39.Rako, Ante; Tudor Kalit, Milna; Kalit, Samir; Soldo, Barbara; Ljubenkov, IvicaNutritional characteristics of Croatian whey cheese (Bračka skuta) produced in different stages of lactation // Lebensmittel-wissenschaft und-technologie-food science and technology, 96 (2018), 657-662 doi:10.1016/j.lwt.2018.06.024 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
40.Skroza, Danijela; Čagalj, Martina; Vlahović, Jelena; Generalić Mekinić, Ivana; Ljubenkov, Ivica; Šimat, VidaChanges of fatty acid profile and nutritive value of cod oil during cooking // 6th Food Safety Congress
Istanbul, Turska, 2018. str. 127-127 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, ostalo) -
41.Generalić Mekinić, Ivana; Šimat, Vida; Mariani, Anja; Katalinić, Ana; Katalinić, Višnja; Ljubenkov, Ivica; Skroza, DanijelaHelichrysum italicum (Roth) G Don: Seasonal variations of phenolic antioxidants // 6th Food Safety Congress
Istanbul, Turska, 2018. str. 128-128 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
42.Budić-Leto, Irena; Mucalo, Ana; Ljubenkov, Ivica; Zdunić, GoranAnthocyanin profile of wild grape Vitis vinifera in the eastern Adriatic region // Scientia horticulturae, 238 (2018), 32-37 doi:10.1016/j.scienta.2018.04.036 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
43.Žanić, Katja; Dumičić, Gvozden; Mandušić, Marija; Vuletin Selak, Gabriela; Bočina, Ivana; Urlić, Branimir; Ljubenkov, Ivica; Bučević Popović, Viljemka; Goreta Ban, SmiljanaBemisia tabaci MED Population Density as Affected by Rootstock-Modified Leaf Anatomy and Amino Acid Profiles in Hydroponically Grown Tomato // Frontiers in plant science, 9 (2018), 86, 13 doi:10.3389/fpls.2018.00086 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
44.Bilušić, Tea; Žanetić, Mirella; Ljubenkov, Ivica; Generalić Mekinić, Ivana; Štambuk, Snježana; Bojović, Viktor; Soldo, Barbara; Magiatis, ProkopiosMolecular characterization of Dalmatian cultivars and the influence of the olive fruit harvest period on chemical profile, sensory characteristics and oil oxidative stability // European food research and technology, 244 (2018), 2; 281-289 doi:10.1007/s00217-017-2954-7 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
45.Generalić Mekinić, Ivana; Šimat, Vida; Ljubenkov, Ivica; Burčul, Franko; Grga, Mia; Mihajlovski, Marija; Lončar, Ružica; Katalinić, Višnja; Skroza, DanijelaInfluence of the vegetation period on sea fennel, Crithmum maritimum L. (Apiaceae), phenolic composition, antioxidant and anticholinesterase activities // Industrial crops and products, 124 (2018), 947-953 doi:10.1016/j.indcrop.2018.08.080 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
46.Brkić, AnamarijaSvojstva i metode sinteze željezovih oksida, 2017., diplomski rad, preddiplomski, Prirodoslovno-matematički fakultet / Odjel za kemiju, Split
-
47.Mudnić Ivana; Budić-Leto Irena; Zdunić Goran; Ljubenkov Ivica; Grga Mia; Milat Ana Marija; Skroza Danijela; Jerčić Iva; Slišković Antonela; Crnčević Nikola et al.Comparison of vasodilatory and antioxidant activity of dessert and standard wines // Book of abstracts. Wine Health 2017
Logroño, Španjolska, 2017. str. 65-65 (poster, podatak o recenziji nije dostupan, sažetak, znanstveni) -
48.Mudnić Ivana; Milat Ana Marija; Grga Mia; Skroza Danijela; Ljubenkov Ivica; Jercic Iva; Sliskovic Antonela; Katalinić Višnja; Volarević Josip, Boban MladenOxidation does not deteriorate antioxidant and direct vasodilatory activity of macerated wine // Book of abstracts. Wine Health 2017
Logroño, Španjolska, 2017. str. 64-65 (poster, podatak o recenziji nije dostupan, sažetak, znanstveni) -
49.Skroza, Danijela; Skračić, Živko; Generalić Mekinić, Ivana; Kokeza, Ana; Ivandić, Luka; Šutalo, Martina; Soldo, Barbara; Ljubenkov, Ivica; Banović, MaraThe evaluation of colour components during the vinification of Babica and Crljenak kaštelanski // Book of Abstracts of 10th International Scientific and Professional Conference "With Food to Health" / Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek: Studio HS internet d.o.o., Osijek, Hrvatska, 2017. str. 122-122 (poster, domaća recenzija, sažetak, ostalo) -
50.Dropulić, Ana Marija; Pervan, Ivana; Bezić, Ana; Soldo, Barbara; Ljubenkov, Ivana; Skroza, Danijela; Generalić Mekinić, IvanaChemical characteristics and oxidative stability of Dalmatian monovarietal olive oils // Book of Abstracts of 10th International Scientific and Professional Conference „With Food to Health“ / Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek: Studio HS internet d.o.o., Osijek, Hrvatska, 2017. str. 110-110 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)
