Pregled po CROSBI profilu: Branka Magdalenić (CROSBI Profil: 13373, MBZ: 160590)
Pronađeno 2 radova
-
1.Šimunek, MarinaProbiotički svježi sir, 2003., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
2.Grüner, Matilda; Horvatić, Marija; Kujundžić, Diana; Magdalenić, BrankaEinfluß der Gamma-Bestrahlung auf die Lipidkomponente von Sojaproteinprodukten // Nahrung, 36 (1992), 5; 443-450 doi:10.1002/food.19920360504 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
