Pregled po CROSBI profilu: Željka Dikanović-Lučan (CROSBI Profil: 13348, MBZ: 160606)
Pronađeno 4 radova
-
1.Šikić, Sandra; Tolić, Sonja; Krivohlavek, Adela; Dikanović Lučan, ŽeljkaPOSTUPAK UTVRĐIVANJA ISPUNJENJA POSEBNIH UVJETA ZA OBAVLJANJE DJELATNOSTI UZIMANJA UZORAKA I ISPITIVANJA VODA // 14. Stručni sastanak laboratorija ovlaštenih za ispitivanje voda
Mali Lošinj, Hrvatska, 2016. str. 95-97 (predavanje, sažetak, stručni) -
2.DIKANOVIĆ-LUČAN, Željka; PALIĆ, AngelinaPRIPRAVA JOGURTA OBOGAĆENOG PROTEINIMA SURUTKE // 3. Hrvatski kongres prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista
Zagreb, 1998. (poster, sažetak, znanstveni) -
3.Pospišil, Jasna; Palić, Angelina; Vrtovšnik, Gordana; Dikanović-Lučan, ŽeljkaThe corelation of redox-potential and some chemical parameters in spinach puree during processing and frozen storage // Acta Alimentaria, 27 (1998), 3; 257-264 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
4.Pospišil, Jasna; Vrtovšnik, Gordana; Palić, Angelina; Dikanović-Lučan, ŽeljkaThe physicochemical changes of spinach during processing into puree // Minimal Processing of Foods / Congress Centre East Messe Cologne (ur.).
Köln: Elsevier Trends Journals Offices, 1996. (poster, sažetak, znanstveni)
