Pregled po CROSBI profilu: Mate Bilić (CROSBI Profil: 12250, MBZ: 134161)
Pronađeno 145 radova
-
51.Velić, Darko; Ačkar, Đurđica; Mujić, Ibrahim; Šubarić, Drago; Bilić, Mate; Jokić, StelaInfluence of drying temperature on drying kinetics and physico-chemical properties of two Chestnut varieties (Castanea sativa Mill.) // ISHS Acta Horticulturae 866 / G. Bounous, G.L. Beccaro (ur.).
Cuneo, Italija: International Society for Horticultural Science, 2010. str. 635-645 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
52.Jokić, Stela; Zeković, Zoran; Vidović, Senka; Sudar, Rezica; Nemet, Ivana; Bilić, Mate; Velić, DarkoSupercritical CO2 extraction of soybean oil: process optimization and triacylglycerol composition // International journal of food science & technology, 45 (2010), 9; 1939-1946 doi:10.1111/j.1365-2621.2010.02358.x (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
53.Jokić, Stela; Velić, Darko; Bilić, Mate; Bucić-Kojić, Ana; Planinić, Mirela; Tomas, SrećkoModelling of the process of solid-liquid extraction of total polyphenols from soybeans // Czech journal of food sciences, 28 (2010), 206-212 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
54.Tomas, Srećko; Bilić, Mate; Planinić, Mirela; Bucić- Kojić, Ana;Drugo godišnje izvječće o radu na projektu Modeliranje i simuliranje procesa sušenja i ekstrakcije u proizvodnji hrane, 2009. (izvještaj).
-
55.Jokić, Stela; Bucić-Kojić, Ana; Planinić, Mirela; Velić, Darko; Tomas, Srećko; Bilić, Mate; Bešvir, ŽeljkaThe effect of solvent and temperature on extraction yield of phenolic compounds from soybeans, antioxidant activity and colour of extracts // Abstract Book. 5th International congress Flour-Bread '09. 7th Croatian congress of cereal tehnologists Brašno-Kruh '09. / Ugarčić-Hardi, Žaneta (ur.).
Osijek, 2009. str. 75-75 (poster, sažetak, znanstveni) -
56.Magdić, Damir; Lukinac, Jasmina; Jokić, Stela; Čačić Kenjerić, Frane; Bilić, Mate; Velić, DarkoImpact analysis of different chemical pre- treatments on colour of apple discs during drying process // Croatian journal of food science and technology, 1 (2009), 1; 31-35 (recenziran, članak, znanstveni)
-
57.Tomas, Srećko; Planinić, Mirela; Bucić-Kojić, Ana; Bilić, Mate; Velić, Darko; Čačić, MilanTechnological Solution for the Sustainability of the Destructive Distillation of Wood in Classic Horizontal Retorts // Chemical and biochemical engeenering quartely, 23 (2009), 4; 555-561 (recenziran, članak, stručni)
-
58.Velić, Darko; Ačkar, Đurđica; Mujić, Ibrahim; Šubarić, Drago; Bilić, Mate; Jokić, StelaInfluence of drying temperature on drying kinetics and physico-chemical properties of two Chestnut varieties (Castenea sativa) // Book of abstracts
Cuneo, Italija, 2009. (poster, sažetak, znanstveni) -
59.Jokić, Stela; Mujić, Ibrahim; Prgomet, Željko; Bucić-Kojić, Ana; Velić, Darko; Bilić, Mate; Lukinac, Jasmina; Planinić, MirelaInfluence of extraction type on the total phenolics, total flavonoids and total color change from five varieties of figs // Book of abstracts - The Fourth International Symposium on Fig
Meknès, Maroko, 2009. (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
60.Jokić, Stela; Mujić, Ibrahim; Martinov, Milan; Velić, Darko; Bilić, Mate; Lukinac, JasminaInfluence of drying procedure on colour and rehydration characteristic of wild asparagus // Czech journal of food sciences, 27 (2009), 3; 171-177 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
61.Lukinac, Jasmina; Jokić, Stela; Čačić, Frane; Magdić, Damir; Velić, Darko; Bilić, Mate; Tomas, SrećkoApplying of image analysis for determination of visual features change at "Gold Rush" dried apple discs // XXI. Croatian meeting of chemists and chemical engineers : Book of abstracts
Trogir, Hrvatska, 2009. str. 230-230 (poster, sažetak, znanstveni) -
62.Jokić, Stela; Velić, Darko; Bilić, Mate; Lukinac, Jasmina; Planinić, Mirela; Bucić-Kojić, AnaInfluence of process parameters and pre-treatments on quality and drying kinetics of organic apple samples // XXI. hrvatski skup kemičara i kemijskih inženjera : knjiga sažetaka = XXI. Croatian meeting of chemists and chemical engineers : Book of abstracts / Pičuljan, Katarina ; Smolec, Sonja (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI), 2009. str. 225-225 (poster, sažetak, znanstveni) -
63.Jokić, Stela; Velić, Darko; Bilić, Mate; Lukinac, Jasmina; Planinić, Mirela; Bucić-Kojić, AnaInfluence of Process Parameters and Pre-treatments on Quality and Drying Kinetics of Apple Samples // Czech journal of food sciences, 27 (2009), 88-94 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
64.Jasmina Lukinac; Stela Jokić; Damir Magdić; Mirela Planinić; Darko Velić; Mate Bilić; Srećko Tomas; Ana Bucić-KojićAn Application of Image Analysis and Colorimetric Methods on Color Change of Dehydrated Asparagus (Asparagus maritimus L.) // ACS - Agriculturae conspectus scientificus, 74 (2009), 3; 233-237 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
65.Tomas, Srećko; Bilić, Mate; Planinić, Mirela; Bucić- Kojić, Ana;Prvo godišnje izvječće o radu na projektu Modeliranje i simuliranje procesa sušenja i ekstrakcije u proizvodnji hrane, 2008. (izvještaj).
-
66.Tomas, Srećko; Bilić, Mate'Prijedlog provedbe pokusa za izradu neposredno zapaljivih gril briketa za Tvornicu za preradu drva d.o.o. u Belišću, 2008. (ekspertiza).
-
67.2. TOMAS, Srećko; BILIĆ, Mate; PLANINIĆ, Mirela; BUCIĆ-KOJIĆ, Ana; VELIĆ, Darko'Održivost proizvodnje drvenog ugljena u klasičnim vodoravnim retortama, XII. Ružičkini dani. Znanost i nove tehnologije u razvoju gospodarstva, Vukovar, 18. i 19. IX. 2008., 2008. (ostalo).
-
68.Bucić-Kojić, Ana; Planinić, Mirela; Tomas, Srećko; Bilić, Mate; Velić, Darko; Knez, Željko; Škerget, MojcaSolid-Liquid Extraction of Total Polyphenols and Proanthocyanidins from Solid Residue of Grape Seed after Supercritical Fluid Extraction of Oils // Book of Abstracts, 4^thCentral European Congress on Food.6^thCroatian Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists / Kata Galić (ur.).
Zagreb: Euro-V.A.L. d.o.o., 2008. str. 146-146 (poster, domaća recenzija, sažetak, ostalo) -
69.Lukinac, Jasmina; Jokić, Stela; Magdić, Damir; Planinić, Mirela; Velić, Darko; Bilić, Mate; Tomas, Srećko; Bucić-Kojić, AnaAn application of image analysis and colorimetry methods on colour change on dried asparagus (Asparagus maritimus L.) // Zrnko : 20th Croatian and 3rd International Congress of Technologists for Post-harvest Technology : Book of Abstracts = Zrnko : 20. hrvatski i 3. međunarodni kongres tehnologa za posliježetvenu tehnologiju : knjiga sažetaka / Plijestić, Stjepan (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet, Zavod za poljoprivrednu tehnologiju, skladištenje i transport, 2008. str. 110-111 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
70.Planinić, Mirela; Jokić, Stela; Velić, Darko; Bilić, Mate; Bucić-Kojić, Ana; Tomas, Srećko; Lukinac, Jasmina; Magdić, DamirThe effect of drying temperatures on the color, rehydration and chlorophyll content of asparagus (Asparagus maritimus L.) // Book of Abstracts International Congress of Technologists for Post-harvest Technology Zrnko / Pliestić, S (ur.).
Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet, Zavod za poljoprivrednu tehnologiju skladištenje i transport, 2008. str. 108-109 (predavanje, sažetak, znanstveni) -
71.Siladi, StjepanOptimiranje procesa sušenja bučinih sjemenki u procesu proizvodnje bučinog ulja, 2008., diplomski rad, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
72.Kristek, EmilijaRazvoj procesa za proizvodnju jestivih funkcionalnih ulja, 2008., diplomski rad, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
73.Bucić-Kojić, Ana; Planinić, Mirela; Tomas, Srećko; Bilić, Mate; Velić, Darko; Strelec IvicaPolyphenolic Content and Antioxidant Changes During Storage of Wheat Grain // Proceedings of 4^th International Congress Flour-Bread'07. and 6^th Croatian Congress of Cereal Technologists
Osijek, 2008. str. 234-239 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
74.Tomas, Srećko; Bilić, Mate; Planinić, Mirela; Bucić- Kojić, Ana;Elaborat zahtjeva za nabavu kapitalne opreme u 2007. godini na projektu Modeliranje i simuliranje procesa sušenja i ekstrakcije u proizvodnji hrane, 2007. (elaborat/studija).
-
75.Tomas, Srećko; Bilić, Mate;Piljevina u samozapaljivim briketima, 2007. (ekspertiza).
