Pregled po CROSBI profilu: Ksenija Markov (CROSBI Profil: 12227, MBZ: 132383)

Pronađeno 275 radova

Prikaz po CROSBI kategorijama

Obrazovni materijali (5)

Udžbenik (2)

Ostalo (3)

Radovi u časopisima (94)

Znanstveni i pregledni radovi (86)

Stručni radovi (6)

Drugi radovi u časopisima (2)

Radovi u zbornicima skupova (20)

Znanstveni radovi u zbornicima skupova (18)

Stručni radovi u zbornicima skupova (1)

Drugi radovi u zbornicima skupova (1)

Sažeci sa skupova (66)

Sažeci u zbornicima i časopisima (64)

Druga sudjelovanja na skupovima (1)

Prošireni sažeci u zbornicima i časopisima (1)

Ocjenski radovi (75)

Doktorske disertacije (2)

Magistarski radovi (4)

Diplomski radovi (uključujući i diplomske radove starog programa) (65)

Završni radovi (4)

Ostale vrste radova (1)

Patenti (3)

Knjige i poglavlja u knjigama (11)

Uredničke knjige (2)

Poglavlja u knjigama (9)

Izvještaj

Kopiraj poveznicu na ovu stranicu

Ocjenski radovi

Magistarski radovi

3.

Saršon-Žarkovac, Ivona
Procjena higijenskih uvjeta u vrtićima na području grada rijeke na temelju mikrobioloških pokazatelja, 2011., magistarski rad, Prehrambeno-biotehnoški fakultet, Zagreb
4.

Lovrić, Helena
Prisutnost bakterije Cronobacter spp. (Enterobacter sakazakii) u dječjoj hrani, 2009., magistarski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

Diplomski radovi (uključujući i diplomske radove starog programa)

1.

Petrinić, Andrea
Uklanjanje fumonizina B1 primjenom otpada riblje industrije, 2022., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
2.

Juričić, Helena
Određivanje antimikrobnog djelovanja i minimalne inhibitorne koncentracije hidrofobnih prirodnih niskotemperaturnih eutektičkih otapala, 2022., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
3.

Teskera, Nikolina
Usporedba izravnih i neizravnih metoda za određivanje broja živih mikroorganizama, 2022., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
4.

Uzelac, Tamara
Izolacija i identifikacija plijesni iz žitarica s područja Republike Hrvatske, 2021., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
5.

Knapić, Simona
Utjecaj odabranih sojeva kvasaca na rast toksikotvornih plijesni, 2021., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
6.

Nakić, Mirna
Antimikrobna aktivnost terapeutskih eutektičkih otapala, 2021., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
7.

Gradečki, Laura
Utjecaj odabranih sojeva kvasaca na sintezu okratoksina A, 2021., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
8.

Radešić, Evelin
Uklanjanje aflatoksina B1 pomoću organskog otpada, 2021., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
9.

Špoljarić, Lucija
Uklanjanje aflatoksina B1 pomoću otpada riblje industrije, 2021., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
10.

Romac, Anamarija
Utjecaj okratoksina A na fermentacijska svojstva odabranih sojeva kvasaca, 2020., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
11.

Vukšić, Lucija
Biološka detoksifikacija i mehanizmi uklanjanja okratoksina A, 2020., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
12.

Juričić, Helena
Utjecaj okratoksina A na morfologiju i krivulju rasta odabranih sojeva vinskih kvasaca, 2020., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
13.

Logarušić, Iva
Uklanjanje mikotoksina pomoću organskog otpada, 2020., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
14.

Dobrić, Nina
Antibakterijsko djelovanje citrinina na odabrane patogene bakterije i Gluconobacter oxydans, 2019., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
15.

Numanović, Edina
Plijesni iz roda Aspergillus i Penicillium kao mogući producenti aflatoksina B1 i okratoksina A, 2019., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
16.

Čuljak, Klara
Izolacija i identifikacija plijesni klasičnim mikrobiološkim metodama, 2019., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
17.

Novak, Jelena
Antioksidativna aktivnost odabranih sojeva bakterija mliječne kiseline, 2018., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb, Hrvatska
18.

Romac, Anamarija
Vezanje AFM1 iz mlijeka liofiliziranim stanicama bakterija mliječne kiseline, 2018., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
19.

Prtenjača, Jure
Utjecaj mikotoksina na parametre rasta bakterija mliječne kiseline, potencijalnih starter kultura za proizvodnju fermentiranih proizvoda, 2017., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
20.

Šain, Adela
Promjene morfoloških karakteristika odabranih vinskih kvasaca i bakterija mliječne kiseline u prisustvu okratoksina A, 2017., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
21.

Oreški, Leticija
Krivulja rasta bakterije Lactobacillus plantarum B u mediju kontaminiranom s AFB1 i ZEA, 2017., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
22.

Šunjić, Romano
Utjecaj aflatoksina B1 i okratoksina A na morfološke osobine bakterija mliječne kiseline, 2016., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
23.

Kvočić, Tonka
ODREĐIVANJE FUZARIJSKIH MIKOTOKSINA ELISA METODOM, 2015., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
24.

Perše, Margareta
POJAVNOST FUMONIZINA I T-2 TOKSINA NA ŽITARICAMA MALOG I VELIKOG ZRNA, 2015., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
25.

Bosanac, Petra
Izolacija patogenih mikroorganizama riba i školjkaša porijeklom iz Jadranskog mora, 2015., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
26.

Pugelnik, Jelena
PLEMENITA PLIJESAN Penicillium nalgiovense KAO MOGUĆI PRODUCENT AFLATOKSINA B1 I OKRATOKSINA A, 2014., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
27.

Stipetić, Tena
Gama zračenje kao fizikalna metoda za spriječavanje rasta plijesni i biosinteze alflatoksina B1, 2014., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
28.

Gres, Vitka
UTJECAJ PARAMETARA NA PREŽIVLJAVANJE BAKTERIJE Listeria monocytogenes, 2014., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
29.

Kerep, Nikolina
PREŽIVLJAVANJE BAKTERIJE Gluconobacter oxydans U PROBAVNOM SUSTAVU MIŠA U PRISUTNOSTI PATULINA I CITRININA, 2013., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
30.

Dornai, Josipa
Listeria monocytogenes u mlijeku i proizvodima na bazi mlijeka, 2012., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
31.

Zaplatić, Andrea
PRISUTNOST MIKOTOKSINA U FERMENTIRANIM NAMIRNICAMA, 2012., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
32.

Horvat, Marija
ODREðIVANJE UKUPNIH AFLATOKSINA U ZAČINIMA ELISA METODOM, 2012., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
33.

Jurić, Marija
Rast patogenih mikroorganizama u prisutnosti čajeva biljke Camellia sinensis i čajnih mješavina, 2012., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
34.

Miškulin, Ena
KRIVULJA RASTA BAKTERIJE Gluconobacter oxydans U PRISUSTVU PATULINA, 2012., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
35.

Mesarek, Dragana
Antifungalni i antipatulinski učinak bakterije Gluconobacter oxydans 1J izolirane s jabuka, 2012., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
36.

Marković, Marina
ODREĐIVANJE PARAMETARA KAKVOĆE TRADICIONALNIH MLIJEČNIH PROIZVODA, 2012., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
37.

Kovač, Eva
ODREĐIVANJE MINIMALNE INHIBITORNE I BAKTERIOCIDNE KONCENTRACIJE ETERIČNIH ULJA, 2011., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
38.

Linzbauer, Maja
UTJECAJ ODABRANIH ETERIČNIH ULJA NA RAST PLIJESNI Fusarium graminearum I BIOSINTEZU F – 2 TOKSINA, 2011., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
39.

Anđić, Marijana
Antifungalno djelovanje eteričnih ulja i njihovih komponenti, 2011., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb, Hrvatska
40.

Uglešić, Iva
PREŽIVLJAVANJE AUTOHTONE STARTER KULTURE U FERMENTIRANIM TRAJNIM KOBASICAMA, 2011., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
41.

Radošević, Valerija
IZOLACIJA I KARAKTERIZACIJA PRIRODNE MIKROFLORE I KEMIJSKI PARAMETRI U SVJEŽEM SIRU, 2011., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
42.

Bunjevac, Željka
In-situ INHIBICIJA Listeria monocytogenes BAKTERIJAMA MLIJEČNE KISELINE, 2011., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
43.

Friganović, Maja
Adsorpcija mikotoksina zearalenona s bakterijama mliječne kiseline, 2011., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
44.

Ursić, Ivana
MIKROBNA POPULACIJA I MIKOTOKSINI U SLAVONSKOM KULENU, 2011., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
45.

Erdelja, Tamara
SINERGISTIČKI UČINAK ETERIČNIH ULJA RUŽMARINA I KADULJE NA RAST BAKTERIJA, 2011., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
46.

Cvrtila, Jelena
MIKROBIOLOŠKA KAKVOĆA KOBASICE OD KONJSKOG MESA, 2011., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
47.

Smoković, Alenka
UTJECAJ ODABRANIH PARAMETARA NA RAST PLIJESNI Aspergillus ochraceus I BIOSINTEZU OKRATOKSINA A, 2011., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
48.

Ivančić, Marija
AUTOHTONA MIKROBNA POPULACIJA I MIKOTOKSINI U VINU, 2011., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
49.

Gaić, Petar
Inhibicija rasta patogenih mikroorganizama pomoću cvijeta bazge, 2011., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
50.

Barbir, Tina
IZOLACIJA PLEMENITE PLIJESNI IZ SIRA CAMEMBERT I MOGUĆA SINTEZA AFLATOKSINA B1, 2011., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
51.

Pijerov, Tanja
ODREĐIVANJE ZEARALENONA U ZOBENOM KRUHU, 2011., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
52.

Alajbegović, Doris
USPOREDBA KLASIČNIH MIKROBIOLOŠKIH I BIOKEMIJSKIH METODA U ODREĐIVANJU MIKROBNE POPULACIJE IZ NAMIRNICA ŽIVOTINJSKOG PODRIJETLA, 2011., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
53.

Srzić, Marina
IDENTIFIKACIJA Staphylococcus VRSTA KLASIČNIM MIKROBIOLOŠKIM I BIOKEMIJSKIM METODAMA, 2010., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
54.

Križanac, Silvia
Mikrobiološka kontrola Istarskog pršuta, 2010., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
55.

Ereš, Maja
UTJECAJ EKSTRAKATA BAZGE I MAJCINE DUŠICE NA RAST PATOGENOG KVASCA Candida albicans, 2010., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
56.

Poljaček, Irena
Rast patogenih mikroorganizama u prisutnosti eteričnog ulja ružmarina, 2010., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
57.

Vidović, Saša
Utjecaj UV svjetla na rast odabranih sojeva plijesni, 2010., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
58.

Brenko, Tina
MIKROBIOLOŠKA KAKVOĆA VODE VODOOPSKRBNOG SUSTAVA ISTARSKE ŽUPANIJE, 2009., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
59.

Majica, Matea
ANTIFUNGALNI UČINAK ETERIČNIH ULJA NA RAST BIOMASE PLIJESNI Aspergilus ochraceus I Penicillium expansum, 2009., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
60.

Radošević, Valerija
Mikrobna populacija lavande s različitih područja Republike Hrvatske, 2009., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
61.

Bunjevac, Željka
Potvrđivanje bakterije Listeria monocytogenes izolirane iz mlijeka standardnim mikrobiološkim metodama, 2009., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
62.

Krstulja, Aleksandra
Određivanje minimalne inhibitorne (MIK) i fungicidne (MFK) koncentracije eteričnog ulja cimeta na rast odabranih plijesni, 2009., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
63.

Krstulja, Aleksandra
Određivanje minimalne inhibitorne (MIK) i fungicidne (MFK) koncentracije eteričnog ulja cimeta na rast odabranih plijesni, 2009., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
64.

Krstulja, Aleksandra
Određivanje minimalne inhibitorne (MIK) i fungicidne (MFK) koncentracije eteričnog ulja cimeta na rast odabranih plijesni, 2009., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
65.

Lovrić, Nikolina
Mikrobiološka ispravnost svježeg sirovog mlijeka individualnih proizvođača sa područja grada Zagreba, 2009., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

Završni radovi

1.

Šćrbak Križanić, Valentina
Mikrobiološki pokazatelji zdravstvene ispravnosti i kakvoće vode u školskim objektima bez javne vodoopskrbe na području Sisačko- moslavačke županije, 2015., postdiplomski specijalisticki, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
2.

Ćubela, Dubravka
Pojavnost okratoksina a u uzorcima bijelih, crnih i desertnih vina, 2014., postdiplomski specijalisticki, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
3.

Merkaš Poslončec, Gordana
Mikrobiološki pokazatelji ispravnosti i kakvoće vode na izvorištima u Krapinsko-zagorskoj županiji, 2014., postdiplomski specijalisticki, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
4.

Bači, Nikolina
RAZVOJ NEUTRALIZATORA I METODA ISPITIVANJA MIKROBIOLOŠKE ČISTOĆE DEZINFICIJENSA I SREDSTVA ZA ČIŠĆENJE I PREBRISAVANJE, 2013., postdiplomski specijalisticki, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

Ostale vrste radova

1.

Hengl, Brigita; Petrić, Jasenka; Markov, Ksenija; Ačkar, Đurđica; Brlek Gorski, Diana; Kovaček, Ivančica; Benussi Skukan, Andrea; Knežević, Dražen
Znanstveno mišljenje - pojavnost mikroorganizama u slastičarskim kolačima u Republici Hrvatskoj, 2021. doi:10.5281/zenodo.5807425 (ostalo).
doi zenodo.org www.hapih.hr

Patenti

2.

Frece, Jadranka; Gavrilović, Ana; Markov, Ksenija; Jug-Dujaković, Jurica
Formulacija, postupak dobivanja i upotreba marinade od gorke naranče s Lactobacillus plantarum O1 za konzerviranje ribe i plodova mora
Hrvatski patentni glasnik 13 (2017)
3.

Frece, Jadranka; Kovačević, Dragan; Markov, Ksenija
Upotreba probiotičke kulture Lactobacillus plantarum 1K za proizvodnju funkcionalne hrane
(2015)
4.

Frece, Jadranka; Kovačević, Dragan; Markov, Ksenija
Formulacija bakterijske starter kulture za proizvodnju trajnih kobasica i njihova upotreba
(2014)