Pregled po CROSBI profilu: Ingrid Bauman (CROSBI Profil: 12200, MBZ: 130254)
Pronađeno 126 radova
-
101.Lacko, LoretaMiješanje teksturiranih proteina (TSP) u "Turbula" miješalici, 2003., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
102.Kurtek, SanjaUpotreba statičkih miješala u proizvodnji specijalnih vrsta kruha, 2003., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
103.Vižintin, TamaraOdređivanje stupnja homogenosti kod posebnih vrsta mješavina, 2003., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
104.Hihlik, KrešimirStatistička obrada utjecaja elemenata scuffinga u pivovari, 2002., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
105.Dragija, BožicaIspitivanje stupnja homogenosti prehrambenih prahova u Sulzer-ovoj statičkoj miješalici, 2002., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
106.Lačan, DunjaUtjecaj smanjenja udjela jedne od komponenata na homogenost smjese, 2002., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
107.Šincek, KristinaIspitivanje homogenosti dvokomponentne smjese praškastih materijala u rotirajućoj "Turbula" miješalici, 2002., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
108.Milić, MarijanaOdređivanje stupnja homogenosti dvokomponentne smjese brašna računalnom analizom, 2002., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
109.Kontrec, LidijaIspitivanje homogenosti dvokomponentne smjese u statičkom miješalu, 2002., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
110.Prostran, IngridUsporedba kvaliteta mješavina miješanih u Turbula i Sulzer miješalicama, 2002., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
111.Plavetić, IvanaIspitivanje homogenosti dvokomponentne smjese zrnatih materijala u rotirajućoj "Turbula" miješalici, 2002., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
112.Matijević, InaUsporedba stupnja izmiješanosti granuliranih mješavina u "Turbula" miješalici, 2002., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
113.Ćurić, Duška; Đugum, Jelena; Bauman, IngridThe influence of fungal α -amylase supplementation on amylolytic activity and baking quality of flour // Journal of Food Science and Technology, 37 (2002), 6; 673-680 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
114.Bobić, Zoran; Bauman, Ingrid; Ćurić, DuškaRehydration Ratio of Fluid Bed Dried Vegetables // Sadhana-Academy Proceedings in Engineering Sciences, 27 (2002), 3; 365-374 doi:10.1007/BF02703657 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
115.Bauman, IngridMiješanje krutina u statičkim miješalima // Chemical and biochemical engineering quarterly, 4 (2001), -; 159-165 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
116.Badurina, MirjanaUsporedba homogenosti dvokomponentnih smjesa miješanih "Turbula" miješalicom pri različitim omjerima komponenata i kod različitog broja okretaja, 2000., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
117.Terzić, BrankaUtjecaj udjela zastupljenosti komponenata na homogenost smjese zrnatog materijala, 1999., diplomski rad, Prehrambeno biotehnološki fakultet, Zagreb
-
118.Bauman, IngridOdredivanje stupnja homogenosti zrnatih smjesa miješanih Turbula miješalicom // 3. Hrvatski kongres prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista / - (ur.).
Zagreb: -, 1998. (poster, sažetak, znanstveni) -
119.Mandić, VedranaUtjecaj udjela zastupljenosti komponenata na homogenost smjese zrnatog materijala, 1997., diplomski rad, Prehrambeno biotehnološki fakultet, Zagreb
-
120.Melnik, SanjaIspitivanje homogenosti smjese Zrnatih materijala u rotirajucoj "Turbula mješalici, 1997., diplomski rad, Prehrambeno biotehnološki fakultet, Zagreb
-
121.Bauman, Ingrid; Bobić, ZoranTemperature distribution and its effects on nutritional value of ready-to-eat meals heated with microwaves // Euro Food Chem IX / - (ur.).
Interlaken: -, 1997. str. 724-728 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
122.Bauman, Ingrid; Colić-Barić, IrenaPasteurization of ready-to-eat meals with microwaves // 70th Event of the European federation of Biotechnology
Budimpešta, Mađarska, 1997. str. 73-73 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
123.Bauman, Ingrid; Bobić, ZoranTemperature distribution and its effects on nutritional value of ready-to-eat meals heated with microwaves // Pproceedings of the ninth European Conference on Food Chemistry : Euro Food Chem IX : Authenticity and adulteration of food : the analytical approach ; Vol. 3: Poster presentations
Sion : Budimpešta: Swiss Society of Food and Environmental Chemistry ; Federation of European Chemical Societies, Food Chemistry Division, cop., 1997. str. 724-728 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
124.Petrak, Tomislav; Tonković, Stanko; Kovačić, Helga; Karakaš, Aneta; Bauman, IngridApplication of electrical impedance analysis in prediction of composition of poultry muscles // World's Poultry Congress Proceedings / World's Poultry Science Association (India Branch) (ur.).
Delhi: World's Poultry Science Association, 1996. str. 442-443 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
125.Bauman, Ingrid, Lončarić, S.Mixing of Solids in Different Mixer Types // 7th Mediteranean Congress of Chemical Engineering / - (ur.).
Barcelona: -, 1996. (poster, sažetak, znanstveni)
