Pregled po CROSBI profilu: Neven Antunac (CROSBI Profil: 11790, MBZ: 118470)
Pronađeno 238 radova
-
51.Špoljarić, Jasminka; Plavljanić, Dijana; Radeljević, Biljana; Horvat Kesić, Iva; Zamberlin, Šimun; Maletić, Mirjana; Antunac, Neven; Mikulec, NatašaKontrola ispravnosti označavanja ovčjih i kozjih sireva na tržištu Republike Hrvatske // 42. hrvatski simpozij mljekarskih stručnjaka s međunarodnim sudjelovanjem / Volarić, Vera (ur.).
Zagreb: Hrvatska mljekarska udruga, 2016. str. 31-32 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, stručni) -
52.Mikulec, Nataša; Radeljević, Biljana; Zamberlin, Šimun; Špoljarić, Jasminka; Horvat Kesić, Iva; Krga, Mateja; Antunac, Neven; Dobranić, Vesna; Filipović, Ivana; Zdolec, NevijoKontrola kvalitete mlijeka iz mljekomata u cilju povećanja konkurentnosti proizvođača mlijeka // 42. hrvatski simpozij mljekarskih stručnjaka s međunarodnim sudjelovanjem. Zbornik sažetaka / Volarić, Vera (ur.).
Zagreb: Hrvatska mljekarska udruga, 2016. str. 73-74 (poster, domaća recenzija, sažetak, stručni) -
53.Šenjug, NatašaDobra laboratorijska praksa u analitičkom laboratoriju, 2016., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
-
54.Počekal, MartinaDodaci u proizvodnji sira, 2016., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
-
55.Hubak, IvanaKoncentracije ureje u mlijeku alpina koza tijekom laktacije, 2016., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
-
56.Prepolec, IvanaProizvodnja i otkup mlijeka u Hrvatskoj u razdoblju od 2010. do 2014. godine, 2016., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
-
57.Gabrić, KatarinaUtjecaj kvalitete ovčjeg mlijeka na kvalitetu i randman paškog sira i skute, 2016., diplomski rad, Agronomski fakultet, Zagreb
-
58.Vukman, Diana; Niseteo, Tena; Kučan, Petra; Mikulec, Nataša; Grbeša, Darko; Antunac, NevenDairy meals of hospitalized children as a source of energy, calcium and phosphorus in satisfying their daily needs // Mljekarstvo, 66 (2016), 3; 165-177 doi:10.15567/mljekarstvo.2016.0301 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
59.Ivanković, Ante; Potočnik, Klemen; Ramljak, Jelena; Baban, Mirjana; Antunac, NevenMlijeko kobila i magarica / Ivanković, Ante (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2016 -
60.Bendelja Ljoljić, Darija; Antunac, Neven; Mašek, Tomislav; Kostelić, Antun; Pintar, JasnaUtjecaj sadržaja sirovih bjelančevina u obroku na količinu i sastav mlijeka alpina koza // Mljekarstvo, 66 (2016), 2; 129-137 doi:10.15567/mljekarstvo.2016.0205 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
61.Ban, DoloresToplinska obrada mlijeka, 2016., diplomski rad, Agronomski fakultet, Zagreb
-
62.Bendelja Ljoljić, Darija; Antunac, Neven; Mašek, Tomislav; Prpić, Zvonimir; Kostelić, Antun.Sezonske promjene koncentracije ureje u mlijeku alpina koza // 51.hrvatski i 11.međunarodni simpozij agronoma
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2016. str. 311-315 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
63.Joha, MartinaKemijski sastav kravljeg mlijeka i čimbenici o kojima ovisi, 2016., diplomski rad, Agronomski fakultet, Zagreb
-
64.Kajdić Kljajić, MarinaZnačaj i uloga mineralnih elemenata u mlijeku i mliječnim proizvodimaThe importance and role of mineral elements in milk and dairy products, 2016., diplomski rad, Agronomski fakultet, Zagreb
-
65.Kudelić, Ana-MarijaProizvodnja jogurta u mljekari Euro-Milk d.o.o., 2015., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
-
66.Matok, AndreaProizvodnja kravlje skute s brusnicama i kozje skute s tartufima, 2015., diplomski rad, Agronomski fakultet, Zagreb
-
67.Pintar, DraganaVitamini u mlijeku i mliječnim proizvodima, 2015., diplomski rad, Agronomski fakultet, Zagreb
-
68.Mirecki, Slavko; Popović, Nikola; Antunac, Neven; Mikulec, Nataša; Plavljanić, DijanaTechnology and quality of Njeguši cheese // Mljekarstvo, 65 (2015), 4; 280-286 (recenziran, članak, stručni)
-
69.Blažanović, MislavČimbenici koji utječu na koncentraciju ureje u mlijeku, 2015., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
-
70.Blašković, AndrejaProizvodnja i potrošnja mlijeka u Republici Hrvatskoj i pojedinim zemljama Europske Unije, 2015., diplomski rad, Agronomski fakultet, Zagreb
-
71.Božić, TeaLaktacijska proizvodnja i sastav mlijeka simentalskih i holstein krava u Republici Hrvatskoj, 2015., diplomski rad, Agronomski fakultet, Zagreb
-
72.Krga, MatejaRazvoj novog proizvoda - mliječna karamel krema, 2015., diplomski rad, Agronomski fakultet, Zagreb
-
73.Oštarić, Fabijan; Antunac, Neven; Prpić, Zvonimir; Mikulec, NatašaUtjecaj sirila na kvalitetu paškog sira // Mljekarstvo, 65 (2015), 2; 101-110 doi:10.15567/mljekarstvo.2015.0204 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
74.Leskovec, Petra; Bendelja Ljoljić, Darija; Benić, Miroslav; Kostelić, Antun; Cvetnić, Željko; Antunac, NevenOsjetljivost izdvojenih uzročnika mastitisa prema antimikrobnim tvarima // Mljekarstvo, 65 (2015), 3; 149-158 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
75.Brezovečki, Andreja; Čagalj, Mateja; Filipović Dermit, Zrinka; Mikulec, Nataša; Bendelja Ljoljić, Darija; Antunac, NevenCamel Milk and Milk Products // Mljekarstvo, 65 (2015), 2; 81-90 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)
