Pregled po CROSBI profilu: Ljiljana Primorac (CROSBI Profil: 11554, MBZ: 111126)
Pronađeno 169 radova
-
151.Ugarčić-Hardi, Žaneta; Hardi, Jovica; Primorac, LjiljanaEffect of ingredients and processing on honey cake quality // Conference handbook; Cereals, health and life; 11th Cereal and bread congress
Gold Coast: Royal Australian Chemical Institute, 2000. str. 81-81 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
152.Hardi, Jovica; Ugarčić-Hardi, Žaneta; Primorac, LjiljanaAromatization of "hostia" type of wafer blades with addition of several types of cheese aroma // Conference handbook; Cereals, health and life; 11th Cereal and bread congress
Gold Coast: Royal Australian Chemical Institute, 2000. str. 74-74 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
153.Primorac, Ljiljana; Mandić, Milena L.; Klapec, Tomislav; Folivarski, Koraljka; Perl, Antonija; Sudar, RezicaAdequacy of a food composition database to estimate fat and fatty acid intake // International Journal of Food Sciences and Nutrition, 51 (2000), 1; 25-32 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
154.Hardi, Jovica; Uzelac, Branko; Ugarčić-Hardi, Žaneta; Brajković, Jasminka; Koceva, Daliborka; Primorac, LjiljanaSenzorska kakvoća "Tena" grickalica s dodatkom arome sira // 7. stručno savjetovanje inžinjera konditorske industrije Hrvatske
Trogir: Poduzeće za razvoj i unaprijeđenje konditorske industrije, 1999. str. 26-27 (poster, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni) -
155.Primorac, Ljiljana; Mandić, Milena L; Klapec, Tomislav; Folivarski, Koraljka; Perl, AntonijaA comparison of a 7-day duplicate diet study and a 7-day food record for estimating total fat and fatty acid intake // European Journal of Clinical Nutrition - Abstracts of the Third International Conference on Dietary Assessment Methods
Arnhem, Nizozemska: Stockton Press, 1998. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
156.Klapec, Tomislav; Mandić, Milena L.; Grgić, Jerica; Primorac, Ljiljana; Ikić, Marija; Lovrić, Tomislav; Grgić, Zdravko; Herceg, ZoranDaily dietary intake of selenium in eastern Croatia // Science of the total environment, 217 (1998), 1/2; 127-136 doi:10.1016/S0048-9697(98)00171-5 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
157.Primorac, LjiljanaOsobine prehrane dijela populacije Istočne Slavonije s obzirom na unos masti i masnih kiselina, 1998., doktorska disertacija, Prehrambeno tehnološki fakultet, Osijek
-
158.Adam Perl, Marija; Mandić, Milena L.; Primorac, Ljiljana; Klapec, Tomislav; Perl, AntonijaAdolescent acceptance of different foods by obesity status and by sex // Physiology & behavior, 65 (1998), 2; 241-245 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
159.Klapec, Tomislav; Mandić, Milena L.; Primorac, LjiljanaZnačenje selena za zdravlje. Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 1998 (monografija)
-
160.Primorac, Ljiljana; Mandić, Milena L.; Klapec, Tomislav; Folivarski, Koraljka; Perl, AntonijaA comparison of a 7-day duplicate diet study and a 7-day food record for estimating total fat and fatty acid intake // Eur J Clin Nutr 52 (Suppl. 2), Abstracts of the 3rd International Conference on Dietary Assessment Methods / de Groot, C.P.G.M. ; van Staveren, W.A. ; Riboli, E. (ur.).
Basingstoke : New York (NY): Stockton, 1998. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
161.Mandić, Milena L.; Adam Perl, Marija; Primorac, Ljiljana; Klapec, Tomislav; Perl, EugenAdolescent acceptance of different foods with regard to sex and nutritional state // 16th International Congress of Nutrition, Abstracts / Atkinson, S. A. (ur.).
Montréal: National Research Council Canada, 1997. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
162.Klapec, Tomislav; Mandić, Milena L.; Grgić, Jerica; Primorac, Ljiljana; Ikić, Marija; Lovrić, Tomislav; Grgić, Zdravko; Herceg, ZoranDaily dietary intake of selenium in eastern Croatia // 16th International Congress of Nutrition : Abstracts / Atkinson, S. A. (ur.).
Montréal: National Research Council Canada, 1997. str. 96-96 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
163.Mandić, Milena L.; Adam Perl, Marija; Primorac, Ljiljana; Klapec, TomislavAn examination of sensory sensitivities of adolescents in relation to nutritional state and sex // Aktuelle Ernaehrungsmedizin, 22 (1997), 2; 97-102 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
164.Mandić, Zlatko; Mandić, Milena L.; Grgić, Jerica; Grgić, Zdravko; Primorac, Ljiljana; Hasenay, Damir; Klapec, TomislavCopper and Zinc Content in Human Milk in Croatia // European journal of epidemiology, 13 (1997), 1; 185-188 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
165.Adam Perl, Marija; Mandić, Milena L; Primorac, Ljiljana; Klapec, TomislavThe state of nourishment and the attitude towards different foods of an adolescent group // 1st Slovenian Congress on Food and Nutrition, Book of Abstracts
Bled, 1996. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
166.Pozderović, Andrija; Moslavac, Tihomir; Primorac, Ljiljana; Folk, SnježanaReološka i senzorska svojstva mliječnih čokolada nekih domaćih i inozemnih proizvođača // Knjiga sažetaka 8. Ružičkini dani / Kljaić, Filip (ur.).
Osijek: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI), 1996. str. 143-143 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
167.Sudar, Rezica; Primorac, Ljiljana; Jurković, Zorica; Mandić, MilenaOdnos mjerenog i izračunatog aktiviteta vode Brie i Camembert sireva // Knjiga sažetaka 2. hrvatskog kongresa prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista s međunarodnim sudjelovanjem
Zagreb, 1994. (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
168.Mandić, Milena L; Primorac, Ljiljana; Uzelac, Branko; Sudar, RezicaSensory and microbiological changes of pancakes during the storage // Progress in Food Fermentation ; Proceeding of the seventh European Confernce on Food Chemistry / de Barber, Benedito C ; Collar, C ; Martinez-Anaya, M.A. ; Morell, J (ur.).
Valencia: Instituto de Agroquimica y Technologia de Alimentos, 1993. str. 576-581 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
169.Primorac, LjiljanaVažnost omega-3 masnih kiselina za zdravlje // Stručni dani Belupa
Zagreb, Hrvatska, 06.06..
(pozvano predavanje, neobjavljeni rad, stručni)
