Pregled po CROSBI profilu: Ljiljana Primorac (CROSBI Profil: 11554, MBZ: 111126)
Pronađeno 169 radova
-
51.Uršulin-Trstenjak, Natalija; Levanić, Davor; Primorac, Ljiljana; Šušnić, Vesna; Šušnić, Saša(QS-P-7) Profile and diversity of physicochemical parameters of the black locust honey from Krapina-Zagorje region given the testing seasons // Internationa Symposium on Bee Products, 3rd edition = Annual meeting of the International Honey Commission (IHC) (abstracts / Brčić Karačonji, Irena ; Lušić, Dražen (ur.).
Rijeka: Faculty of Medicine, 2014. str. 40-40 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
52.Jakovljević, MartinaPovijest krivotvorenja i sprječavanje krivotvorenja hrane, 2014., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
53.Mendešević, NikolinaPovezanost izabranih fizikalno-kemijskih karakteristika i vremena skladištenja meda, 2014., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
54.Bilić, Blanka; Flanjak, Ivana; Strelec, Ivica; Mendešević, Nikolina; Cvijetić, Milica; Primorac, LjiljanaRelationship of the selected physicochemical characteristics and honey storage duration // International Scientific and Professional Conference 15th Ružička Days "Today Science- Tommorow Industry" Book of Abstracts / Šubarić, Drago (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2014. str. 92-92 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
55.Flanjak, Ivana; Primorac, Ljiljana; Strelec, Ivica; Sakoman, KatarinaProtein content and enzyme activity of selected honey types // Book of Abstracts 7th Central European Congress on Food / Kakurinov, Vladimir (ur.).
Skopje, 2014. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
56.Brodar, Lidija; Strelec, Ivica; Primorac, LjiljanaIdentification of honey botanical origin by fluorescence spectroscopy // Proceedings & abstracts of 7th international scientific/professional conference "AGRICULTURE IN NATURE AND ENVIRONMENT PROTECTION" / Baban, Mirjana ; Đurević, Boris (ur.).
Osijek: Glas Slavonije d.d., 2014. str. 301-301 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
57.Primorac, Ljiljana; Flanjak, Ivana; Kenjerić, Daniela; Bubalo, Dragan; Novak, IvanaPhysicochemical parameters of winter savory (Satureja montana L.) honey // Agronomski glasnik, 75 (2013), 5-6; 245-253 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
-
58.Flanjak, Ivana; Primorac, LjiljanaOčuvanje kakvoće meda tijekom procesiranja i skladištenja // 3. zbornik sažetaka Okolišno prihvatljiva proizvodnja kvalitetne i sigurne hrane / Kralik, Gordana (ur.).
Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2013. str. 57-58 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
59.Lovrić, BožidarUloga HACCP-a u proizvodnji zdravstveno ispravne hrane, 2013., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
60.Flanjak, Ivana; Primorac, Ljiljana; Kenjerić, Daniela; Bilić BlankaPhysicochemical characteristics and antioxidant capacity of everlasting, Helichrysum italicum (Roth) G.Don, honey // 48. hrvatski i 8. međunarodni simpozij agronoma - Zbornik sažetaka / Marić, Sonja ; Lončarić, Zdenko (ur.).
Osijek: Poljoprivredni fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2013. str. 261-261 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
61.Uršulin-Trstenjak, NatalijaMakro i mikro elementi u karakterizaciji bagremovog meda, 2012., doktorska disertacija, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
62.Angelkov, Boris; Mandić, Milena; Primorac, Ljiljana; Dojčinovski, Liljana; Šulevska, SuzanaVademekum za bezbednost i senzoren kvalitet na hranata
Bitola: Makedonsko naučno društvo - Bitola, 2012 -
63.Sakoman, KatarinaUdio proteina i enzimska aktivnost izabranih vrsta meda, 2012., diplomski rad, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
64.Flanjak, IvanaAntioksidativni kapacitet meda i promjene tijekom procesiranja i skladištenja, 2012., doktorska disertacija, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
65.Kralik, Gordana; Primorac, Ljiljana; Kralik, Zlata; Hrehor, BrankaEffect of dietary treatments on the fatty acid composition and sensory characteristics of chicken meat // Proceeding of 6th Central European Congress on Food / Lević, Jovanka (ur.).
Novi Sad: University of Novi Sad, Institute of Food Technology, 2012. str. 45-45 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
66.Flanjak, Ivana; Primorac, LjiljanaAntioksidativni kapacitet-novi parametar u procjeni kvalitete meda // Prva nacionalna konferencija o strategiji vrednovanja kakvoće meda / Mićović, Vladimir ; Lušić, Dražen (ur.).
Rijeka: Medicinski fakultet Sveučilište u Rijeci, 2011. str. 25-26 (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni) -
67.Kenjerić, Daniela; Mandić, Milena; Primorac, Ljiljana; Čačić, FraneFlavonoids in Croatian Chestnut (Castanea sativa) honey // Proceedings 13th Ružička days TODAY SCIENCE – TOMORROW INDUSTRY / Šubarić, Drago (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2011. str. 319-325 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
68.Primorac, Ljiljana; Flanjak, Ivana; Kenjerić, Daniela; Bubalo, Dragan; Topolnjak, ZoranSpecific Rotation and Carbohydrate Profile of Croatian Unifloral Honeys // Czech journal of food sciences, 29 (2011), 5; 515-519 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
69.Primorac, Ljiljana; Flanjak, Ivana; Cvijetić, Milica; Đapić, ZdravkaElectrical conductivity and ash content of selected honey types // 13th Ružička Days "TODAY SCIENCE – TOMORROW INDUSTRY" / Šubarić, Drago (ur.).
Osijek: Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa, 2011. str. 406-411 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
70.Primorac, Ljijana; Flanjak, IvanaKontrola kakvoće hrane - Propisi za vježbe
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2011 -
71.Flanjak, Ivana; Primorac, Ljiljana; Krakar, DavorinAntioxidant capacity and physicochemical characteristics of Croatian oak honeydew honey // Apimedica & Apiquality Forum 2010/Programe and the book of abstracts / Janko Božič (ur.).
Ljubljana: Čebelarska zveza Slovenije, 2010. str. 50-50 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
72.Primorac, Ljiljana; Flanjak, Ivana; Cvijetić, Milica; Đapić, ZdravkaELECTRICAL CONDUCTIVITY AND ASH CONTENT OF SELECTED HONEY TYPES // Knjiga sažetaka XIII. Ružičkini dani "DANAS ZNANOST - SUTRA INDUSTRIJA" / Šubarić, Drago (ur.).
Osijek: Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek i Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI), 2010. str. 90-90 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
73.Kenjerić, Daniela; Mandić, Milena L.; Primorac, Ljiljana; Čačić, FraneFlavonoids in croatian chestnut (Castanes sativa) Honey // XIII. međunarodni znanstveno-stručni skup Ružičkini dani ""Danas znanost - sutra industrija" : knjiga sažetaka / Šubarić, Drago (ur.).
Osijek : Zagreb: Prehrambeno-tehnološki fakultet ; Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI), 2010. str. 74-74 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
74.Primorac, Ljiljana; Flanjak, Ivana; Kenjerić, Daniela; Bubalo, Dragan; Topolnjak, ZoranSpecific rotation and carbohydrate profile of Croatian unifloral honeys // 5th Central European Congress on Food-Book of Abstracts / Supekova, Sona ; Simko, Peter ; Pasiar, Vladimir (ur.).
Bratislava: Food Research Institute, 2010. str. 116-116 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
75.Bagarić, BlankaUtjecaj toplinskog tretmana na fizikalno-kemijske karakteristike i antioksidativni kapacitet meda, 2009., diplomski rad, Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek
