Pregled po CROSBI profilu: Ana Palijan (CROSBI Profil: 11313, MBZ: 103805)

Pronađeno 6 radova

Prikaz po CROSBI kategorijama

Radovi u časopisima (1)

Znanstveni i pregledni radovi (1)

Sažeci sa skupova (5)

Sažeci u zbornicima i časopisima (5)

Izvještaj

Kopiraj poveznicu na ovu stranicu

Radovi u časopisima

Znanstveni i pregledni radovi

1.

Piližota, Vlasta; Šubarić, Drago; Nedić, Nela; Palijan, Ana
Primjena vodikovog peroksida i askorbinske kiseline u minimalnoj obradi krušaka // Kemija u industriji, 49 (2000), 1; 7-11 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

Sažeci sa skupova

Sažeci u zbornicima i časopisima

1.

Hengl, Brigita; Gross-Bošković, Andrea; Stražanac, Danijela; Palijan, Ana; Mikrut, Martina; Turkalj, Jarmila Turkalj; Jurković, Zorica
Microbiological contamination of ready- to-eat bakery products as safety concern of modern diet // 5th Central European Congress on Food - Cefood Congres - Book of Abstract
Bratislava, Slovačka, 2010. str. 54-54 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)
2.

Benussi-Skukan, Andrea; Božović, Bojana; Brlek-Gorski, Diana; Bujas, Lidija; Unić-Klarin, Branka; Devčić, Marija; Jarčov, Ljiljana; Furjanić, Blaženja; Hrastovčak, Sanja; Hrastar-Kostešić, Vesna et al.
Mikrobna kontaminacija svježeg povrća // Treći hrvatski mikrobiološki kongres s međunarodnim sudjelovanjem : Zbornik = Third Croatian Congress of Microbiology with International Participation : Proceedings / Balenović, Mirta ; Wittner, Velimir (ur.).
Zagreb: Hrvatsko mikrobiološko društvo, 2004. str. 26-27 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)
3.

Bedek, J.; Gottstein, S.; Kovačić, I.; Mikac, B.; Ozimec, R.; Palijan, G.; Vujčić-Karlo, S.; Štamol, V.; Žaja, R.
Preliminary review of underground invertebrate fauna of the National Park Paklenica and adjacent area of Mt. Velebit (Croatia). // Proceeding of VII Congress of Croatian Biologist / Ljubešić, Nikola (ur.).
Zagreb: Hrvatsko biološko društvo, 2000. str. 319-320 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)
4.

Piližota, Vlasta; Šubarić, Drago; Nedić, Nela; Palijan, Ana
Tretiranje minimalno obrađenih krušaka vodikovim peroksidom // 9. Ružičkini dani / Bošnjak, M. ; Janović, Z. ; Vasić-Rački, Đurđa (ur.).
Vukovar: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI), 1998. str. 78-78 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)
5.

Piližota, Vlasta; Šubarić, Drago; Nedić, Nela; Palijan, Ana
Hydrogen peroxide and ascorbic acid treatment of minimally processed fruits and vegetables // Lippay Janos & Vas Karoly International Scientific Symposium / Pal, Sass (ur.).
Budimpešta: University of horticulture and food industry, 1998. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)