Pregled po CROSBI profilu: Mirna Brekalo (CROSBI Profil: 42220, MBZ: 394491)
Pronađeno 5 radova
-
1.Transformation of eggshell waste to egg white protein solution, calcium chloride dihydrate, and eggshell membrane powder // Green Processing and Synthesis, 12 (2023), 1; 20228151, 14 doi:10.1515/gps-2022-8151 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
2.Subkritična ekstrakcija bioaktivnih komponenti iz taloga kave i ljuske crvenog luka, 2022., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
3.Valorizacija i karakterizacija otpadne biomase crvenog luka // Neke mogućnosti iskorištenja nusproizvoda prehrambene industrije / Šubarić, Drago ; Jozinović, Antun ; Panjičko, Mario (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2022. str. 349-363 -
4.Transformation of spent coffee grounds to high-value added products // International Conference 19th Ružička days “TODAY SCIENCE – TOMORROW INDUSTRY” - Book of Abstracts / Babić, Jurislav (ur.).
Osijek: Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Faculty of Food Technology Osijek and Croatian Society of Chemical Engineers (CSCE), 2022. str. 92-92 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
5.Transformacijski potencijal otpadne biomase luka // 3rd International Scientific and Professional Conference/3. međunarodni znanstveno-stručni skup FOOD INDUSTRY BY-PRODUCTS Book of Abstracts/Knjiga sažetaka / Šubarić, Drago ; Jokić, Stela ; Lončarić, Ante (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2022. str. 18-18 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)
