Pregled po CROSBI profilu: Marija Kovač Tomas (CROSBI Profil: 38304, MBZ: 388154, ORCID: 0000-0001-6316-1520)
Pronađeno 44 radova
-
1.Simoltaneus determination and quantification of five biflavones in ginkgo (Ginkgo biloba L.) leaves // 5th International Conference on Natural Products Utilization- From Plants to Pharmacy Shelf- Book of Abstracts / Georgiev, Milen I. (ur.).
Varna, Bugarska, 2023. str. 236-236 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
2.Biflavonoid profiling in different tissues of ginkgo (𝘎𝘪𝘯𝘬𝘨𝘰 𝘣𝘪𝘭𝘰𝘣𝘢 L.) // 7th FACULTY OF SCIENCE PhD STUDENT SYMPOSIUM BOOK OF ABSTRACTS / Pavlek, Katarina (ur.).
Zagreb: Faculty of Science, University of Zagreb, Zagreb, Croatia, 2023. str. 91-91 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
3.How different microfilters affect the recovery of eleven EU-regulated mycotoxins // Arhiv za higijenu rada i toksikologiju, 74 (2023), 1; 8-15 doi:10.2478/aiht-2023-74-3693 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
4.Pojavnost aflatoksina M1 u mlijeku s tržišta Republike Hrvatske // Knjiga sažetaka SANITAS 2023 / Manin, Laura ; Dobrić, Dorotea ; Turkalj, Rebeka ; Mudrovčić, Klaudia ; Škorić, Katarina (ur.).
Rijeka: FOSS MEDRI, 2023. str. 38-38 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
5.Tissue-Specific Profiling of Biflavonoids in Ginkgo (Ginkgo biloba L.) // Plants, 12 (2023), 1; 147, 11 doi:10.3390/plants12010147 (međunarodna recenzija, kratko priopcenje, znanstveni)
-
6.Cereals and cereal by-product`s safety – a hidden mycotoxin threat // 3rd International Scientific and Professional Conference FOOD INDUSTRY BY-PRODUCTS Book of Abstracts / Šubarić, Drago ; Jokić, Stela ; Lončarić, Ante (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2022. str. 46-47 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
7.Microfiltration affects mycotoxin recovery // Abstracts of the international symposium Power of Fungi and Mycotoxins in the Midst of Climate Change (PoFMy)
Koprivnica, Hrvatska, 2022. str. 33-33 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
8.Značaj HACCP sustava u prehrambenoj industriji, 2022., diplomski rad, preddiplomski, Sveučilište Sjever / Odjel za prehrambenu tehnologiju, Koprivnica
-
9.Zakonski regulirani mikotoksini - deoksinivalenol, 2022., diplomski rad, preddiplomski, Sveučilište Sjever / Odjel za prehrambenu tehnologiju, Koprivnica
-
10.Utjecaj mikrofiltracije na odabrane zakonski regulirane mikotoksine, 2022., diplomski rad, preddiplomski, Sveučilište Sjever / Odjel za prehrambenu tehnologiju, Koprivnica
-
11.Aflatoxin M1 in milk and dairy products – A mini review // Croatian journal of food science and technology, 14 (2022), 2; 235-248 doi:10.17508/CJFST.2022.14.2.08 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
12.Occurrence of Patulin and Polyphenol Profile of Croatian Traditional and Conventional Apple Cultivars during Storage // Foods, 11 (2022), 13; 1912, 15 doi:10.3390/foods11131912 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
13.Development and Validation of an UHPLC-MS/MS Method for the Simultaneous Determination of 11 EU-Regulated Mycotoxins in Selected Cereals // Journal of fungi, 8 (2022), 7; 665, 20 doi:10.3390/jof8070665 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
14.Patulin Biosynthesis Pathway - An Overview // 7th Croatian Congress of Microbiology with International Participation Book of Abstracts / Sviličić Petrić, Ines ; Leboš Pavunc ; Andreja ; Šantić, Marina ; Kifer, Domagoj (ur.).
Sveti Martin na Muri: Croatian Microbiological Society, 2022. str. 61-61 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
15.Regulated Mycotoxin Occurrence and Co-Occurrence in Croatian Cereals // Toxins, 14 (2022), 2; 112, 17 doi:10.3390/toxins14020112 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
16.Mycotoxin analytics – importance of chromatography in UHPLC-MS/MS method development // Book of abstracts of 1st international conference: Food & Climate Change / Šamec, Dunja ; Šarkanj, Bojan ; Ines, Sviličić (ur.).
Koprivnica: Sveučilište Sjever, 2021. str. 55-55 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, ostalo) -
17.Penicillium expansum Impact and Patulin Accumulation on Conventional and Traditional Apple Cultivars // Toxins, 13 (2021), 10; 703, 13 doi:10.3390/toxins13100703 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
18.The resistance of croatian traditional apple cultivars to P. expansum and subsequent production of patulin // Book of abstracts 13th International Scientific and Professional Conference WITH FOOD TO HEALTH / Babić, Jurislav ; Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek : Tuzla: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek ; Tehnološki fakultet Univerziteta u Tuzli, 2021. str. 65-65 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
19.Mycotoxins, Pesticide Residues, and Heavy Metals Analysis of Croatian Cereals // Microorganisms, 9 (2021), 2; 216, 21 doi:10.3390/microorganisms9020216 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
20.Razvoj LC-MS/MS metode za određivanje reguliranih mikotoksina te njihova supojavnost u uzorcima hrvatskih žitarica, 2020., doktorska disertacija, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek
-
21.Green Chemistry Approach to the Synthesis of Biscoumarins from 4-Hydroxycoumarin // Croatica chemica acta, 93 (2020), 1; 63-66 doi:10.5562/cca3643 (međunarodna recenzija, kratko priopcenje, znanstveni)
-
22.Green Chemistry Approaches to the Synthesis of Coumarin Derivatives // Current organic chemistry, 24 (2020), 1; 4-43 doi:10.2174/1385272824666200120144305 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
23.Impact of fullerol C60(OH)24 nanoparticles on the production of emerging toxins by Aspergillus flavus // Scientific reports, 10 (2020), 1; 725, 10 doi:10.1038/s41598-020-57706-3 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
24.Screening of pesticide content in a traditional apple cultivars from Croatian market // Knjiga sažetaka s 12. međunarodnog znanstveno- stručnog skupa HRANOM DO ZDRAVLJA / Babić, Jurislav ; Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek : Tuzla: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek ; Tehnološki fakultet Univerziteta u Tuzli, 2019. str. 101-101 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
25.Disruption of Aspergillus flavus cells: a bead mill homogenization method // Hrana u zdravlju i bolesti, 8 (2019), 1; 13-18 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
