Pronađeno 102 radova, za izraz:
"PROJEKT: (Eterična ulja i arome-biološki aktivni spojevi i njihove modifikacije (MZOS-011-0982929-1329))"
DODAJ/IZMIJENI OPERATORE PRETRAŽIVANJA
-
51.Zekić, Marina; Radonić, Ani; Blažević, Ivica; Mastelić, Josip; Bilić, SanjaGlucosinolate hydrolysis products from brassicaceae plants // XIII. Ružičkini dani, " DANAS ZNANOST - SUTRA INDUSTRIJA" / Šubarić, Drago (ur.).
Osijek: Faculty of Food Technology Osijek, Croatian Society of Chemical Engineers, 2010. str. 107-114 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
52.Opuva, NatašaHlapljivi spojevi streličaste grbice (Cardaria Draba L.), 2010., diplomski rad, preddiplomski, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split
-
53.Dropulić, BorkaIzolacija kolesterola iz žumanjka jaja, 2010., diplomski rad, preddiplomski, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split
-
54.Mijić, AntonijaSinteza i identifikacija niacina (vitamina B3), 2010., diplomski rad, preddiplomski, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split
-
55.Andrea ČulićGlukozinolati sedam samoniklih biljaka porodice Brassicaceae, 2010., diplomski rad, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split
-
56.Jerković, Igor; Marijanović, Zvonimir; Hazler Pilepić, Kroata; Maleš, ŽeljanESSENTIAL OIL COMPOSITION OF PRASIUM MAJUS L. // Četvrti hrvatski kongres farmacije s međunarodnim sudjelovanjem - Knjiga sažetaka / Zorc, Branka (ur.).
Zagreb: Hrvatsko farmaceutsko društvo, 2010. str. 146-146 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
57.Mastelić, Josip; Blažević, Ivica; Kosalec, IvanChemical Composition and Antimicrobial Activity of Volatiles from Degenia velebitica, European Stenoendemic Plant of the Brassicaceae Family // Chemistry & biodiversity, 7 (2010), 11; 2755-2765 doi:10.1002/cbdv.201000053 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
58.Blažević, Ivica; Radonić, Ani; Mastelić, Josip; Zekić, Marina; Skočibušić, Mirjana; Maravić, AnaGlucosinolates, Glycosidically Bound Volatiles and Antimicrobial Activity of Aurinia sinuata (Brassicaceae) // Food chemistry, 121 (2010), 4; 1020-1028 doi:10.1016/j.foodchem.2010.01.041 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
59.Blažević, Ivica; Radonić, Ani; Mastelić, Josip; Zekić, Marina; Skočibušić, Mirjana; Maravić, AnaHedge Mustard (Sisymbrium officinale): Chemical Diversity of Volatiles and their Antimicrobial Activity // Chemistry & biodiversity, 7 (2010), 8; 2023-2034 doi:10.1002/cbdv.200900234 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
60.Vukušić, TinaPrimjena mikroekstrakcije vršnih para na krutoj fazi i ultrazvučne ekstrakcije s otapalom u analizi hlapljivih spojeva meda medljike vrbe (Salix spp.), 2009., diplomski rad, diplomski, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split
-
61.Jurić, InesUTJECAJ METODE IZOLACIJE NA SASTAV I SADRŽAJ RAZGRADNIH PRODUKATA GLUKOZINOLATA STRELIČASTE GRBICE (CARDARIA DRABA (L.) DESV.), 2009., diplomski rad, preddiplomski, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split
-
62.Kržanić, PetraGLUKOZINOLATI JADRANSKE RUMENICE (AURINIA LEUCADEA (GUSS.) C. KOCH), 2009., diplomski rad, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split
-
63.Kosić, IgorRacemične smjese - odvajanje na enantiomere, 2009., diplomski rad, preddiplomski, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split
-
64.Blažević, IvicaSLOBODNI, GLUKOZINOLATNO I GLIKOZIDNO VEZANI HLAPLJIVI SPOJEVI BILJAKA PORODICE BRASSICACEAE, 2009., doktorska disertacija, Prirodoslovno matematički fakultet, Zagreb
-
65.Zekić, Marina; Radonić, Ani; Veršić, Maja; Mastelić, JosipRazgradni produkti glukozinolata jadranske rumenice (Aurinia leucadea (Guss.) C. Koch) // XXI. hrvatski skup kemičara i kemijskih inženjera Knjiga sažetaka / Novak, Predrag (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa ; Hrvatsko kemijsko društvo, 2009. str. 152-152 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
66.Blažević, Ivica; Mastelić, JosipGlucosinolate degradation products and other bound and free volatiles in the leaves and roots of radish (Raphanus sativus L.) // Food Chemistry, 113 (2009), 1; 96-102 doi:10.1016/j.foodchem.2008.07.029 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
67.Crljenak, JuditaProfil hlapljivih spojeva i antioksidacijska aktivnost ultrazvučnih ekstrakata uzorka poliflornog meda, 2008., diplomski rad, diplomski, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split
-
68.Popović, MarijanaRatgradni produkti glukozinolata strižuše (Sysimbrium officinale (L.) Scop.), 2008., diplomski rad, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split
-
69.Bilić, SanjaRazgradni produkti glukozinolata sredozemne rusomače(Capsella rubella Reut.), 2008., diplomski rad, preddiplomski, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split
-
70.Mastelić, JosipVažnost aroma u određivanju kvalitete prehrambenih proizvoda // HZN glasilo, 3 (2008), 20-24 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)
-
71.Veršić, MajaGLUKOZINOLATNI RAZGRADNI PRODUKTI I OSTALI HLAPLJIVI SPOJEVI U ENDEMIČNIM BILJKAMA PORODICE BRASSICACEAE: AURINIA SINUATA (L.) GRISEB. I AURINIA LEUCEDEA (GUSS.) C. KOCH, 2008., diplomski rad, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split
-
72.Mastelić, Josip; Jerković, Igor; Blažević, Ivica; Poljak-Blaži, Marija; Borović, Suzana; Ivančić-Baće, Ivana; Smrečki, Vilko; Žarković, Neven; Brčić-Kostić, Krunoslav; Vikić-Topić, Dražen; Mueller, NorbertA comparative study on the antioxidant and biological activities of carvacrol, thymol and eugenol derivatives // Journal of agricultural and food chemistry, 56 (2008), 11; 3989-3996 doi:10.1021/jf073272v (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
73.Mastelić, Josip; Politeo, Olivera; Jerković, IgorContribution to the Analysis of the Essential Oil of Helichrysum italicum (Roth) G. Don. – Determination of Ester Bonded Acids and Phenols // Molecules, 13 (2008), 4; 795-803 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
74.Blažević, Ivica; Mastelić, JosipFree and Bound Volatiles of Rocket (Eruca sativa Mill.) // Flavour and fragrance journal, 23 (2008), 4; 278-285 doi:10.1002/ffj.1883 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
75.Blažević, Ivica; Mastelić, JosipFree and Bound Volatiles of Garlic Mustard (Alliaria petiolata) // Croatica Chemica Acta, 81 (2008), 4; 607-613 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
76.Mastelić, Josip; Jerković, Igor; Blažević, Ivica; Radonić, Ani; Krstulović, LukaHydrodistillation - adsorption method for the isolation of water soluble, non-soluble and high volatile compounds from plant materials // Talanta, 76 (2008), 4; 885-891 doi:10.1016/j.talanta.2008.04.051 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
77.Radoja, DavorProfil hlapljivih spojeva kadulje, ružmarina, vriska i lovora, 2008., diplomski rad, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split
-
78.Radonić, Ani; Mastelić, JosipEssential Oil and Glycosidically Bound Volatiles of Thymus pulegioides L. growing Wild in Croatia // Croatica chemica acta, 81 (2008), 4; 599-606 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
79.Marijanović, Zvonimir; Jerković, Igor; Jelić, MarkoUsporedba ultrazvučne ekstrakcije i hidrodestilacije za izolaciju hlapljivih spojeva meda ružmarina (Rosmarinus officinalis) // Knjiga sažetaka / Aleksandra Sander, Jasna Prlić Kardum (ur.).
Zagreb: Fakultet kemijskog inženjerstva i tehnologije Sveučilišta u Zagrebu, 2008. (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
80.Krstulović, LukaIzolacija eteričnih ulja simultanom hidrodestilacijom- adsorpcijom, 2007., diplomski rad, diplomski, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split
-
81.Mastelić, Josip; Blažević, IvicaFree and Bound Volatile Compounds from Rocket, Eruca sativa (L.) // BOOK of ABSTRACTS, 38th INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON ESSENTIAL OILS / Novak, Johannes ; Franz, Chlodwig (ur.).
Graz, 2007. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
82.Vukičević, IvanaHlapljivi spojevi rogača: usporedba metoda izolacije, 2007., diplomski rad, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split
-
83.Jerković, Igor; Marijanović, Zvonimir; Jelić, MarkoHeadspace volatiles from unifloral honeys of Satureja montana L. and Salvia officinalis L. of Croatian origin isolated by solid phase microextraction (SPME) // Planta medica / Franz Bucar, Rudolf Bauer (ur.).
Stuttgart: Georg Thieme Verlag, 2007. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
84.Jerković, Igor; Radonić, Ani; Marijanović, ZvonimirLavandin: honey volatiles in comparison with essential oil // Final Programme, Book of Abstracts / Johannes Novak and Chlodwig Franz (ur.).
Graz, 2007. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
85.Kasum, AnaProfil hlapljivih spojeva monoflornog meda drače (Paliurus spina-christi), 2007., diplomski rad, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split
-
86.Zagorac, VedranaIzolacija i identifikacija hlapljivih spojeva komercijalnih medova ružmarina i vriska, 2007., diplomski rad, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split
-
87.Stolica, MilenkaHlapljivi spojevi i antioksidacijska aktivnost ultrazvučnih ekstrakata meda od metvice (Mentha spp.), 2007., diplomski rad, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split
-
88.Klein, ŽeljanaUsporedba hidrodestilacije i ultrazvučne ekstrakcije s organskim otapalom za izolaciju hlapljivih spojeva monoflornog meda bagrema i kestena, 2007., diplomski rad, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split
-
89.Mišura, IvanaUsporedba hlapljivih spojeva monoflornog meda i eteričnog ulja lavandina, 2007., diplomski rad, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split
-
90.Blažević, Ivica; Mastelić, JosipSlobodni i glikozidno vezani hlapljivi spojevi strižuše (Sisymbrium officinale) i češnjače (Alliaria petiolata) // XX. hrvatski skup kemičara i kemijskih inženjera / Vasić-Rački Đurđa (ur.).
Zagreb: HDKI/Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa,, 2007. (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
91.Krstulović, LukaIzolacija eteričnih ulja simultanom hidrodestilacijom-adsorpcijom, 2007., diplomski rad, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split
-
92.Tartaglia, SnježanaUtjecaj dozrijevanja i prženja na hlapljive spojeve dalmatinskog pršuta, 2007., diplomski rad, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split
-
93.Mastelić, Josip; Jerković, Igor; Radonić, AniPrimjena simultane hidrodestilacije-adsorpcije za izolaciju eteričnih ulja s vodotopljivim spojevima // XX. hrvatski skup kemičara i kemijskih inženjera / Vasić-Rački Đurđa (ur.).
Zagreb: HDKI/Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa, 2007. (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
94.Jerković, IgorDoprinos istraživanju slobodnih i glikozidno vezanih isparljivih spojeva // XX. hrvatski skup kemičara i kemijskih inženjera / Vasić-Rački Đurđa (ur.).
Zagreb: HDKI/Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa, 2007. (pozvano predavanje, domaća recenzija, pp prezentacija, znanstveni) -
95.Jerković, IgorDoprinos istraživanju slobodnih i glikozidno vezanih isparljivih spojeva od 2001. do 2006. // Kemija u industriji : časopis kemičara i tehnologa Hrvatske, 56 (2007), 4; 199-207 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
96.Jerković, Igor; Mastelić, Josip; Marijanović, Zvonimir; Klein, Željana; Jelić, MarkoComparison of hydrodistillation and ultrasonic solvent extraction for the isolation of volatile compounds from two unifloral honeys of Robinia pseudoacacia L. and Castanea sativa L. // Ultrasonic Sonochemistry, 14 (2007), 750-756 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
97.Jerković, Igor; Mastelić, Josip; Tartaglia, SnježanaA study of volatile flavour substances in Dalmatian traditional smoked ham: Impact of dry-curing and frying // Food Chemistry, 104 (2007), 3; 1030-1039 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
98.Jerković, Igor; Mastelić, Josip; Marijanović, ZvonimirBound volatile compounds and essential oil from the fruit of Maclura pomifera (Raf.) Schneid. (osage orange) // Flavour and Fragrance Journal, 22 (2007), 1; 84-88 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
99.Šegvić Klarić, Maja; Kosalec, Ivan; Mastelić, Josip; Pieckova, Elena; Pepeljnjak, StjepanAntifungal activity of thyme (Thymus vulgaris L.) essential oil and thymol against moulds from damp dwellings // Letters in Applied Microbiology, 44 (2007), 1; 36-42 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
100.Mastelić, JosipEterična ulja - analize i ocjena kvalitete // HZN Glasilo, 6 (2006), 19-23 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)
