Pregled po znanstvenom području: Biotehničke znanosti (MB: 4)

242.

Moslavac, Tihomir; Jozinović, Antun; Jašić, Midhat

Mogućnosti iskorištenja pogače, nusproizvoda industrije biljnih ulja // Neke mogućnosti iskorištenja nusproizvoda prehrambene industrije – Knjiga 2 / Šubarić, Drago ; Babić, Jurislav (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2019. str. 63-82

243.

Babić, Jurislav; Ačkar, Đurđica; Šubarić, Drago

Nusproizvodi prehrambene industrije – izazovi zbrinjavanja i potencijalno iskorištenje // Neke mogućnosti iskorištenja nusproizvoda prehrambene industrije – Knjiga 2 / Šubarić, Drago ; Babić, Jurislav (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2019. str. 1-13

244.

Lončarić, Ante; Miličević, Borislav; Šubarić, Drago; Jozinović, Antun

Mogućnost primjene nusproizvoda prerade jabuka u prehrambenoj industriji // Neke mogućnosti iskorištenja nusproizvoda prehrambene industrije – Knjiga 2. / Šubarić, Drago ; Babić, Jurislav (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2019. str. 83-100

245.

Musap, Emilia

Prisutne majke i nevidljivi očevi: Oštri predmeti kao roman moderne gotičke fikcije // Size Zero/Mala Mjera V: Politika i poetika ženskog pisma – komparativne perspektive / Runtić, Sanja ; Nikčević-Batrićević, Aleksandra (ur.).
Cetinje: Fakultet za crnogorski jezik i književnost, Cetinje, 2019. str. 41-53

246.

Kiš, Darko; Kalambura, Sanja; Vila, Sonja; Guberac, Sunčica; Guberac, Vlado

Kompostiranje – povratak suvremenog čovjeka zemlji // Neke mogućnosti iskorištenja nusproizvoda prehrambene industrije – Knjiga 2. / Šubarić, Drago ; Babić, Jurislav (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2019. str. 319-337

247.

Tomaz, Ivana; Huzanić, Nera; Preiner, Darko; Stupić, Domagoj; Andabaka, Željko; Maletić, Edi; Karoglan Kontić, Jasminka; Ašperger, Danijela

Extraction Methods of Polyphenol From Grapes: Extractions of Grape Polyphenols // Polyphenols in Plants / Watson, Roland Ross (ur.).
Amsterdam: Academic Press, 2019. str. 151-167 doi:10.1016/B978-0-12-813768-0.00010-4

doi www.sciencedirect.com

248.

Gajdoš Kljusurić, Jasenka; Jurina, Tamara; Valinger, Davor; Benković, Maja; Jurinjak Tušek, Ana

NIR spectroscopy and management of bioactive components, antioxidant activity, and macronutrients in fruits // Fruit Crops Diagnosis and Management of Nutrient Constraints / Srivastava, A. K. ; Chengxiao, Hu (ur.).
Lahti: Elsevier, 2019. str. 95-108

www.elsevier.com

249.

Franić, Zdenko; Franić, Zrinka

Povijest apiterapije u Hrvatskoj // Pčelarstvo, apiterapija, apiturizam / Hegić, Gordana (ur.).
Zagreb: Geromar, 2019. str. 231-244

250.

Franić, Zdenko; Brnardić Nikolina

Ekološko pčelarstvo // Pčelarstvo, apiterapija, apiturizam / Hegić, Gordana (ur.).
Zagreb: Geromar, 2019. str. 39-60

251.

Banožić, Marija; Nukić-Hrastovina, Elma; Jokić, Stela

Neke mogućnosti iskorištenja nusproizvoda duhanske industrije // Neke mogućnosti iskorištenja nusproizvoda prehrambene industrije - Knjiga 2. / Šubarić, Drago ; Babić, Jurislav (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2019. str. 219-240

252.

Jurica, Karlo; Brčić Karačonji, Irena

Maginja – neotkriveno mediteransko blago // Znanstveni dalekozor / Stipičević, Sanja (ur.).
Zagreb: Institut za medicinska istraživanja i medicinu rada, 2019. str. 21-26

www.imi.hr

253.

Kos, Katarina; Matošević, Dinka

Uporaba klasičnega biotičnega agensa, parazitoida Torymus sinensis za zatiranje kostanjeve šiškarice (Dryocosmus kuriphilus) v Sloveniji // Zdravju in okolju prijazne metode varstva rastlin / Razinger, Jaka (ur.).
Ljubljana: Kmetijski inštitut Slovenije, 2019. str. 147-151

254.

Wettermark, Bjorn; Vlahović‐Palčevski, Vera; Lee, David; Bergman, Ulf. Studies of Drug Utilization. Pharmacoepidemiology, 373-410.

Studies of Drug Utilization // Pharmacoepidemiology / Strom, Brian L ; Kimmel, Stephen E ; Hennessy, Sean (ur.)., 2019. str. 373-410 doi:https://.org/10.1002/9781119413431.ch18

doi

255.

E. Roselló-Soto, R. Thirumda, J. M. L. Rodriguez, P. E. Munekata, P. Putnik, S. Roohinejad, P. Mallikarjunan, F. J. Barba

An integrated strategy between gastronomic science, food science and technology, and nutrition in the development of healthy food products // Innovative Thermal and Non-Thermal Processing, Bioaccessibility and Bioavailability of Nutrients and Bioactive Compounds / Francisco J. Barba ; Jorge Manuel Alexandre Saraiva ; Giancarlo Cravotto ; José M. Lorenzo (ur.).
Sawston: Woodhead Publishing, 2019. str. 3-21 doi:10.1016/B978-0-12-814174-8.00001-9

doi

256.

Bogunović, Igor; Fernández, Manuel Pulido; Kisić, Ivica; Marimón, Maria Burguet

Agriculture and grazing environments // Soil Degradation, Restoration and Management in a Global Change Context / Pereira, Paulo (ur.).
London : Delhi: Elsevier, 2019. str. 23-70 doi:10.1016/bs.apmp.2019.07.005

doi www.sciencedirect.com authors.elsevier.com

257.

Medved, Vladimir; Mišigoj-Duraković, Marjeta; Bronzin, Tomislav; Katović, Darko; Gruić, Igor; Curić, Ivan

BodyMeasures - Sustav za digitalno mjerenje ljudskog tijela // Annual of the Croatian Academy of Engineering / Andročec, Vladimir (ur.).
Zagreb: Akademija tehničkih znanosti Hrvatske (HATZ), 2019. str. 289-292

258.

Josić, Djuro; Martinović, Tamara; Černigoj, Urh; Vidič, Jana; Pavelić, Krešimir

High-Throughput Analytics in the Function of Personalized Medicine // Personalized Medicine in Healthcare Systems / Bodiroga-Vukobrat, Nada ; Rukavina, Daniel ; Pavelić, Krešimir ; Sander, Gerard G (ur.).
Cham: Springer, 2019. str. 67-88 doi:10.1007/978-3-030-16465-2_6

doi www.springerprofessional.de

259.

Ban, Jelena; Mladinić Pejatović, Miranda

Nanotechnology Approaches for Autologous Stem Cell Manipulation in Personalized Regenerative Medicine // Personalized Medicine in Healthcare Systems, Europeanization and Globalization / Bodiroga-Vukobrat, Nada ; Rukavina, Daniel ; Pavelić, Krešimir ; Sander, Gerald G. (ur.).
Cham: Springer, 2019. str. 45-54 doi:10.1007/978-3-030-16465-2_4

doi link.springer.com

260.

Gradišnik, Vera; Gumbarević, Darko

a-Si:H p-i-n Photodiode as a Biosensor // Advances in Photodetectors - Research and Applications / Kuan Chee (ur.).
London : Delhi: IntechOpen, 2019. 5, 21 doi:10.5772/intechopen.80503

doi mts.intechopen.com

261.

Topolovec-Pintarić, Snježana

Trichoderma: Invisible Partner for Visible Impact on Agriculture // Trichoderma The Most Widely Used Fungicide / Manjur Shah, Mohammad ; Sharif, Umar ; Rufai Buhari, Tijjani (ur.).
London : Delhi: IntechOpen, 2019. str. 15-35 doi:10.5772/intechopen.83363

doi

262.

Almeida C. Marisa R.; Dror, Ishai; Garuti, Mirco; Grabarczyk, Malgorzata; Guillon, Emmanuel; van Hullebusch, Eric D.; Laera, Andreina; Mikac, Nevenka; Jakob Munoz, Panagiotaras, Dionisios; Paulauskas, Valdas et al.

Assessing fate and bioavailability of trace elements in soils after digestate application // Trace Elements in Anaerobic Biotechnologies / Fermoso, Fernando G. ; van Hullebusch, Eric ; Collins, Gavin ; Roussel, Jimmy ; Mucha, Ana Paula ; Esposito, Giovanni (ur.).
London : Delhi: International Water Association Publications (IWA), 2019. str. 153-180 doi:10.2166/9781789060225

doi fulir.irb.hr iwaponline.com doi.org

263.

Putnik, Predrag; Gabrić, Domagoj; Roohinejad, Shahin; Barba, Francissco J.; Granato, Danijel; Lorenzo, José M.; Bursać Kovačević, Danijela

Bioavailability and food production of organosulfur compounds from edible Allium species // Innovative Thermal and Non-Thermal Processing, Bioaccessibility and Bioavailability of Nutrients and Bioactive Compounds / Barba, Francisco J. ; Saraiva, Jorge Manuel Alexandre ; Cravotto, Giancarlo ; Lorenzo, José M (ur.).
Lahti: Woodhead Publishing, 2019. str. 293-308 doi:10.1016/B978-0-12-814174-8.00010-X

doi www.sciencedirect.com

264.

Barba, Francisco J.; Roselló-Soto, Elena; Marszałek, Krystian; Bursać Kovačević, Danijela; Režek Jambrak, Anet; Lorenzo, Jose M.; Chemat, Farid; Putnik, Predrag

Green food processing: concepts, strategies, and tools // Green Food Processing Techniques: Preservation, Transformation and Extraction / Chemat, Farid ; Vorobiev, Eugene (ur.).
Lahti: Academic Press, 2019. str. 1-21 doi:10.1016/B978-0-12-815353-6.00001-X

doi www.elsevier.com

265.

Gómez, Belén; Munekata, Paulo E.S.; Zhu, Zhenzhou; Barba, Francisco J.; Toldrá, Fidel; Putnik, Predrag; Bursać Kovačević, Danijela; Lorenzo, Jose M.

Challenges and opportunities regarding the use of alternative protein sources: Aquaculture and insects // Advances in Food and Nutrition Research / Toldrá, Fidel (ur.).
Lahti: Academic Press, 2019. str. 259-295 doi:10.1016/bs.afnr.2019.03.003

doi www.sciencedirect.com www.ncbi.nlm.nih.gov

266.

Trifković, Kata; Benković, Maja

Introduction to nutraceuticals and pharmaceuticals // Nutraceuticals and Natural Product Pharmaceuticals / Galanakis, Charis (ur.).
London : Delhi: Academic Press ; Elsevier, 2019. str. 1-32

267.

Pleadin, Jelka; Frece, Jadranka; Markov, Ksenija

Mycotoxins in food and feed // Advances in Food and Nutrition Research / Toldrá, Fidel (ur.).
Cambridge: Elsevier, 2019. str. 297-345 doi:10.1016/bs.afnr.2019.02.007

doi www.sciencedirect.com

268.

Williams, Eleanor; Whiteman, Matthew; Wood, Mark E.; Wilson, Ian D.; Ladomery, Michael R.; Allainguillaume, Joel; Teklic, Tihana; Lisjak, Miroslav; Hancock, John T.

Investigating ROS, RNS, and H2S-sensitive signaling proteins // Redox-Mediated Signal Transduction / Hancock, J.T. ; Conway E.M. (ur.).
New York (NY): Humana Press ; Springer, 2019. str. 27-42 doi:10.1007/978-1-4939-9463-2_3

doi

269.

Barukčić, Irena; Lisak Jakopović, Katarina; Božanić, Rajka

Whey and Buttermilk—Neglected Sources of Valuable Beverages // Natural Beverages / Grumezescu, Alexandru Mihai ; Holban, Alina Maria (ur.).
Cambridge (MA): Elsevier, 2019. str. 209-242 doi:10.1016/B978-0-12-816689-5.00008-0

doi www.sciencedirect.com

270.

Kledal, Paul Rye; König, Bettina; Matulić, Daniel

The Ugly Duckling in Organic Regulation // Aquaponics Food Production System / Goddek, Simon ; Joyce, Alisson ; Kotzen, Benzion ; Burnell, Gavin (ur.).
London : Delhi: Springer, 2019. str. 487-500 doi:10.1007/978-3-030-15943-6_19

doi

271.

Espinal, Carlos A.; Matulić, Daniel

Recirculating Aquaculture Technologies // Aquaponics Food Production Systems / Goddek, Simon ; Joyce, Alisson ; Kotzen, Benzion ; Burnell, Gavin (ur.).
London : Delhi: Springer, 2019. str. 35-76 doi:10.1007/978-3-030-15943-6_3

doi

272.

Williams, Eleanor; Whiteman, Matthew; Wood, Mark E.; Wilson, Ian D.; Ladomery, Michael R.; Allainguillaume, Joel; Teklic, Tihana; Lisjak, Miroslav; Hancock, John T.

Investigating ROS, RNS, and H2S-sensitive signaling proteins // Redox-Mediated Signal Transduction / Hancock, J ; Conway, M (ur.).
New York (NY): Springer, 2019. str. 27-42 doi:10.1007/978-1-4939-9463-2_3

doi

273.

Ninčević Grassino, Antonela; Ježek, Damir; Karlović, Sven; Bosiljkov, Tomislav

Application of High Hydrostatic Pressure for Pectin Extraction from Agro-Food Waste and By-Products // Advances in Chemical Engineering / Baker, Nathan (ur.).
Las Vegas (NV): Medtext Publishing LLC, 2019. str. 1-16

openaccessebooks.com

274.

Parat, Josip

Plinije Stariji ; Apijan iz Aleksandrije ; Kasije Dion ; Anej Flor ; Higin Gromatik ; Pisci Carske povijesti ; Herodijan ; Marcijal ; Marko Anej Lukan ; Marko Aurelije Olimpije Nemezijan ; Klaudije Klaudijan ; Sekst Aurelije Viktor ; Zosim ; Prisk iz Panija ; Menandar Protektor. // Izabrani izvori za povijest šuma u Slavoniji, Srijemu i Baranji (od starog vijeka do 1900.) / Andrić, Stanko ; Vrbanus, Milan (ur.).
Slavonski Brod: Hrvatski institut za povijest - Podružnica za povijest Slavonije, Srijema i Baranje, 2019. str. 11-27

histwood.hipsb.hr

275.

Barukčić, Irena; Tudor Kalit, Milna

Origin, production and Specificities of Croatian Traditional Cheeses // Cheeses around the world - Types, production, properties and cultural and nutritional relevance / Guine P.F., Raquel ; Correia M.R., Paula ; Ferrao, Ana Cristina (ur.).
New York (NY): Nova Science Publishers, 2019. str. 153-182

276.

Cvrk, Ramzija; Softić, Mirza; Begić, Sabina; Habuda Stanić, Mirna

The Possibility of Improving Mineral Water Quality Using Selective Ion Exchange Column // New Technologies, Development and Application II / Karabegović, Isak (ur.).
Cham: Springer, 2019. str. 576-580 doi:10.1007/978-3-030-18072-0_66

doi link-springer-com-443.webvpn.jxust.edu.cn

277.

Nujić, Marija; Velić, Natalija; Habuda-Stanić, Mirna

Application of Date-Palm Fibres for the Wastewater Treatment // Sustainable Agriculture Reviews, vol 34. / Naushad, Mu. ; Lichtfouse, Eric (ur.).
Cham: Springer, 2019. str. 179-191 doi:10.1007/978-3-030-11345-2_9

doi link.springer.com

278.

Habuda-Stanić, Mirna; Nujić, Marija; Gonzalez Silva, Blanca Magdalena; Sægrov, Sveinung, Østerhus, Stein WoldS; Šiljeg, Mario

Date Palm Assisted Nanocomposite Materials for the Removal of Nitrate and Phosphate from Aqueous Medium // Sustainable Agriculture Reviews, vol 34. / Naushad, Mu ; Lichtfouse, Eric (ur.).
Cham: Springer, 2019. str. 265-278 doi:10.1007/978-3-030-11345-2_13

doi link.springer.com

279.

Marszałek, Krystian; Szczepańska, Justyna; Woźniak, Łukasz; Skąpska, Sylwia; Barba, Francisco J.; Brnčić, Mladen; Rimac Brnčić, Suzana

The Preservation of Fruit and Vegetable Products Under High Pressure Processing // Encyclopedia of Food Security and Sustainability / Ferranti, Pasquale ; Berry, Elliot ; Anderson, Jock (ur.).
Amsterdam: Elsevier, 2019. str. 481-492

280.

Jokić, Stela; Aladić, Krunoslav

Hempseed Oil: Compounds and Production // Edible Oil: Compounds, Production and Applications / Wu, Wenbiao ; Weng, Xinchu (ur.).
New York (NY): Nova Science Publishers, 2019. str. 173-192

novapublishers.com

281.

Caglayan, Kadriye; Gazel, Mona; Škorić, Dijana

Transmission of Phytoplasmas by Agronomic Practices // Phytoplasmas: Plant Pathogenic Bacteria - II Transmission and Management of Phytoplasma - Associated Diseases / Bertaccini, Assunta ; Weintraub, Phyllis G. ; Rao, Govind Pratap ; Mori, Nicola (ur.).
Singapur: Springer, 2019. str. 149-163

282.

Jeromel, Ana; Jagatić Korenika, Ana-Marija; Tomaz Ivana

AN INFLUENCE OF DIFFERENT YEAST SPECIES ON WINE AROMA COMPOSITION // FERMENTED BEVERAGES / GRUMEZESCU, ALEXANDRU MIHAI ; HOLBAN, ALINA MARIA (ur.).
Duxford: Elsevier, 2019. str. 171-285 doi:10.1016/B978-0-12-815271-3.00006-3

doi

283.

Munjiza, Ante

Discrete Element and Particle Methods // Encyclopedia of Continuum Mechanics, Living Edition / Holm Altenbach, Andreas Öchsner (ur.).
Berlin: Springer, 2019. str. 300-326

284.

Kopjar, Mirela; Pichler, Anita

Trehalose Application in Fruit Products // Trehalose: Sources, Chemistry and Applications / Łopieńska-Biernat, Elżbieta ; Stryiński, Robert (ur.).
New York (NY): Nova Science Publishers, 2019. str. 139-165

novapublishers.com

285.

Karolyi, Danijel; Luković, Zoran; Salajpal, Krešimir; Škorput, Dubravko; Vnučec, Ivan; Mahnet, Željko; Klišanić, Vedran; Batorek-Lukač, Nina

Turopolje Pig (Turopoljska svinja) // European Local Pig Breeds - Diversity and Performance. A study of project TREASURE / Čandek-Potokar, Marjeta ; Nieto Linan, Rosa M. (ur.).
London : Delhi: IntechOpen, 2019. str. 267-277 doi:10.5772/intechopen.83782

doi www.intechopen.com www.intechopen.com

286.

Margeta, Vladimir; Gvozdanović, Kristina; Kušec, Goran; Djurkin Kušec, Ivona; Batorek- Lukač, Nina

Black Slavonian (Crna slavonska) pig // European local pig breeds - diversity and performance / Čandek-Potokar, Marjeta ; Nieto, Rosa M. (ur.).
online: IntechOpen, 2019. str. 1-14 doi:10.5772/intechopen.83763

doi www.intechopen.com

287.

Obad Šćitaroci, Mladen; Marić, Mara; Vahtar-Jurković, Koraljka; Radić Knežević, Ksenija

Revitalisation of Historic Gardens—Sustainable Models of Renewal // Cultural Urban Heritage / Obad Ščitaroci, Mladen ; Bojanić Obad Šćitaroci, Bojana ; Mrđa, Ana (ur.).
New York (NY): Springer, 2019. str. 423-441 doi:10.1007/978-3-030-10612-6_27

doi link.springer.com

288.

Čukelj, Nikolina; Novotni, Dubravka

Freezing of Bread // Encyclopedia of Food Security and Sustainability / Ferranti, Pasquale ; Berry, Elliot M. ; Anderson, Jock R. (ur.)., 2019. str. 498-502 doi:10.1016/B978-0-08-100596-5.22581-X

doi

289.

Šamec, Dunja; Salopek-Sondi, Branka

Cruciferous (Brassicaceae) vegetables // Nonvitamin and Nonmineral Nutritional Supplements / Nabavi, Seyed Mohammad ; Sanches-Silva, Ana (ur.).
Amsterdam: Academic Press, 2019. str. 195-202 doi:10.1016/B978-0-12-812491-8.00027-8

doi www.elsevier.com

290.

Nujić, Marija; Habuda-Stanić, Mirna

Toxic Metal Ions in Drinking Water and Effective Removal Using Graphene Oxide Nanocomposite // A New Generation Material Graphene: Applications in Water Technology / Naushad, Mu. (ur.).
Cham: Springer, 2019. str. 373-395 doi:10.1007/978-3-319-75484-0_15

doi link.springer.com

291.

Colić Barić, Irena; Šatalić, Zvonimir; Jureša, Vesna

Milk and dairy products in adolescent daily diet in urban and rural area // Fighting homelessness and housing exclusion in Europe : a study of national policies / Baptista, Isabel ; Marlier, Eric (ur.).
Luxembourg: Publications Office of the European Union, 2019. str. 482-483

dx.doi.org

292.

Tikvić, Ivica; Seletković, Zvonko; Ugarković, Damir

Odnosi šumskoga drveća i vode // Branimir Prpić - ekologija šuma i šumarstvo / Tikvić, Ivica (ur.).
Zagreb: Hrvatsko šumarsko društvo ; Šumarski fakultet Sveučilište u Zagrebu, 2018. str. 28-91

293.

Potočić, Nenad; Volkmar, Timmermann; Ognjenović, Mladen; Kirchner, Till

Tree crown condition in 2018 // Forest Condition in Europe: 2019 Technical Report of ICP Forests. Report under the UNECE Convention on Long-range Transboundary Air Pollution (Air Convention / Michel, Alexa ; Prescher, Anne-Katrin ; Schwärzel, Kai (ur.).
Beč: Austrian Federal Office and Research Centre for Forests (BFW), 2018. str. 41-56

www.icp-forests.org

294.

TOMAS, Srećko;

ISBN (Osijek): 978-953-7005-57-3, ISBN(Zagreb: 978- 953-6894-65-9, // 17. Ruzickini dani – Danas znanost – sutra industrija, Knjiga sažetaka (17th Ruzicka days – Today science – tomorrow industry, Book of Abstracts) / Tomas, Srećko ; Ačkar, Đurđica (ur.).
Osijek: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI) ; Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku ; Gradski muzej Vukovar, 2018. str. VII-XXVI

295.

Vusić, Dinko

ANNEX 2: GLOSSARY // Wood Energy in the ECE Region Data, trends and outlook in Europe, the Commonwealth of Independent States and North America / Aguilar, Francisco X. (ur.).
Ženeva: Gospodarska komisija Ujedinjenih naroda za Europu, 2018. str. 86-89

www.unece.org

296.

Marković, Zvjezdana; Preiner, Darko; Stupić, Domagoj; Andabaka, Željko; Šikuten, Iva; Karoglan Kontić, Jasminka; Maletić, Edi; Štambuk, Petra

Cryopreservation Protocols for Grapevine Shoot Tips // Cryopreservation Biotechnology in Biomedical and Biological Sciences / ´Yusuf, Bozkurt´ (ur.).
London : Delhi: IntechOpen, 2018. str. 131-142

www.intechopen.com www.researchgate.net

297.

Lorenzo, Jose M.; Munekata, Paulo E.; Putnik, Predrag; Bursać Kovačević, Danijela; Muchenje, Voster; Barba, Francisco J.

Sources, Chemistry, and Biological Potential of Ellagitannins and Ellagic Acid Derivatives // Studies in Natural Products Chemistry / Rahman, Atta-ur (ur.).
Lahti: Elsevier, 2018. str. 189-221 doi:10.1016/B978-0-444-64181-6.00006-1

doi www.sciencedirect.com

298.

Gajdoš Kljusurić; Jasenka

Diet Therapy Effective Treatment but Also Ethical and Moral Responsibility // Ethics and Integrity in Health and Life Sciences Research. Vol. 4 / Koporc ; Zvonimir (ur.).
London : Delhi: Emerald Group Publishing, 2018. str. 169-184

www.emeraldinsight.com

299.

Koščak Miočić-Stošić, Vesna

Dr. Bruno Šišić – počasni član Hrvatske Komore arhitekata // Zbornik radova Dr.sc. Bruno Šišić dubrovački krajobrazni arhitekt / Marić, Mara (ur.).
Dubrovnik: Ogranak Matice hrvatske u Dubrovniku ; Sveučilište u Dubrovniku, 2018. str. 19-21

300.

Ivešić, Martina; Krivohlavek, Adela

Referentni laboratorij za mikotoksine u hrani i hrani za životinje NZZJZ „Dr. Andrija Štampar“ // Kvalitetom do akreditacije, akreditacijom k izvrsnosti / Bajzek Brezak, Biserka (ur.).
Zagreb: Hrvatsko mjeriteljsko društvo, 2018. str. 389-392

301.

Bogunović, Igor

Studija slučaja - Raša // Održive mjere gospodarenja tlom u ekološkoj poljoprivredi za klimatske uvjete mediteranske Hrvatske / Bogunović, Igor (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2018. str. 107-122

www.agr.unizg.hr www.agr.unizg.hr

302.

Mesić, Milan; Bogunović, Igor

Značaj gnojidbe usjeva // Održive mjere gospodarenja tlom u ekološkoj poljoprivredi za klimatske uvjete mediteranske Hrvatske / Bogunović, Igor (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2018. str. 47-64

www.agr.unizg.hr www.agr.unizg.hr

303.

Bogunović, Igor

Obrada tla // Održive mjere gospodarenja tlom u ekološkoj poljoprivredi za klimatske uvjete mediteranske Hrvatske / Bogunović, Igor (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2018. str. 31-46

www.agr.unizg.hr www.agr.unizg.hr

304.

Anić, Igor

Djelovanje Branimira Prpića u Akademiji šumarskih znanosti // Branimir Prpić, ekologija šuma i šumarstvo / Tikvić, Ivica (ur.).
Zagreb: Hrvatsko šumarsko društvo ; Šumarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2018. str. 396-400

305.

Bažok, Renata; Drmić, Zrinka; Čačija, Maja; Mrganić, Martina; Virić Gašparić, Helena; Lemić, Darija

Moths of Economic Importance in the Maize and Sugar Beet Production // Moths, Pests of Potato, Maize and Sugar Beet / Perveen, Farzana Khan (ur.).
Rijeka: IntechOpen, 2018. str. 65-83 doi:10.5772/intechopen.78658

Pristup cjelovitom tekstu rada doi www.intechopen.com

306.

Lončarić, Ante; Budić, Lahorka; Kovač, Tihomir

Fruit Wastes as Natural Resources of Antioxidants // Recent Advances in Plant Research / Welch, Beatrice ; Wilkerson, Micheal (ur.).
New York (NY): Nova Science Publishers, 2018. str. 107-138

novapublishers.com

307.

Velić, Darko; Amidžić Klarić, Daniela; Velić, Natalija; Klarić, Ilija; Petravić Tominac, Vlatka; Mornar, Ana

Chemical constituents of fruit wines as descriptors of their nutritional, sensorial and health-related properties // Descriptive food science / Valero Díaz, Antonio ; García-Gimeno, Rosa María (ur.).
London : Delhi: IntechOpen, 2018. str. 59-91 doi:10.5772/intechopen.78796

doi www.intechopen.com

308.

Marić, Mara; Trojanović, Anita

Prilog rasvjetljavanju znanstvene ostavštine dr.sc. Bruna Šišića // Zbornik radova Dr.sc. Bruno Šišić dubrovački krajobrazni arhitekt / Marić, Mara (ur.).
Dubrovnik: Ogranak Matice hrvatske u Dubrovniku ; Sveučilište u Dubrovniku, 2018. str. 43-69

309.

Šestak, Ivana; Perčin, Aleksandra

Ekologija Mediterana // Održive mjere gospodarenja tlom u ekološkoj poljoprivredi za klimatske uvjete mediteranske Hrvatske / Bogunović, Igor (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2018. str. 4-19

310.

Kalambura, Sanja; Pavlečić, Tomislav; Jovičić, Nives

Metoda kompostiranja i potencijalni rizici u okolišu // Proceedings book of the 1st International Conference The Holistic Approach to Environment / Štrkalj, Anita ; Glavaš, Zoran ; Kalambura, Sanja (ur.).
Sisak: Udruga za promicanje cjelovitog pristupa okolišu, 2018. str. 301-311

311.

Kralik, Gordana; Kralik, Zlata; Grčević, Manuela; Hanžek, Danica

Quality of chicken meat // Animal husbandry and nutrition / Yucel, Banu ; Taskin, Turgay (ur.).
London : Delhi: IntechOpen, 2018. str. 63-94 doi:10.5772/intechopen.72865

Pristup cjelovitom tekstu rada doi www.intechopen.com

312.

Šalić, Anita; Jurinjak Tušek, Ana; Zelić, Bruno

Modeling of Environmental Processes // Environmental Engineering: Basic Principles / Tomašić, Vesna ; Zelić, Bruno (ur.).
Berlin : Boston: Walter de Gruyter, 2018. str. 317-356 doi:10.1515/9783110468038

doi doi.org

313.

Šubarić, Drago; Jašić, Midhat

Tehnološka dorada i pakiranje suhe šljive // Šljiva i proizvodi od šljive - Tehnologija, sušenje, kvaliteta i tržište / Jašić, Midhat ; Šubarić, Drago ; Hodžić, Kadrija (ur.).
Tuzla: Udruženje za nutricionizam i dijetetiku 'Hranom do zdravlja' Tuzla, 2018. str. 91-105

314.

Muhamedbegović, Benjamin; Babić, Jurislav

Ambalaža za pakiranje proizvoda od šljiva // Šljiva i proizvodi od šljive - Tehnogolija, sušenje, kvaliteta i tržište / Jašić, Midhat ; Šubarić, Drago ; Hodžić, Kadrija (ur.).
Tuzla: Udruženje za nutricionizam i dijetetiku 'Hranom do zdravlja' Tuzla, 2018. str. 199-214

315.

Jašić, Midhat; Miličević, Borislav; Jozinović, Antun

Sušenje šljive // Šljiva i proizvodi od šljive - Tehnologija, sušenje, kvaliteta i tržište / Jašić, Midhat ; Šubarić, Drago ; Hodžić, Kadrija (ur.).
Tuzla: Udruženje za nutricionizam i dijetetiku 'Hranom do zdravlja' Tuzla, 2018. str. 63-89

316.

Pereira, Paulo; Brevik, Eric C.; Bogunovic, Igor; Estebaranz-Sánchez, Ferran

Ash and soils. A twin relationship in fire- affected areas // Fire Effects on Soil Properties / Pereira, Paulo ; Mataix-Solera, Jorge ; Úbeda, Xavier ; Rein, Guillermo ; Cerdà, Artemi (ur.).
Clayton: CSIRO Publishing, 2018. str. 39-67

www.publish.csiro.au www.publish.csiro.au

317.

Jurinjak Tušek, Ana; Šalić, Anita; Zelić, Bruno

Application of aqueous two-phase systems in microstructured devices // Aqueous two-phase systems: Properties, functions and advantages / Xanthopoulos, Vangelis Anatolijus (ur.).
New York (NY): Nova Science Publishers, 2018. str. 89-108

318.

Potočić, Nenad; Volkmar, Timmermann; Ognjenović, Mladen

Tree crown condition in 2017 // Forest Condition in Europe: 2018 Technical Report of ICP Forests. Report under the UNECE Convention on Long-Range Transboundary Air Pollution (Air Convention) / Michel, Alexa ; Seidling, Walter ; Prescher, Anne-Katrin (ur.).
Beč: Austrian Federal Office and Research Centre for Forests (BFW), 2018. str. 38-52

www.icp-forests.org

319.

Gaurina Srček, Višnja; Slivac, Igor; Radošević, Kristina; Leboš Pavunc, Andreja; Logarušić, Marijan

Application of proteins from oil cakes in animal cell technology // Proceedings of Natural Resources, Green Technology & Sustainable Development 3 / Radojčić Redovniković, Ivana ; Jakovljević, Tamara ; Petravić Tominac, Vlatka ; Panić, Manuela ; Stojaković, Renata ; Erdec, Dina ; Radošević, Kristina ; Gaurina Sarček, Višnja ; Cvjetko Bubalo, Marin (ur.).
Zagreb: Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2018. str. 95-100

320.

Pleadin, Jelka; Vulić, Ana; Babić, Jurislav; Šubarić, Drago

The Incidence of T-2 and HT-2 Toxins in Cereals and Methods of their Reduction Practice by the Food Industry // Fusarium - Plant Diseases, Pathogen Diversity, Genetic Diversity, Resistance and Molecular Markers / Askun, Tulin (ur.).
London : Delhi: IntechOpen, 2018. str. 41-64 doi:10.5772/intechopen.71550

doi www.intechopen.com www.intechopen.com

321.

Radman-Funarić, Mirjana; Budić, Hrvoje; Đokić Kristian

Zadovoljstva studenata kvalitetom usluga obrazovanja na Veleučilištu u Požegi // Požeško obrazovanje i školstvo u prošlosti, sadašnjosti i budućnosti / Zima, Dinko ; Andrlić, Berislav ; Pisker, Barbara ; Radišić, Bojan ; Marinclin, Antonija ; Del Vechio, Manuel ; Mlađenović, Jasmina (ur.).
Požega: Veleučilište u Požegi, 2018. str. 47-66

Pristup cjelovitom tekstu rada

322.

Gajdoš Kljusurić, J.; Jurinjak Tušek, A.; Valinger, D.; Benković, M.; Jurina, T.

Multi-criteria Decision Analysis: Linear and Non-linear Optimization of Aqueous Herbal Extracts // Multicriteria Decision Analysis in Agriculture / Berbel, Julio ; Bournaris Thoams ; Manos Basil ; Matsatsinis, Nikolaos ; Viaggi Davide (ur.).
Cham: Springer, 2018. str. 167-184 doi:10.1007/978-3-319-76929-5_7

doi link.springer.com

323.

Andlar, Goran; Aničić, Branka

Multi-method Approaches to Cultural Landscape Assessment in Croatia // Routledge Handbook of Landscape Character Assessment / Fairclough, Graham ; Sarlöv Herlin, Ingrid ; Swanwick, Carys (ur.).
London : Delhi: Routledge, 2018. str. 90-104

324.

Banjari, Ines

Food and Bioterrorism – The Case of Airline Catering // Defence Against Bioterrorism. NATO Science for Peace and Security Series A: Chemistry and Biology / Radosavljevic, Vladan ; Banjari, Ines ; Belojevic, Goran (ur.).
Dordrecht: Springer, 2018. str. 229-237 doi:10.1007/978-94-024-1263-5_16

doi link.springer.com

325.

Vidaček, Sanja; Soro, Rafael

Clean Fish Processing Technologies // Trends in Fish Processing Technologies / Borda, daniela ; Nicolau, Anca ; Raspor, Peter (ur.).
Boca Raton (FL): CRC Press, 2018. str. 171-186

326.

Rešetar, Dina; Kraljević Pavelić, Sandra

Application of Foodomics for Food Toxins // Reference Module in Food Science / Smithers, Geoffrey (ur.).
Amsterdam: Elsevier, 2018. str. 1-10 doi:10.1016/B978-0-08-100596-5.21873-8

doi www.sciencedirect.com

327.

Maslov Bandić, Luna; Viskić, Marko; Jagatić Korenika, Ana Marija; Jeromel, Ana

Varietal thiols in grape and wine // A closer look at grapes, wines and winemaking / Perez, Joni (ur.).
New York (NY): Nova Science Publishers, 2018. str. 43-74

328.

Belščak-Cvitanović, Ana; Durgo, Ksenija; Huđek, Ana; Bačun-Družina, Višnja; Komes, Draženka

Overview of polyphenols and their properties // Polyphenols: Properties, Recovery and Applications / Galanakis, M. Charis (ur.)., 2018. str. 3-44

329.

Benković, Maja; Valinger, Davor; Jurina, Tamara; Jurinjak Tušek, Ana; Gajdoš Kljusurić, Jasenka

COCOA POWDER DRINK MIX: THE APPLICATION OF A NON-INVASIVE NIR SPECTROSCOPY TECHNIQUE FOR THE FAST IN-LINE DETERMINATION OF MIXTURE COMPOSITION // Diversified benefits of cocoa and chocolate / Zayas Espinal, Bonifacia (ur.).
New York (NY): Nova Science Publishers, 2018. str. 93-114

330.

Banjari, Ines

Iron Deficiency Anemia and Pregnancy // Current Topics in Anemia / Khan, Jesmine (ur.).
Rijeka: IntechOpen, 2018. str. 73-90 doi:10.5772/intechopen.69114

doi www.intechopen.com

331.

Galić, Kata; Kurek, Mia; Ščetar, Mario

Barrier Properties of Plastic Polymers // Reference Module in Food Science / Smithers, Geoffrey (ur.).
online: Elsevier, 2018. str. 1-21 doi:10.1016/B978-0-08-100596-5.22369-X

doi www.sciencedirect.com

332.

Koubaa, Mohamed; Barba, Francisco J.; Bursać Kovačević, Danijela; Putnik, Predrag; Santos, Mauro D.; Queirós, Rui P.; Moreira, Silvia A.; Inácio, Rita S.; Fidalgo, Liliana G.; Saraiva, Jorge A.

Pulsed Electric Field Processing of Fruit Juices // Fruit Juices, 1st Edition Extraction, Composition, Quality and Analysis / Rajauria, Gaurav ; Tiwari, Brijesh (ur.)., 2018. str. 437-449

www.elsevier.com

333.

Gulsrud, Natalie Marie; Krajter Ostoić, Silvija

Introduction: Governance and Economic Valuation // The Urban Forest: Cultivating Green Infrastructure for People and the Environment / Pearlmutter, David ; Calfapietra, Carlo ; Samson, Roeland ; O'Brien, Liz ; Krajter Ostoić, Silvija ; Sanesi, Giovanni ; Alonso del Amo, Rocío (ur.)., 2017. str. 233-234 doi:10.1007/978-3-319-50280-9

doi

334.

Bucić-Kojić, Ana; Planinić, Mirela; Tomas, Srećko; Tišma, Marina

Trop grožđa - otpad i visokovrijedna sirovina // Neke mogućnosti iskorištenja nusproizvoda prehrambene industrije / Šubarić, Drago (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2017. str. 111-131

335.

Ugrina, Ivo; Campbell, Harry; Vučković, Frano

Laboratory experimental design for a glycomic study // High-throughput glycomics and glycoproteomics: methods and protocols / Lauc, Gordan ; Wuhrer, Manfred (ur.).
New York (NY): Humana Press, 2017. str. 13-19 doi:10.1007/978-1-4939-6493-2_2

doi link.springer.com pubmed.ncbi.nlm.nih.gov

336.

Slačanac, Vedran; Lučan, Mirela

Mogućnosti iskorištenja sirutke, najvažnijeg nusproizvoda mljekarske industrije // Neke mogućnosti iskorištenja nusproizvoda prehrambene industrije / Šubarić, Drago (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2017. str. 227-246

337.

Matić-Skoko, Sanja

Ihtiofauna i ribarstvo Novigradskog mora // Monografija: Novigrad nekad i sad / Kaštela, Slobodan (ur.).
Zadar: Sveučilište u Zadru, 2017. str. 92-102

338.

Domljan, Danijela

Znanstvena uvertira u impozantnu izložbu "Šuma" // Izložba Šuma: slikarstvo, kiparstvo, književnost, product dizajn, iz ciklusa priroda (šuma, vode, zemlja, more) / Poklečki Stošić, Jasminka (ur.).
Zagreb: Umjetnički paviljon u Zagrebu ; Hrvatski drvni klaster, 2017. str. 32-40

339.

Dragović-Uzelac, Bursać Kovačević, D., Putnik, P.

Mogućnosti iskorištenja otpada od prerade voća i povrća // Neke mogućnosti iskorištenja nusproizvoda prehrambene industriji / Šubarić, Drago (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2017. str. 39-55

340.

Draženka Komes; Aleksandra Vojvodić Cebin

Funkcionalni potencijal oligosaharida iz agro- industrijskog otpada // Neke mogućnosti iskorištenja nusproizvoda prehrambene industrije / Šubarić, Drago (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2017. str. 57-74

341.

Gulsrud, N.M.; Krajter Ostoić, S.; Faehnle, M.; Maric, B.; Paloniemi, R.; Pearlmutter, D.; Simson, A.J.

Challenges to Governing Urban Green Infrastructure in Europe – The Case of the European Green Capital Award // The Urban Forest - Cultivating Green Infrastructure for People and the Environment / Pearlmutter, D. ; Calfapietra, C. ; Samson, R. ; O'Brien, L. ; Krajter Ostoić, S. ; Sanesi, G. ; Alonso del Amo, R. (ur.)., 2017. str. 235-258 doi:10.1007/978-3-319-50280-9_19

doi www.springer.com

342.

Bonanomi, Sara; Brčić, Jure; Colombelli, Alessandro; Notti, Emilio; Pulcinella, Jacopo; Sala, Antonello

Fisheries Bycatch of Chondrichthyes // Chondrichthyes - Multidisciplinary Approach / Filho, Luis Fernando da Silva Rodrigues ; Sales, João Bráullio de Luna, (ur.).
Rijeka: IntechOpen, 2017. str. 39-62 doi:10.5772/intechopen.69334

doi

343.

Silva, Eldevan.S., Roohinejad, Shahin., Koubaa, Mohamed., Barba, Francisco.J., Jambrak, Anet.R., Vukušić, Tomislava., Santos, Mauro.D., Queiros, Rui.P., Saraiva, Jorge.A.

Effect of Pulsed Electric Fields on Food Constituents // Handbook of Electroporation / Miklavcic, Damijan (ur.)., 2017. str. 2115-2133

link.springer.com

344.

Velić, Natalija

Uklanjanje onečišćujućih tvari iz otpadnih voda upotrebom lignoceluloznog otpada prehrambene industrije kao adsorbensa // Neke mogućnosti iskorištenja nusproizvoda prehramebene industrije / Šubarić, Drago (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2017. str. 203-226

345.

Morić Španić, Antonio; Fuerst-Bjeliš, Borna

THE GIS MODEL FOR THE REVITALISATION OF TRADITIONAL ISLAND CULTURES: THE ISLAND OF HVAR, CROATIA // The Overarching Issues of the European Space. Society, Economy and Heritage in a Scenario Towards Greater Territorial Cohesion / Pina, Helena ; Martin, Felisbela (ur.).
Porto: Faculdade de Letras da Universidade do Porto, 2017. str. 374-392

Pristup cjelovitom tekstu rada ler.letras.up.pt

346.

Budžaki, Sandra; Miljić, Goran

Otpadno ulje i nusproizvodi prehrambene industrije kao sirovine za proizvodnju biodizela // Neke mogućnosti iskorištenja nusproizvoda prehrambene industrije / Šubarić, Drago (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2017. str. 165-177

347.

Panjičko, Mario; Zupančić Gregor Drago; Tišma, Marina; Zelić, Bruno

Primjena pivskog tropa u proizvodnji bioplina // Neke mogućnosti iskorištenja nusproizvoda prehrambene industrije / Šubarić, Drago (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2017. str. 179-201

348.

Bucić-Kojić, Ana; Planinić, Mirela; Tomas, Srećko; Tišma Marina

Trop grožđa- otpad i visokovrijedna sirovina // Neke mogućnosti iskorištenja nusproizvoda prehrambene industrije / Šubarić, Drago (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2017. str. 111-131

349.

Babić, Jurislav; Miličević, Borislav; Čačić, Jasna; Miličević, Radoslav; Jozinović, Antun

Nusproizvodi proizvodnje etanola iz kukuruza // Neke mogućnosti iskorištenja nusproizvoda prehrambene industrije / Šubarić, Drago (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2017. str. 151-164

350.

Jozinović, Antun; Ačkar, Đurđica; Babić, Jurislav; Miličević, Borislav; Panak Balentić, Jelena; Jašić, Midhat; Šubarić, Drago

Primjena nusproizvoda prehrambene industrije u proizvodnji ekstrudiranih proizvoda // Neke mogućnosti iskorištenja nusproizvoda prehrambene industrije / Šubarić, Drago (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2017. str. 93-110

351.

Matić-Skoko, Sanja

Mediterranean fisheries in a framework of new Common Fisheries Policy (CFP): Challenges and opportunities // Trends of Fisheries and Aquatic Animal Health / Berilis, Panagiotis (ur.).
Sharjah: Bentham Science, 2017. str. 85-101

352.

Dulčić, Jakov; Vrgoč, Nedo; Lipej, Lovrenc

The current status of the Adriatic sea Fish Biodiversity // Il Mare Adriatico e le sue risorse / Marini, Mauro ; Bombace, Giovanni ; Iacobone, Gianfranco (ur.).
Palermo: Carlo Saladino Editore, 2017. str. 119-135

353.

Jokić, Stela; Aladić, Krunoslav; Vidović, Senka; Bilić, Mate

Mogućnosti primjene ekstrakcije superkritičnim CO2 u obradi nusproizvoda prehrambene industrije biljnoga podrijetla // Neke mogućnosti iskorištenja nusproizvoda prehrambene industrije / Šubarić, Drago (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2017. str. 19-38

354.

Jurić, Snježana

Introductory Chapter: Plant Engineering for the Future Ahead // Plant Engineering / Jurić, Snježana (ur.).
Rijeka: IntechOpen, 2017. 70489, 2 doi:10.5772/intechopen.70489

doi www.intechopen.com

355.

Topić, Vlado; Durbešić, Anamarija; Butorac, Lukrecija; Fuerst-Bjeliš, Borna; Jelić, Goran

Način korištenja zemljišta i njegov utjecaj na razvoj erozijskih procesa na području Ogorja // Župa Ogorje. Putovima života i vjere između Svilaje i Moseća / Kapitanović, Vicko ; Marinov, Nedjeljko ; Matas, Mate (ur.).
Split: Kulturni sabor Zagore ; Franjevacka Provincija Presvetog Otkupitelja ; Župa sv. Jure mučenika Ogorje ; Župa sv. Franje Asiškog, Crivac ; Odsjek za povijest Filozofskog fakulteta Sveučilišta u Splitu, 2017. str. 53-78

Pristup cjelovitom tekstu rada

356.

Durbešić, Anamarija; Fuerst-Bjeliš, Borna

Utjecaj promjene pejzaža na rizik od požara // Župa Ogorje. Putovima života i vjere između Svilaje i Moseća / Kapitanović, Vicko ; Marinov, Nedjeljko ; Matas, Mate (ur.).
Split: Kulturni sabor Zagore ; Franjevacka Provincija Presvetog Otkupitelja ; Župa sv. Jure mučenika Ogorje ; Župa sv. Franje Asiškog, Crivac ; Odsjek za povijest Filozofskog fakulteta Sveučilišta u Splitu, 2017. str. 79-96

Pristup cjelovitom tekstu rada

357.

Roksandić, Drago; Jakopčić, Luka; Draganić, Martina; Habdija, Tomislav; Muić, Vedran

Zapovidi Babogredske kompanije 1823.-1824. Povodom kritičkog izdanja // Zapovidi Babogredske kompanije 1823.-1824. godine / Roksandić, Drago ; Jakopčić, Luka (ur.)., 2017. str. X-XVIII

ckhis.ffzg.unizg.hr

358.

Sudarić, Tihana

Istraživanje kupaca u ruralnom turizmu s aspekta ekonomije doživljaja // Kupovno ponašanje turista / Slivar, Iva ; Alerić, Dražen ; Stanov, Uglješa (ur.).
Zagreb: Fakultet ekonomije i turizma Dr. Mijo Mirković Sveučilišta Jurja Dobrile u Puli, 2017. str. 129-137

359.

Franić, Zdenko

Prilozi istraživanju povijesti pčelarstva na Banovini // Pčelarstvo u Petrinji 2003. - 2017. / Balen, Ante ; Bučar, Boris ; Jurić, Mihale ; Panežić, Srećko ; Rizmaul, Ivan (ur.).
Petrinja: Pčelarska udruga Petrinja, 2017. str. 33-44

360.

Manojlović, Maja; Lončarić, Zdenko

Selenium deficiency in regional soils affecting animal and human health in Balkan and other European countries // The Nexus of Soils, Plants, Animals and Human Health / Singh, Bal Ram ; McLaughlin, Michael J ; Brevik, Eric C. (ur.).
Stuttgart: Catena Verlag GMBH, 2017. str. 87-98

www.schweizerbart.de

361.

Dragičević, Branko; Matić-Skoko, Sanja; Dulčić, Jakov

Fish and Fisheries of The Eastern Adriatic Sea in The Light of Climate Change // Trends in Fisheries and Aquatic Animal Health / Berillis, Panagiotis (ur.).
Sharjah: Bentham Science, 2017. str. 1-22 doi:10.2174/97816810858071170101

doi

362.

Ninčević Grassino, Antonela

Plant extracts as a natural corrosion inhibitors of metals and its alloys used in food preserving industry // Science within Food: Up-to-date Advances on Research and Educational Ideas / Méndez-Vilas, A. (ur.).
Badajoz: Formatex Research Center, 2017. str. 185-193

www.foodscience1.org

363.

Katavić, Ivan

Challenges Facing Marine Aquaculture in the EU- Mediterranean // Trends in Fisheries and Aquatic Animal Health / Panagiotis, Berillis (ur.)., 2017. str. 42-84 doi:10.2174/97816810858071170101

doi

364.

Gajdoš Kljusurić, Jasenka; Valinger, Davor; Jurinjak Tušek, Ana; Benković, Maja; Jurina, Tamara

Application of Near Infrared Spectroscopy (NIRs), PCA and PLS models for the analysis of dried medicinal plants // Science within Food: Up-to-date Advances on Research and Educational Ideas / Méndez-Vilas, A. (ur.).
Badajoz: Formatex Research Center, 2017. str. 28-35

www.foodscience1.org www.formatex.info

365.

Murati, Teuta; Pleadin, Jelka; Kmetič, Ivana

Environmental Effects on Food and Cancer // Functional Foods and Cancer: Cancer Biology and Dietary Factors, Volume 3 / Martirosyan, Danik M. (ur.).
Plano: Food Science Publisher, 2017. str. 91-110

366.

Franičević, Vlasta; Bavčević, Lav; Župan, Ivan

Pregled razvoja marikulture u Kalima // Kali / Faričić, Josip (ur.).
Zadar: Sveučilište u Zadru ; Hrvatska akademija znanosti i umjetnosti (HAZU) ; Općina Kali, 2017. str. 891-899

367.

Brkljača, Mia; Rumora, Jasna; Marcelić, Šime

Stanje i perspektiva razvoja maslinarstva u općini Kali // Kali / Faričić, Josip (ur.).
Zadar: Sveučilište u Zadru ; Hrvatska akademija znanosti i umjetnosti (HAZU) ; Općina Kali, 2017. str. 939-949

368.

Benko, Božidar

Kohlrabi and kale // Good Agricultural Practices for greenhouse vegetable production in the South East European countries - Principles for sustainable intensification of smallholder farms / Baudoin, Wilfried ; Nersisyan, Avetik ; Ahamilov, Artur ; Hodder, Alison ; Gutierrez, Diana ; De Pascale, Stefania ; Nicola, Silvana ; Gruda, Nazim ; Urban, Laurent ; Tany, Josef (ur.).
Rim: Organizacija za prehranu i poljoprivredu Ujedinjenih naroda (FAO), 2017. str. 381-388

www.fao.org

369.

Benko, Božidar

French bean // Good Agricultural Practices for greenhouse vegetable production in the South East European countries - Principles for sustainable intensification of smallholder farms / Baudoin, Wilfried ; Nersisyan, Avetik ; Ahamilov, Artur ; Hodder, Alison ; Gutierrez, Diana ; De Pascale, Stefania ; Nicola, Silvana ; Gruda, Nazim ; Urban, Laurent ; Tany, Josef (ur.).
Rim: Organizacija za prehranu i poljoprivredu Ujedinjenih naroda (FAO), 2017. str. 373-380

www.fao.org

370.

Popsimonova, Gordana; Benko, Božidar; Karić, Lutvija; Gruda, Nazim

Production systems: integrated and organic production, and soilless culture // Good Agricultural Practices for greenhouse vegetable production in the South East European countries - Principles for sustainable intensification of smallholder farms / Baudoin, Wilfried ; Nersisyan, Avetik ; Ahamilov, Artur ; Hodder, Alison ; Gutierrez, Diana ; De Pascale, Stefania ; Nicola, Silvana ; Gruda, Nazim ; Urban, Laurent ; Tany, Josef (ur.).
Rim: Organizacija za prehranu i poljoprivredu Ujedinjenih naroda (FAO), 2017. str. 207-226

Pristup cjelovitom tekstu rada www.fao.org

371.

Mrduljaš, Nikolina; Krešić, Greta; Bilušić, Tea

Polyphenols- food sources and health benefits // Functional Food - Improve Health through Adequate Food / Chavarri Hueda, Maria (ur.).
Rijeka: IntechOpen, 2017. str. 23-41

www.intechopen.com

372.

Iezzoni, Amy; Wünsch, Ana; Höfer, Monika; Giovannini, Daniela; Jensen, Martin; Quero-García, José; Campoy, José Antonia; Vokurka, Aleš; Barreneche, Teresa

Biodiversity, Germplasm Resources and Breeding Methods // Cherries: Botany, Production and Uses / Quero-García, José ; Iezzoni, Amy ; Puławska, Joanna ; Lang, Gregory (ur.).
Boston (MA): CABI Publishing, 2017. str. 36-59

373.

Putnik, Predrag; Bursać Kovačević, Danijela

Fresh-Cut Apples Spoilage and Predictive Microbial Growth under Modified Atmosphere Packaging // Food Safety and Protection / V Ravishankar, Rai ; Jamuna, A Bai (ur.).
Boca Raton (FL): CRC Press, 2017. str. 29-46

374.

Rešetar, Dina; Martinović, Tamara; Kraljević Pavelić, Sandra; Josić Djuro

Chapter 4. Proteomics and Peptidomics as Tools for Detection of Food Contamination by Bacteria // Advances in Food Diagnostics, 2nd Edition / Toldrá, Fidel ; Nollet, Leo (ur.).
Chichester: Wiley-Blackwell, 2017. str. 97-138

375.

Belščak-Cvitanović, Ana; Komes Draženka

Extraction and formulation of bioactive compounds // Handbook of Coffee Processing By-Products: Sustainable Applications / Galanakis, Charis Michel (ur.).
Cambridge: Academic Press, 2017. str. 93-140

376.

Bilusic, Tea

Bioactive components from olive oil as putative epigenetic modulators // Olives and Olive Oil as Functional Foods: Bioactivity, Chemistry and Processing / Kiritsakis, Apostolos Paul ; Shahidi, Fereidoon (ur.).
Chichester: John Wiley & Sons, 2017. str. 435-449

377.

Banjari, Ines

Prehrana prije i nakon barijatrijske kirurgije // Kirurško liječenje bolesti debljine / Bekavac Bešlin, Miroslav ; Pašić, Fuad (ur.).
Zagreb: Zagrebački institut za kulturu zdravlja, 2017. str. 203-210

378.

Margaletić, Josip; Vucelja, Marko; Turk, Nenad; Markotić, Alemka; Boljfetić, Marko

Pregled mjera zaštite šuma protiv sitnih glodavaca u Republici Hrvatskoj u razdoblju od 1995. do 2015. godine // DDD i ZUPP - 800. obljetnica od dolaska hrvatskih hospitalaca u Križarski rat i 70. obljetnica od ustroja državne DDD djelatnosti u Republici Hrvatskoj / Korunić, Javorka (ur.).
Zagreb: Korunić, 2017. str. 311-323

379.

Tomaz, Ivana; Štambuk, Petra; Andabaka, Željko; Preiner, Darko; Stupić, Domagoj; Maletić, Edi; Karoglan Kontić, Jasminka; Ašperger, Danijela

The Polyphenolic Profile of Grapes // Grapes: Polyphenolic Composition, Antioxidant Characteristics and Health Benefits / Sandra Thomas (ur.).
New York (NY): Nova Science Publishers, 2017. str. 1-70

380.

Josić, Đuro; Rešetar, Dina; Peršurić, Željka; Martinović Tamara; Kraljević Pavelić, Sandra

Chapter 29 - Detection of microbial toxins by – omics methods: a growing role of proteomics // Proteomics in Food Science - From Farm to Fork / Michelle L. Colgrave (ur.).
Amsterdam: Elsevier, 2017. str. 485-506

www.elsevier.com

381.

Josić, Đuro; Peršurić, Željka; Rešetar, Dina; Martinović, Tamara; Saftić, Lara; Kraljević Pavelić, Sandra

Chapter six - Use of Foodomics for Control of Food Processing and Assessing of Food Safety // Advances in Food and Nutrition Research / Fidel Toldrá (ur.).
Amsterdam: Elsevier, 2017. str. 187-229

www.sciencedirect.com

382.

Helga Medić

Technology of Fermented Meat Products // Fermented Meat Products - Health Aspects / Nevijo Zdolec (ur.).
Boca Raton (FL): CRC Press, 2017. str. 27-48

383.

Bituh, Martina

Prehrambene potrebe: bjelančevine // Prehrana u općoj i kliničkoj pedijatriji / Kolaček, Sanja ; Hojsak, Iva ; Niseteo, Tena (ur.).
Zagreb: Medicinska naklada, 2017. str. 28-36

384.

Drenjančević, Ines : Kralik, Gordana; Kralik, Zlata; Mihalj, Martina; Stupin, Ana; Novak, Sanja; Grčević, Manuela

The effect of dietary intake of omega-3 polyunsaturated fatty acids on cardiovascular health: revealing potentials of functional food // Superfood and functional food - The development of superfoods and their roles as medicine / Shiomi, Naofumi ; Waisundara, Viduranga (ur.).
Rijeka: In Tech, 2017. str. 207-232

www.intechopen.com

385.

Rezić, Iva; Haramina, Tatjana; Rezić, Tonči

Metal nanoparticles and carbon nanotubes—perfect antimicrobial nano-fillers in polymer-based food packaging materials // Food Packaging / Alexandru Mihai Grumezescu (ur.).
Amsterdam: Elsevier, 2017. str. 497-532

www.sciencedirect.com

386.

Pereira, Paulo; Brevik, Eric; Cerdà, Artemi; Úbeda, Xavier; Novara, Agata; Francos, Marcos; Rodrigo Comino, Jesus; Bogunović, Igor; Khaledian, Yones

Mapping ash CaCO3, pH and extractable elements using principal component analysis // Soil Mapping and Process Modeling for Sustainable Land Use Management / Pereira, Paulo ; Brevik, Eric ; Munoz-Rojas, Miriam ; Miller, Bradley (ur.).
Amsterdam: Elsevier, 2017. str. 323-339

www.elsevier.com

387.

Anet Režek Jambrak; Dubravka Škevin

Lipids // Nutraceutical and Functional Food Components: Effects of Innovative Processing Techniques / Charis Galanakis (ur.).
Lahti: Academic Press, 2017. str. 100-130

www.elsevier.com

388.

Mahesha M. Poojary, Shahin Roohinejad, Mohamed Koubaa, Francisco J. Barba, Paolo Passamonti, Anet Režek Jambrak, Indrawati Oey, and Ralf Greiner

Impact of Pulsed Electric Fields on Enzymes // Handbook of Electroporation / Damijan Miklavcic (ur.).
Cham: Springer, 2017. str. 35-50

http

389.

Eldevan S. Silva; Shahin Roohinejad; Mohamed Koubaa; Francisco J. Barba; Anet Režek Jambrak; Tomislava Vukušić; Mauro D. Santos; Rui P. Queirós; and Jorge A. Saraiva

Effect of Pulsed Electric Fields on Food Constituents // Handbook of Electroporation / Damijan Miklavcic (ur.)., 2017. str. 1-18

www.springer.com

390.

Mahesha M. POOJARY; Shahin Roohinejad; Francisco J. Barba; Mohamed Koubaa; Eduardo Puértolas; Anet Režek Jambrak; Ralf Greiner; and Indrawati Oey

Application of Pulsed Electric Field Treatment for Food Waste Recovery Operations // Handbook of Electroporation / Damijan Miklavcic (ur.).
Cham: Springer, 2017. str. 1-18

http

391.

Babić, Jurislav; Šubarić, Drago; Ačkar, Đurđica; Jozinović, Antun

Disinfecants in the Food Processing Industry // Disinfecants: Properties, Applications and Effectiveness / Sofia Cardoso, Ana et al. (ur.).
New York (NY): Nova Science Publishers, 2017. str. 77-107

392.

Krešić, Greta; Obrovac Glišić, Maja

Prehrambene navike i okolišna podloga debljine // Debljina-klinički pristup / Štimac, Davor (ur.).
Zagreb: Medicinska naklada ; Hrvatsko društvo za debljinu, 2017. str. 91-110

393.

Galić, Kata; Kmetič Ivana

Sigurnost hrane: fizikalni i kemijski / toksikološki aspekti // Prehrana u općoj i klliničkoj pedijatriji / Kolaček, Sanja ; Hojsak, Iva ; Niseteo, Tena (ur.).
Zagreb: Medicinska naklada, 2017. str. 101-112

394.

Ščetar, Mario; Galić, Kata

A perspective on packaging of fruits and vegetables // Novel Postharvest Treatments of Fresh Produce / Pareek, Sunil (ur.).
Boca Raton (FL): CRC Press ; Taylor & Francis, 2017. str. 481-530

www.taylorfrancis.com www.crcpress.com

395.

Knezović, Katica

Hrana i demografska politika // Poslovna etika i demografska politika / Koprek, Ivan (ur.).
Zagreb: Filozofsko-teološki Institut Družbe Isusove, 2017. str. 109-124

396.

Bavčević, Lav; Franičević, Vlasta; Mišlov Jelavić, Krstina

Hranidba morskih riba // Hranidba riba / Bogut, Ivan ; Stević, Ivan ; Bavčević, Lav (ur.).
Mostar: Hrvatska akademija za znanost i umjetnost u Bosni i Hercegovini ; Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet Sveučilišta u Mostaru ; Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2016. str. 395-455

397.

Ivan Bogut, Lav Bavčević

Načela izmjene tvari i energije // Hranidba riba / (Bogut, Ivan ; Stević, Ivan ; Bavčević, Lav) (ur.).
Mostar : Zagreb: Hrvatska akademija za znanost i umjetnost u Bosni i Hercegovini ; Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet Sveučilišta u Mostaru ; Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2016. str. 233-266

398.

Matić-Skoko, Sanja; Stagličić, Nika; Blažević, Danijela; Šiljić, Jasna; Iritani, Davis

Croatian marine fisheries (Adriatic Sea): 1950- 2013 // Global atlas of marine fisheries – A critical appraisal of catches and ecosystem impacts / Pauly, Daniel ; Zeller, Dirk (ur.).
Washington (MD): Island Studies Press, 2016. str. 232-232

399.

Josić Djuro; Andjelković Uroš

The Role of Proteomics in Personalized Medicine // Personalized medicine: A New Medical and Social Challenge / Bodiroga-Vukobrat N. ; Rukavina D. ; Pavelić K. ; Sander (ur.)., 2016. str. 179-218

400.

Čavlović, Jura; Božić, Mario; Teslak, Krunoslav; Vedriš, Mislav

Chapter 15 Croatia // National Forest Inventories - Assessment of Wood Availability and Use / Vidal, Claude ; Alberdi, Iciar ; Hernández, Laura ; Redmond, John J. (ur.).
Cham: Springer, 2016. str. 281-305 doi:10.1007/978-3-319-44015-6_15

doi link.springer.com

401.

Husnjak, Stjepan; Kušan, Vladimir

Značajke i mogućnosti korištenja tla otoka Vira // Otok Vir / Magaš, Damir (ur.).
Zadar: Sveučilište u Zadru ; Općina Vir, 2016. str. 79-95

402.

Maletić, Edi; Karoglan Kontić, Jasminka; Vlatković, Zvonimir

Vinogradarstvo i razvoj sortimenta vinove loze u Novigradu i sjevernoj Dalmaciji // Novigrada nekad i sad / Kaštela, Slobodan (ur.).
Zadar: Sveučilište u Zadru, 2016. str. 144-151

403.

Fuerst-Bjeliš, Borna; Cvitanović, Marin; Durbešić, Anamarija

Fire Risk Incidence Over the Last 200 Years: Case Study in the Mediterranean Croatia // The Overarching Issues of the European Space/Rethinking Socioeconomic and Environmental Problems, Repositioning Territorial Development Policies / Pina, Helena ; Remoaldo, Paula ; Ramos, Conceição (ur.).
Porto : Bukurešt: Faculdade de Letras da Universidade do Porto ; Milena Press, 2016. str. 161-172

Pristup cjelovitom tekstu rada ler.letras.up.pt

404.

Guillard, Valerie; Guillaume, Carole; Kurek, Mia; Gontard, Nathalie

Mass Transfer Measurement and Modeling for Designing Protective Edible Films (Chapter 6). // Edible Food Packaging: Material and Processing Technologies / Ribeiro Cerqueira, M.A.P., Pereira, R.N.C., da Silva Ramos, O.L., Teixeira, J.A.C., Vicente, A.A. (ur.).
Boca Raton (FL): CRC Press, 2016. str. 181-213

405.

Šikić, Zoran; Zjalić, Slaven; Perinčić, Branka; Franin, Kristijan; Krstić, Nado; Maršić, Mislav; Krpina, Vesna

O vegetaciji na području Općine Novigrad // Novigrad nekad i sad / Kaštela, Slobodan (ur.).
Zadar: Sveučilište u Zadru, 2016. str. 88-93

406.

Župan, Ivan; Šarić, Tomislav; Kanski, Danijel; Baždarić, Branimir

Pregled trenutačnog stanja i novih trendova u uzgoju školjkaša u Novigradskom moru // Novigrad nekad i sad / Kaštela, Slobodan (ur.).
Zadar: Sveučilište u Zadru, 2016. str. 123-128

407.

Markov, Ksenija; Frece, Jadranka

Sigurnost hrane: mikrobiološki/infektološki aspekti // Prehrana u općoj i kliničkoj pedijatriji / Kolaček, Sanja ; Hojsak, Iva ; Niseteo, Tena (ur.).
Zagreb: Medicinska naklada, 2016. str. 113-121

408.

Matić, Slavko; Anić, Igor; Meštrović, Šime; Topić, Vlado

Šume i šumarstvo novigradskog područja u prošlosti, sadašnjosti i budućnosti // Novigrad nekad i sad / Kaštela, Slobodan (ur.).
Zadar: Sveučilište u Zadru, 2016. str. 76-87

409.

Medić, Helga; Marušić Radovčić, Nives

Croatian Meat Products with Mediterranean Influence: Dry-cured Hams and Other Products // Mediterranean Foods: Composition and Processing / Rui M. S. da Cruz, Maria M. C. Vieira (ur.).
Boca Raton (FL): CRC Press, 2016. str. 35-64

410.

Kovarik, Zrinka

Nagrade FEBS National Lecture i IUBMB Ed Wood Lecture // 40. obljetnica Hrvatskog društva za biokemiju i molekularnu biologiju 1976.-2016. / Kovarik, Zrinka ; Dumić, Jerka ; Katalinić, Maja (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo za biokemiju i molekularnu biologiju (HDBMB), 2016. str. 43-46

411.

Anić, Igor

Bošnjakovićev nastavni i istraživački rad na Šumarskoj akademiji u Zagrebu // Srećko Bošnjaković (1865. – 1907.) znanstvenik i poduzetnik / Paušek-Baždar, Snježana ; Ilakovac, Ksenofont ; Kućan, Željko (ur.).
Zagreb: Hrvatska akademija znanosti i umjetnosti (HAZU), 2016. str. 75-93

412.

Karoglan Kontić, Jasminka; Tomaz, Ivana

Bošnjakovićev rad na analizama hrvatskih vina, voda i ljekovitih voda // Srećko Bošnjaković (1865. – 1907.):znanstvenik i poduzetnik / Paušek-Baždar, Snježana ; Ilkovac, Ksenofont ; Kućan, Željko (ur.).
Zagreb: Hrvatska akademija znanosti i umjetnosti (HAZU), 2016. str. 1-10

413.

Anet Režek Jambrak; Tomislava Vukušić; Zoran Herceg

STATE OF THE ART OF THE USE OF ULTRASOUND IN THE BEVERAGE INDUSTRY (II). EFFECTS ON MICROORGANISMS // Applications of Ultrasound in the Beverage Industry / Juan Francisco García Martín (ur.).
New York (NY): Nova Science Publishers, 2016. str. 19-31

https

414.

Anet Režek Jambrak; Tomislava Vukušić

State of the Art of the use of Ultrasound in the Beverage Industry (I): Effects on Beverages // Applications of Ultrasound in the Beverage Industry / José María García Martos (ur.).
New York (NY): Nova Science Publishers, 2016. str. 1-18

415.

Jukić Špika, Maja; Kraljić, Klara; Škevin, Dubravka

Tocopherols: Chemical Structure, Bioactivity, and Variability in Croatian Virgin Olive Oils // Products from Olive Tree / Boskou, Dimitrios ; Lisa Clodoveo, Maria (ur.).
Rijeka: IntechOpen, 2016. str. 317-329

www.intechopen.com

416.

Ačkar, Đurđica; Jozinović, Antun; Babić, Jurislav; Šubarić, Drago

Chocolates with Reduced Calorie Values // Chocolate: Production, Consumption and Health Benefits / Baker, Emily (ur.).
New York (NY): Nova Science Publishers, 2016. str. 119-156

novapublishers.com

417.

Beljo, Jure; Barbarić, Miro; Čagalj, Marin; Duranović, Alen; Filipović, Adrijana; Ivanković, Marko; Kohnić, Aida; Mandić, Ana; Leko, Marijo; Prlić, Marija et al.

Ekološka proizvodnja smilja i eteričnog ulja- dosadašnje spoznaje // Ekološka proizvodnja smilja i eteričnog ulja- dosadašnje spoznaje / Ivanković, Marko ; Duranović, Jadranka (ur.).
Zagreb : Mostar: Algoritam ; Algoritam Stanek, 2016. str. 69-80

418.

Milović, Milenko; Pandža Marija

Flora i vegetacija otoka Vira // Otok Vir / Magaš, Damir (ur.).
Zadar: Sveučilište u Zadru ; Općina Vir, 2016. str. 97-132

419.

Kopjar, Mirela; Piližota, Vlasta

Blackberry juice // Handbook of Functional Beverages and Human Health / Shahidi, Fereidoon ; Alasalvar, Cesarettin (ur.).
Boca Raton (FL): CRC Press ; Taylor & Francis, 2016. str. 135-145

420.

van Ginkel, Leendert A.; Bovee, Toine; Blokland, Marco H.; Sterk, Saskia S; Smits, Nathalie G.E.; Pleadin, Jelka; Vulić, Ana

Hormones and beta-agonists // Chemical Analysis of Non-antimicrobial Veterinary Drug Residues in Food / Kay, Jack F. ; MacNeil, James D. ; Wang, Jian (ur.)., 2016. str. 141-244

www.wiley.com

421.

Uršulin-Trstenjak, Natalija; Puntarić, Dinko; Levanić, Davor

The Confirmation of Botanic Origin of the Croatian Black Locust Honey from the Krapina-Zagorje Region // Honey: Geographical Origins, Bioactive Properties and Health Benefits / Ramirez, Ruben (ur.).
New York (NY): Nova Science Publishers, 2016. str. 31-51

422.

Mioč, Boro; Ivanković, Ante

Autohtone pasmine kao dio animalnih genetskih resursa // Hrvatska prirodna bogatstva / Neidhardt, Velimir ; Zelić, Mirko (ur.).
Zagreb: Hrvatska akademija znanosti i umjetnosti (HAZU), 2016. str. 225-240

423.

Anić, Igor; Matić, Slavko

Šume i šumarstvo Republike Hrvatske // Hrvatska prirodna bogatstva / Neidhardt, Velimir (ur.).
Zagreb: Hrvatska akademija znanosti i umjetnosti (HAZU), 2016. str. 167-174

424.

Jemrić, Tomislav

Autohtone sorte i populacije voćaka kao nacionalno bogatstvo Republike Hrvatske // Hrvatska prirodna bogatstva / Neidhardt, Velimir (ur.).
Zagreb: Hrvatska akademija znanosti i umjetnosti (HAZU), 2016. str. 203-210

Pristup cjelovitom tekstu rada

425.

Filipović, Vilim; Ondrašek, Gabrijel; Filipović, Lana

Modelling Water Dynamics, Transport Processes and Biogeochemical Reactions in Soil Vadose Zone // Groundwater - Contaminant and Resource Managemenk / Salik Javaid, Muhammad ; (ur.).
Rijeka: IntechOpen, 2016. str. 133-162

www.intechopen.com

426.

Bogdanović, Tanja; Pleadin, Jelka; Vahčić, Nada; Petričević, Sandra

Chemical and sensorial properties of fermented meat products // Fermented Meat Products: Health Aspects / Zdolec, Nevijo (ur.).
Boca Raton (FL): CRC Press ; Taylor & Francis, 2016. str. 359-388

www.crcpress.com

427.

Pleadin, Jelka; Bogdanović, Tanja

Chemical hazards in fermented meats // Fermented Meat Products: Health Aspects / Zdolec, Nevijo (ur.).
Boca Raton (FL): CRC Press ; Taylor & Francis, 2016. str. 417-449

www.crcpress.com

428.

Vidaček, Sanja; Bugge, Elvin

Hygienic Design of Fish Processing Equipment // Handbook of Hygiene Control in the Food Industry / Lelieveld, Huub ; Holah, John ; Gabrić, Domagoj (ur.).
Duxford: Woodhead Publishing, 2016. str. 359-365

429.

Gabrić, Domagoj; Galić, Kata; Timmerman, Hein

Cleaning of Surfaces // Handbook of Hygiene Control in the Food Industry / Lelieveld, Huub ; Holah, John ; Gabrić, Domagoj (ur.).
Amsterdam: Elsevier, 2016. str. 447-463

430.

Markov, Ksenija; Frece, Jadranka

Određivanje fizioloških osobina bakterija // Priručnik za vježbe iz opće mikrobiologije / Hajsig, Danko ; Delaš, Frane (ur.).
Zagreb: Hrvatsko mikrobiološko društvo, 2016. str. 59-74

431.

Markov, Ksenija; Frece Jadranka

Mikroskopski preparati i postupci bojenja // Priručnik za vježbe iz opće mikrobiologije / Hajsig, Danko ; Delaš, Frane (ur.).
Zagreb: Hrvatsko mikrobiološko društvo, 2016. str. 35-50

432.

Kazana, V; Tsourgiannis, L; Iakovoglou, V; Stamatiou1, C; Alexandrov, A; Sraújo,; Bogdan, S; Bozic, G; Brus, R; Bossinger, G et al.

Public knowledge and perceptions of safety issues towards the use of genetically modified forest trees: A cross-country pilot survey // Biosafety of Forest Transgenic Trees / Vettori, C ; Gallardo, F ; Haggman, H ; Kazana, V ; Migliacci, F ; Pilate, G ; Fladung, M. (ur.).
Dordrecht: Springer, 2016. str. 223-244

433.

Pilaš, Ivan; Medak, Jasna; Vrbek, Boris; Medved, Ivan; Cindrić, Ksenija; Gajić-Čapka, Marjana; Perčec Tadić, Melita; Patarčić, Mirta; Branković, Čedomir; Güttler, Ivan

Climate variability, soil and forest ecosystem diversity of Dinaric Mountains // Sustainable Development in Mountain Regions: Southeastern Europe 2nd Edition / Georgi Zhelezov (ur.)., 2016. str. 113-140

www.springer.com

434.

Vidaček, Sanja; Janči, Tibor

Safety of Fish Products // Regulating Safety of Traditional and Ethnic Foods / Prakash, V., Martín-Belloso, O., Keener, L., Astley, D., Braun, D., Mcmahon, H., Lelieveld, H (ur.).
New York (NY): Academic Press ; Elsevier, 2016. str. 79-98

435.

Šatalić, Zvonimir

Sports Nutrition // The Encyclopedia of Food and Health / Caballero, B., Finglas, P., and Toldrá, F. (ur.).
Oxford: Elsevier, 2016. str. 118-123

436.

Klanjšček, Tin; Bavčević, Lav

Modeliranje izmjene hranjivih tvari i protoka energije // Hranidba riba / (Bogut, Ivan ; Stević, Ivan ; Bavčević, Lav) (ur.).
Mostar : Zagreb: Hrvatska akademija za znanost i umjetnost u Bosni i Hercegovini ; Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet Sveučilišta u Mostaru ; Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2015. str. 267-286

437.

Kalambura, Sanja; Jovičić, Nives; Černi, Srđan; Aldobašić, Vedrana

Okolišni problemi i sigurnosni aspekt zbrinjavanja opasnog građevinskog otpada // Zbornik radova 8. međunarodne konferencije Dani kriznog upravljanja / Nađ, Ivan (ur.).
Velika Gorica: Veleučilište Velika Gorica, 2015. str. 1009-1015

438.

Jovičić, Nives; Čeri, Srđan; Kalambura, Sanja; Ilić, Martina

Razvoj ekološke svijesti u uvjetima krize // Zbornik radova 8. međunarodne konferencije Dani kriznog upravljanja / Nađ, Ivan (ur.).
Velika Gorica: Veleučilište Velika Gorica, 2015. str. 1017-1024

439.

Giacometti, Jasminka; Jolić, Slavica Mazor; Josić, Djuro

Cocoa Processing and Impact on Composition // Processing and Impact on Active Components in Food / Preedy, Victor (ur.).
London : Delhi: Elsevier, 2015. str. 605-612 doi:10.1016/b978-0-12-404699-3.00073-1

doi

440.

Karoglan Kontić, Jasminka; Maletić, Edi

Vinova loza // Tradicijske sorte i pasmine Dalmacije / Ozimec, Roman ; Mihinica, Snježana (ur.).
Zagreb: Program Ujedinjenih naroda za razvoj (UNDP), 2015. str. 132-211

441.

Tekić, Ivan; Fuerst-Bjeliš, Borna; Durbešić, Anamarija

The impact of Aleppo pine afforestation on the structure and dynamics of landscape in Mediterranean Croatia // The overarching issues of the European space: spatial planning and multiple paths to sustainable and inclusive development / Pina, Helena ; Martins, Felisbela (ur.).
Porto : Bukurešt: Faculdade de Letras da Universidade do Porto ; Milena Press, 2015. str. 207-221

ler.letras.up.pt ler.letras.up.pt

Pregled po znanstvenom području: Biotehničke znanosti (MB: 4)

Knjige i poglavlja u knjigama

Poglavlja u knjigama