Pregled po znanstvenom području: Biotehničke znanosti (MB: 4)

13651.

Gajšek, Ivan

Utjecaj dimenzija uzoraka na tlačnu čvrstoću drva potrebnu za određivanje plastične komponente snage pri ortogonalnom rezanju, 2018., diplomski rad, preddiplomski, Šumarski fakultet, Zagreb

13652.

Mikulec, Nataša; Zamberlin Šimun; Špoljarić Jasminka; Maletić Mirjana; Horvat Kesić, Iva; Radeljević, Biljana; Plavljanić, Dijana; Krga, Mateja; Antunac, Neven

Uloga Referentnog laboratorija za mlijeko i mliječne proizvode u kontroli označavanja mliječnih proizvoda na tržištu RH // Laboratory Competency 2018 - Book of Abstracts / Grgec Bermanec, Lovorka (ur.).
Zagreb: CROLAB - Hrvatski laboratoriji, 2018. str. 27-28 (pozvano predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, stručni)

13653.

Ferk, Karla; Grujić, Matko; Krešić, Greta

ODRŽIVOST KONZUMACIJE HRANE U HRVATSKOJ PROCJENJENA VODENIM OTISKOM // 11th International Scientific and Professional Conference „With food to health“ = 11. međunarodni znanstveno-stručni skup Hranom do zdravlja / Jerković, Igor ; Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Split : Osijek : Tuzla: Kemijsko- tehnološki fakultet Svaučilišta u Splitu ; Prehrambeno-tehnološki fakultet Sveučilišta u Osijeku ; Tehnloški fakultet Univerziteta u Tuzli, 2018. str. 15-15 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

13654.

Jelavić Šako, Anđela; Kenđel Jovanović, Gordana; Đurica, Vanja; Pavičić Žeželj, Sandra; Krešić, Greta

Kvaliteta prehrane bolničkih medicinskih sestara // 11.međunarodni znanstveno-stručni skup Hranom do zdravlja / Jerković, Igor ; Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Split : Osijek : Tuzla: Kemijsko- tehnološki fakultet Svaučilišta u Splitu ; Prehrambeno-tehnološki fakultet Sveučilišta u Osijeku ; Tehnloški fakultet Univerziteta u Tuzli, 2018. str. 14-14 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, ostalo)

13655.

Mastanjević, Kristina; Kotris, Maja; Mastanjević, Krešimir; Horvat, Daniela; Krstanović, Vinko

Domestic hulless barley and malt as an easily available source of beta glucans // Book of abstracts of the 11th international scientific and professional conference "With food to health" / Jerković, Igor ; Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Split : Osijek : Tuzla, 2018. str. 133-103 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

13656.

Tatarin, Radmila; Gavran, Ana; Deže, Ivana

Današnja slika obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava u Hrvatskoj - ekološka vs. konvencionalna proizvonja // Interdisciplinary management research XIV, 2 (2018), 1; 1600-1616 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada

13657.

Šalić, Anita; Jurinjak Tušek, Ana; Zelić, Bruno

Modeling of Environmental Processes // Environmental Engineering: Basic Principles / Tomašić, Vesna ; Zelić, Bruno (ur.).
Berlin : Boston: Walter de Gruyter, 2018. str. 317-356 doi:10.1515/9783110468038

doi doi.org

13658.

Franjo, Mladen; Šalić, Anita; Jurinjak Tušek, Ana; Cvjetko Bubalo, Marina; Zelić, Bruno

Application of deep eutectic solvents and water for biodiesel purification on a microscale // BOOK OF ABSTRACTS- IMRET 2018 15th International Conference on Micro Reaction Technology
Karlsruhe, Njemačka, 2018. str. 300-301 (poster, prošireni sažetak, ostalo)

13659.

Ostojčić, Marta; Tadić, Toma; Šalić, Anita; Tišma, Marina; Budžaki, Sandra; Zelić, Bruno

Development of sustainable enzyme-catalyzed biodiesel production in a microreactor // BOOK OF ABSTRACTS- IMRET 2018 15th International Conference on Micro Reaction Technology
Karlsruhe, Njemačka, 2018. str. 204-204 (poster, sažetak, znanstveni)

13660.

Krešić, Greta; Dinić, Tanja; Vulić, Ana; Kudumija, Nina; Kvrgić, Kristina; Pleadin, Jelka

Nutritive composition and health benefits of filleted fish // Knjiga sažetaka s 11.međunarodnog znanstveno- stručnog skupa Hranom do zdravlja / Jerković, Igor ; Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Split : Osijek : Tuzla: Kemijsko- tehnološki fakultet Sveučilišta u Splitu ; Prehrambeno-tehnološki fakultet Sveučilišta u Osijeku ; Tehnološki fakultet Univerziteta u Tuzli, 2018. str. 16-16 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

13661.

Babić, Jurislav; Jozinović, Antun; Ačkar, Đurđica; Miličević, Borislav; Panak Balentić, Jelena; Grec, Marijana; Vukančić, Matej; Šubarić, Drago

Properties od extruded corn flours with added cocoa shell extracts // Book of abstracts of 9th International congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists / Kovačević Ganić, Karin (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista, 2018. str. 38-38 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

13662.

Šubarić, Drago; Jašić, Midhat

Tehnološka dorada i pakiranje suhe šljive // Šljiva i proizvodi od šljive - Tehnologija, sušenje, kvaliteta i tržište / Jašić, Midhat ; Šubarić, Drago ; Hodžić, Kadrija (ur.).
Tuzla: Udruženje za nutricionizam i dijetetiku 'Hranom do zdravlja' Tuzla, 2018. str. 91-105

13663.

Moslavac, Tihomir; Jokić, Stela; Šubarić, Drago; Jozinović, Antun; Aladić, Krunoslav; Longin, Lucija

Utjecaj mikrovalnog zagrijavanja i dodatka antioksidansa na održivost ekstra djevičanskog maslinovog ulja sorte Oblica // Glasnik zaštite bilja, 5 (2018), 96-103 doi:10.31727/gzb.41.5.9 (recenziran, članak, znanstveni)

doi hrcak.srce.hr hrcak.srce.hr

13664.

Antonović, Alan; Beljo Lučić, Ružica; Brezović, Mladen; Čavlović, Anka Ozana; Domljan, Danijela; Grbac, Ivica; Hasan, Marin; Ištvanić, Josip; Jambreković, Vladimir; Jambreković, Branimir et al.

Pojmovnik hrvatskog drvnotehnološkog nazivlja. Zagreb: Šumarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu ; Institut za hrvatski jezik i jezikoslovlje (IHJJ), 2018 (rjecnik)

13665.

Muhamedbegović, Benjamin; Babić, Jurislav

Ambalaža za pakiranje proizvoda od šljiva // Šljiva i proizvodi od šljive - Tehnogolija, sušenje, kvaliteta i tržište / Jašić, Midhat ; Šubarić, Drago ; Hodžić, Kadrija (ur.).
Tuzla: Udruženje za nutricionizam i dijetetiku 'Hranom do zdravlja' Tuzla, 2018. str. 199-214

13666.

Jašić, Midhat; Miličević, Borislav; Jozinović, Antun

Sušenje šljive // Šljiva i proizvodi od šljive - Tehnologija, sušenje, kvaliteta i tržište / Jašić, Midhat ; Šubarić, Drago ; Hodžić, Kadrija (ur.).
Tuzla: Udruženje za nutricionizam i dijetetiku 'Hranom do zdravlja' Tuzla, 2018. str. 63-89

13667.

ŠLJIVA I PROIZVODI OD ŠLJIVE Tehnologija, sušenje, kvaliteta i tržište / Jašić, Midhat ; Šubarić, Drago ; Hodžić, Kadrija (ur.). Tuzla: Udruženje za nutricionizam i dijetetiku 'Hranom do zdravlja' Tuzla, 2018 (ostalo)

13668.

Križić, Ivana; Šarkanj, Bojan; Kunac, Marina

Utjecaj boje hrane na njenu prihvatljivost kod potrošača // Knjiga sažetaka s 11. međunarodnog znanstveno- stručnog skupa Hranom do zdravlja / Jerković, Igor ; Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek: Kemijsko-tehnološki fakultet Sveučilišta u Splitu, Prehrambeno-tehnološki fakultet Sveučilišta u Osijeku i Tehnološki fakultet Univerziteta u Tuzli, 2018. str. 17-17 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

13669.

Valić, Srećko; Antonić Jelić, Tatjana

Antioksidacijska aktivnost ekstrakata dobivenih iz bučine pogače // Stručni skup Udruge proizvođača bučinog ulja Hrvatske: "Bučina pogača i brašno i njihove nutritivne vrijednosti"
Ivanić Grad, Hrvatska, 2018. (pozvano predavanje, neobjavljeni rad, stručni)

13670.

ZBORNIK RADOVA: 10. međunarodni znanstveno-stručni skup HRANOM DO ZDRAVLJA / Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.). Osijek : Tuzla: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku ; Farmaceutski fakultet Univerziteta u Tuzli, 2018 (zbornik)

www.ptfos.unios.hr repozitorij.ptfos.hr www.ptfos.unios.hr urn.nsk.hr

13671.

Teofilović, Branislava; Rakić, Dušica; Grujić Letić, Nevena; Suvajdžić, Ljiljana; Kenjerić, Daniela

Positive dietary habits among students in Novi Sad // Book of Abstracts of the 11th International Scientific and Professional Conference WITH FOOD TO HEALTH / Jerković, Igor ; Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Split : Osijek : Tuzla: Kemijsko-tehnološki fakultet Sveučilišta u Splitu ; Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku ; Faculty of Technology (University of Tuzla), 2018. str. 28-28 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

13672.

Marđetko, Nenad; Novak, Mario; Trontel, Antonija; Galić, Maja; Grubišić, Marina; Šantek, Božidar

Bioethanol production from dilute acid pre-treated wheat straw hydrolisate using genetically engineered Saccharomyces cerevisiae // Book of Abstracts: PhD Candidate Symposium 2018
Beč, Austrija, 2018. str. 41-41 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

13673.

Soldo, Andrea

Proizvodnja i kakvoća svježeg konzerviranog i smrznutog povrća, 2018., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet, Mostar

13674.

Kiš, Maja; Milošević, Slobodan; Vulić, Ana; Herceg, Zoran; Vukušić, Tomislava; Pleadin, Jelka

Reduction of T-2 and HT-2 Toxins in Oat Flour with Low Pressure DBD Oxygen Plasma // Book of Abstracts 9th International Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists / Kovačević Ganić, Karin (ur.).
Zagreb: Croatian Society of Food Technologist, Biotechnologists and Nutritionists, 2018. str. 24-24 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

13675.

Voljevica, Amila

Porijeko čaja, sastav i način dobivanja, 2018., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet, Mostar