Pregled po znanstvenom području: Prehrambena tehnologija (MB: 4.05)

Pronađeno 13147 radova

Prikaz po CROSBI kategorijama

Obrazovni materijali (280)

Skripta (34)

Udžbenik (18)

Priručnik (18)

Online predavanje (1)

Ostalo (209)

Radovi u časopisima (3170)

Znanstveni i pregledni radovi (2809)

Stručni radovi (217)

Radovi u postupku objavljivanja (8)

Drugi radovi u časopisima (136)

Radovi u zbornicima skupova (1073)

Znanstveni radovi u zbornicima skupova (883)

Stručni radovi u zbornicima skupova (151)

Drugi radovi u zbornicima skupova (39)

Sažeci sa skupova (3385)

Sažeci u zbornicima i časopisima (2885)

Druga sudjelovanja na skupovima (465)

Kratka priopćenja u zbornicima i časopisima (7)

Prošireni sažeci u zbornicima i časopisima (28)

Ocjenski radovi (4417)

Doktorske disertacije (213)

Magistarski radovi (151)

Diplomski radovi (uključujući i diplomske radove starog programa) (4002)

Završni radovi (51)

Ostale vrste radova (355)

Patenti (8)

Knjige i poglavlja u knjigama (459)

Autorske knjige (46)

Uredničke knjige (94)

Poglavlja u knjigama (319)

Izvještaj

Kopiraj poveznicu na ovu stranicu

Ostale vrste radova

221.

Lalić, Alojzije; Kovačević, Josip
Bingo sorta ozimog dvorednog ječma priznata u Republici Mađarskoj, 2007. (podatak o recenziji nije dostupan, nova vrsta).
222.

Lalić, Alojzije; Kovačević, Josip
Barun sorta ozimog ječma priznata u Republici Mađarskoj, 2007. (podatak o recenziji nije dostupan, nova vrsta).
223.

Lalić, Alojzije; Kovačević, Josip
Merkur, 2007. (podatak o recenziji nije dostupan, nova vrsta).
224.

Lalić, Alojzije; Kovačević, Josip
Titan, 2007. (podatak o recenziji nije dostupan, nova vrsta).
225.

Lalić, Alojzije; Kovačević, Josip
Barun sorta ozimog ječma priznata u Republici Sloveniji, 2007. (podatak o recenziji nije dostupan, nova vrsta).
226.

Lalić, Alojzije; Kovačević, Josip
Trenk OS sorta ozimog dvorednog ječma priznata u Republici Sloveniji, 2007. (podatak o recenziji nije dostupan, nova vrsta).
227.

Lalić, Alojzije; Kovačević, Josip
Matej sorta jarog ječma priznata u Republici Sloveniji, 2007. (podatak o recenziji nije dostupan, nova vrsta).
228.

Lalić, Alojzije; Kovačević, Josip
Nestor, 2007. (podatak o recenziji nije dostupan, nova vrsta).
229.

Lalić, Alojzije; Kovačević, Josip
Primus, 2007. (podatak o recenziji nije dostupan, nova vrsta).
230.

Lalić, Alojzije; Kovačević, Josip
Romul, 2007. (podatak o recenziji nije dostupan, nova vrsta).
231.

Tomas, Srećko
Riječ dekana, 2006. (ostalo).
232.

Guberac, Vlado; Tomas, Srećko; Šimić, Domagoj;
Sveučilište u Zagrebu: Matični odbor za područje biotehničkih znanosti(Prilog tumačenju Pravilnika za izbor u znanstvena zvanja – NN 84/05.), Poljoprivredni fakultet u Osijeku, Prehrambeno- tehnološki fakultet Osijek, Poljoprivredni institut Osijek, 2006. (elaborat/studija).
233.

Tomas, Srećko;
Godišnje izvješće dekana o djelatnosti Prehrambeno tehnološkog fakulteta Sveučilišta J. J. Strossmayera u Osijeku u vremenskom razdoblju 01. listopad 2005. – 30. rujna 2006. godine, 2006. (izvještaj).
234.

Tomas, Srećko;
Prijedlog programa djelatnosti Prehrambeno- tehnološkog fakulteta u dekanskom izbornom razdoblju listopad 2006. – rujan 2008., 2006. (elaborat/studija).
235.

Tomas, Srećko;
Završno izvješće o radu na projektu Sušenje slavonskih autohtonih i ekoloških proizvoda, 2006. (izvještaj).
236.

11. Tomas, Srećko; Bilić, Mate; Planinić, Mirela; Škugor, Natalija; Velić, Darko; Čačić, Frane; Bucić-Kojić, Ana;
Završno izvješće o radu na projektu Suvremene metode sušenja u prehrambeno – procesnom inženjerstvu, 2006. (izvještaj).
237.

Tomas, Srećko; Bilić, Mate; Šeruga, Bernarda; Magdić, Damir;
Elaborat prijave znanstvenog programa: Unapređenje tehnoloških postupaka i procesa u proizvodnji hrane, 2006. (elaborat/studija).
238.

Tomas, Srećko; Bilić, Mate; Planinić, Mirela; Bucić- Kojić, Ana;
Elaborat prijave projekta: Modeliranje i simuliranje procesa sušenja i ekstrakcije u proizvodnji hrane, 2006. (elaborat/studija).
239.

Tomas, Srećko;
Protokol za promociju dr. sc. na Prehrambeno- tehnološkom fakultetu Osijek, 2006. (ostalo).
240.

Tomas, Srećko i sur.;
Elaborat o doktorskom studiju Prehrambeno inženjerstvo – Bolonjski proces, 2006. (elaborat/studija).
241.

Tomas, Srećko;
Protokol svečanosti proslave 35. obljetnice Prehrambeno-tehnološkog fakulteta u Osijeku, Osijek 29. rujna 2006., 2006. (ostalo).
242.

Tomas, Srećko'
Recenzija sveučilišnog udžbenika: Branko Tripalo - Tomislav Bosiljkov - Sven Karlović - Filip Dujmić Mladen Brnčić - Damir Ježek, Fenomeni prijelaza, 2006. (ostalo).
243.

Tomas, Srećko'
Recenzija projekta: „Pripremanje sirovina i određivanje teksturalnih svojstava prehrambenih proizvoda“, 2006. (ostalo).
244.

Tomas, Srećko'
Recenzija projekta: „Karakterizacija i određivanje stupnja izmiješanosti praškastih materijala“, 2006. (ostalo).
245.

Tomas, Srećko'
Recenzija projekta: „Optimizacija miješanja i procesa prijenosa u sustavima čvrsto-kapljevito“, 2006. (ostalo).
246.

Tomas, Srećko'
Recenzija projekta: „Primjena ultrazvuka u prehrambenoj tehnologiji i biotehnologiji“, 2006. (ostalo).
247.

Tomas, Srećko;
Recenzija projekta: „Sniženje specifične potrošnje energije u industrijskim procesima“, 2006. (ostalo).
248.

Velić, Darko
Prijedlog tehnoloških procesa u pogonu Čeminac - Bioprodukt, 2006. (podatak o recenziji nije dostupan, elaborat/studija).
250.

Đugum, J., Ćurić, D., Kovačević, D., Novotni, D., Krvavica M., Bauman I.
Extrudiranje kao novi trend u proizvodnji dječje hrane od žitarica, 2006. (podatak o recenziji nije dostupan, ostalo).
251.

Tomas, Srećko;
Godišnje izvješće dekana o djelatnosti Prehrambeno tehnološkog fakulteta Sveučilišta J. J. Strossmayera u Osijeku u vremenskom razdoblju 01. listopad 2004. – 30. rujna 2005. godine, 2005. (izvještaj).
252.

Tomas, Srećko;
Izvješće o radu na projektu Suvremene metode sušenja u prehrambeno – procesnom inženjerstvu, 2005. (izvještaj).
253.

Tomas, Srećko;
Godišnje izvješće o radu na projektu Sušenje slavonskih autohtonih i ekoloških proizvoda, 2005. (izvještaj).
254.

Tomas, Srećko;
Protokol za nastupno predavanje na Prehrambeno- tehnološkom fakultetu Osijek, 2005. (ostalo).
255.

Tomas, Srećko i sur.;
Elaborat o diplomskimm studijima: Prehrambeni, Prehrambena tehnologija i Procesno inženjerstvo, 2005. (elaborat/studija).
256.

Tomas, Srećko i sur.;
Elaborat o preddiplomskom studiju prehrambene tehnologije, 2005. (elaborat/studija).
257.

Tomas, Srećko; i dr.;
Elaborat: Laboratorij za Tehnološke operacije, inženjersku termodinamiku i projektiranje, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2005., 2005. (elaborat/studija).
258.

Tomas, Srećko; i dr.'
Doktorski studij Prehrambeno inženjerstvo – Bolonjski proces, PTF Osijek, 2005., 2005. (elaborat/studija).
259.

Tomas, Srećko'
Recenzija Preddiplomskog studija Kemijsko- tehnološkog fakulteta u Splitu „Prehrambena tehnologija“, 2005. (ostalo).
260.

Tomas, Srećko;
1. Recenzija projekta: „Tehnološki postupak za dobivanje etanola iz kukuruza“, glavni istraživač Zoran Đaković, 2005. (ostalo).
261.

Bura, Marica; Friganović, Emilija; Floigl, Marlena
Investicijski projekt - Podizanje novih nasada vinograda i maslinika, 2005. (domaća recenzija, elaborat/studija).
262.

Kaštelan-Macan, Marija
Jurković, Nada, 2005. (podatak o recenziji nije dostupan, natuknica u enciklopediji, leksikonu, rječniku i sl.).
263.

Koprivnjak, Olivera
Maslinovo ulje, 2005. (podatak o recenziji nije dostupan, natuknica u enciklopediji, leksikonu, rječniku i sl.).
264.

Kaštelan-Macan, Marija
Prof. dr. sc. Nada Ciković, 2005. (podatak o recenziji nije dostupan, ostalo).
265.

Lušetić Buršić, Viviane
Istarski pršut, 2005. (podatak o recenziji nije dostupan, natuknica u enciklopediji, leksikonu, rječniku i sl.).
266.

Koprivnjak, Olivera
Maslinovo ulje, prehrana i zdravlje - ulje koje osvaja potrošače, 2005. (podatak o recenziji nije dostupan, popularni rad).
267.

Koprivnjak, Olivera
Senzorsko ocjenjivanje djevičanskog maslinovog ulja, 2005. (podatak o recenziji nije dostupan, popularni rad).
268.

Tomas, Srećko;
Prijedlog programa djelatnosti Prehrambeno- tehnološkog fakulteta u dekanskom izbornom razdoblju listopad 2004. – rujan 2006., 2004. (elaborat/studija).
269.

Tomas, Srećko; Krstanović, Vinko;
Elaborat prijave projekta: Sušenje slavonskih autohtonih i ekoloških proizvoda, 2004. (elaborat/studija).
270.

Tomas, Srećko;
Protokol za obranu doktorskog rada na Prehrambeno- tehnološkom fakultetu Osijek, 2004. (ostalo).
271.

Tomas, Srećko;
Protokol za obranu teme doktorskog rada na Prehrambeno-tehnološkom fakultetu Osijek, 2004. (ostalo).
272.

Tomas, Srećko;
Koncept izrade izvedbenog tehnološkog projekta zbrinjavanja sirovog drvnog octa u Tvornici za preradu drva d.o.o. u Belišću, 2004. (ekspertiza).
273.

Zdunić, Goran; Pezo, Ivan; Budić-Leto, Irena
Zaštita kontroliranog podrijetla kvalitetnog vina Babić, 2004. (podatak o recenziji nije dostupan, elaborat/studija).
274.

Koprivnjak, Olivera
Ocjena kakvoće djevičanskog maslinovog ulja, 2004. (podatak o recenziji nije dostupan, popularni rad).
275.

Koprivnjak, Olivera
Analitikom protiv patvorenja maslinovih ulja, 2004. (podatak o recenziji nije dostupan, popularni rad).
276.

Kosalec, Ivan
Kvasci, plijesni, ukupan broj bakterija i bakterije mliječne kiseline, 2004. (podatak o recenziji nije dostupan, ostalo).
277.

Tomas, Srećko; Šantek, Božidar;
Izvješće o radu na tehnologijskom istraživačko- razvojnom projektu Istraživanje postupaka slađenja domaćih sorti pšenice, od 01. 01. do 31. 03. 2003., 2003. (izvještaj).
278.

Tomas, Srećko; Šantek, Božidar;
Izvješće o radu na tehnologijskom istraživačko- razvojnom projektu Istraživanje postupaka slađenja domaćih sorti pšenice, od 01. 07. do 31. 12. 2002., 2003. (izvještaj).
279.

Tomas, Srećko i sur.;
Elaborat o poslijediplomskom doktorskom studiju Prehrambeno inženjerstvo, 2003. (elaborat/studija).
280.

Tomas, Srećko;
Izvješće o provedenim mjerenjima temperature u cijevima za izgaranje zemnog i skruber plina u II. i IV. retorti suhe destilacije drva u Belišću, 2003. (izvještaj).
281.

Tomas, Srećko; Bucić-Kojić, Ana; Planinić, Mirela'
Izvješće o kvalitativnoj analizi sirovog drvnog octa (41 str.), 2003. (ekspertiza).
282.

Tomas, Srećko; i dr.'
Poslijediplomski doktorski studij Prehrambeno inženjerstvo, PTF Osijek 2003., 2003. (elaborat/studija).
283.

Čatić, Igor
Zdravlje pojedinaca moglo bi rezultirati bankrotom države, 2003. (podatak o recenziji nije dostupan, popularni rad).
284.

Tomas, Srećko;
Godišnje izvješće dekana o djelatnosti Prehrambeno tehnološkog fakulteta Sveučilišta J. J. Strossmayera u Osijeku u vremenskom razdoblju 01. listopad 2001. – 30. rujna 2002. godine, 2002. (izvještaj).
285.

Tomas, Srećko; Bilić, Mate; Planinić, Mirela; Škugor, Natalija; Velić, Darko; Čačić, Frane;
Elaborat zahtjeva za nabavu znanstvenoistraživačke opreme na projektu: Suvremene metode sušenja u prehrambeno – procesnom inženjerstvu, 2002. (elaborat/studija).
286.

Tomas, Srećko; Šantek, Božidar;
Izvješće o radu na tehnologijskom istraživačko- razvojnom projektu Istraživanje postupaka slađenja domaćih sorti pšenice, od 01. 04. do 30. 06. 2002., 2002. (izvještaj).
287.

Tomas, Srećko; Šantek, Božidar;
Izvješće o radu na tehnologijskom istraživačko- razvojnom projektu Istraživanje postupaka slađenja domaćih sorti pšenice, od 01. o1. do 30. 03. 2002., 2002. (izvještaj).
288.

Tomas, Srećko; Bilić, Mate; Planinić, Mirela; Škugor, Natalija; Velić, Darko; Čačić, Frane;
Elaborat prijave projekta: Suvremene metode sušenja u prehrambeno – procesnom inženjerstvu, 2002. (elaborat/studija).
289.

Tomas, Srećko;
Protokol za promociju mr. sc. na Prehrambeno- tehnološkom fakultetu Osijek, 2002. (ostalo).
290.

Tomas, Srećko i sur.;
Elaborat o sveučilišnom poslijediplomskom znanstvenom studiju iz Prehrambenog inženjerstva za stjecanje akademskog stupnja magistra i akademskog stupnja doktora znanosti iz Biotehničkih znanosti, znanstveno polje Prehrambena tehnologija, 2002. (elaborat/studija).
291.

Bubić, Josip; Pezo, Ivan; Budić-Leto, Irena; Zdunić, Goran
Zaštita kontroliranog podrijetla kvalitetnog vina Skradin, 2002. (podatak o recenziji nije dostupan, elaborat/studija).
292.

Bubić, Josip; Pezo, Ivan; Budić-Leto, Irena; Zdunić, Goran
Zaštita kontroliranog podrijetla vrhunskog vina Pinot sivi, 2002. (podatak o recenziji nije dostupan, elaborat/studija).
293.

Krstanović, Vinko; Velić, Natalija; Ćosić, Jasenka
Istraživanje zagađenosti domaćeg pivskog ječma plijesnima Fusarium graminearum i Fusarium culmorum, 2002. (podatak o recenziji nije dostupan, ostalo).
294.

Tomas, Srećko'
Protokol svečane sjednice Fakultetskog vijeća Prehrambeno-tehnološkog fakulteta u Osijeku u povodu proslave 30. obljetnice utemeljenja fakulteta, petak, 21. rujna 2001., 2001. (ostalo).
295.

Tomas, Srećko;
Godišnje izvješće dekana o djelatnosti Prehrambeno tehnološkog fakulteta Sveučilišta J. J. Strossmayera u Osijeku u vremenskom razdoblju 01. listopad 2000. – 30. rujna 2001. godine, 2001. (izvještaj).
296.

Tomas, Srećko; Šantek, Božidar;
Elaborat prijave tehnologijskog istraživačko- razvojnog projekta: Istraživanje postupaka slađenja domaćih sorti pšenice, 2001. (elaborat/studija).
297.

Tomas, Srećko;
Protokol za obranu magistarskog rada na Prehrambeno- tehnološkom fakultetu Osijek, 2001. (ostalo).
298.

Tomas, Srećko'
Izvješće o radu na projektu 113001 u 2000. godini, 2001. (izvještaj).
299.

Tomas, Srećko'
Prehrambeno-tehnološki fakultet u Osijeku: 30. obljetnica utemeljenja, 2001. (popularni rad).
300.

Tomas, Srećko'
Govor dekana povodom proslave 30. obljetnice utemeljenja fakulteta, 2001. (ostalo).
301.

Tomas, Srećko'
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek domaćin velikog srca, 2001. (ostalo).
302.

Tomas, Srećko;
Dekanov proslov, 2001. (ostalo).
303.

Zamberlin, Šimun
HACCP Ribarska zadruga Komiža, 2001. (podatak o recenziji nije dostupan, elaborat/studija).
304.

Bubić, Josip; Pezo, Ivan; Budić-Leto, Irena
Zaštita kontroliranog podrijetla kvalitetnog vina Babić, 2001. (podatak o recenziji nije dostupan, elaborat/studija).
305.

Maleš, Petar; Budić-Leto, Irena
Zaštita kontroliranog podrijetla vina Debit Bibich, 2001. (podatak o recenziji nije dostupan, elaborat/studija).
306.

Maleš, Petar; Budić-Leto, Irena
Zaštita kontroliranog podrijetla crnog vina Bibich, 2001. (podatak o recenziji nije dostupan, elaborat/studija).
307.

Maleš, Petar; Budić-Leto, Irena
Zaštita kontroliranog podrijetla vrhunskog vina Pošip-Luviji, stručno-znanstvena studija, 2001. (podatak o recenziji nije dostupan, elaborat/studija).
309.

Gerharz, Tanja; Zelić, Bruno; Takors, Ralf; Bott, Michael
Produktion von Pyruvat aus Glucose mit Escherichia coli, 2001. (podatak o recenziji nije dostupan, ostalo).
311.

Tomas, Srećko;
Godišnje izvješće dekana o djelatnosti Prehrambeno tehnološkog fakulteta Sveučilišta J. J. Strossmayera u Osijeku u vremenskom razdoblju 01. listopad 1999. – 30. rujna 2000. godine, 2000. (izvještaj).
312.

TOMAS, Srećko;
Prehrambeno-tehnološki fakultet Sveučilišta J. J. Strossmayera u Osijeku, Četvrta Hrvatska tehnologijada, 2000. (ostalo).
314.

Tomas, Srećko;
Godišnje izvješće dekana o djelatnosti Prehrambeno tehnološkog fakulteta Sveučilišta J. J. Strossmayera u Osijeku u vremenskom razdoblju listopad 1998. – listopad 1999. godine, 1999. (izvještaj).
315.

Tomas, Srećko;
Protokol svečanog otvaranja obnovljenih prostora Prehrambeno-tehnološkog fakulteta Osijek, Osijek, Kuhačeva 18, 21. prosinca 1999. godine, 1999. (ostalo).
316.

Tomas, Srećko;
Govor dekana povodom otvaranja obnovljenih prostora Prehrambeno-tehnološkog fakulteta Osijek, Osijek, 21. prosinca 1999. godine, 1999. (ostalo).
317.

Tomas, Srećko;
Prijedlog programa djelatnosti Prehrambeno- tehnološkog fakulteta u slijedećem dvogodišnjom dekanskom izbornom razdoblju, Osijek, 21. svibnja 1998., 1998. (elaborat/studija).
318.

Tomas, Srećko;
Protokol za promociju dipl. ing. na Prehrambeno- tehnološkom fakultetu Osijek, 1998. (ostalo).
319.

Ugarčić-Hardi, Žaneta
Određivanje broja padanja i njegov značaj za kakvoću pšeničnog zrna, 1998. (podatak o recenziji nije dostupan, elaborat/studija).
320.

Pozderović, Andrija; Kuleš, Mirko; Ugarčić-Hardi, Žaneta; Moslavac, Tihomir
Studija mokra prerada klukuruza, 1998. (podatak o recenziji nije dostupan, ostalo).
321.

Nikšić, Vilma; Vorkapić-Furač, Jasna; Kniewald, Zlatko; Galić, Kata Urednici područja C - potpodručja: Kniewald, Zlatko; Kniewald, Jasna; Srdelić, Đurđana; Sladić, Zlata
Međunarodna klasifikacija patenata; šesto izdanje (1994); Knjiga 3 (Područje C); Kemija, Metalurgija ISBN: 953-6513-09-9, 1998. (podatak o recenziji nije dostupan, prijevod).
322.

Matijaca, Danijela
Eterično ulje i glikozidno vezani hlapljivi spojevi borovice (Juniperus communis L.), 1998. (podatak o recenziji nije dostupan, ostalo).
323.

Sokele, Emilijan; Prekop, Jadranka; Tomas, Srećko; Sokele, Mladen;
Program znanstvenoistraživačkog rada za 1988. god., 1997. (izvještaj).
324.

Tomas, Srećko i sur.;
Elaborat o poslijediplomskom studiju prehrambeno inženjerstvo za stjecanje akademskog stupnja magistra znanosti, 1997. (elaborat/studija).
325.

Tomas, Srećko; i dr.;
Elaborat: Laboratorij za procesno inženjerstvo, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 1997., 1997. (elaborat/studija).
326.

Tomas, Srećko (Osnivač i prvi predstojnik); i dr.;
Elaborat: Osnivanje Zavoda za procesno inženjerstvo, Prehrambeno-tehnološki fakultet u Osijeku 1997., 1997. (elaborat/studija).
327.

Tomas, Srećko; i dr.'
Poslijediplomski znanstveni magistarski studij Prehrambeno inženjerstvo, 1997. (elaborat/studija).
328.

Rožanc, Kristina; Jerković, Igor
Određivanje sastava i sadržaja eteričnog ulja dalmatinske kadulje (Salvia officinalis L.), 1997. (podatak o recenziji nije dostupan, ostalo).
329.

Piližota, Vlasta; Pozderović, Andrija; Tomas, Srećko; Šubarić, Drago;
Elaborat o prijavi projekta: Procesi proizvodnje visokokvalitetnih prehrambenih proizvoda, 1996. (elaborat/studija).
330.

Pozderović, Andrija; Šeruga, Bernarda; Tomas, Srećko;
Mišljenje o opremi isporučenoj tvornici "Teina" za dokapitalizaciju u procesu pretvorbe, 1996. (izvještaj).
331.

Tomas, Srećko i sur.'
Elaborat o dodiplomskom studiju prehrambene tehnologije i procesnog inženjerstva, 1996. (elaborat/studija).
332.

Tomas, Srećko'
STS kompjutorski paket program, "Programska podrška za modeliranje i numeričko interpretiranje kinetike procesa sušenja", 1996. (računalni programski paket).
333.

Ugarčić-Hardi, Žaneta
Proizvodnja i prerada brašna, 1996. (podatak o recenziji nije dostupan, izvještaj).
334.

Tomas, Srećko'
Konvekcijsko i mikrovalno sušenje poroznog materijala, 1994. (ostalo).
335.

Tomas, Srećko;
Konvekcijsko i mikrovalno sušenje, 1994. (ostalo).
336.

Maleš, Petar; Katalinić, Višnja
Zaštita zemljopisnog podrijetla čuvenog vina "Issa", Znanstveno stručna studija, Institut za jadranske kulture i melioraciju krša, Split, 1994. (podatak o recenziji nije dostupan, elaborat/studija).
337.

Maleš, Petar; Katalinić, Višnja
Zaštita zemljopisnog podrijetla kvalitetnog vina "Imota Bijela", Institut za jadranske kulture i melioraciju krša, Split, 1994. (podatak o recenziji nije dostupan, elaborat/studija).
338.

Tomas, Srećko;
Prilog poznavanju problematike mikrovalnog sušenja poroznih materijala, 1993. (ostalo).
339.

Tomas, Srećko'
STVZ kompjutorski paket program, "Programska podrška za modeliranje i numeričko interpretiranje fizikalnih i termodinamičkih svojstava vlažnog zraka“, 1993. (računalni programski paket).
340.

Tomas, Srećko'
DST kompjutorski paket program, "Programska podrška za modeliranje i numeričko interpretiranje ravnotežnih podataka binarnih destilacijskih sustava", 1992. (računalni programski paket).
341.

Lukač Havranek, Jasmina
Prerada mlijeka na seoskim gospodarstvima, 1991. (podatak o recenziji nije dostupan, ostalo).
342.

Sokele, Emilijan; Prekop, Jadranka; Tomas, Srećko; Sokele, Mladen;
Izvještaj o rezultatima znanstvenoistraživačkog rada na projektu Razvoj procesa prehrambene industrije, zadatak Matematičko modeliranje i optimiziranje procesa u prehrambenoj industriji, 1990. (izvještaj).
343.

Dominiković, Zlatko; Lončar, Ante; Petek, Marijan; Škutelj, Ratomir; Radinović, Stipe; Defilippis, Josip.
Makroprojekt III. Kompleksni program razvoja poljoprivredne proizvodnje i prehrambene industrije općine Vrgorac, 1990. (podatak o recenziji nije dostupan, elaborat/studija).
344.

Sokele, Emilijan; Prekop, Jadranka; Tomas, Srećko; Sokele, Mladen
Operativni program istraživanja na zadatku Matematičko modeliranje i optimiziranje procesa u prehrambenoj industriji za 1990., 1989. (elaborat/studija).
345.

Novak, Ivan; Petek, Marijan; Dominiković, Zlatko; Karakaš, Ivan; Katalinić, Ivan; Lončar, Ante; Defilippis, Josip; Radinović, Stipe; Kovačević, Ivica; Miloš, Boško et al.
Makroprojekt III. Kompleksni program razvoja poljoprivredno - prehrambene proizvodnje općine Pag, 1989. (podatak o recenziji nije dostupan, elaborat/studija).
346.

Novak, Ivan; Petek, Marijan; Dominiković, Zlatko; Karakaš, Ivan; Katalinić, Ivan; Lončar, Ante; Defilippis, Josip; Radinović, Stipe; Kovačević, Ivica; Miloš, Boško et al.
Makroprojekt III. Kompleksni program razvoja poljoprivredno - prehrambene proizvodnje općine Benkovac, 1989. (podatak o recenziji nije dostupan, elaborat/studija).
347.

Sokele, Emilijan; Prekop, Jadranka; Tomas, Srećko; Sokele, Mladen;
Operativni program istraživanja na zadatku Matematičko modeliranje i optimiziranje procesa u prehrambenoj industriji za 1989., 1988. (izvještaj).
348.

Novak, Ivan; Petek, Marijan; Bolić, Milan; Karakaš, Ivan; Katalinić, Ivan; Lončar, Ante; Šutelj, Mirna; Škorić, Rade; Defilippis, Josip; Radinović, Stipe et al.
Makroprojekt III. Kompleksni program razvoja poljoprivredno - prehrambene proizvodnje općine Gospić, 1988. (podatak o recenziji nije dostupan, elaborat/studija).
349.

Novak, Ivan; Petek, Marijan; Bolić, Milan; Karakaš, Ivan; Katalinić, Ivan; Lončar, Ante; Šutelj, Mirna; Škorić, Rade; Defilippis, Josip; Radinović, Stipe et al.
Makroprojekt III. Kompleksni program razvoja poljoprivredno - prehrambene proizvodnje općine Titova Korenica,, 1988. (podatak o recenziji nije dostupan, elaborat/studija).
350.

Novak, Ivan; Petek, Marijan; Dominković, Zlatko; Bolić, Milan; Katalinić, Ivan; Lončar, Ante; Škutelj, Mirna; Radinović, Stipe; Defilippis, Josip; Topić, Ivan et al.
Makroprojekt III. Kompleksni program razvoja poljoprivredno - prehrambene proizvodnje općine Delnice, 1987. (podatak o recenziji nije dostupan, elaborat/studija).
351.

Novak, Ivan; Petek, Marijan; Dominković, Zlatko; Bolić, Milan; Katalinić, Ivan; Lončar, Ante; Škutelj, Mirna; Radinović, Stipe; Defilippis, Josip; Topić, Ivan et al.
Makroprojekt III. Kompleksni program razvoja poljoprivredno - prehrambene proizvodnje općine Ogulin, 1987. (podatak o recenziji nije dostupan, elaborat/studija).
352.

Petek, Marijan; Dominković, Zlatko; Škutelj, Mirna; Radinović, Stipe; Maleš, Petar; Šimunović, Ivo; Martinović, Jakob; Gugić, Mirko; Kovačević, Ivica; Pezo, Ivan et al.
Makroprojekt III. Kompleksni program razvoja poljoprivredno - prehrambene proizvodnje općine Lastovo, 1987. (podatak o recenziji nije dostupan, elaborat/studija).
353.

Petek, Marijan; Dominković, Zlatko; Škutelj, Mirna; Radinović, Stipe; Maleš, Petar; Šimunović, Ivo; Miloš, Boško; Gugić, Mirko; Kovačević, Ivica; Lovrić, Miljenko et al.
Makroprojekt III. Kompleksni program razvoja poljoprivredne proizvodnje i prehrambene industrije općine Vis, 1987. (podatak o recenziji nije dostupan, elaborat/studija).
354.

Gugić, Mirko; Radinović, Stipe; Kovačević, Ivica.
Idejni projekt za preradu maslina na otoku Krku, 1986. (podatak o recenziji nije dostupan, elaborat/studija).
355.

Blažević, Ljiljana; Brnetić, Duško; Defilippis, Josip; Gugić, Mirko; Kovačević, Ivica; Mladar, Nikola; Miloš, B., Radinović
Studija za Identifikaciju projekta razvoja proizvodnje i prerade maslina u Jugoslaviji, 1985. (podatak o recenziji nije dostupan, elaborat/studija).
356.

Maleš, Petar; Katalinić, Višnja; Pezo, Ivan
Znanstveno stručna osnova zaštite geografskog porijekla stolnog vina "Dubrovačko Crno", Institut za jadranske kulture i melioraciju krša, Split, 1984. (podatak o recenziji nije dostupan, elaborat/studija).
357.

Maleš, Petar; Katalinić, Višnja
Znanstveno stručna osnova zaštite geografskog porijekla čuvenog vina "Vugava", Institut za jadranske kulture i melioraciju krša u Splitu, 1984. (podatak o recenziji nije dostupan, elaborat/studija).
358.

Maleš, Petar; Katalinić, Višnja; Pezo, Ivan
Znanstveno stručna osnova zaštite geografskog porijekla stolnog vina "Dubrovačko bijelo", Institut za jadranske kulture i melioraciju krša, Split, 1984. (podatak o recenziji nije dostupan, elaborat/studija).
359.

Maleš, Petar; Katalinić, Višnja
Znanstveno stručna osnova zaštite geografskog porijekla čuvenog vina "Bolski Plavac", Institut za jadranske kulture i melioraciju Krša, Split, 1983. (podatak o recenziji nije dostupan, izložba).
360.

Maleš, petar; Pezo, Ivan; Katalinić, Višnja
Znanstveno stručna osnova zaštite geografskog porijekla kvalitetnog vina "Revelin", Institut za jadranske kulture i melioraciju krša u Splitu, 1983. (podatak o recenziji nije dostupan, elaborat/studija).
361.

Maleš, Petar; Pezo, Ivan; Katalinić, Višnja
Znanstveno stručna osnova zaštite geografskog porijekla kvalitetnog vina "Viško Bijelo", Institut za jadranske kulture i melioraciju krša u Splitu, 1982. (podatak o recenziji nije dostupan, ostalo).
362.

Maleš, Petar; Pezo, Ivan; Rumora, Ljubo; Katalinić, Višnja
Znanstveno-stručna osnova zaštite geografskog porijekla čuvenog vina "Babić" ; Institut za jadranske kulture i melioraciju krša u Splitu, 1982. (podatak o recenziji nije dostupan, elaborat/studija).
363.

Maleš, Petar; Pezo, Ivan; katalinić, Višnja
Znanstveno-stručna osnova zaštite geografskog porijekla kvalitetnog vina "Viški Plavac" Institut za jadranske kulture i melioraciju krša Split, 1982., 1982. (podatak o recenziji nije dostupan, elaborat/studija).

Patenti

22.

Šijaković Vujičić, Nataša; Jerić, Ivanka; Suć Sajko, Josipa; Radošević, Petra
Composition comprising oxalamide gelators and vegetable oil
(2021)
101.

Frece, Jadranka; Kovačević, Dragan; Markov, Ksenija
Upotreba probiotičke kulture Lactobacillus plantarum 1K za proizvodnju funkcionalne hrane
(2015)
110.

Frece, Jadranka; Kovačević, Dragan; Markov, Ksenija
Formulacija bakterijske starter kulture za proizvodnju trajnih kobasica i njihova upotreba
(2014)
123.

Katalinić, Višnja; Generalić, Ivana; Skroza, Danijela
Postupak priprave ekstrakta zdravca (Geranium robertianum) i njegova uporaba kao prirodnog konzervansa
(2013)
249.

Marić, Vladimir; Srečec, Siniša
Integralni postupak sušenja i prerade hmeljnih šišarica u hmeljne pelete
Hrvatski patentni glasnik 10 (2006)
308.

Bott, Michael; Gerharz, Tanja; Takors, Ralf; Zelić, Bruno
Vefahren zur fermentative Herstellung von Pyruvat
(2001)
310.

Perić, Nataša; Borovička, Branko; Bago-Joksović, Anita; Gomerčić, Krešimir; Hranueli, Daslav; Waterman, G. Peter; Hunter, S. Iain
Novi poliketidi, derivati antrona
Hrvatski patentni glasnik 8 (2001) 900.
313.

Petković, Hrvoje; Zhou, Lihong; Waterman, G. Peter; Hunter, S. Iain; Šušković, Božidar; Hranueli, Daslav
Novi poliketidi, derivati piranona
Hrvatski patentni glasnik 7 (2000) 412.