Pregled po znanstvenom području: Prehrambena tehnologija (MB: 4.05)
Pronađeno 13147 radova
-
13076.Šebečić, BlaženkaA new possibility of wheat protein content determination // Nahrung, 31 (1987), 8; 817-823 doi:10.1002/food.19870310816 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
13077.Grgić, Jerica; Grgić, Zdravko; Mandić, Milena LToksični metali u topim obrocima // Zbornik radova sa XV stručnog sastanka prehrambeno-sanitarnih kemičara
Osijek, 1986. str. x-y (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
13078.Trstenjak, TomoElektrokemijska ispitivanja ponašanja aluminija metodom galvanostatske polarizacije u otopinama soli za salamurenje zasićenim dušikom, 1986., diplomski rad, Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek
-
13079.Golub, IvanElektrokemijsko ispitivanje ponašanja aluminija metodom mjerenja korozijske struje članka aluminij-platina u otopinama soli za salamurenje zasićenim dušikom, 1986., diplomski rad, Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek
-
13080.Radanović, MiloradElektrokemijsko određivanje redoks potencijala otopina soli za salamurenje zasićenih dušikom, 1986., diplomski rad, Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek
-
13081.Gugić, Mirko; Radinović, Stipe; Kovačević, Ivica.Idejni projekt za preradu maslina na otoku Krku, 1986. (podatak o recenziji nije dostupan, elaborat/studija).
-
13082.Mandić, MilenaPrehrana dječaka u jednom đačkom domu // Hrana i ishrana, 26 (1985), 9-12; 199-201 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
-
13083.Gvozdić, VlatkaIspitivanje korozije aluminija u otopinama soli za salamurenje metodom galvanostatske polarizacije, 1985., diplomski rad, Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek
-
13084.Ivanković, MiroslavIspitivanje korozije aluminija u otopinama soli za salamurenje metodom mjerenja stacionarne struje korozije članka aluminij-platina, 1985., diplomski rad, Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek
-
13085.Blažević, Ljiljana; Brnetić, Duško; Defilippis, Josip; Gugić, Mirko; Kovačević, Ivica; Mladar, Nikola; Miloš, B., RadinovićStudija za Identifikaciju projekta razvoja proizvodnje i prerade maslina u Jugoslaviji, 1985. (podatak o recenziji nije dostupan, elaborat/studija).
-
13086.Grgić, Zdravko, Mandić, Milena; Ilić, Marica; Medvidović, Ksenija; Mandić, ZlatkoStanje uhranjenosti i energetska vrijednost ručka odraslih ženskih osoba sudionica sportske rekreacije // Hrana i ishrana, 25 (1984), 7-10; 149-150 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
-
13087.Grgić, Zdravko; Mandić, Milena; Jakšić, SnježanaMineralni sastav i energetska vrijednost toplih obroka u dva radna kolektiva // Hrana i ishrana, 25 (1984), 5-6; 117-118 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
-
13088.Grgić, Zdravko; Mandić, Milena; Grgić, JericaMineralni sastav ručka odraslih sudionika sportske rekreacije // Hrana i ishrana, 25 (1984), 1-2; 15-17 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
-
13089.Lukač Havranek, Jasmina; Samaržija, DubravkaKvaliteta mlijeka krava hranjenih silažom kukuruzovine i stočnog kelja // Poljoprivredna znanstvena smotra, 65 (1984), 223-227 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
-
13090.Pejić, DragoslavaElektrokemijsko ponašanje članka bijeli lim-aluminij u otopinama soli za salamurenje, 1984., diplomski rad, Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek
-
13091.Maleš, Petar; Katalinić, Višnja; Pezo, IvanZnanstveno stručna osnova zaštite geografskog porijekla stolnog vina "Dubrovačko Crno", Institut za jadranske kulture i melioraciju krša, Split, 1984. (podatak o recenziji nije dostupan, elaborat/studija).
-
13092.Maleš, Petar; Katalinić, VišnjaZnanstveno stručna osnova zaštite geografskog porijekla čuvenog vina "Vugava", Institut za jadranske kulture i melioraciju krša u Splitu, 1984. (podatak o recenziji nije dostupan, elaborat/studija).
-
13093.Maleš, Petar; Katalinić, Višnja; Pezo, IvanZnanstveno stručna osnova zaštite geografskog porijekla stolnog vina "Dubrovačko bijelo", Institut za jadranske kulture i melioraciju krša, Split, 1984. (podatak o recenziji nije dostupan, elaborat/studija).
-
13094.Šebečić, Blaženka; Balint, Lazar; Momirović-Čuljat, JelenaEffect of layer management on carotene value in eggs // Nahrung, 28 (1984), 4; 335-340 doi:10.1002/food.19840280402 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
13095.Mandić, Milena; Mandić, ZlatkoUtjecaj etanola na prehranu s posebnim osvrtom na tijaminski status // Znanost i praksa u poljoprivredi i prehrambenoj tehnologiji, 13 (1983), 2; 69-74 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)
-
13096.Petović, NadaIspitivanje korozije bijelog lima u otopinama soli za salamurenje, 1983., diplomski rad, Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek
-
13097.Kokanović, BaraPrimjena aluminijske anode u sprečavanju korozije bijelog lima u otopinama soli za salamurenje, 1983., diplomski rad, Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek
-
13098.Ercegovac, KataIspitivanje korozije članka aluminij-bijeli lim u otopinama soli za salamurenje metodom mjerenja struje korozije, 1983., diplomski rad, Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek
-
13099.Lukić, Marko; Lukić, JasnaDijetoterapija kod bolesti pankreasa // Zbornik radova V stručnog sastanka sekcije internističkih sestara regije Osijek / Čandrlić, Ivica (ur.).
Osijek: Sekcija internističkih sestara regije Osijek, 1983. str. 95-98 (predavanje, cjeloviti rad (in extenso), stručni) -
13100.Maleš, Petar; Katalinić, VišnjaZnanstveno stručna osnova zaštite geografskog porijekla čuvenog vina "Bolski Plavac", Institut za jadranske kulture i melioraciju Krša, Split, 1983. (podatak o recenziji nije dostupan, izložba).
