Pregled po znanstvenom području: Prehrambena tehnologija (MB: 4.05)
Pronađeno 13147 radova
-
12476.Rupčić, Jasminka; Milin, Čedomila; Marić, VladimirEffect of Growth Phase on the Content and Composition of Ceramides of the Hydrocarbon-assimilating Yeast Candida lipolytica // Systematic and Applied Microbiology, 22 (1999), 3; 486-491 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
12477.Bauman, Mirela; Mesarić, Marko; Marić, VladimirYeast Sphingolipids - Structure, Biological Importance and Metabolism // Food technology and biotechnology, 37 (1999), 2; 127-137 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
12478.Ivančić, Mirela; Šantek, Božidar; Ivušić, Franjo; Novak, Srđan; Marić, VladimirMicrobial conversion in horizontal rotating tubular bioreactor // 9th EUROPEAN CONGRESS ON BIOTECHNOLOGY Book of Abstract E2761
Brisel, 1999. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
12479.Šantek, Božidar; Horvat, Predrag; Novak, Srđan; Marić, VladimirEstimation of bodenstein number and its application for mixing description in horizontal rotating tubular bioreactor // 9th EUROPEAN CONGRESS ON BIOTECHNOLOGY Book of Abstract E2765
Brisel, 1999. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
12480.Beluhan, Damir; Beluhan, Sunčica5'- ribonucleotides mixtures resolutions by ANNs using UV spectroscopic data // 9th EUROPEAN CONGRESS ON BIOTECHNOLOGY Book of Abstract E2975
Brisel, 1999. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
12481.Beluhan, Sunčica; Cerovečki, N.; Marić, VladimirBarley malt prouts as a source of 5'- phosphodiesterase activity // 9th EUROPEAN CONGRESS ON BIOTECHNOLOGY Book of Abstract E2974
Brisel, 1999. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
12482.Kaliterna, JankoKluyverov efekt kod kvasaca: osnove i primjena, 1999., doktorska disertacija, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
12483.Šušković, Jagoda; Kos, Blaženka; Matošić, Srećko; Goreta, JadrankaUtjecaj simulacije prolaza kroz gastrointestinalni trakt na preživljavanje L. acidophilus M92 // Milk and dairy products / Rogelj, Irena (ur.).
Portorož, 1999. str. 1-122 (poster, sažetak, znanstveni) -
12484.Tratnik, Ljubica; Šušković, Jagoda; Kos, Blaženka; Božanić, RajkaCottage sir sa vrhnjem obogaćen s Lactobacillus GG // Milk and dairy products / Rogelj, Irena (ur.).
Ljubljana, 1999. str. 1-122 (poster, sažetak, znanstveni) -
12485.Sušac, BlaženkaIzolacija i determinacija autohtonih vrsta kvasca s grožđa, 1999., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
12486.Curić, DraganaIzolacija autohtonih vrsta kvasca s grožđa sorte Merlot i Chardonnay, 1999., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
12487.Bubalović, AndrijanaAsimilacija kolesterola s bakterijom Enterococcus faecium L3 u prisutnosti žučnih soli, 1999., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
12488.Alebić, IvaAsimilacija kolesterola s bakterijom Lactobacillus acidophilus M92 u prisutnosti žučnih soli, 1999., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
12489.Šušković, Jagoda; Kos, Blaženka; Matošić, SrećkoBile salts effect on surviving and morphology of potential probiotic strain Lactobacillus acidophilus M92 // Sixth Symposium on Lactic Acid Bacteria-Genetics, Metabolism and Applications
Veldhoven: FEMS, 1999. (poster, sažetak, znanstveni) -
12490.Babajko, MatejaPromjena arome jogurta od kravljeg i kozjeg mlijeka tijekom čuvanja, 1999., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
12491.Kos, Blaženka; Šušković, Jagoda; Matošić, SrećkoBile Salts Transformations and Cholesterol Assimilation by Enterococcus faecium L3 // 9th European Congress on Biotechnology / Hofman Marcel, Anne Jozef (ur.).
Brisel: European Federation of Biotechnology, 1999. (poster, sažetak, znanstveni) -
12492.Blagović, Branka; Mesarić, Marko; Marić, Vladimir; Rupčić, JasminkaLipid composition of the brewer's yeast plasma membrane // Yeast Lipids : Metabolism and Intracellular Transport : Abstracts / Daum, G. ; Tabak, H.F. ; de Kruijff, B. ; de Kroon, A.I.P.M. (ur.).
Utrecht: Institute of Biomembranes, 1999. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
12493.Bohanek, StanislavKemijski sastav i antioksidacijski učinak eteričnog ulja mravinca (Origanum vulgare L.), 1999., diplomski rad, Kemijsko-tehnološki fakultet u Splitu, Split
-
12494.Giacometti, Jasminka; Giacometti, Fabio; Milin, Čedomila; Vasić-Rački, ĐurđaKinetic characterisation of enzymatic esterification in a solvent system : adsorptive control of water with molecular sieve // 4th International symposium on biocatalysis and biotransformations (Biotrans '99) : abstracts / Servi, Stefano (ur.).
Giardini Naxos: Biotrans'99, 1999. str. 177-177 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
12495.Giacometti, JasminkaStudij enzimske hidrolize, esterifikacije i transesterifikacije, 1999., doktorska disertacija, Fakultet kemijskog inženjerstva i tehnologije, Zagreb
-
12496.Horvat, Lada-Ivana; Stoll, Alexander; Cullum, John; Hranueli, DaslavProtein-bound DNA ends in Streptomyces rimosus // Abstracts of the 11th International Symposium on the Biology of Actinomycetes
Sisi : Heraklion: Hellenic Society of Biological Sciences, 1999. str. 98-98 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
12497.Bago-Joksović, Anita; Gaál, Eduard; Bošnjak, Marijan; Hranueli, DaslavOptimised screening of antibiotic producing strains // 9th European Congress on Biotechnology. Book of Abstracts
Brisel: European Federation for Biotechnology, 1999. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
12498.Perić, NatašaCiljana mutageneza gena otcC bakterije Streptomyces rimnosus R6 : novi način dobivanja derivata oksitetraciklina, 1999., doktorska disertacija, Prirodoslovno-matematički fakultet, Zagreb
-
12499.Petković, Hrvoje; Thamchaipenet, Arinthip; Zhou, Lihong; Hranueli, Daslav; Raspor, Peter; Waterman, G. Peter; Hunter, S. IainDisruption of the aromatase/cyclase from the oxytetracycline gene cluster of Streptomyces rimosus results in production of novel polyketides with shorter chain lengths // Journal of biological chemistry, 274 (1999), 46; 32829-32834 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
12500.Miloš, Mladen; Mastelić, Josip; Jerković, Igor; Katalinić, VišnjaComposition chimique et activité antioxydante de l'huile essentielle de Origanum vulgare L. de Croatie // 18 emes Journees Internationales Huiles Essentielles & Extraits
Digne les Bains: APPAM, 1999. str. A13-A13 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)
