Pregled po znanstvenom području: Prehrambena tehnologija (MB: 4.05)
Pronađeno 13147 radova
-
12326.Barić, DarkoIspitivanje učinka primjene prebiotika oligofruktoze u proizvodnji jogurta, 2000., diplomski rad, Prehrambeno tehnološki fakultet, Osijek
-
12327.Levanić, VesnaIstraživanje mogućnosti primjene mliječnih prerađevina i prirodnih aroma sireva u proizvodnji "Tena" grickalica, 2000., diplomski rad, Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek
-
12328.Novak, SrđanSvjetski kongres o biotehnologiji Biotechnology 2000, Berlin 3.-8. rujna, 2000. // Kemija u industriji, 49 (2000), 12; 547-548 (podatak o recenziji nije dostupan, vijest, stručni)
-
12329.Čačić, Ljiljana; Šoljan, Vice; Glancer-Šoljan, MargaretaSelection of procedure for the treatment of wastewaters from sugar production // International Association for Danube Research of the International Association Theoretical and Applied Limnology / Horvatić, Janja (ur.).
Osijek: J.J. Strossmayer University Faculty of education, Grafika Osijek, 2000. str. 51-58 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
12330.Novak, SrđanBiotechnology 2000: pogled u postgenomičko razdoblje // Kemija u industriji, 49 (2000), 12; 511-512 (podatak o recenziji nije dostupan, vijest, stručni)
-
12331.Janežić, L.; Toman, M.J.; Jurković, J.; Šoljan, Vice; Glancer, MargaretaNitrogen removal from ammonium-rich wastewater using adapted activated sludge with selected nitrificants and denitrificants // 1st World Water Congress of the International Water Association (IWA)
Pariz: International Water Association Publications (IWA), 2000. (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
12332.Zgaga, ZoranSekvencioniranje ljudskog genoma // Enciklopedijski časopis za mlade DRVO ZNANJA, 38 (2000), 29-30 (podatak o recenziji nije dostupan, znanstveno-popularni, ostalo)
-
12333.Biondić, TamaraBojanje gelova na aktivnost beta-1,3-egzoglukanaze nakon elektroforeze, 2000., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
12334.Kokanj, DejanaMehanizam vezanja Pir porodice proteina u staničnu stijenku kvasca Saccharomyces cerevisiae, 2000., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
12335.Svetec, Ivan-KrešimirUtjecaj kratkih heterolognih sekvencija na integraciju plazmida u genom kvasca Saccharomyces cerevisiae, 2000., magistarski rad, Prehrambeno-biotehnološki, Zagreb
-
12336.Barbarić, Slobodan; Muensterkoetter, Martin; Hoerz, WolframChromatin Remodelling and Transcriptional Regulation of the Yeast PHO8 Promoter in Comparison to the Coregulated PHO5 Promoter // Gene Transcription in Yeast / Hoerz, Wolfram (ur.).
Albufeira: Albufeira, 2000. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
12337.Gregory, Philip D.; Barbarić, Slobodan; Hoerz, WolframTranscriptional Control of Phosphate-regulated Genes in Yeast: the Role of Specific Transcription Factors and Chromatin Remodeling Complexes in vivo // Food Technology and Biotechnology, 38 (2000), 4; 295-303 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)
-
12338.Budić-Leto, IrenaFenolne kiseline mošta i vina sorata Pošip i Rukatac, 2000., magistarski rad, Prehrambeno biotehnološki fakultet, Zagreb
-
12339.Budić-Leto, Irena; Maleš, PetarNeflavonoidni fenoli u bijelim vinima Pošip i Rukatac // Unapređenje poljoprivrede i šumarstva na kršu / Maleš, Petar ; Maceljski, Milan (ur.).
Zagreb: Hrvatska akademija znanosti i umjetnosti (HAZU), 2000. str. 43-44 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni) -
12340.Mrša, Vladimir; Kokanj, Dejana; Ecker, Margit; Tanner, WidmarLocalization of the PIR Protein Family in the S. cerevisiae Cell Wall // Tenth International Symposium on Yeasts "The rising power of yeasts in science and industry" : abstracts / van Dijken, Johannes P. ; Scheffers, Alexander W. (ur.).
Delft: Delft University Press, 2000. (pozvano predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni) -
12341.Kliškić, Maja; Radošević, Jagoda; Gudić, Senka; Katalinić, VišnjaAqueous extract of Rosmarinus officinalis L. as inhibitor of Al-Mg alloy corrosion in chloride solution // Journal of Applied Electrochemistry, 30 (2000), 7; 823-830 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
12342.Muensterkoetter, Martin; Barbarić, Slobodan; Hoerz, WolframTranscriptional Regulation of the Yeast PHO8 Promoter in Comparison to the Coregulated PHO5 Promoter // Journal of biological chemistry, 275 (2000), 30; 22678-22685 doi:10.1074/jbc.M001409200 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
12343.Devčić, AnjaPromjene sastava pektinskih tvari bresaka tijekom zrenja i skladištenja i njihov utjecaj na čvrstoću mermelade, 2000., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
12344.Barbarić, SlobodanTranscriptional Regulation in Yeast : Transcriptional Factors vs. Chromatin // Kongres hrvatskih biokemičara i molekularnih biologa uz međunarodno sudjelovanje : knjiga sažetaka / Floegel, Mirna (ur.).
Zagreb: Farmaceutsko-biokemijski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2000. str. 49-49 (pozvano predavanje, sažetak, znanstveni) -
12345.Kokanj, Dejana; Ecker, Margit; Widmar, Tanner; Mrša, VladimirPir Protein in the S. cerevisiae Cell Wall // Drugi hrvatski mikrobiološki kongres s međunarodnim sudjelovanjem : priopćenja = 2nd Croatian Congress of Microbiology with International Participation : proceedings / Prukner-Radovčić, Estella ; Hajsig, Danko ; Presečki, Vladimir (ur.).
Zagreb: Hrvatsko mikrobiološko društvo, 2000. str. 146-146 (poster, sažetak, znanstveni) -
12346.Bauer, SanjaSprječavanje posmeđivanja u soku jabuke i u narezanim jabukama, 2000., diplomski rad, Prehrambeno tehnološki fakultet, Osijek
-
12347.Budić-Leto, Irena; Maleš, Petar; Gracin, Leo; Pajkin Tučkar, Dubravka; Delonga, KarmelaSome phenolic acid and flavanols in several autochthonous Croatian wines determined by high-performance liquid chromatography (HPLC) // XXV Congres Mondial de la Vigne et du Vin Section II: Enology / Feneuil, Philip (ur.).
Pariz: Office International de la Vigne et du Vin, 2000. str. 397-402 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
12348.Hublin, AndreaKinetika procesa razgradnje kolagenske sirovine // Knjiga sažetaka / Štern, Ivica (ur.).
Zagreb: Fakultet kemijskog inženjerstva i tehnologije Sveučilišta u Zagrebu, 2000. (poster, sažetak, znanstveni) -
12349.Kovačević, Dragan; Kurtanjek, ŽelimirEffect of kapa-Carrageenan and NaCl on Initial Freezing Point of Egg and SURIMI // Acta alimentaria, 29 (2000), 4; 335-344 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
12350.Vrsalović, Ana; Zelić, Bruno; Vasić-Rački, ĐurđaModeliranje kontinuirane biokatalitičke oksidacije etanola uz ADH u membranskom reaktoru // Knjiga sažetaka / Butula, Ivan (ur.).
Zagreb: HDKI, 2000. (poster, sažetak, znanstveni)
