Pregled po znanstvenom području: Prehrambena tehnologija (MB: 4.05)

12501.

Horvat, Lada Ivana; Stoll, Alexander; Hranueli, Daslav; Cullum, John

Characterisation of linear DNA ends in Streptomyces rimosus // Abstracts of the 99th General Meeting of the American Society for Microbiology / Maloney, P. (ur.).
Chicago (IL): American Society for Microbiology, 1999. str. 342 (H-66) (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

12502.

Maršić, Tereza; Paravić, Andrea; Cullum, John; Hunter, S. Iain; Hranueli, Daslav

Apparent reversion of deletion mutants for oxytetracycline production in Streptomyces rimosus // Abstracts of the 99th General Meeting of the American Society for Microbiology / Maloney, P. (ur.).
Chicago (IL): American Society for Microbiology, 1999. str. 502 (O-34) (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

12503.

Perić, Nataša; Borovička, Branko; Waterman, G. Peter; Hunter, S. Iain; Hranueli, Daslav

Polyketide chain length is influenced by post-polyketide gene disruption // Abstracts of the 99th General Meeting of the American Society for Microbiology / Maloney, P. (ur.).
Chicago (IL): American Society for Microbiology, 1999. str. 504 (O-46a) (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

12504.

Horvat, Lada Ivana; Kohl, Frank; Cullum, John; Hranueli, Daslav

Analysis of transposon-induced DNA amplifications in Streptomyces rimosus R6 // Scientific Conference Biotechnology and Biomedicine with International Participation Programme and Abstracts / Kniewald, Z. (ur.).
Zagreb: Hrvatsko Društvo za Biotehnologiju, 1999. (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

12505.

Cullum, John; Denapaite, Dalia; Maršić, Tereza; Paravić, Andrea; Hranueli, Daslav

Reversion of apparent deletion mutants in Streptomyces species // Scientific Conference Biotechnology and Biomedicine with International Participation Programme and Abstracts / Kniewald, Z. (ur.).
Zagreb: Hrvatsko Društvo za Biotehnologiju, 1999. (pozvano predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

12506.

Cullum, John; Redenbach, Matthias; Hranueli, Daslav

Genetic instability // Encyclopedia of Bioprocess Technology: Fermentation, Biocatalysis, and Bioseparation / Flickinger, M.C. ; Drew, S.W. (ur.).
New York (NY): John Wiley & Sons, 1999. str. 1319-1326

12507.

Hranueli, Daslav; Perić, Nataša; Petković, Hrvoje; Biuković, Goran; Toman, Zora; Pigac, Jasenka; Borovička, Branko; Bago, Anita; Crnolatac, Ivo; Maršić, Tereza et al.

Novel hybrid polyketide compounds produced by genetic engineering of the oxytetracycline biosynthetic pathway // Food technology and biotechnology, 37 (1999), 2; 117-125 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada

12508.

Teparić, Renata

Utjecaj proteina stanične stijenke kvasca Saccharomyces cerevisiae Bgl2p i Ccw12p na strukturu i svojstva stijenke, 1999., magistarski rad, Prirodoslovno-matematički fakultet, Kemijski odsjek, Zagreb

12509.

Bašić, Martina

Prijelaz topline između orebrenog grijača i mlaznog sloja celera, 1999., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

12510.

Adžamić, Zoran

Optimiranje uzgoja pekarskog kvasca u svrhu dobivanja enzima ADH, 1999., diplomski rad, Fakultet kemijskog inženjerstva i tehnologije, Zagreb

12511.

Zelić, Bruno; Pavlović, Nediljko; Delić, Vladimir; Vasić-Rački, Đurđa

Kinetic model for the bioconversion of glucose to 2,5-diketo-D-gluconic acid // Bioprocess Engineering, 21 (1999), 45-50 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

12512.

Jeličić, Andrea; Jakominić, Mihela; Kniewald, Zlatko; Kniewald, Jasna

Influence of atrazine on 5-alpha-DHT regulated mechanisms in rat ventral prostate // Biotehnologija i biomedicina - BB99 / Kniewald, Z. (ur.).
Zagreb: Hrvatsko Društvo za Biotehnologiju, 1999. (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

12513.

Jakominić, Mihela; Šimić, Branimir; Kniewald, Jasna

Toxic effect of atrazine on spermatogenesis in rat // Biotehnologija i biomedicina - BB99 / Kniewald, Z. (ur.).
Zagreb: Hrvatsko Društvo za Biotehnologiju, 1999. (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

12514.

Kniewald, Zlatko

Animal cell systems for in vitro toxicology // Biotehnologija i biomedicina - BB99 / Kniewald, Z. (ur.).
Zagreb: Hrvatsko Društvo za Biotehnologiju, 1999. (pozvano predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

12515.

Sertić, Đurđica; Kniewald, Zlatko; Polančec, Denis; Čajavec, Stanislav; Madić, Josip

Efficiency of the vaccine against Aujeszky's disease evaluated by the rats // Biotehnologija i biomedicina - BB99 / Kniewald, Z. (ur.).
Zagreb: Hrvatsko Društvo za Biotehnologiju, 1999. (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

12516.

Zechner-Krpan, Vesna; Tomljenović, Andrea; Kniewald, Zlatko

Application of immunohistochemistry for the study of pituitary gonadotropins // Biotehnologija i biomedicina - BB99 / Kniewald, Z. (ur.).
Zagreb: Hrvatsko Društvo za Biotehnologiju, 1999. (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

12517.

Gaurina, Višnja; Kniewald, Zlatko

The effect of growth promoter CABRPP on biomass production of BHK 21 C13 cells // Biotehnologija i biomedicina - BB99 / Kniewald, Z. (ur.).
Zagreb: Hrvatsko Društvo za Biotehnologiju, 1999. (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

12518.

Jakominić, Mihela; Šimić, Branimir; Kniewald, Jasna

Upute za pretraživanje literature elektroničkim računalom / Kniewald, Jasna (ur.).
Zagreb: Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 1999

12519.

Divić, Nikolina

Određivanje nehlapljivih organskih kiselina u vinu visokoselektivnom tankoslojnom kromatografijom (HPTLC), 1999., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki, Zagreb

12520.

Novak, S; Johanides, V.

Utjecaj biokemijskog inženjerstva na biomedicinu // Biotehnologija i biomedicina / Znanstveni odbor (ur.).
Zagreb: Hrvatsko Društvo za Biotehnologiju, 1999. (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

12521.

Jakominić, Mihela

Mehanizmi regulacije gonadotropnog sustava štakora mužjaka pod djelovanjem atrazina, 1999., magistarski rad, Prirodoslovnp-matematički fakultet, Zagreb

12522.

Bertović, Tihana

Izolacija i dokazivanje glukoza tolerantnog faktora iz biomase kvasca Saccharomyces cerevisiae, 1999., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

12523.

Radonić, Ani; Miloš, Mladen

Analiza slobodnih i glikozidno vezanih hlapljivih spojeva iz smrike metodom plinske kromatografije - masene spektrometrije // XVI. hrvatski skup kemičara i kemijskih inženjera / Kurtanjek, Ž. ; Škare, D. ; Meić, Z. (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI), 1999. str. 106-106 (poster, domaća recenzija, sažetak, ostalo)

12524.

Mastelić, Josip; Miloš, Mladen; Jerković, I.

Glikozidno vezani hlapljivi spojevi i eterično ulje mravinca (Origanum vulgare L.) // XVI. hrvatski skup kemičara i kemijskih inženjera / Kurtanjek, Ž. ; Škare, D. ; Meić, Z. (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI), 1999. str. 105-105 (poster, domaća recenzija, sažetak, ostalo)

12525.

Miloš, Mladen; Mastelić, Josip; Jerković, Igor; Blažević, Ivica

Antioksidacijski učinak mravinca (Origanum vulgare L.) na proces oksidacije suncokretova ulja // XVI. hrvatski skup kemičara i kemijskih inženjera / Kurtanjek, Ž. ; Škare, D. ; Meić, Z. (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI), 1999. str. 104-104 (poster, domaća recenzija, sažetak, ostalo)

12526.

Tomas, Srećko;

Prijedlog programa djelatnosti Prehrambeno- tehnološkog fakulteta u slijedećem dvogodišnjom dekanskom izbornom razdoblju, Osijek, 21. svibnja 1998., 1998. (elaborat/studija).

12527.

Tomas, Srećko;

Protokol za promociju dipl. ing. na Prehrambeno- tehnološkom fakultetu Osijek, 1998. (ostalo).

12528.

Šeruga, Bernarda; Hardi, Jovica; Tomas, Srećko'

Numerical analysis of solar collectors share in energy economy of cheese production // International symposium energy and food industry
Budimpešta, Mađarska, 1998. str. 1-1 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

12529.

Šeruga, Bernarda; Magdić, Damir; Tomas, Tomas'

Numerička analiza izmjenjivača topline i solarnog kolektora u povećanju kapaciteta sušare // XIV Međunarodno savjetovanje tehnologa sušenja i skladištenja
Stubičke Toplice, Hrvatska, 1998. str. 1-1 (poster, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

12530.

Tomas, Srećko; Šeruga, Bernarda; Magdić, Damir'

Proračun kod konvekcijskog sušenja // XIV Međunarodno savjetovanje tehnologa sušenja i skladištenja
Stubičke Toplice, Hrvatska, 1998. str. 1-1 (poster, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

12531.

Magdić, Damir; Šeruga, Bernarda; Tomas, Srećko'

Prirodna konvekcija i toplinski gubici kroz otvore rashladne komore // XIV Međunarodno savjetovanje tehnologa sušenja i skladištenja
Stubičke Toplice, Hrvatska, 1998. str. 1-1 (poster, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

12532.

TOMAS, Srećko; BLUHA, Ljiljana'

Utjecaj procesnih parametara na brzinu ultrafiltracije vina // 9. Ružičkini dani / JANOVIĆ, Zvonimir (ur.).
Vukovar: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa – HDKI, 1998. str. 48-48 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

12533.

Šeruga, Bernarda; Hardi, Jovica; Tomas, Srećko;

Numerical analysis of solar collectors share in energy economy of cheese productio // Proceedings of International symposium energy and food industry
Budimpešta, 1998. str. 1-9 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

12534.

Vrsaljko, Anđelko

Kemijski sastav plodova bajama cv. Ferragnes u Ravnim Kotarima // Pomologia Croatica : glasilo Hrvatskog agronomskog društva, 4 (1998), 1-4; 3-15 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

12535.

Vrsaljko, Anđelko; Miljković, Ivo

THE DYNAMICS OF PROTEIN ACCUMULATION IN ALMOND FRUITS (CV. FERRAGNES) // Proceeding of the Second Interantional Symposium on Pistachio and Almond / Ferguson Louise and Kester Dale (ur.).
Davis (CA): International Society for Horticultural Science, 1998. str. 365-371

12536.

Piližota, Vlasta; Šubarić, Drago; Kovačević, Dragan; Nedić, Nela; 33. hrvatski simpozij mljekarskih stručnjaka / Tratnik, Ljubica (ur.). - Zagreb : Hrvatska mljekarska udruga , 1998. 32-33.

Reološka svojstva mliječnih krema pri niskim temperaturama // 33. hrvatski simpozij mljekarskih stručnjaka
Lovran, Hrvatska, 1998. (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

12537.

Kovačević, dragan; Kurtanjek, Želimir

Određivanje toplinske difuzivnosti hrane primjenom Dickerson-ove metode. // 9. Ružičkini dani / Bošnjak, M ; Janović, Z. ; Vasić-Rački, Đ. (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI), 1998. str. 73-74 (poster, sažetak, znanstveni)

12538.

Kovačević, Dragan; Kurtanjek, Želimir

Mjerenja i modeliranje termofizikalnih svojstava smrznute hrane // 3. hrvatski kongres prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista
Zagreb, Hrvatska, 1998. (poster, sažetak, znanstveni)

12539.

Kovačević, Dragan

Gospodarski razvitak hrvatskog Podunavlja // Zbornik radova / 9. Ružičkini dani, Vukovar, 18. i 19. lipnja 1998.Zagreb
Vukovar, Hrvatska, 1998. str. 15-16 (plenarno, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni)

12540.

Kovačević, Dragan; Kurtanjek, Želimir; Kajfež, Tamara

Određivanje toplinske difuzivnosti surimija Dickersonovom metodom // Kemija u industriji : časopis kemičara i tehnologa Hrvatske, 48 (1998), 6; 231-235 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

12541.

Primorac, Ljiljana; Mandić, Milena L; Klapec, Tomislav; Folivarski, Koraljka; Perl, Antonija

A comparison of a 7-day duplicate diet study and a 7-day food record for estimating total fat and fatty acid intake // European Journal of Clinical Nutrition - Abstracts of the Third International Conference on Dietary Assessment Methods
Arnhem, Nizozemska: Stockton Press, 1998. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

12542.

Lukač Havranek, Jasmina

Codex Alimentarius - značenje i važnost // Mljekarstvo, 48 (1998), 1; 37-46 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, stručni)

12543.

Moro, Spasenija

Deutsch in der Lebensmitteltechnologie I, Chemie - Oekologie - Ernaehrung / Moro, Spasenija (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 1998

12544.

Proceedings of First Croatian Congress of Cereal Technologists with international participation, Brašno-Kruh'97 / Ugarčić-Hardi, Žaneta (ur.). Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 1998 (zbornik)

12545.

Srečec, Siniša

Kakvoća hmelja // Svijet piva : stručna revija za pivovarstvo i pivoljupce, III (1998), 17; 19-24 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, ostalo)

12546.

Blažević, Vesna

Oksidativna stabilnost jestivih ulja, 1998., diplomski rad, Medicinski fakultet, Rijeka

12547.

Matošić, Marin; Mijatović, Ivan; Ćurić, Duška; Karlović, Damir

Separation of glucose from fuctose in honey and decalcification of honey on ion exchange resins // 5th International Symposium Chromatography & Hyphenated Techniques : Book of abstracts
Ljubljana: Slovenian Chemical Society, 1998. str. 158-158 (poster, sažetak, znanstveni)

12548.

Lukić, Marko; Lukić, Jasna; Adam Perl, Marija; Včev, Aleksandar

Djelovanje prehrane i nekih čimbenika na vrijed želuca i dvanaesnika // Zbornik sažetaka 3. Hrvatski kongres prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista / Karlović, Damir (ur.).
Zagreb: Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Savez društava za unapređenje prehrane, Hrvatsko društvo za biotehnologiju, Znanstveni savjet za poljoprivredu i šumarstvo HAZU, 1998. str. 187-188 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

12549.

Adam Perl, Marija; Druško, Vladimira; Lukić, Marko; Perl, Antonija

Prehrana i Psoriasis vulgaris // Zbornik sažetaka 3. Hrvatski kongres prehrambeni tehnologa, biotehnologa i nutricionista / Karlović, Damir (ur.).
Zagreb: Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Savez društava za unapređenje prehrane, Hrvatsko društvo za biotehnologiju, Znanstveni savjet za poljoprivredu i šumarstvo HAZU, 1998. str. 185-186 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

12550.

Kovačić, Luka; Senta, Ankica

Proizvodnja i potrošnja mesa peradi i jaja u Hrvatskoj // Jaja i meso peradi u prehrani i dijetetici / Roko Živković, Vlado Oberiter ; Mirza Hadžiosmanović (ur.).
Zagreb: Durieux, 1998. str. 25-29

12551.

Katalinić, Višnja; Mulić, Rosanda; Ropac, Darko

Zinc Content In Daily Diet // 3rd Hrvatski kongres prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista s međunarodnim sudjelovanjem, 10-12, lipnja 1998., Zbornik sažetaka
Zagreb, 1998. str. 153-153 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

12552.

Katalinić, Višnja

Bioflavonoids - Natural Antioxidants // 3rd Croatian Congress of Food Technologists, biotechnologista and Nutritionists with international participations, June 10-12, 1998, Zagreb ; Book of Abstracts
Zagreb, 1998. (poster, domaća recenzija, sažetak, ostalo)

12553.

Kovačić, Luka; Senta, Ankica

Proizvodnja i potrošnja fermentiranih mliječnih proizvoda u Hrvatskoj // Mljekarstvo, 48 (1998), 1; 47-50 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)

hrcak.srce.hr

12554.

Čanadi Gordana

Uklanjanje dušika iz otpadnih voda farmaceutske industrije pomoću odabrane mješovite kulture postupkom nitrifikacije s denitrifikcijom, 1998., diplomski rad, Prehrembeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

12555.

Ugarčić-Hardi, Žaneta

Određivanje broja padanja i njegov značaj za kakvoću pšeničnog zrna, 1998. (podatak o recenziji nije dostupan, elaborat/studija).

12556.

Povh, Alenka

Glikozidno vezani hlapljivi spojevi biljke Juniperus communis (L.), 1998., diplomski rad, Kemijsko-tehnološki fakultet, Split

12557.

Komlenić, Miodrag

Istraživanje optimalnih recepturnih i tehnoloških parametara u proizvodnji "sandwich" salama, 1998., diplomski rad, Prehrambeno tehnološki fakultet, Osijek

12558.

Benko, Dalibor

Utjecaj dodatka kukuruznog i sojinog brašna na senzorsku kakvoću tjestenine, 1998., diplomski rad, Prehrambeno tehnološki fakultet, Osijek

12559.

Šimić, Ivanka

Maltozni broj i pecivna kakvoća novih sorti pšenice s područja istočne Slavonije, 1998., diplomski rad, Prehrambeno tehnološki fakultet, Osijek

12560.

Penava, Tihomir

Poboljšanje senzorske kakvoće "Tena" grickalica s dodatkom arome sira, 1998., diplomski rad, Prehrambeno tehnološki fakultet, Osijek

12561.

Sigurnjak, Sanja

Međuovisnost broja padanja i maltoznog broja kod novih hrvatskih sorti pšenice, 1998., diplomski rad, Prehrambeno tehnološki fakultet, Osijek

12562.

Škalić, Anica

Kakvoća "Tena" mlinaca s različitim dodacima, 1998., diplomski rad, Prehrambeno tehnološki fakultet, Osijek

12563.

Kosić, Anica

Povezanost amilografskih pokazatelja s pecivnim svojstvima novih hrvatskih sorti pšenice, 1998., diplomski rad, Prehrambeno tehnološki fakultet, Osijek

12564.

Strelec, Ivica

Usporedba kolorimetrijske metode sa standardnim metodama pri određivanju boje tjestenine, 1998., diplomski rad, Prehrambeno tehnološki fakultet, Osijek

12565.

Franko, Mladen; Luterotti, Svjetlana; van de Bovenkamp, Peter; Bicanic, Dane

Determination of carotenoids in oils by HPLC-TLS // 5th International Symposium "Chromatography & Hyphenated Techniques", Bled, Slovenia, 5-9. listopad 1998. Book of Abstracts / Marsel, J. (ur.).
Ljubljana: Slovenian Chemical Society, Ljubljana, Slovenija, 1998. str. 148-148 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

12566.

Janković, Sanda

Doprinos proučavanju lako hlapljive arome sireva tipa parmezana, 1998., diplomski rad, Prehrambeno tehnološki fakultet, Osijek

12567.

Matić, Gordana

Dobivanje arome svježeg kravljeg sira na modelnim sustavima, 1998., diplomski rad, Prehrambeno tehnološki fakultet, Osijek

12568.

Šantor, Darko

Usporedba reoloških osobina acidofilnog kozjeg i kravljeg mlijeka, 1998., diplomski rad, Prehrambeno tehnološki fakultet, Osijek

12569.

Čičak, Branko

Mogućnosti proizvodnje i skladištenja kozjeg i kravljeg acidofilnog mlijeka uz dodatak koncentrata jabuke, 1998., diplomski rad, Prehrambeno tehnološki fakultet, Osijek

12570.

Šantek, Božidar

Utjecaj vode na pripremu, učinkovitost i potrošnju sredstava za čišćenje i dezinfekciju // Svijet Piva, 3 (1998), 18; 6-12 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, znanstveni)

12571.

Marić, Vladimir

Točenje piva iz bačve // Svijet piva, 3 (1998), 14; 10-16 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, stručni)

12572.

Koprivnjak, Olivera; Conte, Lanfranco

Specific Components of Virgin Olive Oil in the Role of Active Participants in Oxidative Processes // Food technology and biotechnology, 36 (1998), 3; 229-234 (recenziran, pregledni rad, stručni)

12573.

Blagović, Branka; Mesarić, Marko; Marić, Vladimir; Rupčić, Jasminka

Lipid analysis of brewer's yeast // Book of abstracts / Hapala, I. ; Šajbidor, J. ; Grioač, P. ; Daum, G. (ur.).
Bratislava: Slovak Academy of Sciences, 1998. str. 18-18 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

12574.

Giacometti, Jasminka; Milin, Čedomila; Vasić-Rački, Đurđa

Enzimska sinteza strukturiranih lipida: transesterifikacija maslinova ulja kaprilnom kiselinom // 4th Advanced Course on Applied Biocatalysis
Portorož: European Federation of Biotechnology (Working Party on Applied B, 1998. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

12575.

Galić, Tatjana

Konjugacija bakterija Escherichia coli i Streptomyces rimosus, 1998., diplomski rad, Prirodoslovno-matematički fakultet, Zagreb

12576.

Mirt, Mirela

Plazmidi za rekombinaciju u bakteriji Escherichia coli u in vivo uvjetima, 1998., diplomski rad, Prirodoslovno-matematički fakultet, Zagreb

12577.

Šabarić, Irena

Ispitivanje prisustva gena za lipazu u soju Streptomyces rimosus R6-554W, 1998., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

12578.

Horvat, Lada Ivana; Hranueli, Daslav; Cullum, John

Transposon Tn5424 induces amplifications in Streptomyces rimosus // Universität Kaiserslautern VAAM Workshop "Biologie der Actinomyceten" / Cullum, J. (ur.).
Kaiserslautern: Universität Kaiserslautern, 1998. (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

12579.

Perić, Nataša; Petković, Hrvoje; Toman, Zora; Pigac, Jasenka; Paravić, Andrea; Cullum, John; Hunter, S. Iain; Hranueli, Daslav

Transformation with sequences from an AUD region in Streptomyces rimosus R6 induces DNA rearrangements // 8th International Symposium on the Genetics of Industrial Microorganisms Program and Abstracts / Cohen, G. ; Aharonovitz, Y. (ur.).
Jeruzalem: KENES - Organizers of Congresses and Tour Operators, 1998. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

12580.

Maršić, Nataša; Galić, Tatjana; Mirt, Mirela; Hunter, S. Iain; Hranueli, Daslav

Escherichia coli -Streptomyces rimosus conjugation system // 8th International Symposium on the Genetics of Industrial Microorganisms Program and Abstracts / Cohen, G. ; Aharonovitz, Y. (ur.).
Jeruzalem: KENES - Organizers of Congresses and Tour Operators, 1998. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

12581.

Cullum, John; Eichner, Anja; Hranueli, Daslav; Pandža, Kenan; Redenbach, Matthias; Stoll, Alexander

DNA amplification in Streptomyces // 8th International Symposium on the Genetics of Industrial Microorganisms Program and Abstracts / Cohen, G. ; Aharonovitz, Y. (ur.).
Jeruzalem: KENES - Organizers of Congresses and Tour Operators, 1998. str. 3-3 (pozvano predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

12582.

Petković, Hrvoje; Perić, Nataša; Zhou, Lihong; Borovička, Branko; Waterman, G. Peter; Hranueli, Daslav; Hunter, S. Iain

Disruption of pre-polyketide and post-polyketide genes of the oxytetracycline gene cluster of Streptomyces rimosus // International Interdisciplinary Conference POLYKETIDES II: Chemistry, Biochemistry and Molecular Genedtics Book of Abstracts / Simpson, T.J. (ur.).
London : Delhi: The Royal Society of Chemistry, 1998. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

12583.

Petković, Hrvoje; Zhou, Lihong; Raspor, Peter; Waterman, G. Peter; Hranueli, Daslav; Hunter, S. Iain

Inaktivacija otcD-ORF1 gena, vpletenega v zgodnje faze biosinteze oksitetraciklina iz Streptomyces rimosus // 2. Kongres slovenskih mikrobiologov z mednarodno udeležbo: Zbornik s programom / Bole-Hribovšek, V. ; Ocepek, M. ; Klun, N. (ur.).
Ljubljana: Slovensko mikrobiološko društvo, 1998. str. 73-76 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

12584.

Cullum, John; Denapaite, Dalia; Paravić, Andrea; Hranueli, Daslav

The genetics of linear bacterial chromosomes // Periodicum biologorum, 100 (1998), 3; 367-372 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

12585.

Glancer-Šoljan, Margareta; Šoljan, Vice

Beyond biological treatment // Water quality international, 11/12 (1998), 19-20 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)

12586.

Beker, Hrvojka

Stabilnost vitamina u multivitaminskom napitku, 1998., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

12587.

Pozderović, Andrija; Kuleš, Mirko; Ugarčić-Hardi, Žaneta; Moslavac, Tihomir

Studija mokra prerada klukuruza, 1998. (podatak o recenziji nije dostupan, ostalo).

12588.

Piližota, Vlasta; Šubarić, Drago; Lovrić, Tomislav; Nedić, Nela

Učinkovitost vodikovog peroksida na smanjenje kvarenja svježe izrezanog voća i povrća // 3. hrvatski kongres prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista s međunarodnim sudjelovanjem / Marić, Vladimir et al. (ur.).
Zagreb: Prehrambeno-biotehnološki fakultet u Zagrebu, 1998. str. 34-34 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

12589.

Aleksovski, Jasna

Utjecaj pakiranja u polietilensku foliju modificiranu škrobom na kakvoću zamrznutog pirea špinata tijekom skladištenja, 1998., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

12590.

Kocjančić, Mitja

Nove možnosti analitskega spremljana izvora alkohola, porekla in kakvosti vin // Sodobno kmetijstvo, 31 (1998), 11; 505-508 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)

12591.

Gradišar, Helena; Hublin, Andrea; Friedrich, Jožica; Vasić-Rački, Đurđa

Stability of a new fungal keratinase // Stability and stabilization of biocatalysts
Cordoba: Sociedad Espanola de Biotechnologia, 1998. str. P-123 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

12592.

Hublin, Andrea; Gradišar, Helena

Characterization of the proteolytic enzyme - keratinase // Knjiga sažetaka, II. Susret mladih kemijskih inženjera / Zrnčević, Stanka (ur.).
Zagreb: Fakultet kemijskog inženjerstva i tehnologije Sveučilišta u Zagrebu, 1998. (poster, sažetak, znanstveni)

12593.

Pospišil, Jasna; Palić, Angelina; Vrtovšnik, Gordana; Dikanović-Lučan, Željka

The corelation of redox-potential and some chemical parameters in spinach puree during processing and frozen storage // Acta Alimentaria, 27 (1998), 3; 257-264 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

12594.

Zelić, Bruno; Pavlović, Nediljko; Vasić-Rački, Đurđa

Modeliranje biokonverzije glukoze u 2, 5-diketo-D-glukonsku kiselinu // Zbornik radova / 9. Ružičkini dani / Bošnjak, Marijan ; Janović, Zvonimir ; Vasić-Rački, Đurđa (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI), 1998. (poster, sažetak, znanstveni)

12595.

Gjuračić, Krešimir; Zgaga, Zoran

Sporulation in diploid transformants of Saccharomyces cerevisiae obtained by illegitimate integration of single-stranded DNA // Food technology and biotechnology, 36 (1998), 2; 89-93 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

12596.

Hoerz, Wolfram; Gregory, Philip, D.; Muensterkoetter, Martin; Barbarić, Slobodan

How Chromatin Is Remodeled In Vivo // 3rd EMBL Meeting On Transcription / Rhodes, Daniela ; Sassone-Crosi, Paolo ; Stunnenberg, Henk ; (ur.).
Heidelberg: EMBL, 1998. str. 8-8 (pozvano predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

12597.

Katalinić, Višnja; Maleš, Petar; Šimac, Ljubica

HPLC određivanje katehina u sjemenkama grožđa sorte Plavac mali // Agronomski glasnik, 60 (1998), 1-2; 27-32 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

12598.

Zelic, Bruno; Pavlovic, Nediljko

Modeliranje brzine rasta biomase pri uvjetima kontinuiranog uzgoja // Knjiga sazetaka / II. susret mladih kemijskih inzenjera / Zrncevic, Stanka (ur.).
Zagreb: Fakultet kemijskog inzenjerstva i tehnologije, 1998. (poster, sažetak, znanstveni)

12599.

Klapec, Tomislav; Mandić, Milena L.; Grgić, Jerica; Primorac, Ljiljana; Ikić, Marija; Lovrić, Tomislav; Grgić, Zdravko; Herceg, Zoran

Daily dietary intake of selenium in eastern Croatia // Science of the total environment, 217 (1998), 1/2; 127-136 doi:10.1016/S0048-9697(98)00171-5 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

Pristup cjelovitom tekstu rada doi www.sciencedirect.com

12600.

Kniewald, Ines

QBASIC programski jezik. Zagreb: Alfej, 1998 (monografija)