Pregled po ustanovi: Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb (MB: 58)
Pronađeno 10760 radova
-
1126.Jambrošić, BornaInterakcije lijekova i voćnih sokova, 2021., diplomski rad, diplomski, Farmaceutsko-biokemijski fakultet, Zagreb
-
1127.Filipan, KatarinaUtjecaj dodatka ekstrakta lista masline (Olea europaea) na fizikalnokemijske karakteristike i fermentaciju kravljeg mlijeka, 2021., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
1128.Duralija, Boris; Putnik, Predrag; Brdar, Dora; Bebek Markovinović, Anica; Zavadlav, Sandra; Pateiro, Mirian; Domínguez, Rubén; Lorenzo, José M.; Bursać Kovačević, DanijelaThe Perspective of Croatian Old Apple Cultivars in Extensive Farming for the Production of Functional Foods // Foods, 10 (2021), 4; 708, 30 doi:10.3390/foods10040708 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)
-
1129.Šibalić, Darijo; Šalić, Anita; Zelić, Bruno; Jurinjak Tušek, Ana; Tišma, MarinaLipase from Thermomyces lanuginosus: From production by solid-state fermentation to isolation // 24th International Congress of Chemical and Process Engineering CHISA
Prag, Češka Republika, 2021. str. 1-1 (predavanje, sažetak, znanstveni) -
1130.Svetec Miklenić, Marina; Svetec, Ivan KrešimirPalindromes in DNA—A Risk for Genome Stability and Implications in Cancer // International Journal of Molecular Sciences, 22 (2021), 6; 2840, 18 doi:10.3390/ijms22062840 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)
-
1131.Benković, Maja; Jurinjak Tušek, Ana; Valinger, Davor; Jurina, Tamara; Gajdoš Kljusurić, JasenkaBioactives functionalization and interactions // Food Bioactives and Health / Galanakis, Charis M. (ur.).
Cham: Springer, 2021. str. 307-336 doi:10.1007/978-3-030-57469-7 -
1132.Benković, Maja; Sarić, Ivana; Jurinjak Tušek, Ana; Jurina, tamara; Gajdoš Kljusurić, Jasenka; Valinger, DavorAnalysis of the adsorption and release processes of bioactives from Lamiaceae plant extracts on alginate microbeads // Food and Bioprocess Technology, 14 (2021), 1216-1230 doi:10.1007/s11947-021-02632-z (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
1133.Krpan, Marina; Major, Nikolina; Šatalić, Zvonimir; Hruškar, MirjanaHuman breast milk infant formula and follow-up milks comparison by electronic tongue // Acta Alimentaria, 50 (2021), 1; 33-41 doi:10.1556/066.2020.00122 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
1134.Valinger, Davor; Longin, Lucija; Grbeš, Franjo; Benković, Maja; Jurina, Tamara; Gajdoš Kljusurić, Jasenka; Jurinjak Tušek, AnaDetection of honey adulteration -the potential of UV-VIS and NIR spectroscopy coupled with multivariate analysis // Lebensmittel-wissenschaft und-technologie-food science and technology, 145 (2021), 111316, 9 doi:10.1016/j.lwt.2021.111316 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
1135.Puntarić, Ada; Božić Luburić, Đurđica; Varenina, Ivana; Bilandžić, Nina; Krpan, Marina; Hruškar, MirjanaSedativi u veterinarskoj medicini i njihovo određivanje // Veterinarska stanica, 152 (2021), 2; 193-206 doi:10.46419/vs.52.2.11 (domaća recenzija, članak, znanstveni)
-
1136.Bošković AnđelinaIdentifikacija sojeva i analiza prisutnosti S- proteina bakterija mliječne kiseline izoliranih iz majčinog mlijeka, 2021., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
1137.Dajčić, IvanaUtjecaj uvjeta ekstrakcije i hidrolize na izdvajanje kvercetina iz ljuske luka i mahune graška, 2021., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
1138.Farac, MarijaPOVEZANOST POVIŠENE RAZINE URATA U KRVI S PREHRAMBENIM NAVIKAMA, ANTROPOMETRIJSKIM I BIOKEMIJSKIM PARAMETRIMA KOD OSOBA OBOLJELIH OD ŠEĆERNE BOLESTI, 2021., diplomski rad, diplomski, Prehrembeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
1139.Roller, MoranaEtika i alternativni modeli u toksikološkim istraživanjima, 2021., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
-
1140.Dokli, Irena; Milčić, Nevena; Marin, Petra; Svetec Miklenić, Marina; Sudar, Martina; Tang, Lixia; Findrik Blažević, Zvjezdana; Majerić Elenkov, MajaHalohydrin dehalogenase-catalysed synthesis of fluorinated aromatic chiral building blocks // Catalysis communications, 152 (2021), 106285, 5 doi:10.1016/j.catcom.2021.106285 (međunarodna recenzija, kratko priopcenje, znanstveni)
-
1141.Šeremet, Danijela; Mandura, Ana; Vojvodić Cebin, Aleksandra; Jokić, Stela; Komes, DraženkaDevelopment and characterization of dopamine-loaded liposomes extracted from banana peel // 18th Ružička Days “Today Science – Tomorrow Industry” : proceedings / Jukić, Ante ; Ocelić Bulatović, Vesna ; Kučić Grgić, Dajana (ur.).
Zagreb : Osijek: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa ; Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek ; Sveučilišta J. J. Strosssmayera u Osijeku, 2021. str. 132-140 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
1142.Šeremet, Danijela; Mandura, Ana; Vojvodić Cebin, Aleksandra; Jokić, Stela; Komes, DraženkaInfluence of conventional and innovative extraction techniques on bioactive properties of ground ivy (Glechoma hederacea L.) // 18th Ružička Days “Today Science – Tomorrow Industry” : proceedings / Jukić, Ante ; Ocelić Bulatović, Vesna ; Kučić Grgić, Dajana (ur.).
Zagreb : Osijek: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa ; Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek ; Sveučilišta J. J. Strosssmayera u Osijeku, 2021. str. 125-131 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
1143.Ivanov, Mia; Vukušić Pavičić, Tomislava; Kraljić, Klara; Grgas, Dijana; Landeka Dragičević, Tibela; Herceg, ZoranEffects of High Voltage Electrical Discharge Plasma on Olive Mill Wastewater Treatment // Sustainability, 13 (2021), 3; 1552, 12 doi:10.3390/su13031552 (međunarodna recenzija, članak, ostalo)
-
1144.Redžović, Zuzana; Erk, Marijana; Svetličić, Ema; Dončević, Lucija; Gottstein, Sanja; Hozić, Amela; Cindrić, MarioDetermination of Adenylate Nucleotides in Amphipod Gammarus fossarum by Ion-Pair Reverse Phase Liquid Chromatography: Possibilities of Positive Pressure Micro-Solid Phase Extraction // Separations, 8 (2021), 8020020, 11 doi:10.3390/separations8020020 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
1145.Levaj, Branka; Ljubas, Ana; Čošić, Zrinka; Pelaić, Zdenka; Dujmić, Filip; Repajić, MajaEffect of high hydrostatic pressure on the quality and shelf-life of fresh-cut potato // Proceedings of the 18th Ružička days / Jukić, Ante ; Ocelić Bulatović, Vesna ; Kučić Grgić, Dajana (ur.).
Zagreb : Osijek, 2021. str. 104-115 (poster, podatak o recenziji nije dostupan, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
1146.Velić, Darko; Bušić, Valentina; Husnjak, Bruno; Velić, Natalija; Amidžić Klarić, Daniela , Petravić Tominac, Vlatka , Klarić, IlijaFermentation process optimisation and characterisation of pear fruit wine // Proceedings 18th Ružička Days “Today Science – Tomorrow Industry” / Jukić, Ante ; Ocelić Bulatović, Vesna ; Kučić Grgić, Dajana (ur.).
Zagreb : Osijek: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa ; Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek Sveučilišta Josipa Jurja Strosssmayera u Osijeku, 2021. str. 141-148 (poster, recenziran, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni) -
1147.Lozančić, Mateja; Žunar, Bojan; Hrestak, Dora; Lopandić, Ksenija; Teparić, Renata; Mrša, VladimirSystematic Comparison of Cell Wall-Related Proteins of Different Yeasts // Journal of fungi, 7 (2021), 128, 19 doi:10.3390/jof7020128 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
1148.Slivac, Igor; Zdraveva, Emilija; Ivančić, Fran; Žunar, Bojan; Holjevac Grgurić, Tamara; Gaurina Srček, Višnja; Svetec, Ivan-Krešimir; Dolenec, Tamara; Govorčin Bajsić, Emi; Tominac Trcin, Mirna; Mijović, BudimirBioactivity comparison of electrospun PCL mats and liver extracellular matrix as scaffolds for HepG2 cells // Polymers, 13 (2021), 2; 279, 11 doi:10.3390/polym13020279 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
1149.Muñoz-Prieto, Alberto; González-Arostegui, Luis Guillermo; Rubić, Ivana; Cerón, José Joaquín; Tvarijonaviciute, Asta; Horvatić, Anita; Mrljak, VladimirUntargeted metabolomic profiling of serum in dogs with hypothyroidism // Research in Veterinary Science, 136 (2021), 6-10 doi:10.1016/j.rvsc.2021.01.023 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
-
1150.Tomasović, Ante; Stanzer, Damir; Svetec, Ivan Krešimir; Svetec Miklenić, MarinaSARS-Cov2 S Protein Features Potential Estrogen Binding Site // Food technology and biotechnology, 59 (2021), 1; 1-7 doi:10.17113/ftb.59.01.21.6820 (recenziran, prethodno priopćenje, znanstveni)
