Pregled po ustanovi: Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb (MB: 58)

10576.

Gregurek, Ljerka; Tratnik, Ljubica; Mileševic, L.

Izravno kiseljenje mlijeka: proizvodnja jogurta // Mljekarstvo : proizvodnja, proučavanje i tehnologija mlijeka i mliječnih proizvoda, 46 (1996), 3; 155-167 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

10577.

Božanić, Rajka; Tratnik, Ljubica

Utjecaj steriliziranog kravljeg i kozjeg mlijeka te njihove mješavine na tijek fermentacije jogurta // Mljekarstvo: proizvodnja, proučavanje i tehnologija mlijeka i mliječnih proizvoda, 46 (1996), 2; 101-110 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

10578.

Marić, Olivera; Carić, Marija; Božanić, Rajka; Tratnik, Ljubica

Utjecaj koncentrata proteina sirutke na viskoznost jogurta, acidofila te acidofilnog jogurta // Mljekarstvo : proizvodnja, proučavanje i tehnologija mlijeka i mliječnih proizvoda, 46 (1996), 2; 91-100 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

10579.

Perić, Nataša; Ivančić, Mirela; Bačun-Družina, Višnja

The induction of the aidB gene from Escherichia coli in an ada-independent fashion and by alkylating agents in Salmonella typhimurium // Svečani sastanak hrvatskih biokemičara / Kučan, Željko (ur.).
Zagreb: Farmaceutsko-biokemijski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 1996. (poster, sažetak, znanstveni)

10580.

Tomičić, Maja; Franekić, Jasna

Effect of overexpression of E. coli 3-methyladenine-DNA glycosylase I (Tag) on survival and mutation induction in Salmonella typhimurium // Mutation Research - Fundamental & Molecular Mechanisms of Mutagenesis, 358 (1996), 1; 81-87 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

10581.

Majdak, Tatjana

Kinetika razgradnje oksitetraciklina i tvorbe srodnih spojeva tijekom biosinteze s bakterijom Streptomyces rimosus, 1996., magistarski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

10582.

Šušković, Jagoda; Brkić, Blaženka; Matošić, Srećko

Probiotic properties of Lactobacillus acidophilus M92 and Lactobacillus plantarum L4 // Genetics, Metabolism and Applications / Hansen, C. (ur.).
Veldhoven: Academic Press, 1996. (poster, sažetak, znanstveni)

10583.

Brkić, Blaženka; Šušković, Jagoda; Matošić, Srećko

Antibiotic resistance of probiotic strains Lactobacillus acidophilus M92 I Lactobacillus plantarum L4 // Genetics, Metabolism and Aplications / Hansen, C. (ur.).
Veldhoven: Academic Perss, 1996. (poster, sažetak, znanstveni)

10584.

Šušković, Jagoda; Brkić, Blaženka; Matošić, Srećko

Mehanizam probiotičkog djelovanja bakterija mliječne kiseline // Fermentirani mliječni proizvodi u prehrani i dijetetici / Živković, Roko et al. (ur.).
Zagreb: Hrvatska akademija znanosti i umjetnosti (HAZU), 1996. str. 21-34

10585.

Matošić, Marin; Novak, Srđan; Marić, Vladimir

Utjecaj 2-deoksi -D-glukoze na rast kvasca Saccharomyces cerevisiae // 1. Hrvatski kongres mikrobiologa s međunarodnim sudjelovanjem - knjiga sažetaka / Mihoković, T. (ur.).
Opatija, Hrvatska: Hrvatsko mikrobiološko društvo, Zagreb, 1996. str. 113 - 113 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

10586.

Horvat, Predrag; Šantek, Božidar; Novak, Srđan; Moser, Anton; Marić, Vladimir

Scale-up procedures for horizontal rotating tubular bioreactor // 1st European Symposium on Biochemical Engineering Science / Glennon, B. ; Kieran, P. M. ; Luyben, K. Ch. A. M. (ur.).
Dublin: ESBES Secretariat, Dublin, 1996. str. 186-186 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

10587.

Šantek, Božidar; Horvat, Predrag; Novak, Srđan; Moser, Anton; Marić, Vladimir

Comparison of dispersion model and structured model for mixing in a horizontal rotating tubular bioreactor // 1st European Symposium on Biochemical Engineering Science / Glennon, B. ; Kieran, P. M. ; Luyben, K. Ch. A. M. (ur.).
Dublin: ESBES Secretariat, Dublin, 1996. str. 185 - 185 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

10588.

Novak, Srđan; Šantek, Božidar; Horvat, Predrag; Moser, Anton; Marić, Vladimir

Relation between dimensionless numbers and adjustable parameters of the mixing model in a horizontal rotating tubular bioreactor // 1st European Symposium on Biochemical Engineering Science / Glennon, B. ; Kieran, P. M. ; Luyben, K. Ch. A. M. (ur.).
Dublin: ESBES Secretariat, Dublin, 1996. str. 184 -184 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

10589.

Marić, Vladimir

Priprava in ohranjevanje biotehnoloških proizvodov // Biotehnologija - osnovna znanja / Raspor, Petar (ur.).
Ljubljana: BIA, 1996. str. 633 - 645

10590.

Rupčić, Jasminka; Blagović, Branka; Marić, Vladimir

Cell lipids of the Candida lipolytica yeast grown on methanol // Journal of chromatography. A, 755 (1996), 1; 75-80 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

10591.

Matošić, Marin; Novak, Srđan; Marić, Vladimir

Influence of 2-deoxy-D-glucose on cell growth of the yeast Saccharomyces cerevisiae // Food technology and biotechnology, 34 (1996), 2-3; 97-100 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

10592.

Šantek, Božidar; Horvat, Predrag; Novak, Srđan; Mayr, Bernhardt; Moser, Anton; Marić, Vladimir

Mathematical modeling of mixing in a horizontal rotating tubular bioreactor: "Spiral flow" model // Bioprocess engineering, 14 (1996), 5; 223 - 229 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

10593.

Šantek, Božidar; Horvat, Predrag; Novak, Srđan; Mayr, Bernhardt; Moser, Anton; Marić, Vladimir

Mathematical modeling of mixing in a horizontal rotating tubular bioreactor: "Simple flow" model // Bioprocess engineering, 14 (1996), 4; 195 - 204 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

10594.

Kniewald, Zlatko; Čajavec, Stanislav; Pintar, Pavao; Gaurina, Višnja

Stanice sisavaca i njihova proizvodnja - model BHK-21 stanica i primjena u virusologiji i toksikologiji // CROTOX"96 - 1. Hrvatski toksikološki kongres s međunarodnim sudjelovanjem / Kniewald, Jasna ; Prpić-Majić, Danica (ur.).
Zagreb: Hrvatsko toksikološko društvo, 1996. (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

10595.

Gaurina, Višnja; Tomljenović, Andrea; Kniewald, Jasna; Paić, Tihana; Kniewald, Zlatko

Stanice uterusa štakora: in vitro odgovor na s-triazin // CROTOX"96 - 1. Hrvatski toksikološki kongres s međunarodnim sudjelovanjem / Kniewald, Jasna ; Prpić-Majić, Danica (ur.).
Zagreb: Hrvatsko toksikološko društvo, 1996. (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

10596.

Kniewald, Jasna; Tomljenović, Andrea; Jakominić, Mihela; Gaurina, Višnja; Kniewald, Zlatko

Subcellular changes in uterus under atrazine influence // Abstracts of the 35th European Congress of Toxicology - EUROTOX"96 Toxicology Letters, Suppl. 1/88 (1996) / Dekant, W. (ur.).
Shannon: Elsevier, 1996. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

10597.

Zechner-Krpan, Vesna; Kniewald, Zlatko

Development and characterisation of rat anterior pituitary primary cell culture - biochemical approach // Svečani sastanak hrvatskih biokemičara uz 20. obljetnicu osnutka društva - HB96 / Kućan, Željko (ur.).
Zagreb: Farmaceutsko-biokemijski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 1996. (pozvano predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

10598.

Šimić, Branimir; Kniewald, Jasna

Utjecaj lindana i malationa na androgene mehanizme u prostati štakora // CROTOX"96 - 1. Hrvatski toksikološki kongres s međunarodnim sudjelovanjem / Kniewald, Jasna ; Prpić-Majić, Danica (ur.).
Zagreb: Hrvatsko toksikološko društvo, 1996. (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

10599.

Croatian agriculture at the crossroads : (the country position paper of the Republic of Croatia) / The World Food Summit, Rome, November 13 - 17, 1996 / Bašić, Ferdo ; Caput, Pavo ; Bičanić, Vladimir ; Kralik, Gordana (ur.). Zagreb: Ministarstvo poljoprivrede i šumarstva Republike Hrvatske, 1996 (monografija)

10600.

Lovrić, Tomislav; Konja, Gordana; Kniewald, Zlatko; Franekić, Jasna

Prehrambena tehnologija i biotehnologija // Znanost u Hrvata : prirodoslovlje i njegova primjena = Centuries of natural science in Croatia : theory and application ; sv. 2 / Pifat Mrzljak, Greta (ur.).
Zagreb: MGC, 1996. str. 540-548