Pregled po ustanovi: Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb (MB: 58)

10351.

Bauman, Ingrid, Colić-Barić, Irena

Pasteurization of ready-to-eat meals with microwaves // 8th European Congres on Biotechnology / - (ur.).
Budimpešta: -, 1997. (poster, sažetak, znanstveni)

10352.

Bauman, Ingrid; Bobić, Zoran

Temperature distribution and its effects on nutritional value of ready-to-eat meals heated with microwaves // Euro Food Chem IX / - (ur.).
Interlaken: -, 1997. str. 724-728 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

10353.

Cvetković, Latinka

Stabilnost boje i peroksudazna aktivnost u plodu crvene paprike tijekom zamrzavanja i skladištenja, 1997., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki, Zagreb

10354.

Lovričić, Jasmina

Utjecaj tvrdoće zrna na kvalitetu steriliziranog graška, 1997., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki, Zagreb

10355.

Galić, Božena

Utjecaj prženja i skladištenja na kvalitetu jezgre lješnjaka, 1997., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki, Zagreb

10356.

Krauzelić, Sandra

Želatinizacija kukuruznog škroba u ekstruderu, 1997., diplomski rad, Prehrambeno biotehnološki fakultet, Zagreb

10357.

Novak, Predrag; Vikić-Topić, Dražen; Meić, Zlatko; Kovaček, Damir

Long-range deuterium isotope effects as a conformational probe // The Twelfth Dubrovnik International Cource & Conference on the Interferences among Mathematics, Chemistry and Computer Sciences & The Fourth Croatian Meeting on Fullerenes (MATH/CHEM/COMP '97) / ' (ur.).
Dubrovnik: -, 1997. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

10358.

Mitrikeski, Petar T.; Zgaga, Zoran

Transformational replacement of heterology in the yeast genome // 1st congress of the biology students of Macedonia : Abstract book / Šušlevska, Mirjana (ur.).
Skopje: VEST, 1997. str. 32-32 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

www.researchgate.net

10359.

Lukin, Vera

Utjecaj aditiva u foliji od polietilena na kakvoću rezane mrkve tijekom skladištenja, 1997., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki, Zagreb

10360.

Gjuračić, Krešimir; Zgaga, Zoran

Genomic instability induced by high frequency illegitimate integration of single-stranded DNA in Saccharomyces cerevisiae // 18th International Conference on Yeast Genetics and Molecular Biology , Yeast 13, Special Conference Issue / Zyl, W.H. ; Lambrehts, M.G. (ur.).
Stellenbosch: Willey & Sons, 1997. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

10361.

Zgaga, Zoran; Gjuračić, Krešimir; Koren, Predrag; Svetec, Ivan-Krešimir

Yeast transformation and horisontal gene transfer // 18th ISSY - Yeast Nutrition and Natural Habitats - Book of Abstracts / Raspor, Peter ; Smole-Možina Sonja ; Zagorc, Tatjana ; Batič, Mart (ur.).
Ljubljana: Slovene Microbiological Soc.; International Comission for Yeasts, 1997. str. L8-05 (pozvano predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

10362.

Herceg, Zoran

Utjecaj hidrokoloida na reološka svojstva mliječnih deserata, 1997., magistarski rad, PREHRAMBENO-BIOTEHNOLOŠKI FAKULTET, Zagreb

10363.

Tomičić, Maja

Povezanost endonukleaza s popravkom oštećenja DNA u stanicama kineskog hrčka (CHO), 1997., magistarski rad, Prirodoslovno-matematički fakultet, Zagreb

10364.

Denona, Karmen

Priprava prekursora ferocenskih aminokiselina, 1997., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

10365.

Marincel, Danijela

Priprava derivata ferocenskih ketokiselina i laktona, 1997., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

10366.

Barišić, Lidija

Reakcije 1, 1'-ferocenilenbis(karbinil-acetata) i izvedenih kvaternih soli s hidroksialkanoatima, 1997., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

10367.

Kniewald, Zlatko

1, Smotra Sveučilišta u Zagrebu - pod motom "Postani student Sveučilišta u Zagrebu" 27.veljače - 1.ožujka 1997. // Sveučilišni vjesnik, 43 (1997), 1-2; 38-42 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)

10368.

Ciković, Nada; Galić, Kata

Effect Of Cysteine And Methionine On The Corrosion Of Tin In 3 % Sodium Chloride Solution // Meeting Abstracts, The 1997 Joint International Meeting / . (ur.).
Singapur : London : München : Ženeva : Tokyo : Hong Kong : Taipei : Peking : Šangaj : Tianjin : Chennai: The Electrochemical Society (ECS), 1997. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

10369.

Berković, Katarina; Ciković, Nada; Prejac, Sandra

Influence of ascorbic acid on tin corrosion in sodium chloride solutions // Meeting Abstracts, The 1997 Joint International Meeting / . (ur.).
Singapur : London : München : Ženeva : Tokyo : Hong Kong : Taipei : Peking : Šangaj : Tianjin : Chennai: The Electrochemical Society (ECS), 1997. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

10370.

Bedeković, Dražen

Kakvoća i prinos maslaca proizvedenog u mini mljekari, 1997., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

10371.

Tefik, Velija

Proizvodnja sira tipa Domiati u usporedbi s proizvodnjom sira tipa Feta, 1997., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

10372.

Belošević, Roberta

Utjecaj vrste mlijeka i načina soljenja na kakvoću sira u salamuri, 1997., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

10373.

Bunjan, Tomislav

Utjecaj vrste mlijeka na prinos i sastav sira prije salamurenja, 1997., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

10374.

Harjač, Andrea

Utjecaj ultrafiltracije mlijeka na sastav i svojstva sira tipa Feta, 1997., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

10375.

Hegedušić, Vesna; Tratnik, Ljubica

Influence of milk variety on the viscosity and sensory characteristic of yoghurt // Knjiga del. 1st Slovenian congress on food and nutrition with international participation / Raspor, P. ; Pitako, D. ; Hočevar, I. (ur.).
Ljubljana: Association of Food and Nutrition Specialists of Slovenia, 1997. str. 582-587 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)