Pregled po ustanovi: Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb (MB: 58)

10226.

Grba, Slobodan; Stehlik-Tomas, Vesna; Gulan, Vlatka

Izolacija glukoza tolerantnog faktora iz kvaščeve biomase // 3.hrvatski kongres prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista / Karlović, Damir ; Marić, Vladimir ; Hegedušić, Vesna (ur.).
Zagreb: Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 1998. str. 119-119 (poster, sažetak, ostalo)

10227.

Pospišil, Jasna; Dragović Uzelac, Verica; Herman, Sunčica; Rušec Sobota, Branka

Istraživanje kakvoće zamrznute crvene paprike tijekom skladištenja pri različitim temperaturama // 9. Ružičkini dani / M. Bošnjak ; Z.Janović ; Đ. Vasić Rački (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI), 1998. str. 84-85 (poster, sažetak, znanstveni)

10228.

Šehović, Đurdica; Poljak, Gordana

Određivanje 2,3-butandiola u vinima plinskom kromatografijom // 3. hrvatski kongres prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista / Znanstveni odbor (ur.).
Zagreb: Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 1998. (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

10229.

Kniewald, Jasna; Kniewald, Zlatko

Unutarstanični mehanizmi u reproduktivnoj toksikologiji // 1. skup Hrvatskog društva za biotehnologiju / Hrvatsko društvo za biotehnologiju (ur.).
Zagreb: Hrvatsko Društvo za Biotehnologiju, 1998. (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

10230.

Bauman., Mirela; Marić, Vladimir; Mesarić, Marko

Utjecaj promjene parametara uzgoja kvasca na biosintezu sfingoidnih baza // 3. hrvatski kongres prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista / Znanstveni odbor (ur.).
Zagreb: Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 1998. str. 121-122 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

10231.

Šantek, Božidar; Horvat, Predrag; Novak, Srđan; Marić, Vladimir

Axial dispersion in horizontal rotating tubular bioreactor estimated by multisensor system // Bioprocess Engineering Course - Abstracts / Berovič, M. (ur.).
Ljubljana: National Institute of Chemistry, Ljubljana, Slovenija, 1998. str. P-14 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

10232.

Slavica, Anita; Petravić, Vlatka; Šantek, Božidar; Novak, Srđan; Marić, Vladimir

Fed-batch and continuous cultivation of Thiosphaera pantotropha (GB 17) 91.89 // Bioprocess Engineering Course - Abstracts / Berovič, M. (ur.).
Ljubljana: National Institute of Chemistry, Ljubljana, Slovenija, 1998. str. P-18 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

10233.

Palić, Angelina; Bukovčan, Renata; Pospišil, Jasna

Predviđanje trajnosti prehrambenih proizvoda primjenom principa kinetike kemijskih reakcija // XIV Međunarodno savjetovanje tehnologa sušenja i skladištenja / Stjepan Pliestić (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 1998. str. 203-219 (pozvano predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), pregledni)

10234.

Ivančić, Mirela; Šantek, Božidar; Novak, Srđan; Marić, Vladimir

Uzgoj bakterije Gluconobacter oxydans do visoke koncentracije biomase // 3. hrvatski kongres prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista
Zagreb: Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 1998. (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

10235.

Novotni, Dubravka

Djelovanje atrazina u reproduktivnim ciljnim organima, 1998., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

10236.

Slavica, Anita; Petravić, Vlatka; Šantek, Božidar; Novak, Srđan; Marić, Vladimir

Uzgoj bakterije Thiosphaera pantotropha do visoke koncentracije biomase // 3. hrvatski kongres prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista
Zagreb: Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 1998. str. 118-118 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

10237.

Šušković, Jagoda; Kos, Blaženka; Matošić, Srećko

Probiotici: znanstvena činjenica ili pomodni trend? // Mljekarstvo, 48 (1998), 3; 177-191 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, ostalo)

10238.

Kniewald, Jasna; Tomljenović, Andrea; Jakominić, Mihela; Romac, Pavle; Vranešić, Đuro; Kniewald, Zlatko

Atrazine toxicity in male rat reproductive processes // International Congress of Toxicology - ICT VIII, Toxicology Letters, Volume 95, Supplement 1 / Kehrer, J. P. ; Dekant, W. ; Oehme, F. W. ; Menzel, D. B. (ur.).
Amsterdam: Elsevier, 1998. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

10239.

Koren, Matjaž; Marić, Vladimir; Završnik, Dušan

Utjecaj hranjive podloge na određivanje fungicidnog djelovanja peroctene kiseline // 3. hrvatski kongres prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista / Znanstveni odbor (ur.).
Zagreb: Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 1998. (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

10240.

Šantek, Božidar; Horvat, Predrag; Novak, Srđan; Marić, Vladimir

Inženjerski pristup određivanju Bodensteinovog broja za cijevne bioreaktore primjenom strukturiranog modela miješanja i temperaturne stupnjevite pobude // 3. hrvatski kongres prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista
Zagreb: Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 1998. str. 116-117 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

10241.

Jakominić, Mihela; Šimić, Branimir; Kniewald, Zlatko; Kniewald, Jasna

Atrazine effect on specific cytosol and nuclear receptors in rat ventral prostate // International Congress of Toxicology - ICT VIII, Toxicology Letters, Volume 95, Supplement 1 / Kehrer, J. P. ; Dekant, W. ; Oehme, F. W. ; Menzel, D. B. (ur.).
Amsterdam: Elsevier, 1998. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

10242.

Novak, Srđan; Šantek, Božidar; Marić, Vladimir

Modeliranje i prijenos bioprocesa u veće mjerilo // 1. skup Hrvatskog društva za biotehnologiju : zbornik sažetaka / Organizacijski odbor (ur.).
Zagreb: Hrvatsko Društvo za Biotehnologiju, 1998. str. 21-21 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

10243.

Beluhan, Damir; Beluhan, Sunčica

Artificial Neural Networks in UV-VIS Spectral Analysis of Ribonucleotides // Preprints of the 7th International Conference on Computer Applications in Biotechnology, Osaka, Japan / T. Yoshida and S. Shioya (ur.).
Osaka: IFAC Publications Elsevier Science Ltd, 1998. str. 269-273 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

10244.

Galić, Kata; Ciković, Nada

Čimbenici koji odlučuju o odabiru ambalažnih materijala za pakiranje prehrambenih proizvoda // 33. Hrvatski simpozij mljekarskih stručnjaka / . (ur.).
Zagreb, 1998. (poster, sažetak, stručni)

10245.

Galić, Kata; Ciković, Nada; Krizmanić, Marina

Propusnost kisika kroz polietilenske folije s razlilčitim udjelom aditiva nakon izlaganja djelovanju otopine etanola // 3. Hrvatski kongres prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista / . (ur.).
Zagreb, 1998. (poster, sažetak, znanstveni)

10246.

Galić, Kata; Ciković, Nada; Mrkić, Saša

Propusnost kisika kroz modificirane polietilenske filmove prethodno obrađene otopinom octene kiseline // 3. Hrvatski kongres prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista / . (ur.).
Zagreb, 1998. (poster, sažetak, znanstveni)

10247.

Pospišil, Jasna; Ciković, Nada; Dragović-Uzelac, Verica; Lukin, V.; Brusić, D.

Utjecaj aditiva za apsorpciju kisika u foliji od polietilena na kakvoću rezane mrkve tijekom skladištenja // 3. Hrvatski kongres prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista / . (ur.).
Zagreb, 1998. (poster, sažetak, znanstveni)

10248.

Junašević, Karmen

Fizikalno-kemijska svojstva jogurta sa dodatkom različitih koncentracija drenka, 1998., diplomski rad, Prehrembeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

10249.

Tužinski, Daniela

Fizikalno-kemijska svojstva jogurta sa dodatkom različitih koncentracija pahuljica prosa, 1998., diplomski rad, Prehrembeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

10250.

Ćurković, Ljubica

Određivanje viskoznih svojstava meda sa dodacima ovisno o temperaturi, 1998., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb